О чем уже сейчас, задолго до новогодних и рождественских праздников, задумываются любители вкусно покушать? Конечно, о праздничном богатом, вкусном застолье. Хочется, чтобы новогодние рецепты блюд радовали своей аппетитной индивидуальностью, незабываемой экзотикой, богатыми ингредиентами, своеобразной пикантностью и шикарным изыском. Такой великолепный стол можно устроить, лишь заблаговременно позаботившись об организации праздника и месте, где вы будете брать новогодние рецепты.

Поэтому настоящие хозяйки не только украшают свой дом, создают теплую гостеприимную атмосферу праздника, но и активно собирают в копилку домашних кулинарных шедевров оригинальные новогодние рецепты. Именно новогодние блюда и благодарные отзывы гостей о них, позволят хозяйке чувствовать себя практически ведущим кулинаром страны. А приглашенные родственники, друзья или знакомые насладятся приятными ощущениями от всего праздничного вечера в целом.

Но чтобы новогодние рецепты блюд стали фаворитами для всех, в некоторых странах их подбирают исключительно по знакам Зодиака. Неожиданно, не правда ли? Однако такая технология, по словам любителей астрологии, будет наиболее соответствовать вкусовым предпочтениям приглашенных гостей. Что ж, давайте посмотрим, испробовать какие новогодние рецепты советуют «звездные» кулинары.

Как говорят блюстители астрологического порядка, Овны и Скорпионы предпочитают новогодние блюда поострее. Ваши шедевры из категории «сладкого» они могут даже не заметить. Поэтому для таких гостей сделайте упор на новогодние рецепты острых закусок и гарниров с добавлением пикантного букета специй.

Тельцы же наоборот не любят сложных кулинарных изысков. Лучше для них новогодние рецепты ограничить максимальной простотой. Можете даже предложить плитку шоколада, несколько трюфелей и тропический дуэт из банана и мандарина. Им это особенно понравится! Похожие вкусы у Близнецов и Девы. Поэтому новогодние рецепты легких салатов и фрукты можно разделить на этих трех знаков.

Кардинально другие взгляды о кулинарных шедеврах имеют Раки, Львы, Стрельцы и Козероги. Их вы удивите только новогодними блюдами из мяса, ароматно пахнущими пышками и булочками. А кремовый торт станет для них шикарным завершением праздника!

Что касается знаков Весы, Водолей, Рыбы, для таких гостей лучше подбирать новогодние рецепты, которые будут максимально насыщенны разнообразной экзотикой. Это касается как первых, вторых блюд, так и сладкого.

Но, несмотря на вкусовые предпочтения различных «звездных» гостей, помните, что главное – готовить новогодние рецепты с душой! Тогда праздничная ночь станет поистине незабываемой для всех!

НОВОГОДНИЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками давно стал традиционным украшением любого праздничного стола, ведь кроме великолепных вкусовых качеств, такой салат обладает красивым внешним видом, что в действительности может украсить любой стол.

Салат с крабовыми палочками станет идеальной добавкой к горячим блюдам, а так же может использовать в качестве вкусной холодной закуски. Существует множество разнообразных рецептов салата с крабовыми палочками, все зависит от ваших вкусовых качеств и пожеланий разнообразия.

Для салата нам понадобиться: 500 гр. крабовых палочек, 2 банки кукурузы, 5-7 яиц, 3 отварных картофеля, 2 небольших свежих огурца, майонез, соль. Очень важным моментом является правильный выбор крабовых палочек, они не должны быть очень сухими, именно по этой причине вам стоит заранее попробовать крабовые палочки той или другой компании. Картофель стоит заранее отварить и остудить, то же необходимо проделать и с яйцами.

Крабовые палочки мелкое нарезаются, следует действительно стараться нарезать палочки как можно мельче, так они в салате приобретут довольно эстетический внешний вид.

После того, как вы нарезали крабовые палочки, необходимо приступать к нарезке огурца и картофеля. Нарезать огурец и картофель необходимо мелкими кубиками. Яйца можно мелко подавить при помощи вилки. Все это ссыпаете в довольно глубокую мыску, после того, как все ингредиенты нарезаны, необходимо открыть кукурузу. Кукуруза так же не должна быть сильно сухой и не сладкой. Добавляем кукурузу, и старательно перемешиваем салат таким образом, чтобы все ингредиенты смешались.

После тщательного перемешивания можно добавить в салат определенное количество соли « по вкусу», и естественно заправляем майонезом. Остановите свой выбор майонеза на качественном и жирном, который позволит сделать салат более насыщенным и вкусным.

САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ"

Достаточно популярным салатом за последнее время стал именно салат « Гранатовый браслет», которые совместил в себе великолепные вкусовые качества, и полезное свойства граната. Салат поистине можно назвать уникальным, тот кто его пробовал не смогут не согласиться, ведь вкусовые качества салата просто невозможно описать словами. Более того, салат имеет просто восхитительный завораживающий внешний вид.

Если вы решили сделать свой новогодний стол изысканным и красивым, то идеальным выбором станет салат «Гранатовый браслет»

Для приготовления салата нам потребуется: 1 луковица, 2 свеклы, 2 картофеля, 2 моркови, 200г. Курицы, 2 яйца, 1-2 граната, майонез, соль, перец, грецкие орехи.

Берем картофель, яйца морковь и свеклу и отвариваем. После предварительной готовности, мы отключаем кастрюльку и ставим овощи и яйца остывать. После всего все овощи необходимо натереть на крупной терке, не стоит их смешивать, то есть сразу же приготовьте отдельные тарелки, для того, чтобы разделить отварные и натертые овощи.

Теперь необходимо приготовить куриное филе, варим его до готовности, отставляем остывать, после чего нарезаем мелкой соломкой или же кубиками. Лук нарезать очень мелки, и обжарить с использованием рафинированного масла. Для того, чтобы красиво и правильно выложить салат, нам потребуется большое неглубокое блюда, в середину которого заранее стоит поставить стаканчик. После чего необходимо начать выкладывать слои салата, вокруг стакана, что позволит вам придать ему внешний вид браслета.

Все слой можно дополнительно поперчить или же посолить, по вашему усмотрению.

Каждый слой перемазывается майонезом

1 слой – отварной и натертый картофель

2 слой - свекла ( половина от заготовленной)

3 слой - натертая отварная морковь

4 слой - грецкие орехи

5 слой - резанная курица (половина заготовленной)

6 слой - обжаренный лук

7 слой – яйца

8 слой - курица

9 слой – свекла

После чего, вытаскиваем стаканчик, обильно натираем салат майонезом, и украшаем его гранатом.

МЯСО В СМЕТАНЕ

Естественно в обилии салатов, необходимо не забывать о горячих закусках. Новый год праздник довольно затяжной, и не исключено, что многие гости не раз попросят вас принести горяченького. Основное блюда – это конечно же картофельное пюре, но к нему просто необходимо добавить мясные блюда, которые смогут сделать пюре более вкусным и калорийный. Для приготовления данного блюда вам потребуется: 1 кг. куриного филе, сметана, специи, сыр, зелень. Филе необходимо нарезать очень мелкими кубиками, резать стоит очень аккуратно, чтобы у вас действительно получились кубики. Для того, чтобы резать было удобнее, вам стоит полностью не размораживать мясо, в таком состоянии вы сможете добиться желаемого результата и получить достаточно равномерные кубики.

После нарезания, кубики не стоит полностью размораживать, на очень нагретую сковороду с обилием рафинированного масла, выкладываем наши кусочки. Пока мясо обжаривается, приготовим к нему специальный соус. Берем сметану, и добавляем в нее необходимые специи, хорошо размешиваем, и натираем в сметану сыр. Все это хорошенечко взбиваем, можно использовать миксер, но постарайтесь найти золотую середину, и не превратить свой соус в крем. Мясо, обильно мешаем на сковороде, когда она становиться поджаренным, то есть практически каждый кусочек покрылся аппетитной корочкой, заливаем мясо заранее заготовленным соусом, и добавляем зелень. В течении 15- 20 минут, вам необходимо тушить мясо в соусе.

Как вы видите, очень быстро и просто вы сможете приготовить горячую закуску, которая порадует, как вас, так и ваших гостей. Непременно попробуйте данное блюдо, и каждый новый год, ваши гости буду интересоваться, будет ли мясо в сметане…

РОЖДЕСТВЕНСКАЯ УТКА ИЛИ КУРИЦА С АПЕЛЬСИНАМИ

Нам понадобится, как вы уже догадались, двухкилограммовая утка или курица. Однако, как показывает наш опыт, в этих представительницах водоплавающих не так уж и много мяса, как представляется на первый взгляд. И если за рождественским или новогодним столом ожидаются не более трех человек или один муж из категории «люблю-хорошо-покушать», то придется купить парочку таких птичек. Хорошо приготовленная курица или утка – замечательное блюдо к любому столу.

Если вы никогда не готовили ничего такого крупногабаритного как утка, а имеющийся опыт состоит только из прочитанной информации выше и смутных воспоминаний о давно приготовленном оливье, то помните: та европейская утка, которая нам доступна, лишена перьев и находится утка в глубоко замороженном состоянии. Поддается волюнтаристскому оттаиванию эта крупногабаритная глыба гораздо более неохотно, чем обычная курица

Если вы наметили вынос румяной утки примерно на полночь, то извлеките эту глыбу из морозильника заранее. Освободите будущую героиню кулинарного триумфа из пленки, и оставьте утку оттаивать. Но, не просто оставив пернатую снегурочку на столе. Соорудите полезную конструкцию: утка пусть покоится в дуршлаге, на дно большой кастрюли поставьте перевернутую тарелку, накройте сверху крышкой. Размораживаемая утка или курица не должна плавать в своей воде, где со страшной силой начинают разводиться микробы.

Следующее замечание. Утка и курица поступают на прилавки мясных магазинов в довеском виде, то есть внутри находятся мешочки с печенью и сердцем. Рекомендуем также избавить утку от гузки. Именно в этом месте утка хранит специальное вещество, которым смазывает перья, делая их водонепроницаемыми. Не думаем, что утиный жир станет отличным благоухающим дополнением к вашему новогоднему столу. Перед тем, как утка или курица поддастся жарке, промойте ее и проведите эпиляцию перьевых пеньков, обсушите при помощи бумажных полотенец. Натрите утку солью внутри и снаружи, вдобавок, изнутри можно натереть утку майораном.

Очистить полкило яблок от кожуры, удалить сердцевину и разрезать на дольки. Дольки перемешать с промытым изюмом и сахаром. Полученную смесь пихаем в утку и зашиваем. Педантичные немцы так и делают, у них так положено. Ляжки и крылышки привязать к утиной тушке, а то после приготовления утка будет враскорячку. Будто она из последних сил пыталась вырваться и убежать из духовки.

Духовку для утки или курицы нагреваем до 200-220 градусов. Утку кладем на решетку, а под нее сбрызнутый водой сотейник. Задвигаем все это дело на нижний уровень. Натуры с утонченным вкусом могут положить под утку веточку розмарина или тимьян. В целом, утка облагораживается, в частности – не так сильно пахнет жиром.

Чтобы жир быстрей вытапливался, время от времени утка подвергается «липосакции», то есть необходимо прокалывать зубочисткой кожу под крыльями и ножками. Следим за тем, как курица или утка выпускает сок, а в тот момент, когда он забронзовеет, разбавляем стаканом горячей воды. Далее прямо этим соком должна быть полита утка, а по мере того, как будет испаряться жидкость, добавляем кипяток. Жарится утка или курица в зависимости от своего размера, обычно это полтора или два часа. Существует любопытное правило: 30 минут на каждый килограмм + 30 минут сверху. За 10 минут до того, как утка будет готова, смазываем ее соленой водой и включаем духовку на максимум. Кожа утки приобретет красивый глянец. Чтобы утка легче разрезалась, ее можно завернуть в фольгу, прикрыть полотенцем и подождать 10-15 минут. Растапливаем масло в сковороде и обжариваем там 50 г очищенного миндаля. Ждем, когда он приобретет золотистый оттенок, и вынимаем. К этому маслу добавляем еще 30 г, после того, как оно растопится, разогреваем в пропахшем миндалем масле готовый рис. Тоненько отрезаем цедру с одного апельсина и нарезаем соломкой. Смешиваем с медом, сахаром и двумя ложками апельсинового сока. Кипятим и провариваем. Добавляем сок из жаркого, провариваем, добавляем разведенный водой крахмал (1 ст. ложка), солим.

Далее, утка должна быть освобождена от начинки. Последнюю выкладываем в цент овального блюда. Утка кладется сверху. По сторонам раскладываем рис. Все посыпаем миндалем. Счастливого Рождества!

Статья предоставлена сайтом ОВКУСЕ.РУ

Примерно треть своей жизни мы проводим во сне. Все понимают пользу этого состояния: организм отдыхает, мы набираемся сил, снимаем дневные стрессы. Но зачем тогда нам снятся сны? И не просто сны, а те, которые потом сбываются.

Настоящий вещий сон – явление крайне редкое, исключительное. Гораздо чаще мы видим сны-предсказания, искусственно созданные нами самими. То есть увиденное во сне подгоняем к реальным ситуациям, и если это совпадает с произошедшим наяву, относим свой сон к разряду пророческих. Тем не менее, сегодня отрицать существование вещих снов – дело неблагодарное...

ЗАЧЕМ НАМ НУЖЕН СОН?

Суточный ритм большинства людей состоит из 8 часов сна и 16 часов бодрствования. Но такой цикл – приобретенная в течение жизни привычка. Естественный ритм человека – чередование 3-4 часов сна и такого же периода бодрствования (как у младенцев). Потребность во сне зависит от возраста и индивидуальных особенностей организма. Дети с рождения до 4 лет спят около 16 часов в сутки, школьники до 16 лет – 7-9 часов, а взрослые – обычно около 8 часов.

Почему же все-таки организму с развитой нервной системой необходим сон, наука до сих пор не знает. Самый распространенный ответ – для отдыха мозга. Но, как выяснили ученые, сон – вовсе «не уход от жизни», а особая форма работы нашего «серого вещества». В этот период мозг не только не «выключается», но и, наоборот, работает порой активнее, чем при бодрствовании.

Считается, что во время сна организм «переписывает» сведения из кратковременной памяти в долговременную – для этого он производит тщательный анализ событий прожитого для, отделяя «мух от котлет». Образно это можно сравнить с составлением мозаичной картины, когда кусочек прикладывается к кусочку и смотрится: подходит ли? Именно поэтому во снах так часто меняется ситуация: только что вы видели один сюжет и вдруг – совершенно другой. Это мозг, «примерив» один кусочек мозаики, отбрасывает его, как неподходящий, и подставляет другой. Так постепенно создается истинная картина происшедшего за день, делаются выводы: все ли было сделано правильно, не грозит ли вам какая-либо неприятность из-за неверного поступка. Во время такого анализа полностью или частично прекращается работа сознания. Ведь сон – это царство подсознания.

МЕДЛЕННЫЙ СОН

Примерно через 20 минут после засыпания наступает первая стадия сна – так называемый медленный сон. В этот период понижается обмен веществ, пульс замедляется, дыхание становится поверхностным и редким, снижается температура тела, мускулы расслабляются. Во время медленного сна у человека не только закрыты глаза, но и «отключены» уши. Мышца, управляющая слуховыми косточками, когда мы спим, находится в расслабленном состоянии, и не очень громкие звуки ухо не улавливает. Если разбудить человека во время медленного сна, он будет уверять, что никаких снов не видел. Причина проста – он их уже забыл, пока длилась эта фаза сна. Хотя и в это время мозг продолжал активно работать, но в данный момент шел не процесс подбора кусочков, а целостный анализ мозаики.

БЫСТРЫЙ СОН

В течение ночи 4-5 раз медленный сон, который длится 60-90 минут, на 10-20 минут сменяется следующим состоянием – быстрым сном. Это название произошло от того, что на кривой биоэлектрической активности мозга в эти периоды появляются очень мелкие, но быстрые волны. Установлено, что в периоды быстрого сна возникают движения глаз, повышается кровяное давление, учащается пульс и дыхание, усиливается обмен веществ. Иногда даже человек что-то говорит во сне. Все это очень напоминает состояние мозга бодрствующего человека.

Именно на фазе быстрого сна создаются сновидения, который человек помнит после пробуждения. Если разбудить спящего к концу этого периода, то он обязательно расскажет, что он только что видел во сне.

Во время медленного сна разум отдыхает и почти неактивен. В противоположность этому во время быстрого сна психическая деятельность мозга весьма высока. Именно во время быстрого сна в сновидении человек как бы «проигрывает» для себя реальные ситуации, закрепляя их в памяти. Точно так же во время игры ребенок откладывает в своей памяти сведения о реальной жизни. У детей до 10-15 лет доля быстрого сна гораздо больше, чем у взрослых. А новорожденные спят исключительно «быстрым сном».

Мы видим во сне невероятные сочетания тех событий, с которыми встречались в своей жизни. Поэтому у слепых от рождения людей не возникают во сне зрительные образы, то есть у них отсутствуют обычные зрительные сновидения.

В период быстрого сна кроме обычных формируются и сновидения, которые принято называть «вещими» – предсказывающими будущее.

СЮЖЕТЫ ИЗ БУДУЩЕГО

Настоящий вещий сон – явление крайне редкое, исключительное. Рациональная наука утверждает, что гораздо чаще мы видим якобы пророческие сны, искусственно созданные нами самими. То есть увиденное во сне подгоняем к реальным ситуациям, и если это совпадает (заметьте – совпадает) с реально произошедшим, относим свой сон к разряду вещих.

Обычно мы путаем вещие сны с похожими разновидностями сновидений.

Творческие сны – самая полезная разновидность сновидений, происхождение которых имеет вполне рациональное объяснение. Во время быстрого сна идет мыслительная работа над тем, о чем спящий думал прошедшим днем или на протяжении более длительного времени. Творческие сны – удел избранных людей, которых


отличает одно общее качество – полная отдача своему делу. Когда вся жизнь целиком посвящена одному делу, их мозг действует согласно определенно выработанной системе, в работе мысли появляется некая навязчивость в хорошем смысле этого слова. Во сне действуют особые законы логики, раскрывается подсознательная память и информация, недоступная бодрствующему мозгу. В своих творческих снах математики решали задачи, композиторы писали музыку, поэты сочиняли стихи. Так, Дмитрий Менделеев нашел «ключ» к периодической системе элементов; химик Фридрих Кекуле догадался о циклическом строении молекулы бензола, когда ему приснилась змея, кусающая собственный хвост; Борис Гребенщиков увидел тексты песен «Рок-н-ролл мертв» и «Гарсон номер 2».

Предупреждающие сны тоже очень похожи на вещие. Они могут рассказать, где вы потеряли ключи или куда пропал паспорт. Здесь тоже нет никакой мистики. Вы сами видели, куда положили ту или иную вещь, но не сконцентрировались на этом моменте.

Только во время сна у подсознания появляется возможность поделиться этой информацией с сознанием. К предупреждающим снам относятся и ночные предсказания катастроф, что ученые объясняют влиянием масс-медиа на подсознание человека: если, например, по телевизору 10 дней из 20 будут показывать взрывы и пожары, то на 21 день, скорее всего, тоже покажут то же самое.

Физиологические сны – отражают условия, в которых спит человек. Назойливый комариный писк превращается в налет боевой авиации, сквозняк в щелях – в бурю в Антарктиде. Нередко рассказывают, что во сне человек видит себя летящим в пропасть или проваливающимся в яму, после чего он сейчас же просыпается. Такое сновидение может произойти оттого, что спящий лег на левый бок и затруднил работу сердца. Сердце на несколько секунд останавливается, и в этот момент может присниться падение в пропасть.

Психологи признают, что во сне человек может видеть события, которые в данный момент или в будущем могут произойти даже на очень большом расстоянии о него. Скорее всего, по мнению скептиков, совпадение содержания сновидения и реальных событий демонстрирует лишь то, что человек в своем сновидении сумел правильно построить прогноз ситуации. При этом сны дают нам подсказки чаще всего не в прямом, а в зашифрованном виде, и эти прогнозы нужно еще уметь правильно истолковать. Практически любому вещему сну скептикам удается найти рациональное объяснение, правда, объяснить саму природу сновидений пока ни одному из них не удалось. Но, как ни крути, не все можно объяснить с научной точки зрения...

ИНФОРМАЦИОННЫЕ МИРЫ

Поверия многих народов связывают возникновение вещих снов с путешествиями души спящего в потусторонние миры. Сегодня паранормальные учения такие миры именуют неким информационным полем, содержащим данные о том, что было, есть и будет. А сновидение – воспоминанием о том, где душа бродила ночью, и что она там видела. Согласно оккультным теориям, наше надсознание, обладая всей информацией о будущих событиях, не может или не хочет «достучаться» до сознания. Именно во сне, когда отключены все остальные каналы поступления внешней информации, мы якобы способны получать предупреждение нашего другого «я» или «я» своих близких и друзей. А днем эти сигналы мы воспринимаем как силу внутреннего голоса, проявления интуиции или деяния ангела-хранителя.

ВСЕСУЩИЕ СОННИКИ

Видеть истинные вещие сны – это сверхдар, которым обладают не более 5-7% людей.

Остальным же приходится довольствоваться лишь верой в свою исключительность, зачастую подпитываемую толкованиями различных сонников.

Еще в I веке н. э. греческий ученый Артемидор ввел термин «онейромантия» - толкование сновидений. Собственно говоря, греческое «онейрос», от которого образовано название этого предсказательного искусства, означает не просто сон, а именно вещий сон. Артемидор собрал и записал более 3 тыс. сновидений, и, проанализировав их предсказательное значение, составив первый письменный сонник.

Книги, поясняющие ночные грезы, и по сей день не утратили свою актуальность. И сколько существуют сонники, столько же высказываются сомнения в их правдоподобности. Скептики предлагают сравнить несколько книг и убедиться, что каждая из них толкует одни и те же сновидения по-разному. Филологи же рассматривают сонники исключительно как разновидность фольклора, считая их собранием народных примет, переходящих из поколения в поколение. В результате исследований было выявлено, что у разных народов толкования строятся на единых критериях, например: по созвучию (так, у славян: гора – к горю, шуба – к шуму), по противопоставлению (увидеть себя умершим во сне означает, что человек будет долго жить; сесть или упасть в лужу – к известности), по внешней аналогии (дождь – к слезам).

Примечательно, что в современных сонниках лошадей, извозчиков и кур заменили компьютеры и мобильные телефоны: разговаривать по мобильнику – к неожиданным тратам, а разговор по стационарному аппарату сулит хорошие новости.

СОН КАК ДИАГНОЗ

Наша вера в пророчества тесно связана с инстинктом самосохранения. Именно поэтому особое внимание уделяется зависимости между состоянием здоровья человека и его сновидениями. Например, считается, что во сне мы получаем сигналы о болезнях, которые находятся на ранней стадии и проявляются незначительно, поэтому мы их просто не замечаем. Так, спящий может увидеть больной орган, как отсеченный.

О наличии бронхиальной астмы может свидетельствовать змея на шее, удавка, удушение или попадание в замкнутое пространство.

Язва желудка может сопровождаться снами о плохой пище, которая вызывает тошноту, неприятной ситуации, связанной с застольем. Гастрит – видениями о поедании сырой или испорченной рыбы.

А вот при неврозах люди часто видят во сне проявление агрессии или сами ее проявляют. Сновидения не имеют логического завершения или заканчиваются плохо. В них часто фигурируют незнакомые люди, или сам человек попадает в незнакомую обстановку. Сны имеют яркие цвета и часто повторяются. Кстати, именно невротики склонны считать свои сны пророческими. И очень любят их пересказывать.

Когда человеку снится, что он хочет вынырнуть из воды, или что он лезет в узкую щель и застревает в ней, либо поднимается в гору, или его грудь сдавливает тяжелая одежда, при таких сновидениях возможны воспаление легких, плеврит, туберкулез.
Заболевания сердца ( инфаркт миокарда, стенокардия) нередко вызывают кошмарные видения, которые могут сопровождаться сильным чувством страха смерти и сочетаться с внезапными пробуждениями.

В принципе, однозначных образов, свидетельствующих о болезни, назвать нельзя. Хотя довольно частым и универсальным спутником болезней внутренних органов являются вегетативные расстройства - у человека учащается сердцебиение, он может просыпаться в холодном поту, ощущать онемение и похолодание конечностей. Причем, если это одноразовое проявление, то, возможно, ничего страшного не происходит. При регулярном – стоит обратиться к врачу.

Конечно, диагностика заболеваний или планирование дня исключительно на основании сновидений не дают 100%-й гарантии. Ко снам, как и к любым иными проявлениям жизни, нужно подходить с умом и без фанатизма. Но в любом случае – снятся ли вам вещие сны или обыкновенные – спать полезно для здоровья