Фаршированные помидоры

Суббота, 14 Января 2012 г. 00:34 + в цитатник

Фаршированные помидоры

Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 2

Спасибо за рецепт sama_ja

R57326_large

Пошаговые фото рецепта

Ингредиенты

Способ приготовления

Помидор – 4шт
Куриный желток – 4шт
Сыр – 4 кубика
Зелень петрушки – пару веточек
Зубок чеснока
Смесь перцев
Соль
Оливковое масло для противня – 1ст.л.

Итак! Все просто, но потрясающе вкусно!
С нижней части помидора срезаем «крышечку» и вычищаем помидор от внутренностей.
Так поступаем с каждым!))
На дно каждого помидора кладем ¼ часть зубчика чеснока мелко порезанного.
Затем в отдельную емкость отделяем белки от куриных яиц, а желтки помещаем в помидоры.
Посыпаем нарезанной зеленью, солью и перцами.
Сверху кладем кубик сыра (у меня не было целого куска это видно на фото) и посыпаем еще раз перцами.
Накрываем помидорной крышечкой.
Кладем на лист фольгу и делаем ей бортики. Если есть жаростойкий судок небольшого размера это вообще сказка. Я пока не обжилась((
В фольгу наливаем столовую ложку оливкового масла и помещаем наши помидорчики.
В духовку на 25 минут при 180 градусов С.
Смакота! Приятного аппетита ;)

Серия сообщений "Романтический ужин,День Влюбленных.":
Часть 1 - Колбасные розочки.
Часть 2 - Казалось бы - это НЕСОВМЕСТИМО, НО!..Абрикосы с молоком...
...
Часть 20 - яблочные шарлотки с клубничной пропиткой и шоколадом /версия/
Часть 21 - Сердечки для украшения окна,из восковых мелков.
Часть 22 - Фаршированные помидоры
Часть 23 - Мусуби,или то что готовят выходцы из Азии !
Часть 24 - "Валентинка"-открытка.
...
Часть 47 - Букет роз из салфеток.
Часть 48 - Поздравления с Днем Влюбленных !
Часть 49 - 14 февраля день влюбленных.Поздравления,открытки.Все для романтического ужина и романического свидания!