вязание крючком |
|
Интересная техника вязания крючком с длинными петлями на плотном полотне дает пышный узор с имитацией «меха». Данным приемом можно вязать отделку различных вязаных вещей и аксессуаров, я предлагаю связать для дома пышный прикроватный коврик из различных остатков ниток.
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Как говорить с ребенком о смерти? — психолог : Православие и мир
|
|
компьютер |
Сколько раз бывало,что зависает какая-то программа на компьютере или страница в интернете. И не закрыть ее и не обновить, а то и сам комп не перезагрузить, не отключить (((. Многие просто отключали компьютер от сети, подвергая ПК "стрессу", который может закончиться рано или поздно серьезными проблемами. Есть более правильный выход из такой ситуации.|
|
кулинария |
|
|
кулинария |

Захотелось мне такую рыбу, как в консерве, чтобы косточки были мягкие. Признаюсь, что идею с банкой подсмотрела в инете, но вариант с морковью и луком, и вариант с томатом меня не очень удовлетворил, т.к. косточки таки ощущались и не было вкуса консервы - обычная рыба тушеная в маринаде. А хотелось именно консервного вкуса, но своей родной домашней рыбы. Мало ли какие консерванты добавляют в промышленные баночки, плюс неизвестно каких металлов рыба натянет из железки.
А рыбу из этого рецепта можно смело использовать для салатов и детей.
Передач о производстве я просмотрела достаточно, плюс глянула на баночку и ... родился рецепт.
Первой проходила эксперимент скумбрия, как самая сочная, жирная и вкусная из всех рыб. Но я решила всеже дождаться результата с горбушей и он меня не разочаровал.
Итак, все очень просто.
Рыбку хорошо вымыть, вычистить в брюшке остатки и хорошенько промыть. Нарезать рыбку кусочками толщиной 5-6 см. Посолить: на 1 кг подготовленной рыбы необходимо добавить 1,5 ч.л. соли. И тщательно перемешать. На дно чистой банки покласть 2 лавровых листика и 10 черный перчин горошком. Сверху выложить рыбку.
Это скумбрия, а рядом горбуша только уложенные в банки по типу консервы, но слоями.
Рыбу выкладывать так, чтобы до верха оставалось хороших четыре пальца, т.е. банке до плечиков.
Залить светлым растительным маслом, чтобы оно едва-едва покрыло рыбку. Ножичком пропустить масло к дну. Дальше накрыть банку фольгой в четыре сложения, сверху уложить стеклянную крышку (или старую железную для закатки без резинки), плотно прижать и края фольги завернуть наверх.
Поставить такую конструкцию в абсолютно холодную духовку. Сразу включить огонь на 200-220 град.Ц. И следить, как только с дна начнут подниматься пузырьки и масло помутнеет, сразу прикрутить огонек на максимально маленький 100-150 град.Ц (иначе масло и жидкость из рыбы будут выбурхивать через верх) и оставить в духовке на 3-4 часа. Время зависит от размеров рыбы. Для толстой горбуши время дольше, для сардинки достаточно и 3-х часов.
Через 4 часа духовку выключить и оставить рыбу там еще на 1,5-2 часа.
Скажу, что она вкусная и сразу после приготовления, но после полного остывания рыба намного вкуснее.
И перед едой ее лучше подогреть, чем есть сразу горячей.
У меня в холодильнике такая консервочка хранилась почти неделю.
Закатывать ее я не буду советовать, потому что сама боюсь иметь дело в рыбами и мясом, приготовленным в домашних условиях. Но знаю, что семьи рыбаков закатывают и не боятся.
Покажу еще фотку со скумбрией - косточка мягчайшая.

|
|
Без заголовка |
Сегодня мы рассмотрим, как сделать цветы из органзы. Фрезию.
Но для начала немного о значении цветка. В букете фрезия символизирует постоянство, доверие, а белые и пастельные тона - невинность, именно поэтому фрези часто включают в букет невесты. Если же букет полностью состоит только из фрезии, он будет говорить на языке цветов об уверенности в завтрашнем дне, постоянстве, спокойствии.
Очень мне нравятся фрезии, но сделать их самостоятельно оказалось одновременно и сложно, и просто. Просто делать цветок, а вот сложнее будет крепить цветочки к общему стебельку. Когда задумывалось создать фрезию, представлялась она воздушной, отсюда и выбор материала - органза, но не обычная, а флористическая, почему именно такой материал, можете почитать в статье про материалы. В следующий раз попробую сделать из гофробумаги, но вообщем-то и этот вариант хорошо получился.
Как сделать фрезию из органзы?
|
|
для В\ш |
Пасхальные рушники - в первый день Пасхи расцветают улицы наших городов и сел сотнями праздничных корзин с освященными куличами и яйцами. Любая хозяйка хочет, чтобы её корзина была самой нарядной. С рушниками представленными здесь это вполне возможно.
|
|
кулинария |

|
|
Без заголовка |
Священники и монахи — ветераны Великой Отечественной войны : Православие и мир
|
|
фотошоп |
Посмотрим действие еще одного нового инструмента в программе Adobe Photoshop CS5. "Точечная восстанавливающая кисть" - закрашивает небольшие участки в соответствии с цветом пикселей и текстурой, которые окружают объект. Точечной восстанавливающей кистью легко и быстро убрать на фото провода, отдельно стоящие ветки или царапинки. Если надо убрать большой участок изображения, берем "Восстанавливающую кисть" и закрашиваем участок в соответствии с выбранным образцом.
На панели инструментов выбираем "Точечную восстанавливающую кисть".

|
|
для д/с |
|
|
Без заголовка |
Мастер-класс от Елены Кравченко(Лысенко)г. Новомосковск.Украина.
Красота должна быть функциональна. Так считают практичные европейцы, придумавшие шторы на люверсах. Действительно, установка люверсов на шторы позволяет добиться сразу нескольких эффектов. Легкое и бесшумное скольжение по карнизу, красивые ровные складки, бережное крепление ткани – таковы преимущества, которые имеют шторы на люверсах. Кроме того, люверсы или кольца, выполненные из пластика или металла, будут являться еще и украшением, стильным элементом современного интерьера.
Расход ткани :ширина карниза умноженное на 2,5
|
|
кулинария |
|
|
Для д/сада |
|
|
для в/школы |
|
|
кулинария |
Уверена, что опытные кулинары по названию и снимку поняли, что и как приготовлено. На всякий случай, сообщаю рецептуру. Филе куриное порезать полосками и промариновать. Маринад - на ваше усмотрение, у меня были соль, хмели-сунели, оливковое масло и капля лимонного сока. Затем слоеное тесто (размороженное) порезать полосками, шириной около 6-8 мм. Лентой теста обмотать каждый кусочек курицы. Запекать при 190С около 30-35 минут. Примерно на 20-й минуте смазать тесто сырым желтком. И все! Наслаждайтесь, дорогие мои, нежностью куриной мякоти, ароматом и мягкостью сдобы ))

|
|
Для д/сада |
|
|