forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.

Вот другой способ:
Для устранения горечи лимонные, грейпфрутовые корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 3 раза в день, мандариновые и апельсиновые 3 суток, меняя воду 3 раза в день. Промывают, варят в кипящей воде с чайной ложкой соли 10 минут. Откидывают на дуршлаг, тщательно промывают, нарезают. Далее, как в первом способе – варят в сахарном сиропе. Варить можно или в один приём или в два-три. Кипятят – оставляют в сиропе, второй день – кипятят, оставляют в сиропе и третий раз так же.

Хотя меня очень устроил экспресс-метод. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с лёгкой горчинкой из грейпов и мандаринов.

Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)

У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов

Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),

довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной

Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.

У меня ушло около 35 минут.

Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные

Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами по своему усмотрению. Я часть выложила на дуршлаг, чтобы стёк сироп,

 

обваляла в сахаре и подсушила на пергаменте 2 часа – получились вкуснющие конфетки

 

Можно все цукаты выложить на дуршлаг до полного стекания сиропа(1-2 часа), а потом разложить на пергаменте и поставить в духовку для подвяливания при 50-70град. на полчаса-час, а после посыпать сахаром. Можно ещё горячие цукаты сразу после варки выложить в стерильные банки и использовать для прослойки тортов, а сироп для пропитки.
В любом случае, попробуйте хоть один раз сварить это чудо!!!!!

 

Угощайтесь!!!!!

Этот шарф из шифона я сделала из остатков ткани. Синтетический шифон достаточно дёшев и вы можете нашить шарфов разных цветов и оттенков. Использовав остатки от заказов я была ограничена в цветовой гамме и размерах, потому даю свои размеры, а изменять ширину, длину и цвет своего шарфа вы можете по вашему вкусу.
читать далее

Простой домашний карвинг c пошаговыми фото.

Читать далее...

Это мыло в виде лепестков цветов.

Для изготовления мыла своими руками нам понадобятся:

* искусственные цветы или лепестки цветов из ткани
* готовая основа для мыла
* ароматизатор и краситель
* ножницы
* противень
* пинцет или щипцы
* мерная кружка

Готовим мыльную основу. Для этого ее нужно растопить, ароматизировать и колорировать.

Пока основа топится, готовим лепестки. Если у Вас цветы, то отделяем от них лепестки ножницами.

Пинцетом или щипцами окунаем лепестки по одному в расплавленную основу. Вынимаем и даем лишней основе стечь обратно.

Martina25
ДАЛЕЕ...

— Берегись честной народ и заодно оттопырь свои пальцы— неужели на вал взбирается программирование?!
— Спокойно, будем действовать по следующему принципу:
"Не программисты мы, не плотники — мы спецэффектов юзеры-охотники"

Привет забредшим в эту тему. Давненько здесь не рассказывалось о интересных возможностях для фотошопа. Давайте исправим это неутешительное положение и вкратце познакомимся с такой полезной и интересной штукой как Adobe Pixel Bender, которая, надеюсь, наберет в будущем ход и порадует нас новыми изысками. Если пользовать сию уже не новую диковинку как отдельный продукт, то она похожа чем-то на MathMap для Гимпа. В ней, зная язык, можно творить чудеса воздействия на пиксели изображения. Но при помощи все этого же Adobe Pixel Bender-а можно расширить возможности и самого фотошопа, увеличив количество фильтров. А те, у кого не пошел процесс создания эффекта Дросте через Гимп в одноименной теме, смогут привинтить одну из его вариаций к фотошопу (не ниже версии CS4), как я когда-то и говорил об этом:


Урок дальше

Читать рецепты салатов

МК ПО КОВРИКУ "ПАНДА"

 

Автор: Hellci

Хочу представить вашем вниманию одно из самых сложных моих творений - это пальто от Burberry (стоимость $895,00)

читать далее

Сейчас увлеклась вязанием из меха - освоить эту технологию помог вот этот ролик:

Огромная благодарность автору:
Ксюша К

Шоколадный торт «Африканская ромашка» очень любит мой муж. Этот тортик готовит его мама, но недавно она поделилась со мной своим фирменным рецептом, и теперь я научилась его делать. Спешу поделиться с вами этой вкуснятиной!
Рецепт довольно простой, но самое главное оформление и несколько попутных секретов.
читать рецепт

Сегодня в интернете нашла отличнейший сервис который позволяет вставить лицо с фото в огромное количество разных прикольных видео и сделать танцующие лица. Вот и хочу поделиться с вами. Суть юмористического сервиса в том, что пользователь на сайте может просмотреть многочисленное количество разного видео и выбрав вставка лица в видео самое интересное или актуальное для него приступает к делу.... Сначала нужно найти фото и подставить свое фото с которого в дальнейшем вырезается то ли ваше, то ли вашего друга лицо, после выбора фотографии подравниваем, увеличиваем или уменьшаем фотографию, подстраиваем её под нужный угол, после чего вырезается лицо человека и ещё пару минут и оно уже в видео. Сервис очень понравился своей оригинальностью. Давно так не веселилась, зависла не меньше чем на пол часа)) Вот и захотелось поделиться=)

Вот как пример какое видео можно получить прямо на сайте, приложив минимум усилий:

Перейти на сервис: http://www.cool-editor.com

Bolero- rozynas















Читать далее...

И снова лаваш	Хрустики-похрустим?	Хрустящие рулетики из армянского лаваша
Обед в лаваше	Пицца на скорую руку	Закрытая "пицца" или наша золотая серединка
"   Розы-пирожки	Сухари из лаваша	Буритто по-Уральски
"Хэ"	Вертута с мясом из лаваша	Буррито
"А-ля" суши	Тортик из лаваша к завтраку	Кулечки из остатков лаваша

Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - мясо с картофелем тушеные в лаваше
Часть 2 - Изумительный кавказский закуска в лаваше
...
Часть 10 - "Банница" из лаваша
Часть 11 - блюда из лаваша
Часть 12 - и снова лаваш
Часть 13 - Начинка для рулетов из лаваша.
Часть 14 - Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром
...
Часть 18 - АЧМА
Часть 19 - Блинные треуголочки "А-ля Чебуреки"
Часть 20 - Конвертик с фаршем

вкуснейший и тающий во рту - Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее

Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!

 

Другой взгляд на шарфы. Вяжем спицами и крючком.

Не перестаю удивляться фантазии мастериц.
Попробуем и мы?
Спицами
НЕОБЫКНОВЕННЫЕ ШАРФЫ СПИЦАМИ (без описания, но с картинками!) ЗДЕСЬ http://mizrah.ru/post188616121/?upd




Шарф оригинальный.
Схема сборки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4168939/post188021629/



Шарф--воротник спицами. .
Варианты ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/murka7/post194212572/







Женский шарф-хомут спицами с описанием на зимний сезон 2011-2012 года.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://vyazhesh.ru/zhenskij-sharf-xomut-spicami-s-...imnij-sezon-2011-2012-goda.php






Снуд с рельефными листиками и шишечками из Filati!
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/yevgenia/post194130895/

Крючком



Шарфик из розочек.
Фото мастер класс ЗДЕСЬ http://svetlyachoks.gallery.ru/watch?a=LW2-e2EP




Снуд крючком. Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3970017/post193771548/
или ЗДЕСЬ http://radikal.ru/F/s017.radikal.ru/i425/1111/29/7ad833ff9542.jpg.html







Оригинальный шарф с бахромой.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://crochetclub.net/blog/2009/11/29/originalnyj-sharf-s-baxromoj/






Шарф супер-просто!
Шарф из цепочек, связанных крючком.
Описание работы ЗДЕСЬ http://www.superledy.woman-goddess.ru/vyazanie-kry...yi-besplatno-sharfyi-nitochka/

Читать далее...

1.


2.


3.


4.

Вязание с мехом. Актуально.

Еще шапочки

 

Еще модели ЗДЕСЬ

ВОТ ЗДЕСЬ

Тема на осинке http://club.osinka.ru/topic-2905?&start=405  Море моделей для вдохновения.

 

Мастер-классы по вязанию с мехом 

http://www.livemaster.ru/topic/12840-kak-sdelat-shapochku-iz-obrezkov-meha?&inside=0&wf=

http://s30987451345.mirtesen.ru/blog/43783966334/Vyazanie-s-mehom.

Полный мастер-класс по пошиву шубы

Читать далее...

 

Метки: шитьё

Цезарский гриб на кеци	Аджапсандали
Оджахури	Грузинский соус

Читать далее...

Крещенская вода. Правила лечения крещенской водой. В ночь с 18 на 19 января православные христиане во всем мире отмечают один из самых чтимых своих праздников – Крещение Господне, называемый также Богоявление.

Читать далее...

Исходное сообщение Sontina:

После того, как я выложила "Мой Семейный Наполеон"



я получила много просьб рассказать, как сделать бант из шоколада. Чтобы не отвечать каждому в отдельности, решила выложить здесь пошаговое изготовление такого банта. Думаю, что пригодится многим.

Итак

Бисквит на фанте (мин.воде, шампанском, лимонад- всё что связанно с газами, кроме пива)
Выходит на 2 листа размером 27х40. высота каждого испечённого коржа 3 - 3,5 см
Состав:

4 яйца
щеп. соли
2 ст сахара
взбить миксером ил венчиком
1п (10г) ванилина
150г маргарина растопить и вмешать
1ст.л сметаны
1 ст фанты добавить и взбить
1п (10г) разрыхлителя, и 0,5 ч.л. соды
3 ст муки просеять
Хорошо перемешать и разделить на две части вылить на обмазаные или выложенные пергаментной бумагой и поставить выпекаться на 15-20 мин при 180°C

Читать далее...

Тренажер "Виртуоз"
для обучения печати
слепым десятипальцевым методом
Хотите научиться печатать быстро и не глядя на клавиатуру? Тогда этот урок для вас.
Научившись набирать текст таким способом, помимо скорости , вы выработаете еще навыки правильной работы с клавиатурой, будете меньше уставать и избавитесь от боли в суставах при длительной работе за компьютером.
Сейчас трудно найти бесплатные версии известных клавиатурных тренажеров. Но есть похожая программа, с помощью которой можно научиться печатать слепым методом ( не глядя на клавиатуру ) всеми 10 пальцами.
Кого интересует этот тренажер, скачиваем его здесь.

"Читать далее..."
Код для Mail.ru тут
Еще уроки тут
Что еще можно скачать бесплатно

Модель с Осинок

Модель вяжут и обсуждают ЗДЕСЬ

Для просмотра жмите на картинку!

наташа проценюк

/strong>


Дизайнер: Natasha Robarge.

Размеры: 38 (42, 46, 50, 54) дюймов по окружности груди туники для размеров 34 (38, 42, 46, 50) дюймов по окружности груди, и 36 (40, 44, 48, 52) дюймов по окружности бедер. На фото показан размер 38 дюймов, с прибавкой 4 дюйма.

Материалы для вязания туники :

Пряжа Blue Sky Alpacas Skinny Cotton – 5 (7, 9, 11, 13) мотков по 65 г
Крючок 3.75 мм
4-8 маркеров петель (М)
Плотность вязания:

Полоса из полукругов = 2 дюйма в ширину;
8 сс2н и 5.3 р. = 4 дюйма, основным узором.
Читать далее...

 

************************************************************

 

1

Подберите крупные листья для композиции. Лучше, если они будут не засушенными, а свежими, – это позволит сделать более ясный отпечаток. Поместите первый из листьев или цветков под лист тонированной бумаги. Проведите по бумаге боковой стороной стержня для рисования или воскового мелка, "проявляя" изображение. Не смещая рисунок, стержнем более яркого цвета выделите выступающие части растения, например жилки. Так рисунок станет более объемным. Ластиком очистите фон. Получившееся изображение выполнено в технике "фроттаж". Она появилась в начале прошлого века и использовалась постмодернистами.

2

Эту же технику можно использовать иначе. Накройте растение белым листом бумаги. Парафиновой свечой натрите бумагу так, чтобы в местах прожилок остался след.

3

При помощи широкой кисти тонируйте бумагу акриловыми красками или гуашью. В тех местах, где бумага была натерта свечой, краска не ляжет, и на бумаге проступит светлый отпечаток.

4

Дайте краске высохнуть, затем ножом или краем лопатки счистите с изображения воск, чтобы отпечаток стал более ярким. Готовые работы дополните паспарту и одинаковыми рамками, объединив композицию.

5

Ваши картинки Листья готовы.

 

источник

*************************************************************

 

 

Серия сообщений "Мастер классы(разные)":
Часть 1 - Красивейшие поделки из ракушек
Часть 2 - Отделка микробисером
...
Часть 22 - Ёлочка из макарон. Мастер-класс от Галины Тиховой.
Часть 23 - Самодельные молды для флористики. Автор - Алена Аржакова *Бусинка* (Alena-argakova)
Часть 24 - В каждом рисунке – листья. Мастер-класс
Часть 25 - Салфетки Гербарий. Мастер-класс
Часть 26 - Как сделать осенние топиари
...
Часть 33 - Хорошая идея, как сделать сосновые шишки.
Часть 34 - Украшения на елку МК - Кексы,Снежные и блестящие Шарики.
Часть 35 - Мастер-класс по изготовлению шариков (из ниток)

Предлагаю вам сшить куколку Долли. Очень красивую и очень нежную.

Авторская работа Fran Atelier 

 

Читать далее...

Марриэтта спасибо за находку.

                        

                          *************************************************************************************************************************              

 

Для изготовления розочек понадобятся веточки диаметром 1.5 см, большая точилка для карандаша с тем же диаметром.

 

Для изготовления белых роз, ножом снимите кору деревяшки. Такая розочка хорошо клеится на любую поверхность, можете украшать плетеные корзинки.

 

Источник  http://www.janart.webgarden.cz/drevenna-ruzicka

 

 

 

 Можно из них сделать вот такую красоту

 

                               ************************************************************************************************************************

 

 

Серия сообщений "Мастер классы(разные)":
Часть 1 - Красивейшие поделки из ракушек
Часть 2 - Отделка микробисером
...
Часть 6 - МК по глазкам.Глазки из фотобумаги. "Куряночка"
Часть 7 - МК по ресничкам ."Куряночка"
Часть 8 - Розочки из веточек .
Часть 9 - Букет цветов из макарон.Мастер-класс.
Часть 10 - Букет роз в технике квиллинг.
...
Часть 33 - Хорошая идея, как сделать сосновые шишки.
Часть 34 - Украшения на елку МК - Кексы,Снежные и блестящие Шарики.
Часть 35 - Мастер-класс по изготовлению шариков (из ниток)

Серия сообщений "Оригинальные идеи":
Часть 1 - Оригинальные горшочки
Часть 2 - Тортница
...
Часть 4 - Роза из ватных дисков
Часть 5 - Идеи....
Часть 6 - Розочки из веточек .
Часть 7 - Букет цветов из макарон.Мастер-класс.
Часть 8 - Ветряной рукав - Идеи
...
Часть 38 - Кольца для салфеток за 5 минут ))) ! Автор: detenish
Часть 39 - Безопасное снотворное :) Обложка-подушка для книги
Часть 40 - Как сделать свечи цветы. Красиво,необычно и романтично

 

****************************************************

 

Как сделать  свечи цветы.

Красиво и романтично

Серия сообщений "Оригинальные идеи":
Часть 1 - Оригинальные горшочки
Часть 2 - Тортница
...
Часть 38 - Кольца для салфеток за 5 минут ))) ! Автор: detenish
Часть 39 - Безопасное снотворное :) Обложка-подушка для книги
Часть 40 - Как сделать свечи цветы. Красиво,необычно и романтично

   Добрый день, милые декупажницы, мастера

и просто любознательные читатели!!!

   Тот, кто занимается  объёмным декором ,тот знает. как ускоренно улетучиваются структурные  художественные пасты и сколько они стоят в художественных магазинах, а для некоторых вообще они недосягаемы, так как живут в глубинках. Поэтому я хочу поделиться с Вами своими новаторствами :)

   Однажды ,я решила навести ревизию в своих закромах художественных мазюк  и выложить образцы на картон,чтобы иметь перед глазами всё своё добро :) и видеть возможности тех или иных паст.

И тут Остапа понесло.... :) Я наэкспериментировала составы паст,которые не хуже, а некоторые даже лучше!!!,

  

Читать далее...

БАУНТИ

Читать далее...

Делаем здесь

 

Блуза в крестьянском стиле



Далее - очень много!!!

Шьём легко и быстро - 2. Видео мастер-классы

Украшения



Далее

РЕЦЕПТ

Всем привет! В этой статье рассмотрю комплекс приемов и способов ретуши лица. Я хочу показать, как из заведомо «технически загубленного» снимка формата jpeg, с помощью Photoshop CS5 «вытянуть» нужный вам результат и при этом максимально сохранить качество и детали. Я специально взял фотографию явно неудавшуюся, которая была сделана на стадии «настройки и пристрелки».

читать далее статью про фотошоп

Анимация фотографий [4] Программы для создания анимации [31] Программы для создания слайд шоу [31] Программы для создания коллажей [16] Программы для фотомонтажа [21] Программы для реставрации фото [3] Программы для создания иконок [3] Программы для создания Flash слайд шоу [7] Программы анимации-морфинга и эффектов деформирования [4] Программы для создания видео [10] Видео-Аудио конвертеры [12] Конвертеры MKV в AVI [3] Конвертеры SWF в AVI [3] Видео-Аудио редакторы [39] Программы для создания 3D-графики [14] Программы для создания логотипов [2] Программы для создания визиток [2] Программы для снятия скриншотов [4] Программы для создания календарей [2] Бесплатные графические редакторы [44] Фото на документы [3] Фотоэффекты [8] Запись видео с экрана [3] Работа с образами дисков [2] Аудио-Видео проигрыватели [7] Программы для записи CD-DVD [7] Другие программы [2

Лорик

Код для Мейла здесь .

Mастер классы от Елены Жаак

мастер класс

МК Гибкий скелет для мишки из обычных бигудей.
>>>>
Лепим нос для мишек Тедди и для других игрушек на петельке.
>>>>

Журнал мод № 552 2011





Читать далее...

Огромная благодарность автору: allenka

Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется,а коржи за счет него очень рыхлые.

читать рецепт

Генератор Календарей - программа для создания стильных календарей с фотографиями. Вы сможете создать календарь на любой год или месяц быстро и просто! Программа позволяет гибко настраивать дизайн календарей по вашему желанию и использовать десятки готовых вариантов дизайна высокого качества. Поддерживаются самые разные форматы календарей - от карманного до настенного. Результат можно экспортировать для обработки в других графических редакторах.

Чтобы получить эффектный фотокалендарь, достаточно выбрать размер листа, указать год или месяц и нажать кнопку "Создать календарь". Вы можете менять любые настройки календаря, включая шрифты, размеры надписей, поля и многое другое. В качестве фона можно использовать красивые градиенты, готовые изображения, поставляемые с программой, или просто загрузить свою фотографию. Также доступны различные варианты оформления при помощи рамок и масок.

Смотреть дальше

Если выбрать симпатичную ткать-стрейч, трикотаж и т.п., может получиться миленько! Совсем несложные модели и сшить можно за 2-3 часа!

 

ЕЩЁ + 12...