-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в модерато

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2010
Записей: 11230
Комментариев: 458
Написано: 12276





Шоколадная колбаса

Суббота, 21 Августа 2010 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Lutik58 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаса

 

Эта шоколадная колбаса навевает многим воспоминания о детстве. Я всегда крутилась под ногами у мамы и, делая вид что помогаю, старалась добыть немного лакомства. А потом получала ложку и съедала все что осталось в кастрюле. Оказалось муж мой такой колбасы в детстве не ел. Поэтому он решил наверстать упущенное – крутился рядом на кухне, задабривал меня, что бы съесть ложечку шоколадной массы, и очень быстренько съел готовую колбасу.

 

  • 400 гр печенья
  • 40 шт. грецких орехов (только ядра)
  • 1 яйцо
  • 3/4 ст. сахара
  • 200 гр масла
  • 4 ст.л. какао
  • ванилин
  • 1 ст.л. коньяка (я взяла кофейный Бейлиз, получилось очень вкусно)

Печенье поломать на небольшие кусочки, орехи измельчить.

В большой кастрюле растопить масло, добавить сахар, слегка взбитое яйцо (я взбиваю вилкой, просто чтобы оно было однородной массой), какао, ванилин, коньяк (или ликер, этот пункт можно опустить).Тщательно перемешать. Получается однородная вязкая шоколадная масса. Добавить в нее печенье и орехи, вымешать.

На листе бумаги для выпечки сформировать “колбаску”, завернуть в пергамент и поставить охлаждаться в холодильник. Когда остынет, нарезать кусочками

http://gotovka.com.ua/шоколадная-колбаса/

Рубрики:  кулинария

Ажурные гольфы

Суббота, 21 Августа 2010 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lutik58 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные гольфы

 Image

 АЖУРНЫЕ ГОЛЬФЫ

Мотив узора — ёлочка — чередуется с тройными ромбами. Ластик гольфов состоит из ажурных ромбов и треугольной орнаментальной полоски .

Для гольфов необходимо 250 г хлопчатобумажных «чулочных» ниток, 5 спиц № 1 или № 1,5.

Образец 5 см — 16 петель. Наибольший объем ноги (голени) 35 см.

Для того, чтобы точно знать количество петель, вяжут образец и определяют сколько петель в 5 см, затем объем ноги умножают на количество петель в одном см.

Например: (35Х16) : 5 =112 петель.

Еще следует проверить, делится ли набираемое количество пе- тель на ширину узора гольфов. В данном случае предполагаются 3 разных узора, поэтому следует проверить делятся ли петли узо ров на количество набираемых петель. Например, начальный мотив делится на 8 (рис. 425, А), 112:8=14 мотивов; второй мотив делится на 16 (рис. 425, Б) 112:16 = 7 мотивов; основной мо тив делится на 36 (рис. 425, В), 112:36=3 мотива (4 лишние), значит, эти 4 петли в изнаночной полосе следует по всему вязанию убавить (на каждой спице по 2 пет ли), связав их изнаночными вмес те.

Поскольку ажурный рисунок гольфов очень большой, на рисунке показано только построение кружева, после каждого показанного ряда следует вязать один лицевой ряд лицевыми петлями.

Такой большой рисунок у щиколотки очень трудно убавить, поэтому гольф набирают и начинают вязать на спицах № 1,5. На этих спицах вывязывают ажурный ластик и один раз весь большой узор (96 рядов), дальше вяжут на более тонких спицах (№ 1) и, подойдя к ромбу, в самых широких местах еще дополнительно вывязывают по 2 петли вместе лицевой в каждой стороне. На тонких спицах вывязывают еще 96 рядов и еще раз в самом широком месте ромба провязывают по 2 петли вместе лицевой с каждой стороны, так достигнув пятки, убавляют 12 пе тель (2 раза, в каждом ряду по 6 петель). На каждой спице оста ются 24 петли. 

При вязке пятки следует расположить большой узор так, чтобы он был в середине по отношению к пятке (центр, который показан на рисунке, находится на перед ней части гольфа). 

Так же как и в предыдущих гольфах, на 2-х спицах вяжут пятку, убавление пятки производится на тех же спицах, на которых вязали пятку, только в данном случае в начале 4-й спицы первые 2 петли вяжут изнаночными, а потом 2 петли провязывают вместе со снятием, в конце 1-й спицы третья и четвертая предпоследние петли провязываются вместе лицевой, последние 2 петли вяжут изнаночными. Нижнюю часть ступни вяжут лицевой гладью, верхнюю часть — в соответствий с узором.

На мыске петли убавляют так же, как и в предыдущем случае, с той лишь разницей, что между убавлениями на этот раз 2 изнаночные, а не лицевые петли. 

Анна Краузе "Вязание"
Рубрики:  вязание

для новичков: как читать сообщения

Суббота, 21 Августа 2010 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Lutik58 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для новичков: как читать сообщения


Рубрики:  сайты

Пирог со свининой и овощами

Суббота, 21 Августа 2010 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со свининой и овощами

 (355x343, 33Kb)
Необходимые продукты:

700 г филе свинины
200 г бекона
350 г + 2 ст. л. муки
175 г сливочного масла
3 морковки
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 черешка сельдерея
1 яйцо
50 мл белого сухого вина
щепотка молотого розмарина
соль, перец

Способ приготовления:

1. Сливочное масло нарезать кусочка-I ми, положить в сотейник, влить 125 мл воды. Довести смесь до кипения, снять с огня.

2. Постепенно всыпать 350 г просеянной муки и щепотку соли. Размешивать до получения однородного гладкого теста. Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность, дать остыть

3. Приготовить начинку. Лук, чеснок и морковь очистить, лук и чеснок мелко нашинковать, морковь натереть на терке. Сельдерей промыть и измельчить. Бекон нарезать небольшими кусочками. В разогретом сотейнике обжарить, постоянно помешивая, бекон, 6 мин Вытопившийся жир слить в отдельную посуду, оставив в сотейнике 2 ст. л. Положить лук, чеснок, сельдерей и морковь, жарить. помешивая. 5 мин. Снять с огня.

4. Мясо вымыть, нарезать кубиками. В сковороде разогреть 1 ст. л. жира от бекона Обжарить мясо до образования золотистой корочки, 7 мин. Добавить еще 1 ст. л. жира, влить вино. Накрыть крышкой и тушить 30-35 мин.

5. Положить в сковороду с мясом обжаренные с беконом овощи, добавить 2 ст. л. муки и розмарин, готовить, помешивая, 10 мин. Приправить солью и перцем и дать остыть.

6. Разогреть духовку до 190 °С. Тонко раскатать в круг 2/3 теста и застелить им смазанную маслом форму. Лишнее тесто срезать. Выложить на тесто начин ку. Оставшееся тесто раскатать в тонкий пласт, накрыть пирог и защипнуть края. Смазать сверху слегка взбитым яйцом. Запекать 1 ч. Вынуть из духовки-и дать остыть в форме. 20 мин.

Приятного аппетита!
Источник:nym-nym.msk.ru
***************************************************************************************
Осень - самая красивая и приятная пора для отдыха, или тур-поездки, и авиабилеты купить просто , нужно зайти на сайт mosintour.ru компании "MOSINTOUR" и выбрать подходящий экскурсионный тур по Европе. Выбираете город и можете произвести расчет стоимости поездки онлайн. В разделе: "Страны и города, отели можно найти информацию об отелях. Все очень удобно и просто.
***************************************************************************************
Давно мечтала купить красивые, удобные женские кеды и нашла их на распродаже в интернет - магазине "proskater.ru" .Большой выбор женских и мужских кед, на распродаже действуют скидки до 40%. Здесь можно, также, приобрести рюкзаки, куртки, джинсы, скейтборды и другие товары.
Рубрики:  кулинария

Яблочный штрудель с орехами пекан и изюмом

Суббота, 21 Августа 2010 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Мудаков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный штрудель с орехами пекан и изюмом




Долго долго искал рецепт теста для штруделя. Их очень много. В конце концов приготовил по своему рецепту. Одобрили.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Цитата сообщения Дина312

Тальков и И. Аллегрова Прощальный день (Электроклуб)***

Цитата

Суббота, 21 Августа 2010 г. 13:03 + в цитатник
Прослушать
1777 слушали
37 копий

[+ в свой плеер]

И. Тальков и И. Аллегрова Прощальный день (Электроклуб)***

Рубрики:  артисты

Комментарии (0)
Цитата сообщения Дина312

Есть только миг.

Цитата

Суббота, 21 Августа 2010 г. 13:03 + в цитатник
Прослушать
3680 слушали
91 копий

[+ в свой плеер]

Есть только миг.

"Эх человек человек! Чего тебе дома не сидится?! Зачем по земле идешь?! Зачем вся жизнь твоя в дороге?!"
Земля Санникова
Призрачно все в этом мире бушующем.
Есть только миг — за него и держись.
Есть только миг между прошлым и будущим.
Именно он называется жизнь.

Вечный покой сердце вряд ли обрадует.
Вечный покой для седых пирамид,
А для звезды, что сорвалась и падает
Есть только миг — ослепительный миг.

Пусть этот мир вдаль летит сквозь столетия.
Но не всегда по дороге мне с ним.
Чем дорожу, чем рискую на свете я —
Мигом одним — только мигом одним.

Счастье дано повстречать да беду еще
Есть только миг — за него и держись.
Есть только миг между прошлым и будущим.
Именно он называется жизнь.


­










 

 

Рубрики:  артисты

Комментарии (0)

Советы по выпечке.

Суббота, 21 Августа 2010 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Johny_Novac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы по выпечке.

Иногда ведь так хочется полакомиться домашней ароматной выпечкой.

вот не­с­коль­ко со­ве­тов, как сни­зить со­дер­жа­ние жи­ров и по­пол­нить клет­чат­кой го­то­вую смесь для вы­печ­ки:

  • -От­ка­жи­тесь от сли­воч­но­го мас­ла в поль­зу лег­ко­го мар­га­ри­на и кла­ди­те его чуть мень­ше, чем ука­за­но в ин­ст­рук­ции. На­при­мер, ес­ли на упа­ков­ке на­пи­са­но: «До­бавь­те 3 ст. л. сли­воч­но­го мас­ла», ог­ра­ничь­тесь 2 ст. л. мар­га­ри­на. Та­ким об­ра­зом вы со­кра­ти­те ка­ло­рий­ность на 186 ккал, а ко­ли­че­ст­во жи­ров — на 21 г {из них 20 г — на­сы­щен­ных}.
  • -За­ме­ни­те од­но яй­цо дву­мя бел­ка­ми. Это по­з­во­лит из­ба­вить­ся от 42 ккал и 5 г жи­ров {из них 1,6 г — на­сы­щен­ных}.
  • -За­ме­ши­вай­те те­с­то не на цель­ном мо­ло­ке, а на обез­жи­рен­ном. Эко­но­мия — 64 ккал и 8 г жи­ров, в том чис­ле 4,6 г на­сы­щен­ных, на 200 г те­с­та. А вме­сто сли­воч­но­го йо­гур­та ис­поль­зуй­те мо­лоч­ный:
  • ми­нус 7 г жи­ров, в том чис­ле 5 г на­сы­щен­ных.
  • -До­ба­в­ляй­те в смесь для вы­печ­ки све­жие или за­мо­ро­жен­ные фру­к­ты и яго­ды: яб­ло­ки, гру­ши, чер­ни­ку, ма­ли­ну, клуб­ни­ку — при­мер­но 1 ста­кан на упа­ков­ку.

+ пара рецептов.
Рубрики:  кулинария

Длинный красный жакет с широкими планками

Суббота, 21 Августа 2010 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Elvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Длинный красный жакет с широкими планками


Читать далее...
Рубрики:  вязание

Белый ажурный жакет

Суббота, 21 Августа 2010 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Elvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый ажурный жакет


Читать далее...
Рубрики:  вязание

Летний зеленый жакетик

Суббота, 21 Августа 2010 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Elvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний зеленый жакетик


Читать далее...
Рубрики:  вязание

ЯБЛОЧНЫЕ СКОНЫ

Суббота, 21 Августа 2010 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЕ СКОНЫ


Все ингредиенты самые доступные, яблоки есть всегда.

ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария

Как продать или купить ручную работу

Суббота, 21 Августа 2010 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Lutik58 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  сайты

Платье

Суббота, 21 Августа 2010 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

РОЗОВОЕ ПАЛЬТО СПИЦАМИ

Суббота, 21 Августа 2010 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОВОЕ ПАЛЬТО СПИЦАМИ

Рубрики:  вязание

БЕЛОЕ БОЛЕРО

Суббота, 21 Августа 2010 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛОЕ БОЛЕРО

Рубрики:  вязание

ПЕСОЧНЫЙ ЖАКЕТ

Суббота, 21 Августа 2010 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕСОЧНЫЙ ЖАКЕТ

Рубрики:  вязание

Юбка (и не только) из квадратов. Безотрывное вязание

Суббота, 21 Августа 2010 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка (и не только) из квадратов. Безотрывное вязание.

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Ревность

Суббота, 21 Августа 2010 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ревность



Ревную тебе
Откровенно и грубо.
Когда ты с улыбкою
Смотришь на друга.

Ревную, когда
Провожая с крылечка,
Ему потакаешь,
Ни в чем не переча.

Ревную, когда
Позвонит издалека
И в трубке взорвется:
- Ну, как там Аленка?

Ревную!
Ну, что мне с собою
Поделать?

И тут не помогут
Ни сто академий,

Ни лекции лектора
Общества «Знанье».

Ревную! И ревность,
Как рана сквозная!

Возьму карандаш,
Весь листок разлиную,
Для слова – ревную,
Ревную, ревную!

Виктор Боков
Рубрики:  Стихи

бретельки для топов- часть2

Суббота, 21 Августа 2010 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бретельки для топов- часть2

Девочки,я вижу вам понравился пост с бретельками для топов,поэтому хочу подсказать как их вязать. Я за основу беру любую схему каймы,но в ней не должно быть более 5 рядов,иначе уже получаются не бретели,а крылышки.Вот немного хороших схемок,вяжите с удовольствием:
Рубрики:  вязание


Поиск сообщений в модерато
Страницы: 561 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь