Вот уже больше девяти десятков лет 23 февраля Россия отмечает настоящий мужской праздник - День Защитника Отечества. Несмотря на то, что название праздника менялось вместе с нами и нашей страной, суть его и сегодня остается прежней. Для кого-то этот день остается праздником мужчин, служащих в армии или силовых структурах, для большинства же это, прежде всего, праздник настоящих мужчин, защитников в самом широком смысле этого слова. И год за годом в этот день тысячи любящих жен и подруг ломают себе голову, придумывая, чем же порадовать сегодня своих любимых. Конечно же, нас с вами, прежде всего, интересует кулинарная сторона этого вопроса. Давайте сегодня вместе подумаем и решим, что приготовить на 23 февраля.

Еще один пирожок в моем арсенале. Очень его любит вся наша семья.  Его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде

Салаты на день рождения

  День рождения - любимый праздник, который отмечают и дома в кругу семьи, и в клубе с друзьями, и среди коллег по работе. На мой взгляд, домашние посиделки намного привлекательнее клубных мероприятий в силу того, что можно угостить близких людей блюдами домашнего приготовления. Они получаются вкуснее, чем ресторанные или покупные. Да и экономно выходит.

  По традиции я все блюда готовлю в избытке, чтобы еще на два дня осталась вкусная праздничная пища. Таким образом, освобождаю себя от кухни. В моей семье любят пробовать новые салаты на день рождения, и всегда знают, что будет очередной сюрприз. А еще очень важно сделать красивое оформление салата или другого приготовленного самостоятельно блюда. Даже самые обычные салаты оливье или мимоза, поданные в новом оформлении, удивят вкусовыми ощущениями.

  Как видите, оформление блюд требует предварительной подготовки продуктов. Хорошо если вы умеете придумывать оформление на ходу. Но не все обладают такой смекалкой и фантазией. Этот кулинарный сайт e-salat.ru обеспечит вам не только новое меню для праздничного стола, но и подарит хорошее настроение. Ведь выбирать салаты с чудесным оформлением  - одно удовольствие!

  Итак, если вы хотите накрыть удивительный яркий стол на семейное торжество, обращайтесь по ссылке и выбирайте самые вкусные салаты! Мне показался интересным салат с красивым названием "Анютины глазки".

Салат "Анютины глазки" с кальмарами

  Вот его рецепт: 1 кальмар, 2 шт. репчатого лука, 4 шт. соленого огурца, 4 яйца, 2 картофелины, 1 морковь, 1 баночка маслин, майонез, уксус и зелень петрушки.

Приготовить его совершенно легко! Необходимо отварить кальмар в подсоленной воде (варим недолго, так как он имеет свойство сильно затвердевать от длительной термической обработки - 3-4 минуты достаточно. Дать кальмару остыть, снять шкурку и мелко нарезать.

Репчатый лук мелко измельчить, обдать кипятком для снятия горечи и замариновать в уксусе. Отварить картофель и яйца. Отделить желток от белка и измельчить на терке крупно.

Соленые огурчики аккуратно нарезать мелкими кубиками. Маслины нарезать изящными  кружочками. Салат следует выложить слоями, перемазывая майонезом.

Итак, слои: измельченный кальмар, маринованный лук, маслины, соленый огурец, вареный тертый картофель, желтки, тертый белок. Сверху салатик украсить маслинами, зеленью и сделать цветы из вареной морковки.

Вы, наверное, уже знаете, какая вкусная выпечка получается из творожного теста. Вот представляю Вашему вниманию ещё один очень хороший рецепт. Будем готовить творожной рулет с яблоками. Яблоки очень хорошо вносят в него свою нотку.

Хотелось порадовать Вас к праздничку  вот таким постом с красивой выпечкой, и МК с украшением выпечки... буду рада если Вам понравится пост!!! С праздничком мои любимые читатели!!!

Любой ободок, при желании, может стать таким красивым. Предлагаю посмотреть мастер-класс и узнать как делать бантики своими руками.

Узоры для вязания спицами. Подборка 18

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post261488590/

Автор: Milo

Текст автора: "Этот шов есть в инструкциях к швейным машинам. Но может быть, кто-то еще не прочувствовал всей его прелести…

Обычно применяется при подгибке низа, но иногда и в других случаях.
Шов незаменим при подгибках на трикотаже – при растяжении не лопается, на лицевой стороне получаются точечки.
Также хорош при подгибке толстых тканей, а вот в изделиях из «сухих» тканей его лучше не применять.

Хорошо (но совсем не обязательно), если имеется такая лапка – тогда можно строчить «с закрытыми глазами»…"

"Установить зигзаг на 2-3 мм, дл. стежка на 4-6 мм.

Ослабить натяжение верхней нити до 4,5… нужно пробовать на кусочке…
Если захват зигзагом сделать больше, то на лицевой стороне получатся не точки, а параллельные черточки-палочки."

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://club.season.ru/index.php?showtopic=33853&am...&p=676830&#entry676830

Узоры для вязания крючком. Подборка 16

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post259740168/

http://ru-knitting.livejournal.com/4455256.html

Автор: happy1973

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Свершилось! В жизни моего маленького ангела произошло важное событие - первый утренник - яркий, волшебный, очень праздничный и радостный!  Как же ждала она чудо и чудо случилось! Варе понравилось все - и Дед Мороз с прибаутками, играми и подарками, и елка с огнями и игрушками, и танцы с хороводами, и собственный наряд, мой ребенок был счастлив абсолютно, широко раскрыв глаза и визжа от удовольствия! Взрослые! Как много мы можем дать нашим малышам, нужно только очень-очень постараться!!

Конечно, для малышей это праздник, а вот для родителей - часто головная боль:) И если зачастую сам праздник, как в нашем случае, головная боль детского сада, то от вопроса организации нарядного костюма чаще всего родителей никто не освобождает:) Да и, мне кажется, этот вопрос сложно доверить кому-то другому:) Слава богу, Варя не исполняла никакой роли в действе, поэтому мы не были привязаны к какому-либо определенному образу. Правда, Варя сказала, что хочет быть принцессой - ну это вообще без проблем:) Корону с волшебной палочкой Варя выбирала сама - ей понравились розовые меховушки, я спорить не стала, так даже веселей. От мысли брать платье в прокате я сразу же отказалась, потому как наряжаться моя мадам любит очень и, думаю, она расстроилась бы, узнав, что красивый наряд у нее будет только один день:) - тем более впереди еще много новогодних дней, и поводов нарядиться будет еще предостаточно:) Поэтому я купила платьице самое простое с расчетом на то, что с декором разберусь самостоятельно:) - не рукодельница я что ли:) Я вам хочу показать, что у меня у в результате получилось и небольшой мастер-класс изготовления банта для платья. Ну а чуть ниже я приложила фотографии нашего утренника:) Приятного просмотра!

Источник

Ингредиенты:
-Творог мягкий - 200 гр
-Маргарин - 200 гр
-Мука - 2 стакана
-Сахар - чуть больше половины стакана
-Яйцо - 2 шт
-Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:
1. Все ингредиенты смешиваем, замешиваем тесто. Оно получается гибким, но может прилипать к скалке при раскатывании, мука поможет.
2. Тонко раскатываем и вырезаем круги, складываем кружок пополам, потом еще раз пополам.
3. Выпекаем в духовке при 180с 25-30 минут

 

Вы делаете такую панировку из кукурузных, но только не сладких, хлопьев?  Очень хороший вариант панировки. Мясо получается внутри сочным , а сверху золотистым и слегка хрустящим. Здесь по рецепту курица в панировке готовится в аэрогриле. Но , если у кого его нет, то можно сделать всё также, только пожарить на сковороде с небольшим количеством масла. Тоже очень вкусно.

Необыкновенно вкусный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца понравится всей семье!

Нам потребуется:
Куриное филе - 2 шт.,
Бекон - 10 ломтиков,
Моцарелла - 80 г,
Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Чеснок - 1 зубчик,
Растительное масло - 2 ст. ложки,
Орегано - 1 ч. ложка,
Небольшой пучок петрушки,
Перец,
Соль.

Очень понравилась идея.  Этот шарф - листочек смотрится очень красиво. Или можете его назвать - манишкой. Утепляемся. 

Необычный шарф связанный на спицах в сочетание двух цветов. связать такой шарф просто.