чудо-салат из кальмаров с ветчиной - готовится просто, но вкус - божественный

Нежный салат с интересным вкусом. Необычное сочетание кальмаров с ветчиной и колбасным сыром. А колбасный сыр, который тоже входит в состав этого салата, придаёт ему необычный вкус.

Но, что очень важно, не вызывает ощущения “тяжести” в желудке.

В таком салате все прекрасно ...

сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем

Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.

Обязательно попробуйте — вам понравится!

Салат с копченой курицей, виноградом и бананом

 

Салат с копченой курицей, виноградом и бананом

Читать далее...

очень симпатичный и вкусный салат из языка и чернослива

Рецепт салата с языком и черносливом хорош не только отменным вкусом, но и скоростью приготовления.

 Язык прекрасно сочетается с черносливом, в чем вы сможете убедиться приготовив это салатик. Да! Чеснок...Он вносит небольшую пикантность и ароматную нотку.

Проще простого - отличный мясной салат из языка и чернослива.

Салат "Французская любовница".Рецепт.

Салат-проще некуда.Но от этого вкус не теряется.

Рецепт ниже>>>

салат "На все случаи жизни!"

Салат из красной фасоли обожает вся моя семья. Я больше всех. Еще бы, ведь ничего проще просто нельзя придумать: 7 минут на приготовление, и ваши близкие будут в восторге от полученного результата. Кроме того, салат из красной фасоли сможет заменить гарнир, а тем, кто на диете и вовсе весь ужин. Он очень сытный и вкусный.

Поспорим, что вам понравится?

Фуршет.Еще немного рецептов

Еще немного рецептов порционных закусок на праздничный стол

дальше

Лимонад «Буратино»


1,75 литра воды
шесть крупных лимонов
150 граммов сахарного песка.

Сначала потереть лимоны в теплой воде щеточкой. Затем тонко срезать цедру с трех из них с помощью картофелечистки. Затем очистить цедру от белой части с помощью острого ножа – это нужно сделать, чтобы лимонад не был горьким. Положить цедру в большую миску и выдавить туда сок из всех лимонов (не сливайте сок на этой стадии). Всыпать сахар. Влить 1,4 литра кипятка, перемешать, накрыть и оставить на ночь в прохладном месте.На следующий день снова перемешать и добавить еще немного сахара, если нужно. Затем перелить через довольно крупное сито, так как приятно, когда в напитке есть немного лимона. Разлить по бутылкам и запечатать пробками. Тщательно охладить. Подавать лимонад либо просто так, либо разбавив газированной водой со льдом.

Салат «Галический»

Читать далее...

Аджика из синих баклажан

Рулетики из сельди.

РУЛЕТИКИ ИЗ СЕЛЬДИ.

Вкусная закуска, быстрая в приготовлении.
+ читать дальше

ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. КАНАПЕ.


«

Канапе – это маленькие бутерброды (от французского “canape” – «крошечный»)толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье. Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом. Обычно канапе представляют собой миниатюрные бутерброды, насаженные на шпажки.

Читать далее...

Квас лимонный


Лимон -3-4шт
сахар-1,5 стакана
дрожжи-10-15г
вода-3 л.

Всыпать в воду сахар, довести до кипения и охладить до температуры 25-30 С. Прибавить лимонный сок, цедру 2-3 лимонов, нарезанную тонкой соломкой, дрожжи, растёртые с сахаром. Всё хорошо перемешать и держать в открытой посуде 3-4 часа. Разлить в бутылки или стеклянные банки, положив в каждую 3-4 изюминки, закупорить и поставить на холод. Квас готов через 2-3 дня.

http://geltok.ru/

Салат с курицей ” Долой диету!”


Сытный и оригинальный салат доставит вам истинное удовольствие!

Куринные грудки 1 шт
Мясо крабовое 1 уп.
Кукуруза консервированная -1 б.
Морковь отварная 1 шт.
Картофель отварной 2 шт. (средние)
Лук репчатый 1 шт.
Огурцы соленые 2 шт.
Яйца 3 шт.
Оливки по вкусу
Майонез, соль, перец – по вкусу

Куриную грудку отварить и порезать мелкими кубиками.Также мелкими кубиками нарезаем картофель, морковь и лук.Огурцы натереть на крупной тёрке.Яйца отварить, белок нашинковать, желток измельчить в крошку.В глубокой миске смешиваем все продукты, добавляем соль, перец,заправляем майонезом, посыпаем сверху яичным желтком.
Прим.: салат можно сделать слоёным.

http://zolotce20.dezzi.ru/

Салат Рабочий полдень -


Колбаса вареная 0.27 кило
Зеленый горошек отваренный – 13 ст.л.
Яйцо страуса варёное – 5.5 шт.
Огурчики очень большие 5.5 шт.
Помидорчики крупные 8.5 шт
Капуста кольраби засоленная – 1.5 шт
Картошка тушёная большая – 0.39 кг
Лесные грибы сухие – 80 ГР.
Сыр нешатель – 120 ГР
Салат кочанный - 300 грамм
Рис очищенный припущенный - 18 л

Морковь и огурцы обмойте, потом у всех компонентов необходимо удалить кожуру. А далее приступаем к нарезке. Лук и лук мелко нашинковать кубиками а свежую зелень измельчить. Остальные продукты порубить произвольно. Утиное или гусиное мясо помойте в проточной водичке, обсушите и обварите в соленой водичке, далее пропустите через мясорубку и разложите вместе с оставшимися компонентами.Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду на которую раскладываем зелень со стороны. А с другой стороны посуды укладываем артишок порезанный кубиками. Затем грибы и сыр уложить в миску сразу. А сверху раскладываем черную икру.Готовый салатик приправить майонезом с чесноком, добавить сахар и тимьян. Далее добавляем по вкусу грейпфрутогового сока.Подносим салат к столу в индивидуальных мисках. Перед подачей на тарелки укладываем веточки мяты.

http://bez-imeni.ru/

Большая подборка рецептов.(1001 рецепт по кулинарии)




источник:
http://blogs.mail.ru/mail/norita1948/22F806DD8FE5D...ml?page=#comment_D4FE629CC48E7

Торт с черносливом и орехами Шоколадные розы

легкий салат "Цезарь" с курицей, хрустящими сухариками и ароматным соусом

 

Сегодня в интернете представлено столько рецептов салата Цезарь, что не знаешь, какой Цезарь настоящий. Вот рецепт вкусного салата Цезарь и соуса Цезарь, которые легко можно исполнить дома.
Простой рецепт приготовления популярного ресторанного салата с кусочками курицы и сухарями.

Это салат бесспорно может претендовать на звание одного из самых модных и топовых съестных бестселлеров. Ведь встречают его с огромной радостью повсеместно не зря. Аппетитная красота, элегантность, шик и роскошь в сочетании с изысканным вкусом – это все что присуще этому салату. Чего только стоит лишь благородное происхождение его названия

Основными ингредиентами салата "Цезарь" по этому рецепту являются обжаренные кусочки курицы и сухарики. Также для салата готовится специальная заправка, придающая ему необычный вкус.

Бродилочка по хорошим,нужным блогам...

Весенние кабачки

Когда на рынке появляются кабачки,то у меня исчезает вопрос :-Что готовить?Для меня это самый любимый овощ.Да и блюд  большое количество из него можно приготовить.Вот и сейчас опробовала новое блюдо  и скажу Вам , что теперь готовить его буду частенько.Получилось сочно и очень вкусно.

Немного о кабачках

"Калорийность кабачка — 27 ккал. Кабачок является богатым источником калия, клетчатки, фосфора и кальция. В значительной степени удовлетворяет потребность организма в витаминах, особенно в витамине С и витаминах группы В.
Цуккини
Кабачок

Молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и необыкновенно легко усваиваются. Кабачки можно добавлять в детское меню, в рацион питания больных, идущих на поправку, а также людей, страдающих от проблем с пищеварением. Благодаря лёгкой усваиваиваемости и низкой калорийности кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения."

  

И так берем:

Читать далее...

Закуска "Лебединая песня"

 

ИНГРИДИЕНТЫ: Помидоры, креветки, мягкий сыр, укроп, сметана или майонез, горчица, соевый соус.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Помидоры разрезать вдоль и чайной ложкой вынуть сердцевину. Креветки почистить, мелко порубить, добавить натёртый мягкий сыр, мелконарезанный укроп, горчицу, соевый соус и сметану или майонез, тщательно перемешать и наполнить этой смесью помидоры. Украсить целыми креветками и зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Салат "Кукуруза"

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Консервированная кукуруза — очень подходящий для салата продукт, куда ее ни добавь, она оказывается уместной. Я с кукурузой делаю очень простой салатик, для которого продукты обычно всегда найдутся в холодильнике, а вот если хочется сделать оригинальный вариант, то придаю салату вид спелого кукурузного початка. Вы можете так украсить любой салат, но этот салат тоже очень вкусный, мужчины наедаются и мяса не требуют))
читать рецепт

вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее

Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!

Календарь на 2012 год

Календарь на 2012 год

   Представьте - каждый день в России отмечается очередной праздник, событие, дата, и как правило, не одна. Личный опыт подсказывает нам - запомнить все праздники года невероятно сложно, а здравый смысл шепчет - не нужно. Да и действительно, зачем запоминать церковные праздники, государственные, профессиональные? а к ним еще стоит добавить личные даты, вроде дней рождений родственников и пары десятков друзей, юбилеи свадьбы, и прочие. Поэтому созданный сайтом SuperTosty календарь на каждый день решит для вас проблему запоминания дат и событий, напомнит о православных праздниках, выходных днях России, отмечаемых профессиональных датах и других, не менее значимых праздниках. C событиями личного характера, что ж поделать, Вам придется справиться самим, к счастью их тоже достаточно записать в блокнот, а лучше мобильный телефон, где можно включить напоминание - двадцать первый век на дворе как-никак!
   В нашем календаре отражены все праздники зимы, весны, лета и осени. К каждому праздничному дню мы подобрали поздравления, тосты, поздравительные открытки и смс. Теперь ни один праздник года не пройдет мимо вас, вы будете в курсе событий России, ее датах, сможете вовремя поздравить коллег и друзей с их рабочими, профессиональными праздниками. Ведь круглый год, каждый день отмечаются сотни событий, дат посвященных учителям, врачам, и другим профессиям, церковных праздников, дней городов, воинской славы и иных не менее интересных праздников.

далее

Салат с говядиной «Грузинский»

 

Читать далее...

...РЕЦЕПТЫ САЛАТИКОВ....от Ольги Имбирь....

Рецепты салатов от Ольги Имбирь

 

Все к Новогоднему столу [80 блюд]

Каждая хозяйка должна попробовать этот салат!	От этого салата гостей оторвать нереально! Такого ты не пробовал	От такого САЛАТА можно "язык проглотить" - очень вкусно!	Бесподобная закуска: рулетики из лаваша съедаются мгновенно!
Салат РАФАЭЛЬ заставит позабыть обо всем!	Эта вкуснейшая закуска вызовет у гостей бурю эмоций! (ФОТОрецепт)	Эту запеканку вы будете готовить постоянно - проще не бывает!	Готовим в праздник и не только! Вкуснейший торт "Мимоза"

Ещё много вкуснейших блюд! >>>

Салат с грибами "Три цветка"

Огромная благодарность автору: Гульнара С

Сегодня я решила поэкспериментировать и соединить в один салат курицу, маринованные грибы, корейскую морковку и сыр. Получилось на удивление вкусно. Рекомендую!
читать рецепт

Салат «Зимний сон» - нежнейшее новогоднее удовольствие!

Вкусный праздничный салатик!

САЛАТ "МОНАСТЫРСКИЙ"

Ингредиенты:

4-5 шт. картофеля
1 баночка шампиньонов или 150-200 г свежих грибов
2-3 луковицы
1 куриная грудка
2 средние моркови
5 яиц
200 г сыра
майонез

Читать далее...

Порционная закуска с селедочкой

Порционная закуска с селедочкой

Этот способ подачи я видела на многих кулинарных сайтах. В воскресенье (помните, у меня были гости?) я, наконец, приготовила это чудо! Да-да, Вы не ошиблись, это просто порционный вариант подачи всем известной "Селедки под шубой". Правда, в такой закуске нет никаких правил: мы используем те ингредиенты, которые нам хочется! Вы выберете по своему вкусу, я же расскажу, как готовила именно я. Продукты, что мне понадобились: сельдь (можно пресерва) свекла отварная - 3 шт. морковь отварная - 3 шт. плавл. сыр - 1 шт. яйцо вар. - 1 шт. майонез - по вкусу зелень - для украшения Прошу прощения за отсутствие пошаговых фото - в неподходящий момент разрядился фотоаппарат. Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые края или формочкой для печенья вырезать фигурки). Из плавленого сыра, яйца и майонеза готовим сырную массу (все трем на мелкой терочке). Вареную морковь натираем на крупной терке. Теперь формируем закуску. На колечко свеклы выложим сырную массу, поверх нее - слой яркой моркови. И все это венчаем кусочками сельди. Осталось лишь воткнуть веточку зелени и можно подавать к столу! Надеюсь, Вам понравится такой способ подачи всем известной закуски.

Сто рецептов закусок из грибов и овощей

Сообщество на Li.ru: Сто рецептов закусок из грибов и овощей

Закуски из грибов и овощей - 874 рецепта

Читать далее

Закуска "Грибная поляна"

Закуска "Грибная поляна"

Читать далее...

Кекс «Зимний вечер»



Очень вкусный кекс,такой ароматный-ароматный,мягкий,теплый,домашний и уютный!!!


Очень советую приготовить и попробовать,особенно,если на улице холодно,морозно или дождливо,он согреет вас непременно.














Читать далее...

Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе.















Вкусное сытное блюдо.Достойно попасть на праздничный стол.Готовится из доступных продуктов,легко и удобно,получается много вкусного сырного соуса.На гарнир можно подать картофель,рис или гречку.


Читать далее...

домашнее вино "Маркиза"

Легкий аперитив, очень свежий и слабоалкогольный. Идеально подходит для лета!

Растворить 300 г сахара в небольшом количестве воды
Добавить бутылку хорошего сухого вина и бутылку газированной минеральной воды
Два лимона очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками
Охладить в холодильнике 2-3 часа
При желании процедить и можно подавать на стол!


источник

Вырезаем снежинки

За окном стоит небывало теплая для ноября погода (+18 С), а меня не покидают мысли-мечты о снеге, новогодней ёлке и всей этой предпраздничной суете...

Сегодня предлагаю вырезать снежинки. Ну кто из Вас хотя бы раз в жизни не пробовал вырезать снежинки? По-моему, это самое любимое занятие всех детишек (и многих взрослых) в преддверии Нового года! Вот так сидишь, вырезаешь тихонечко в ожидании, что же за "чудо" получится в этот раз... а потом гордо клеишь их на окна, чтобы все видели...

Ну а для тех, кто хочет быть уверен в результате наверняка или просто туго с фантазией, предлагаю готовые трафареты, собранные на просторах интернета.

Читать далее...

Салат с сельдью «Радужный»

Огромная благодарность автору: Оля

Это не новый рецепт, а скорее яркий и нетрадиционный способ подачи селедочного салата от моей племяшки. Кстати, майонеза требуется значительно меньше...

читать рецепт

Драники запеченные с грибами

 

Драники запеченные с грибами Нам потребуется: картофель – 1 кг яйцо- 1 шт Мука- 3 ст ложки соль раст масло для обжаривания для начинки грибы в отварном виде примерно – 250 г лук репчатый – 1 шт большая масло растительное для обжаривания для соуса сметана 20-25% – 250г вода – 50-100 мл чеснок – 3 зубчика сыр твердый – 150г

Читать далее...

Салат новогодний с сельдью «Эльба»

---

Читать далее...

Пирожные "Картошка"


Разломайте на кусочки 250 г песочного печенья.Пропустите через мясорубку печенье и 100 г грецких орехов.Нагрейте 1/3 ст. молока.В отдельной посуде смешайте 2 ст. л. сахарной пудры с 2 ст. л. просеянного какао. Залейте всё молоком и перемешайте. Добавьте 1 ст. л. сл. масла и поставьте посуду с содержимым на огонь. Прогрейте массу, а затем охладите.
Охлаждённую массу смешайте с молотым печеньем и орехами.Добавьте к массе 1 ст. л. рома и вымесите до однородности. Примечание: ром добавляется при желании!Полученную массу разделите на порции и придайте овальную форму.Полученные пирожные обкатайте в 0,5 ст. л. какао, а затем в 1 ст. л. кокосовой стружки.Верх пирожных можно украсить масляным кремом: для этого взбейте размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой. С помощью конвертика или фигурной насадки выдавите крем на верхушку пирожного, а затем присыпьте молотыми орехами.

http://povars.com/

салат -королевская шуба

 

Читать далее...

Превосходный салат “Праздничный” - новогодний праздник вкуса!

Продолжаю готовиться к Новому Году. Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного и красивого салата.

Украшение праздничного стола.

Читать далее...

Салат "Цезарь" с курицей (Обалденный) - вариант

 

Ингредиенты

Способ приготовления

300 гр. куриного филе (грудка), 1 зубчик чеснока, 6 ст. л. оливкового масла, 3-5 кусочков белого хлеба без корки, листья салата, 1 ст. л. сока лимона, 100 гр. сыра пармезан, 1 ч. л. горчицы, Кальве "Сырный цезарь", соль, перец черный

Филе режем кусочками и обжариваем на 2 ст.л. оливкового масла, солим, перчим (также можно добавить порезанный зубчик чесночка, так мяско ароматнее будет). У хлеба срезать корку, мякоть нарезать кубиками. Чеснок измельчить или выдавить через чеснокодавку и положить в 2 ст. л. оливкового масла и оставить на 15 минут; затем чеснок убрать из масла и добавить соль, перец, любую приправу (я добавила крошка чеснок от Кнорр). Хлебные кубики разложить на противне, сбрызнуть маслом с запахом чеснока и обжарить в духовке до подрумянивания. Приготовить заправку: оставшееся масло, сок лимона и горчицу перемешать. Салат порвать руками, сыр потереть на мелкой терке. В оригинальном рецепте (рецепт нашла в журнальчике "Люблю готовить", который можно купить в любом киоске с газетами) написано перемешать, но мне так не очень понравилось, поэтому я выкладываю листья салата на блюдо, сбрызгиваю их заправкой, обмазываю Кальве сырным, затем на них выкладываю кусочки филе курицы и сухарики, посыпаю обильно сыром (если кто-то не очень любит сыр, то можно и не обильно :) это я сырная душа люблю побольше сыра).