-Цитатник

САЛАТ «ШАМАХАНСКАЯ ЦАРИЦА - (0)

САЛАТ «ШАМАХАНСКАЯ ЦАРИЦА» — вкусный салат, в котором нет ничего лишнего! Изысканный, пикантны...

ЖУЛЬЕНЫ - (0)

ЖУЛЬЕНЫ Время приготовления : 60 мин. Берем на 12 кокотниц: Курица – 1 шт., свежих гри...

Салат «гранатовый браслет - (0)

Салат «гранатовый браслет» ...

Блюда из рыбы очень вкусны - (1)

Блюда из рыбы очень вкусны, разнообразны и полезны Блюда из рыбы и морепродуктов готовятс...

Творожные десерты Германии - (0)

Творожные десерты Германии Творожный пирог с клубничным конфитюром - Käsekuc...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Залепа_Света

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.06.2010
Записей: 3135
Комментариев: 116
Написано: 3283





Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы шнуровки.

Хотите дать своим кедам или кроссовкам новую жизнь? Попробуйте их обновить с помощью новой шнуровки. Здесь выложено большое количество схем — методов, как сделать оригинальную шнуровку. Вам потребуются всего лишь новые длинные шнурки, время и желание научиться завязывать их разными способами. Удачи!
(картинки взяты с китайского сайта)

Читать далее...

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Внимание! Вирус!
Часть 37 - Без заголовка
...
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Календарь на 2012 год
Часть 41 - Посев семян на рассаду


Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с запахом.


Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с запахом.


Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с завышенной талией.


Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Lora_Chi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинарные рецепты/закуски

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения GanikoZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Поздравления в стихах на все случаи жизни
Все кликабельно
VA
Новый год Рождество
День святого Валентина
23 февраля
8 марта
День Победы
1 сентября
День рождения
Свадьба
Юбилей
Другу
Подруге
Любимому
Любимой
Мужу
Жене
Сыну
Дочери
Маме
Папе
Сестре
Брату
Бабушке
Дедушке



С днем рождения
Поздравления с ДР родным
Поздравления с ДР близким
Профессиональные
Поздравления на свадьбу
Поздравления с юбилеем
СМС поздравления
С Днем Студента
С Новым Годом
С Рождеством
С 14 Февраля
С 23 Февраля
С Днем Победы
Поздравления с Пасхой
Поздравления с 8 Марта
Поздравления на новоселье
Поздравления родителям
Поздравление коллег
Поздравления любимому
Поздравления любимой
Пожелания стихи
Голосовые поздравления
1 января - Новый год
- 7 Января - Рождество
- 14 Января - старый Новый год
- 25 Января - Татьянин день
- 14 Февраля - день Св.Валентина
- 23 Февраля
- Масленица
- 8 Марта
- 1 Апреля - день смеха
- Христово Воскресение - Пасха
- 1 Мая
- 9 Мая - День Победы
- Последний звонок
- 12 Июня - День России
- Выпускной вечер
- 1 Сентября - День знаний
- 5 Октября - день учителя
- Владельцу фирмы
- Военным, призывникам
- Восточный гороскоп
- Гороскоп друидов
- Коллеге
- К подарку
- Любимой, жене, подруге
- Любимому, мужу
- На свадьбу
- На свадебный юбилей
- Начальнику
- На юбилей по годам
- Новорожденному
- Первокласснику
Поздравления брату
Поздравления маме
Поздравления мужчине
Поздравления папе
Поздравления по имени
Поздравления с юбилеем
Поздравления сестре
Свадебные поздравления
Шуточные поздравления
- По знакам Зодиака
- Пожелания
- По именам - женщинам
- По именам - мужчинам
- Праздничные
- Профессиональные
- Ребенку
- Студенту
- С днем рождения
- С новосельем
- С разводом, 2-м браком
- С юбилеем
- Уходящим на пенсию
- Учителю
- Цветочный гороскоп
Стихорама
Стихомир
Профессиональные
На все случаи
К Празникам
Поздравь всех
На Заказ
Поздравляю




Серия сообщений "притчи,тосты,поздравления и т.д.":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка


Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ПОЭЗА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Море цветов таких ярких и прекрасных.


Там, где вырождаются цветы, не может жить человек.
Гегель Г.Ф.

Читать далее...
Рубрики:  сад,цветы,огород,советы

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ресничкаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОМАТЫ ВЯЛЕНЫЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ

И в пицце, и в салате, и просто на бутерброде.
Но вялить в духовке - дело длинное и дорогостоящее.
Попробуйте в микроволновке. Они получатся сочнее, чем томаты длительного приготовления, но вкусом не уступят им!

ТОМАТЫ ВЯЛЕНЫЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ

 (350x386, 63Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты/консервация

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ресничкаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-салат «Чудо-слойка»





Решила помочь снохе, на День рождения её мужа.
Пообещала сделать торт и салат. Подаём две тортницы, она открывает и удивлённо спрашивает: " Ты же говорила, торт и салат. А привезла 2 торта. " Лида, это не торт, а салат"

1 слой: 1 стакан - варёного риса
2 слой: 200 гр. крабовых палочек
3 слой: 1 банка консервированной кукурузы,
4 слой: белое мясо от 1 варёной курицы (мелко нарезанное)
5 слой: 250 гр. маринованных грибов (мелко порезанные)
6 слой: 5 вареных яиц (измельчённые яйцерезкой)
7 слой: 1 банка ананасов.

Уложить слоями, каждый слой немного подсолить, промазать майонезом.

слова и фото автора

источник рецепта





Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Евпраксия_АнАтоль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

берет



 

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  вязание спицами/шапки

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ресничкаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Подснежник и Закуска Тюльпаны

 

 авокадо,печень трески,огурцы,яйца,сыр и ''Закуска Тюльпаны''


Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  энциклопедии

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по выпечке!


Выпечка: простые рецепты (Мастер-класс)
Олег Туркин    Любая хозяйка знает, что дом становится особенно уютным, когда в нем пахнет свежей выпечкой. Наверняка многие помнят, насколько вкуснее магазинных были мамины кексы, а покупные пирожки не шли ни в какое сравнение с бабушкиными. Сегодня Passion.ru предлагает вам приготовить выпечку, которая придется по вкусу всей семье!

Сегодня Олег Туркин, ведущий мастер-класса «Школы гастронома», делится с нами секретами вкусной домашней выпечки:

«Тесто - оно живое. С ним надо разговаривать. И оно любит руки», - так говорила бабушка Олега.

С этим нельзя не согласиться - особенно после того, как пробуешь выпечку, приготовленную самим Олегом.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/сладости

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина, тушеная с айвой (Beef & quince stew)


Одно из самых приятных в промозглой погоде – это… домашний уют. Когда садишься за стол с самыми любимыми людьми, а за окном уже темно (или какие-то постоянные сумерки), дует ветер, может, даже идет снег (или дождь уныло льет не первый день) - в общем, некомфортная погода! - а у тебя уже готов ужин и на столе в бокалах налито вкусное вино. А на ужин что-то невероятно прекрасное и тоже уютное, например эта осенняя тушеная говядина с солнечной айвой.

Мясо очень нежное, тающее во рту (да, это такое мясо!), и ароматное… И в тоже время немножко интригующее и где-то даже страстное – дает о себе знать айва!:)

А как все вкусно! 

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/мясные,рыбные,грибные блюда

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из бисквитного теста. Коллекция лучших рецептов.

Популярные рецепты бисквита

Пироги из бисквитного теста
 
Рубрики:  выпечка/торты

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ресничкаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятинка

Исходное сообщение Дария_Швельниц:















 

 


Благодаря помощи сообщества удалось восстановить рецепт :)

Особо-творожное удовольствие

 (590x443, 98Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/десерты

Без заголовка

Вторник, 16 Ноября 2010 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ресничкаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка из теста "как пух"







 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/изделия из теста

шапки

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 19:03 + в цитатник

Розовая шапочка

вязание спицами розовая шапочка

ШАПОЧКА 

РАЗМЕР 57 

Модель выполнена спицами

Вам потребуется: 150 г объемной пряжи; спицы № 6; приспособление для изготовления помпонов.

Рисунок: 
1 ряд -
 
*3 лиц., 1 изн., 1 патентная лиц., 1изн.*
2 ряд (и все четные ряды)
* 3 изн.., 1 лиц.,  1 накид, изн. петлю снять, не провязывая, 1 лиц. *. 
3 ряд - * 3 лиц., 1 изн., 1 лиц. провязать вместе 
с накидом лицевой, 1 изн. *.

Далее повторять 2-ой и 3-й ряды.

Внимание! Петли, которые согласно узору должны быть выделены как-то по-особому, можно вывязывать патентными петлями. Например, вы хотите  по-своему связать резинку, состоящую из достаточно большого количества лицевых/изнаночных петель, разделенных всего одной изнаночной/лицевой петлей. Вот эту одну петлю и можно вязать патентной.

Для выполнения одной патентной петли в лицевом ряду следует одну петлю снять вместе с накидом, т. е. рабочую нить положить перед правой спицей и следующую петлю снять на правую спицу, не провязывая. В изнаночном ряду накид и петлю провязать вместе изнаночной. Для этого рабочую нить положить перед работой, правую спицу ввести в накид и петлю и провязать их вместе. 

Наберите на спицы 62 петли «болгарским зачином» (с утолщенным краем и дополнительной нитью, см. рис. 16). Вяжите шапочку основным рисунком. На полосках из «вытянутых петель» в шахматном порядке через каждые 10 рядов вывязывайте «шишечки». Для этого из одной петли наберите 4 петли, провязав их следующим образом: 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн. Далее вязание поверните и провяжите полученные 4 петли изнаночными; опять поверните вязание и провяжите еще раз один лицевой и один изнаночный ряды. В следующем лицевом ряду провяжите 4 петли вместе лицевой. 

Провязав 15-16 см, начните делать убавления, провязывая вместе по две петли лицевой в каждой дорожке из 3-х лицевых петель. Повторите убавления еще раз через 10 рядов. На оставшихся петлях провяжите 4-6 рядов, сохраняя рисунок. Все петли стяните на нитку и закрепите. Сделайте помпон и пришейте его к шапочке.

Модель Ирвика Тихомирова. Рукоделие №457.



Рубрики:  вязание спицами/шапки

шапки

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 19:01 + в цитатник

Белая шапочка

вязание на спицах белая шапочка

Белая шапочка

Размер 57

Модель выполнена спицами

Вам потребуется: 100 г шерстяной пряжи; спицы №4,5. 

Наберите на спицы 64 п. и вяжите платочной вязкой 3 ряда, затем переходите на лицевую гладь и вяжите прямо. 

Через 14 см равномерно убавляйте в каждом лицевом ряду по 1 п. через 8 п. (т.е. 8 п. в ряду). 

Оставшиеся 16 п. провяжите по 2 п. вместе, а затем 8 п. соберите на нить и закрепите на изнанке. 

Сшейте шов и наберите по нижнему краю из кромочных петель по 22 п. с двух сторон от шва и вяжите 14 см задник платочной вязкой. 

Затем закройте все петли.

Модель Юлии Гердо

Рукоделие №457

Рубрики:  вязание спицами/шапки

шапки

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 19:00 + в цитатник

вязание спицами шапочка

ШАПОЧКА

Модель выполнена спицами

Вам потребуется: 50 г меланжевой фасонной пряжи типа «травка» и 50 г вискозы; спицы №4,5; крючок №3,5.

Модель выполнена поперечным вязанием. 

Наберите на спицы 32 п. бросовой нитью и дальше вяжите полосами: пряжей «травка» 
1-й ряд  переходной - лицевыми, и 3 ряда изнаночной гладью, 10 рядов вискозной пряжей лицевой гладью из них: 
3-й ряд - укороченный на 5 п. (не довязывать до верхушки),
5-й ряд - (укороченный на 10 п.) вяжите после кромочной: *1 лиц., 2 п. вместе, двойной накид, 2 п. вместе* (повторите 4 раза), 
7-й ряд - укороченный на 5 п. 

При вязании укороченными рядами необходимо обвивать нитью следующую петлю, чтобы не было дырок.  
Выполните таких 6 полос из 14 рядов, меняя пряжу. 
Уберите начальный ряд из бросовой нити, сшейте шапочку по открытым петлям горизонтальным трикотажным швом и обвяжите низ крючком пряжей «травка».

Модель Ларисы Игнатовой. Журнал МОД №455.

 
   
Рубрики:  вязание спицами/шапки

закуски

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 18:45 + в цитатник


Аватар Natalism
Лучшие закуски для вечеринки
Написано Natalism Прочитать цитируемое сообщение
Развернуть
Лучшие закуски для вечеринки

У меня скоро день рождение. На работе надо будет выставится да и дома что-то вкусненькое приготовить. Как же без интресных закусочек. Вот нашла пару хорошеньких и с вами хочу поделится.

1 (500x332, 36 Kb)
Семга с помидорами и авокадо
Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу
Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.

 (335x500, 28Kb)
Шляпки шампиньонов с сыром
Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г
Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку.
Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.

 (500x334, 19Kb)
Жульен с морепродуктами
300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор
Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.

Манго с креветками
Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г
Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/закуски


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узорчики разные

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/узоры

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медведь"

коржей получается очень много! И их хватает на 2 торта,
Тесто: 100 гр. сливочного масла, 4 чайные ложки разрыхлителя (или соды), 1 стакан сахара, 3 ст. ложки мёда, 5 яиц, щепотка соли, мука — сколько получится.
Для крема: 400 гр слив. масла, 1,5 ст. сахара, 1 яйцо, 1 стакан молока, 3 ст. ложки муки.
Для глазури: 2 растопленные шоколадки и орехи для украшения.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торты

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сладкий поцелуй"


Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гардины-шторы, жалюзи

 

Смотреть книгу полностью >>>>>
Рубрики:  интерьер,декор

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Ализаде [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

схемы

Название: odinochestvo v seti
Автор: Таня_Ализаде
Создана: 15.11.2010 16:02
Скопировали: 4 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: odinokaya volchitsa
Автор: Таня_Ализаде
Создана: 15.11.2010 15:57
Скопировали: 11 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: otnosheniya
Автор: Таня_Ализаде
Создана: 15.11.2010 15:46
Скопировали: 0 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Название: Любовь, являясь светом чудотворным
Автор: Таня_Ализаде
Создана: 15.11.2010 15:29
Скопировали: 2 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: Плакала рябина
Автор: Таня_Ализаде
Создана: 15.11.2010 14:50
Скопировали: 41 раз
Установили: 15 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  все для оформления дневника

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Рубрики:  вязание спицами/для детей

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Рубрики:  вязание спицами/для детей

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТИК "ЛУННЫЙ ЦВЕТОК"

269788 (300x500, 27 Kb)

Ингредиенты для "Салат "Лунный цветок""

Филе куриное (отварное) — 300 г
Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
Огурец (свежий) — 2 шт
Яйцо (вкрутую) — 3 шт
Горошек зелeный (консервированный) — 1 бан.
Сыр твeрдый (любой) — 75 г
Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
Йогурт (обычный, несладкий, можно заменить сметаной, только не кислой) — 125 г
Горчица (французская) — 1 ст. л.
Соевый соус — 1,5 ст. л.
Сок лимонный (или яблочный уксус) — 1 ст. л.

Рецепт "Салат "Лунный цветок""

Куриное филе разбираем на волокна (или просто нарезаем, кому как нравится).

Режем огурцы соломкой.

Яйца рубим ножом.

Добавляем зеленый горошек и грибы.
Сыр трем на мелкой терке, зелень нарезаем, оставляем примерно половину для украшения, остальное кладем в салат.

Смешиваем йогурт, горчицу (можно заменить обычной, но тогда брать меньше, добавлять по чуть-чуть и пробовать!), соевый соус и сок лимона (или уксус).

Заправляем салат.

При подаче посыпаем сыром и оформляем зеленью. Приятного аппетита!

ЕМ


Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

ЕСЛИ ВАМ НАДО ОБШИТЬ БРУСОЫЙ ДОМ ИЛИ ДОМ ИЗ МОНОЛИТНОГО БЕТОНА, ИЗ ПЕНОБЛОКОВ, ТОГДА имитация бруса БУДЕТ ДЛЯ ВАС КСТАТИ. ЭТИ ДЕРЕВЯННЫЕ ПАНЕЛИ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ И ДЛЯ ВНУТРЕННЕЙ ОБШИВКИ ПОМЕЩЕНИЙ, А КУПИТЬ ЕГО МОЖНО ЗДЕСЬ http://erwoods.ru

Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редкие фотографии знаменитостей

Маколей Калкин и Элайджа Вуд

Читать далее...
Рубрики:  фотки

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения листик21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем бабочек в технике пергамано


Сделать таких бабочек очень просто, даже не имея специальных инструментов для пергамано.
Читать далее...
Рубрики:  своими руками

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

151 анимашка для украшения картинок и текстов


Серия сообщений "иллюстрации, зарисовки, открытки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
...
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Открыточки к празднику 8 Марта


Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОЧЕК НА ЛЮБОЙ ВКУС

РАЗНЫЕ ПРИБАМБАСЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ

Рубрики:  вязание спицами/спицами

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения СХЕМЫ_ДЛЯ_ВЫШИВКИ_КРЕСТОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с помпоном

 (525x699, 136Kb)
Вам потребуется: пряжа MIRRAY (50% шерсть, 50% акрил, 95 м/50 г) - 100 г розового цвета, спицы №3.

Наберите на спицы 82 п., провяжите 2 ряда изн. петлями. Далее вяжите по схеме, сдвигая узор на 2 п. После этого вяжите лиц. гладью 12 см прямо. Затем для формирования донышка в каждом лиц. ряду провязывайте сначала 1 ряд по 2 п. вместе лиц. через каждые 6 п., в следующем ряду - через 5 п., затем через 4 п., через 3 п., через 2 п., через 1 п. и в следующем лиц. ряду все петли провяжите по 2 п. вместе. Оставшиеся петли закройте и стяните с помощью иглы.

Сборка: выполните задний шов. Сделайте помпон, пришейте его на макушку.


Серия сообщений "Вязание спицами":

Часть 1 - в сером
Часть 2 - шапочка
...
Часть 98 - с коротким рукавом
Часть 99 - Сумки
Часть 100 - Бежевая кофточка



Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К праздничному столу 9

Зефир фруктовый

Ингредиенты:
• 3 свежих яичных белка
• 2 ст. л. (полные с верхом) любого варенья или джема
• 1 ч. л. (полная с верхом) желатина
Желатин высыпать в сотейник, замочить в 1/3 стакана воды холодной кипяченой воды. Когда через 30-40 минут набухнет, нагреть при помешивании на медленном огне до полного растворения желатина.
Варенье и сахар положить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и варить 4-5 мин. Немного остудить и протереть через сито.
Белки, тщательно отделенные от желтков, взбить в крутую пену (попадание даже малой части желтка не позволит достаточно взбить белки).
Продолжая активно взбивать, добавлять частями теплое протертое варенье и теплый раствор желатин.
Когда масса станет густой и пышной, переложить ее в кондитерский мешок, отсадить на лист пергамента в виде «розанчиков».
Поместить в холодильник на 1-2 часа.
Склеить половинки взбитым с сахаром белком.
Перед подачей на стол посыпать через ситечко или марлю сахарной пудрой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Еще лучше вместо варенья использовать печеные яблоки, протертые через сито, затем растертые с сахаром и подогретые до кипения. Для окраски в розовый цвет можно использовать свежеотжатый сок клюквы.
Много разных рецептов см. в разделе ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ на странице ЗЕФИР и ПАСТИЛА.

Печенье
«Белые грибочки» и «Мухоморы»

Ингредиенты:
Для теста:
• 200 г сливочного масла
• 2 стакана сахара
• 1 стакан сметаны
• 1 яйцо
• 1 стакан крахмала
• около 800 г муки до получения нужной консистенции теста
• ваниль или ванилин, или ванильный сахар по вкусу
• щепотка соли
• 1/2 ч. л. соды, погашенной 1 ч. л. 9%-ного уксуса
Для сиропа:
• 2/3 стакана сахара + 4 ст. ложки воды
Для краски:
• Для белых грибов — 1-2 ст. л. какао
• Для мухоморов — 1/2 стакана клюквы и 1/4 стакана сахара
ТЕСТО
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растераем с сахаром добела.
Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 2 равные части — для шляпок и для ножек.
ШЛЯПКИ
Из одной части сделать 100 слегка приплюснутых шариков. Это будут шляпки грибов.
Выпекать их на несмазанном противне.
В еще тёплых (!) выпеченных шляпках в центре плоской стороны сделать углубления ножом с острым кончиком — в них будут вклеиваться ножки. (Остывая, изделия становятся хрупкими.)
НОЖКИ
Заранее заготовить 100 кулёчков из квадратиков бумаги для выпечки со стороной 6-7 см.
Пока шляпки выпекаются, из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как у грибов.
Ножки вложить в бумажные кулечки, положить на противень и выпечь. Кулёчек не даст расползаться тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличиваясь при выпекании, не потеряет правильной сужающейся формы.
Выпеченные ножки извлечь из кулечков.
СИРОП ДЛЯ СКЛЕЙКИ
Для приготовления сиропа вскипятим 2/3 стакана сахара с 4-мя ст. л. воды.
БЕЛЫЕ ГРИБЫ
Тонкие концы ножек белых грибов обмакиваем в теплый сироп, соединяем со шляпками и аккуратно выкладываем на просушку.
После просушки имитируем маком «землю» на ножках. Для этого обмакиваем ножки грибов в сироп, затем - в ёмкость с маком. Оставляем, чтобы сироп подсох и «земля» хорошо закрепилась.
МУХОМОРЫ
Ножки и нижнюю часть шапочек мухоморов смазываем яичным белком, взбитым с сахарной пудрой.
Кончики ножек обмакиваем в мак и даем подсохнуть.
Затем оставшимся взбитым с сахаром белком склеиваем ножки и шляпки. Даем подсохнуть.
ОКРАСКА ШЛЯПОК ГРИБОВ — завершающий этап
Окраска шляпок белых грибов.
Добавить в остатки остывшего сиропа немного воды и 1-2 ст. л. какао и снова вскипятить.
Окунуть грибы шляпками в получившуюся помадку.
Окраска шляпок мухоморов
Красная краска для шляпок мухоморов: 1/2 стакана клюквы размять, прокипятить 3-5 минут с 1/4 стакана сахара и горячим процедить через ситечко.
Окрашиваем шляпки, кратко погружая их в теплый сироп. Даем подсохнуть. При желании, для получения более толстого красочного слоя через 10 минут окраску можно повторить.
Делаем на шляпках мухоморов белые точки неокрашенным теплым сахарным сиропом.
Даем всем грибочкам окончательно подсохнуть в течение 1-2 часов.

Праздничный каравай «Цветок»
(или пирог, если с начинкой)
из
простого безопарного или сдобного теста
















Лебедь


     

Рыбка


     

Рак


     
 

Черепаха


     

Слоник


     

Поросенок


     
 

Кролик


     
     

Краб


     
     

Грибочек


     
 

Два грибочка


     
     
     

Белочка


     
 

Бегущий заяц


     
     
     
     
   

Барашек


     
     
   

Рулет формовой


     
     

Колосок


     
     

Зиг-заг


     
 

Гребешок


     

Батончик Бенуа


     
     

Ватрушка слоеная


     
 

Гребешок


     

Завиток


     

Бабочка


     
   

Бантик


     

Карэ


     
 

Косичка


     

Круассан


     

Медальон


     
 

Половина круассана


     

Полоска


     
 

Сеточка


     

Слойка с начинкой


     

Снэк


     
     

Треугольник с начинкой


   

Улитка


     
   

Фонарик


 

Хлебец с шоколадом


     

Цветочек


     
     

Украшение краев пирога

 
Край, оформленный вилкой
Обрежьте края теста вровень с краем формы для пирога. Вилкой с четырьмя зубцами прижмите тесто к краю формы.
Пройдите по всему бордюру.
 
Рифленый край
Поставьте указательный палец одной руки с внешней стороны бордюра. Аккуратно обхватите его указательным и большим пальцем другой руки - у вас получится оборка.
Повторяйте то же самое вокруг всего края.
Между каждой оборкой должно оставаться 5 мм.
 
Острый рифленый край
Поставьте указательный палец одной руки с внутренней стороны бордюра. Плотно обхватите его указательным и большим пальцами другой руки - у вас получится желобок.
Повторяйте то же самое по всему краю пирога.
Между желобками должно оставаться 5 мм.
 
"Витая веревочка"
Поставьте большой палец руки под углом к краю теста. Затем захватите тесто между большим пальцем и костяшкой указательного. Поставьте большой палец в канавку, оставленную указательным пальцем. Защипните.
Повторите те же действия вокруг всего пирога.
 
Бордюр из листьев
Приготовьте тесто для закрытого пирога. Раскатайте большой шар теста в пласт и положите его в форму. Обрежьте тесто вровень с краем формы.
Раскатайте второй шар в пласт до толщины 2 мм.
Вырежьте ножом из этого пласта теста листья. Тупой стороной ножа продавите на листьях "прожилки".
Слегка смажьте края теста водой. Прижмите листья к краю теста.

УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ
Украшения из марципана, крема, желе и карамели
См. Школа домашнего кондитера

ЦВЕТЫ ИЗ КАРАМЕЛИ
См. Школа домашнего кондитера

Иллюстрации из знаменитой
сталинской "КУЛИНАРИИ"
издания конца 1940-х годов

Сокращенная версия этой книги для домашних хозяек
называлась "КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ"
и была очень популярна у советского народа.

Салат из рыбы с овощами

Крабы заливные

Паштет из дичи

Судак заливной

Жаркое

Индейки жареные

Шофруа

Торт "АНАНАС"

Парфе кофейное

 Источник : SuperCook

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Канапе к новогоднему столу
Часть 2 - Печенье "Шампиньоны"
...
Часть 98 - Пасха
Часть 99 - Печенье "Румяные щечки"
Часть 100 - Капучино со сливками иликером амаретто

Рубрики:  выпечка/изделия из теста

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Рубрики:  вязание спицами/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Рубрики:  вязание спицами/для женщин


Поиск сообщений в Залепа_Света
Страницы: 63 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь