Эти сырники нужно есть с пылу-жару, красивая шапочка падает, вот как тут:) Но вкус совершенно не меняется. Внутри прям творожное суфле, нежное-сочное, ммммм.

Надо всего:

300 гр творога 3 яйца 1 ст.л. сахара 1 ст.л. крахмала

Готовим:

* отделяем желтки от белков.

* творог, желтки, сахар, крахмал взбиваем в блендере, если блендера нет, творог надо перетереть через сито.

* Белки взбиваем в пену

* Аккуратно замешиваем белки к творожной массе

*

Ой, а что я нашла.
Совершенно забыла про этот рецепт. Они и меня все по датам, по названиям, по папочкам. Навела порядок в бардаке когда материал для книги сортировала:)  А вот сегодня смотрю что то незнакомое под названием: Вишня. Открываю. А это же сто лет назад испечённое печенье.
Очень простое, без заморочек, но нарядное и вкусное. Тесто не классическое песочное, а мягкое, более рассыпчатое. Мне оно очень нравится. Давайте и с вами поделюсь:) Авось кому то тоже захочется такого..

рецепт Марины-Мандарины

https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3082191

https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1226862

Это такая вкуснятина. Сижу вот прямо сейчас наворачиваю, оторваться не могу.

Даже не буду говорить о том, что это блюдо для буднего дня. Мясо «Гармошка» заслуживает быть поданным исключительно на праздничный стол, хотя готовится довольно легко. Важно рассчитать время до подачи, так как мясо требует длительного маринования. Но оно того стоит!

Подкидываю вам еще одно несложное блюдо для новогоднего стола. Хотя почему, собственно, для новогоднего? На любой другой праздник или даже в будний день его тоже можно приготовить. Закуска эта довольно легкая и очень вкусная - моим гостям очень нравится. При необходимости количество ингредиентов можно увеличить или уменьшить в зависимости от того, сколько гостей вы ожидаете.

Быстрый кефирный пирог


Быстрый кефирный пирог 



Описание: Как-то так сложилось в нашей семье, что я готовлю ужин каждый день. Сейчас, когда завал на работе, я стала ценить быстрые и вкусные рецепты. Вот этот пирог - именно такой! :)

Лучшие рецепты ребрышек запеченных в духовке с фото и пошаговыми инструкциями — читайте и готовьте на здоровье! Эта страница — как для новичков, которые желают узнать, как приготовить ребрышки в духовке дома, так и для более опытных кулинаров, которым интересно, что можно приготовить из ребрышек в духовке вкусного и необычного. Попадаете в одну из этих категорий? В таком случае, рецепты вкусных блюд из ребрышек в духовке — к вашим услугам на этой странице нашего сайта!

Жареный картофель по-одесски. Секреты приготовления вкусного жареного картофеля от шеф-повара одесского ресторана.


Жареный картофель по-одесски



Описание: Мой муж готов уплетать жареный картофель хоть каждый день. Но, по правде сказать, приготовить вкусный картофель у меня не всегда получалось. То он подгорал, то оставался полусырым, ломтики разваливались и не хотели держать форму, в итоге - обыкновенная картофельная крошка! И вот, как по заказу, в одной телепередаче шеф-пова

Сегодня буду печь тонкие блинчики на молоке. Рецепт этих блинчиков я однажды нашла в интернете и с тех пор он прочно осел в моей кулинарной книге. Рецепт назывался то ли «Блинчики из столовой», то ли «Столовские блинчики», поскольку автору он достался от работников столовой. Они постоянно их пекли, может и до сих пор пекут такие блинчики, поскольку в столовой их пекут сразу много. Их подают и с солеными, и со сладкими начинками, и просто так – рецепт абсолютно ун

Чесночный соус для мантов от Ильи Лазерсон


Чесночный соус для мантов:



Для соуса:

кислое молоко или сметана, или йогурт 100 мл

чеснок 2 дольки

жгучий перец 1-2 см

зелень по вкусу (традиционно кинза)

Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт маринованной скумбрии: она получается по вкусу, как красная рыба. Ее можно будет не только подать на стол с картошкой, но и использовать для приготовления закусок (вместо красной рыбы): получится намного бюджетнее. Скумбрия в этом маринаде получается очень нежной, ароматной и невероятно вкусной.

Такая рыба уместна на любом столе. Результат всегда поразительный: рука сама тянется за следующим кусочком.

Кисло-сладкий фрукт идеально сочетается с сыром, курицей, яйцами, крабовыми палочками, огурцами и не только.
1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром
Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром
Ингредиенты
350 г отварного куриного филе;
250 г консервированного или свежего ананаса;
200 г сыра;
несколько столовых ложек майонеза;
соль — опционально.
Приготовление
Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра

Продукты и водный баланс
Есть продукты, которые требуются не только для правильной работы органов и систем, но и для повышения иммунитета. В меню должны входить витамины и минералы, особенно во время вирусных инфекций. Меню должно состоять из продуктов, богатых:

Витамином С. Это цитрусовые, лук, чеснок, болгарский перец, помидоры, шиповник.
Цинком. В данную группу входят грибы, орехи, рыба, печень, морепродукты.
Йодом и селеном. Чтобы восполнить запасы данных компонентов, требуется питатьс

Кухня — очень важная комната, сердце дома. И секретов на кухне великое множество, а чтобы составить полное руководство, нужно, наверное, потратить полжизни. Поэтому мы собрали для вас маленькую часть полезной информацию, которая позволит лучше ориентироваться на кухне, разбираться в продуктах и вкусно готовить.
Специи —

1.

Чай — как заваривать


2.
Умеете разделывать курицу? Теперь умеете!

3.

Конечно, здесь еще не все виды пасты, но самые основные имеются


1.
Посуда — т