Пирожки "Просто объеденье!"- Самый правильный рецепт жареных ПИРОЖКОВ

Сломалась духовка, а так хочется пирогов.

 Начнем с приготовления очень быстрого теста без дрожжей c секретом.

 

Нам понадобится

Свекольный квас.Чудо-бальзам!!!

 Cвекольный квас – это целительный бальзам!

Он полезен всем, особенно гипертоникам.

Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!

А для этого надо совсем немного.

Берете свеклу, выбирайте цветом потемней, очищаете ее от кожуры и режете. Желательно порезать мелкими кусочками. Затем насыпаете порезанную свеклу в трехлитровую банку до половины и заливаете остуженной кипяченой водой до самого верха. Затем находите у себя в доме прохладное место и оставляете банку с будущим квасом для брожения

Прошло время и квас «забродил» – это сигнал для употребления. Процедив квас, поставьте его в холодильник. А когда вас будет мучить жажда, налейте себе в стакан красивый и полезный напиток красного цвета и хорошее настроение весь день «…не покинет больше вас!». Автор  Анжелика Кузьмина

Будьте Здоровы!!!

 

 

=кофе по рецепту майя=


Так называемый кофе по рецепту майя, состоящий из порошка какао и кофе в равных пропорциях, был признан итальянскими диетологами из Аквильского университета настоящим эликсиром долголетия. Такой напиток снижает кровяное давление и повышает чувствительность к инсулину, уменьшая тем самым риск диабета, а кофейная составляющая позволяет сохранить ясный ум до глубокой старости и, ускоряя обмен веществ, помогает поддерживать стройность. Кроме того, кофе снижает вероятность появления камней в желчном пузыре и почках, предупреждает цирроз печени и болезнь Паркинсона, уменьшает риск заболевания раком толстой кишки и клинической депрессией. Чем не повод пойти пропустить чашечку?

Делаем коньяк сами

ДОМАШНИЙ КОНЬЯК

В настоящее время (особенно у нас, в Прибалтике) пропали из продажи хорошие ранее продаваемые грузинские, молдавские и армянские коньяки. Вернее они есть, но не такого качества как раньше, да и подделку можно запросто купить, в чем я не один раз убедился лично.

Поэтому предлагаю вам два очень простых рецепта домашнего коньяка. Учитывая состав, он может быть использован и как оригинальный напиток к празднику, и как лечебная настойка. Какой рецепт предпочесть – решать, разумеется вам самим, главное, что они оба полезны и не фальшивые, от которых можно отравиться.

Домашний коньяк из пива

Нам понадобится поллитра светлого пива, 6-7 ст. ложек сахарного песка, 1-2 бутона гвоздики, молотая корица, ванилин, 1 ч. ложка растворимого кофе, поллитра водки.

Пиво выливаем в кастрюлю, добавляем сахар, кипятим. Добавляем пряности и кофе. Когда остынет, вливаем водку. Настаиваем, процеживаем, разливаем по бутылкам.

Домашний коньяк на травах

Нам понадобится 1 л водки, 1 ст. ложка дубовой коры, щепотка чая, 1-2 горошины перца, 1 лавровый лист, щепотка зверобоя, мелиссы, эстрагона; сухие корки апельсина и лимона, ванилин, перегородки грецкого ореха.

Настаиваем водку на перегородках грецкого ореха 3 дня. Настой процеживаем, добавляем все компоненты, выдерживаем в тёмном месте 1-2 дня. Затем процеживаем и разливаем по бутылкам.

Оба напитка хранить можно долго.

P.S. Правда хороший коньяк не бывает по крепости меньше 40*, поэтому первый рецепт, чтобы не разбавлять водку пивом я пробовал готовить из хорошего спирта, а пиво применил темное, бархатное. Вот только закипятить его не удается как следует, пенится, или надо применять глубокую кастрюлю, чтобы пиво не "убежало".

Хорошая карма. Мантра

Рецепты с тыквой

Как готовить тыкву? Прежде всего, определитесь что у вас за тыква - зимняя или летняя. Летние тыквы обычно с более мягкой, нежной мякотью, зимние же тыквы плотнее и внутри, и снаружи. Зимние сорта можно уложить в прохладное место, и они пролежат несколько месяцев, не утратив своих вкусовых качеств. Для хранения выбирать надо здоровые неповрежденные экземпляры среднего размера: чем тыква меньше (3-5 кг), тем она вкуснее. Любую из тыкв предварительно надо разрезать, вычистить семена, срезать кожицу. Дальше можно готовить в зависимости от сорта и вашего рецепта.

457 рецептов блюд с тыквой

Пряная капуста

Для пряной капустки потребуется:

- капуста - 3кг

- морковь - 3 шт.

- чеснок - 2 зубчика (можно без).

- Для рассола:

- вода - 1л

- соль - 3 ст.л.(без горки)

- сахар - 3 ст.л. (без горки)

-лавровый лист - 2 шт.

- перец душистый - 2 горошка.

Приготовление пряной капусты:

Читать далее...

Чай с перцем - напиток, дарующий силу и энергию

Отличное средство улучшить самочувствие и вернуть бодрость духа - чай, приготовленный особым способом. Для этого в чашку с чаем (вместо сахара его лучше подсластить медом) добавьте на кончике ножа молотый красный жгучий перец или мускатный орех (в порошке). В этих острых приправах содержится полезное вещество капсаицин, которое не только благотворительно влияет на обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы, но и поднимает настроение.

Можно приготовить чай по рецепту йогов. Для одной большой чашки понадобится 4 штучки кардамона, 4 горошины черного перца, 3 гвоздики, имбирь и корица по вкусу. В кастрюлю с водой положить размолотые специи и варить на слабом огне 20 минут. Перед тем как выключить, добавьте щепотку черного чая, немного молока и ложку меда.

ещё море чая >>

Имбирный напиток «lomi-lomi» (напиток любви)

Замечательный вкус и кучу витаминов подарит вам имбирный холодный чай “lomi-lomi “, который также можно пить и горячим.
Готовится быстро, так что если ждете гостей, а в холодильнике имеется корешок имбиря – разнообразьте ваше кофе-чай таким напитком.

2 лайма (можно просто лимоны)
1 корешок имбиря 7-10 см
3 ст.л. меда
1,5 литра воды
Читать далее...

Овсяный квас


Этим квасом нас поит Люда в Крыму и просила обязательно написать его для моих ПЧ, потому что он очень полезный, в нем море витаминов и аминокислот, очень помогает пищеварению.

Вот, собственно этот рецепт:

1. Овес промываем в дуршлаге под проточной водой и перекладываем в трехлитровую банку.

2. Заливаем холодной кипяченой водой (банка должна быть чуть неполной), добавляем 3 ст. л. сахара, накрываем (но не закрываем) крышкой и оставляем бродить на 4-5 суток.

3. Сливаем перебродивший квас в раковину, потому что он слишком кислый).

4. Снова заливаем водой, добавляем сахар (3-5 ложек, по вкусу). Через сутки квас готов.

Переливая квас в другую банку, можно добавить туда несколько изюминок. Квас тогда станет резче и игристее. Этой закваской можно пользоваться много раз, до трех месяцев. То есть сам квас сливать, а оставшийся перебродивший овес вновь заливать кипяченой водой.

Квас получается бесцветным, беловатым с выраженной злаковой ноткой.

Cломалась любимая стиральная машина? Не отчаивайтесь! Вам поможет срочный ремонт стиральных машин, холодильников, газовых плит и другой бытовой техники на "Домосервис". И у вас все в порядке!

Ряженка домашняя

по рецепту Танюши с форума "готовим дома"



1.5 литра пастеризованного молока(обычного,не то которое длительного хранения.), или еще лучше настоящего деревенского.
200 граммов сметаны (я брала 15%)
глиняные горшочки или кастрюлька

читать далее

Все о куркуме

Куркумой ланьлинское пахнет вино – изыскан его аромат.
В наполненной яшмовой чаше оно пылает янтарным огнем.
Пусть гостя хозяин поит допьяна – коль друга попотчевать рад,
А гостю хмельному теперь все равно, в какой стороне его дом...

Красиво, правда? Так воспел достоинства скромной куркумы Ли Бо – Бессмертный Поэт, один из самых почитаемых в истории китайской литературы.

Люди используют куркуму, уроженку Индии и Индокитая, уже более двух с половиной тысячелетий. В конце первого века она добралась до Греции, где ее называли желтым имбирем. И только через четыреста лет после Европы растение узнал Китай.

Несмотря на то, что китайцы познакомились с куркумой, пожалуй, позже всех – именно Китай известен как производитель самых изысканных и дорогих сортов, необычайно ценимых на мировом рынке пряностей.
Читать далее...

Свекольный сок увеличивает выносливость человека

Свекольный сок увеличивает выносливость человека, заставляя мышцы экономить энергию. Открытие сделано учеными из Университета Эксетера (Великобритания), которые изучают свойства этого продукта с прошлого года.

Ранее эти же исследователи выяснили, что спортсмены, пьющие свекольный сок, меньше устают от физических нагрузок; длительность занятий может быть увеличена на 16%. Самый заметный эффект от приема сока этого овоща достигается при регулярных тренировках.

Ну а теперь специалистам удалось понять, как «работает» свекла. Для этого учёные отобрали семерых здоровых мужчин и попросили их выполнить серию упражнений с разгибанием ног в коленях. При этом измерялся уровень физического напряжения испытуемых и проводилось магнитно-резонансное сканирование, позволявшее наблюдать за тем, что происходит с мышцами. Тест был двуэтапным: сначала мужчины выполняли упражнения, выпив свекольный сок; через некоторое время вместо сока использовался напиток-плацебо из чёрной смородины.

Оказалось, что после употребления сока свёклы в крови удваивалось количество определённого нитрата и сокращалась скорость использования мышцами основного источника энергии - аденозинтрифосфата. Как результат, мышцы испытуемых работали более эффективно и поглощали меньше кислорода.

Овощной коктейль для нормального давления

Нормализовать артериальное давление помогает смесь из

100 г сока хрена,


100 г морковного сока


и такого же количества свекольного сока.


В смесь добавляют полстакана меда и сок половины лимона.


Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день за час до еды.

Цикорий вместо кофе


Это неприхотливое растение с голубыми цветами растет вдоль дорог и канав, на пустырях и берегах рек. Самая ценная часть цикория – его корень. Он содержит настоящий клад питательных веществ: белки, сахара, ценные органические кислоты, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, пектин и в ольшом количестве инулин, который способствует понижению уровня сахара в крови.
Отвар дикорастущего цикория обладает антимикробным, противоспалительным и вяжущим действием. Современная медицина использует препараты на основе цикория в качестве желчегонных, противовоспалительных и ранозаживляющих средств. Цикорий – самый популярный в мире заменитель кофе. В отличие от него цикорий успокаивающе действует на центральную нервную систему и улучшает работу сердца, а также нормализирует пищеварение и повышает аппетит.
Источник: http://www.beautyhealthlife.com/healthy-breakfast/

Удивительно, но цикорий используется и в лечении некоторых кожных заболеваний. Отвары, настои и спиртовые настойки корня цикория помогают в комплексном лечении себореи, нейродермита, экземы и дерматита, ветряной оспы, фурункулёза, угрей и псориаза.
Читать далее...

Морковь для памяти. Морковные рецепты

Вещество лютеолин способствует снижению риска воспаления, улучшает функции мозга. По проведенным исследованиям выяснено, что находящийся лютеолин в овощах помогает предохранить мозг от возрастных изменений. Исследования проводились только на мышах. У мышей наблюдались улучшения в памяти.

По мнению ученых, лютеолин затормаживает процессы выработки воспалительных молекул в гиппокампе. Эти молекулы способствуют выработке иммунных клеток в период естественного старения. Эти клетки являются причиной возникающих проблем с памятью.

Вещество лютеолин помогает иммунным клеткам отражать различные токсины. Исследования на мышах показали, что память старых мышей не отличалась от памяти молодых.

Читать далее...

Напиток " Бодрость"


Для напитка "Бодрость" вам потребуется:

- сок красной свеклы – 2 ст. л.,

- кефир – 250 г,

- напиток шиповника – 1 ч. л.,

- лимонный сок – 1 ч. л.

Приготовление напитка "Бодрость"

Сок красной свеклы смешайте с кефиром, напитком из шиповника и лимонным соком. Я притрусила немного корицей. Специи можно добавить любые (имбирь, например, полезен при простуде).
Кефир – это не только вкусный, но и полезный продукт, который поможет вам избавиться от болезни, поддержит вас в трудную минуту.

Зимний напиток согреет и приободрит

В Турции очень любят вкусный, бодрящий напиток салеп. Это самое популярное питье зимой.
Готовят салеп из сушеных корней ятрышника пятнистого, который еще называют кукушкины слезки. В древности его использовали как общеукрепляющее средство, помогающее активизировать защитные функции организма. Кукушкины слезки содержат также вещества, стимулирующие работу половых желез, надпочечников и центральной нервной системы, поэтому издавна применяются при половом бессилии и снижении уровня половых гормонов у мужчин. В Турции с незапамятных времен получил распространение напиток из порошка ятрышника с молоком, сахаром и специями.

Читать далее...

Боярышник. Рецепты приготовления

Недавно британские кардиологи, проведя исследования свойств боярышника, подтвердили положительное действие плодов – уменьшение одышки, усталости, нормализация артериального давления и улучшение физической выносливости. Головной мозг лучше снабжается кислородом, снижается возбудимость нервной системы, устраняются боли в области сердца, особенно при мерцательной аритмии и пароксизмальной тахикардии, нормализуется сон и общее состояние, снижается уровень холестерина. В ряде стран – Китае, Италии, Испании и др. – боярышник входит в повседневный рацион питания.

Читать далее...

Ореховая настойка

Этот вкусный напиток с широким спектром лечебного действия подарит Вам бодрость и здоровье.
Приготовление настойки - длительный процесс, но результат того стоит. Показан напиток тем, кто страдает бронхо-легочными и сосудистыми заболеваниями, кого беспокоят боли в суставах и проблемы с кожей (дерматиты, гнойничковые высыпания), также прием этого напитка-лекарства избавит вас от последствий отравления, от поноса, от глистов. Известны даже случаи приостановления роста доброкачественных и злокачественных новообразований.

Рецепт1

* горсть перегородок грецких орехов,
* 0,5 литра водки,
* 2-3 стол.лож. меда.
Противопоказана настойка при гипертиреозе, язве желудка, циррозе печени, аллергии на йодосодержащие препараты.

Приготовление:
Залить сухие ореховые перегородки водкой, настаивать 2-3 недели, затем добавить мед. Эта вкусная настойка может использоваться в качестве апперитива (для улучшения аппетита, а также поможет при колите и расстройствах пищеварения, при мастопатии.) Принимать по 1 ст. лож.утром и вечером за 15 минут до приема пищи.

Рецепт 2

* 30 зеленых грецких орехов,
* 500-700 г сахара.

Приготовление:
Орехи нарежьте, сложите в двухлитровую банку, чередуя слои сахара и орехов, поставьте на подоконник с солнечной стороны, чтобы сахар растворился, после уберите на месяц в холодильник (каждые 2-3 дня взбалтывая). Затем настойку можно перелить в литровую банку.
По вкусу она напоминает ликер.
Принимать по 1 стол. лож. 3 раза в день при болях в желудке. Для профилактики заболеваний органов пищеварения - по 1 стол. лож. раз в день до еды в течение недели - 2 раза в год весной и осенью



Насущная жизнь неумолимо требует, чтобы телохранители всегда были рядом. Ваша жизнь и Ваш имидж - в надежных руках!