А здесь рецепты начинок для печеночного торта

Для блинчиков:
Молоко - 200 гр
Яйца - 2 шт
Мука - 3-4 ст.л
Немного перца 
Соли
Печень говяжья - 500 гр
Приготовление:

Сначала небольшой секрет -

чтобы торт получился более

воздушным, печеночный фарш

смешайте с овсяными хлопьями.

Картинка отсюда http://ktosnami.ru/Blog/Post/6167

Печеночный торт хорош начинками.

Например : с крутыми яйцами, обжаренными в растительном масле с репчатым или зеленым луком. Можно сделать начинку из нарезанных тонкими полосками соленых и свежих огурцов в равных долях, приправленных свежим укропом. Красиво будут выглядеть прослойки из консервированного зеленого горошка и кукурузы.

Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её. Для этого 1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают.

источник

Ученые с помощью эксперимента выяснили, какая диета оказывает благоприятное влияние на печень.

Воспаление, цирроз и рак печени грозят не только любителям выпить, но и тем, кто употребляет чрезмерное количество углеводов.

Исследователи Техасского университета провели эксперимент, чтобы узнать, что благоприятнее влияет на состояние печени - низкоуглеводная или низкокалорийная диета.

В эксперименте принимали участие пациенты с неалкогольной жировой болезнью печени. В течение 2-х недель участникам 1-й группы сократили рацион до 20 г углеводов в день, а 2-й - до 1500 ккал и 1200 ккал мужчинам и женщинам соответственно. Низкоуглеводная диета способствовала лучшей потере веса, а низкокалорийная - потере печеночного жира. Снижение веса - наиболее эффективный механизм борьбы с заболеваниями печени, поэтому специалисты называют низкоуглеводную диету более эффективной.

http://tvoezdorovie21vek.ru/pravilnoe-pitanie/produktyi-pitaniya-dlya-pecheni

Печень – один из наиважнейших органов, которая защищает нас от вредных, порой токсичных веществ, попадающих в организм. Необходимо заботиться о ней, чтобы она всегда работала четко. Выбирать правильные продукты питания для печени.  Именно печень отвечает за правильный обмен веществ, выработку желчи.

Важно, конечно, соблюдать режим питания.

Необходимо избегать употребления продуктов и напитков, раздражающих печень, а также следить, чтобы продукты были качественными, содержащими большой набор питательных веществ.

Продукты, помогающие печени. Запоминайте.

-Тыква. Здесь будут полезны и семечки, и каши с тыквой, оладьи тыквенные.

-Супы. Если мясные, то из процеженного бульона, с овощами. А лучше вегетарианские.

-Мясо. Обязательно нежирное, лучше телятина, куриная грудка, индейка. Готовить его или в отварном виде, или запекать или на пару.

-Белок рыбы. Способ приготовления опять же на пару или запеченная. Очень полезна речная рыба: карп, лещ, окунь и др. А из морской рекомендуется горбуша, минтай, хек и подобные, но нежирные сорта.

-Молочные продукты. Творог обязательно не менее 150 г в день с жирностью 1-2%, любые кисломолочные продукты. Молоко также возможно, если оно у Вас усваивается.

-Каши. Любые, лучше всего гречневая и овсяная.

-растительные масла. Любые холодного отжима.

-Овощи. Если наблюдаются какие-либо проблемы с печенью (например, тяжесть в этой области или горечь во рту), овощи лучше употреблять, отваренные, запеченные или сваренные на пару. Свежие тоже допускаются, но в меньшем количестве.

Помидоры в сыром виде. Снизят воспаление в печени.

-Картофельный сок. Хорошо очищает печень от токсинов.

-зерновой хлеб. Желательно не использовать его свежим. Пусть он будет немного черствым или подсушенным.

-Обязательно рекомендуется использовать отвары из шиповника, настой ромашки.

-Ешьте такие сухофрукты, как курагу, изюм, чернослив.

-Фрукты и ягоды ешьте любые, но некислые. Черную смородину и лимоны не желательно использовать.

-Полезны любые блюда из яиц. Следите за количеством . Н более 1 желтка в день.

-Не запрещаются чаи и даже некрепкий кофе, цикорий. Все в разумных пределах.

Какие продукты вредны для печени.

Жирное мясо. Свинина, мясо гуся, сало, жирную говядину исключите.

-Нельзя использовать при проблемах продукты, где много уксуса.

-Исключите алкоголь!

-Откажитесь от лука и чеснока в сыром виде, а также хрена, горчицы, острого перца.

чечевица, фасоль, зеленый горошек, соя. Их свойство выводить лишнюю жидкость из организма крайне полезно для печени.

Из овощей печень особенно любит морковь и свеклу, кабачки и тыкву, капусту и кукурузу.

Пейте минеральную воду, теплую, и не в острый период.

Очень полезен морковный сок с добавлением сметаны или растительного масла.

А Вы знаете, что печень имеет способность восстанавливаться? Помогите ей в этом. Эти продукты питания для печени и рекомендации вполне приемлимы. Список разрешенных продуктов огромный. Будьте здоровы!

ЗДЕСЬ о репешке

источник

ТЕКСТ АВТОРА: "Год назад я попала в больницу по очень серьёзному вопросу — выявили проблему с печенью. И, людей какого возраста я только не увидела в этом отделении: и молодых, и пожилых, и средних лет. В большей степени в стационаре находились люди с огромными животами — у многих уже явно цирроз. Так вот, лежала одна бабулечка со мной в палате — божий одуванчик. Ей исполнилось 85 лет и лежала она для того, чтобы пройти профилактику. Два раза в году она это делала. Лет пятнадцать назад у неё обнаружили цирроз печени и вот уж и правнуки у неё, а она всё жива. Она поделилась одним рецептом, который её от смерти спасает.

Овёс! Она пьёт его чередуя с репешком. Делает перерыв только три месяца в году. А рецепт очень простой. Приобретает она овёс либо на рынке, либо в зоомагазине.

Промываете в нескольких водах стакан овса, пока вода не станет прозрачной. Закладываете в специальную кастрюльку, лучше стеклянную, заливая литром кипячённой горячей воды. Доведите до кипения и огонь уменьшаете до минимума, чтобы овсяный отвар не кипел, а томился. И так томить его на медленном огне 30-40 мин. Затем, снимаете с огня, сливая в посуду. Пить отвар три раза в день за 30-50 минут до еды.

источник

Не секрет, что овес широко используется при различных заболеваниях печени. Народная медицина предлагает широкий ряд рецептов, направленных на очищение печени и желудочно-кишечного тракта. Рассмотрим некоторые из них.

Почему овес полезен для печени

Предварительно, перед очисткой печени, проведите очистку кишечника. Очищая печень, вы провоцируете накопление токсичных веществ и шлаков в кишечнике. Оттуда токсины с легкостью попадают в кровь и могут вызвать отравление.

В составе овса оптимизировано соотношение жиров, белков и углеводов. Достаточно высоко присутствие витаминов группы В. Овес рекомендуют вводить в диету при сахарном диабете, клетчатка овса эффективно снижает уровень тестостерона. Растительный белок способствует быстрому восстановлению тканей. Овсяная мука – прекрасное средство при хронических воспалительных процессах.

Овес является отличным лекарством для печени, так как регулирует обменные процессы, оказывает положительное влияние на усвоение жиров и углеводов. В составе овса обнаружено вещество, подобное ферментам амилазы, вырабатываемой поджелудочной железой.

Очищение печени овсом

Приготовление настоя овса для чистки печени:

С самого детства я помню, что мама  свои болячки лечила овсом - печень и заболевания дыхательных путей.

И для нас с сестрой, когда заболевали,  главное средство против болячек был овёс - запаренный, отварной и всякий разный. Отсюда моё трепетное отношение к этому волшебному продукту. И до сих пор самое главное для меня запастись в конце лета-осенью овсом и шиповником (это ещё один продукт, к которому я так же трепетно отношусь).

И, если уж до кучи, то третьим и четвёртым необходимо-полезным продуктом является для меня красная свекла и молочная сыворотка. Но это уже в других сообщениях...

upDiet.info

Очищение печени овсом

Сегодня уже мало кто сомневается в необходимости чистки организма от шлаков и всевозможных вредных накоплений. Очищение печени овсом можно с легкостью осуществить в домашних условиях – эта простая и доступная процедура приобретает все большую популярность.

Коротко о пользе овса

Зерна овса – сбалансированный самой природой «коктейль», состоящий из белков, жиров и углеводов, необходимых для нормальной работы человеческого организма. В состав овса входит группа витаминов (А, Н, РР, В1, В2, В3, В6, В9) и минералов (это железо, калий, кальций, кремний, йод, фтор, цинк и еще 20 элементов). Этот полезный продукт оказывает обволакивающее, противовоспалительное, кроветворное, мочегонное и желчегонное действие. Существует несколько рецептов приготовления целительной субстанции, эффективно и совершенно безопасно очищающей печень. Обратите внимание – в любом из рецептов предлагается использовать неочищенные и непротравленные зерна овса.

Рецепт овсяного напитка для очищения печени, вариант № 1

Зерна овса измельчают в кофемолке, насыпают в термос и заливают кипящей водой из расчета: 1 ст.л. полученного порошка на 1 л жидкости. Через 12 часов настой готов к употреблению. Его пьют трижды в день перед едой по 150-200 мл (в теплом виде). Длительность курса – 2-3 месяца.

Рецепт овсяного напитка для очистки печени, вариант № 2

Небольшой серебряный предмет опускают в воду (1.5 л) и доводят до кипения. Убрав серебро из воды, насыпают 150 г вымытых зерен овса, ставят на слабый огонь и варят четверть часа. После этого посуду укутывают полотенцем и оставляют в тепле на пару часов. Готовый настой процеживают и пьют трижды в день за 30-40 минут до еды по 500 мл. Курс чистки длится всего 10-15 дней.

Рецепт овсяного напитка для очищения, вариант № 3

300 г заранее вымытых зерен овса помещают в эмалированную посуду, заливают горячей водой (3 л), ставят в разогретую духовку и пару часов прогревают при температуре 150? С. Остывший настой процеживают, тщательно отжимая зерна. Жидкость принимают по 150 мл дважды в день (на голодный желудок, обязательно – в теплом виде). Курс чистки – 3-4 недели.

Рецепт овсяного напитка, вариант № 4

300 г промытых зерен овса помещают в чугунную посуду, заливают теплой водой (2.5-3 л), доводят до кипения и убирают с плиты. Посуду укутывают и дают отвару постоять ровно сутки. После этого его процеживают и употребляют по предыдущей схеме.

Рецепт овсяного напитка для очищения печени, вариант № 5

100 г вымытых зерен овса заливают холодной кипяченой водой (1 л) и дают постоять 12 часов, периодически перемешивая настой. После этого его процеживают и принимают трижды в день по 100 мл (на голодный желудок). Курс чистки – 3-4 недели.

Во время очищения печени овсом стоит отказаться от жирной, грубой и тяжелой для желудка пищи. Периодичность курсов – 1-2 раза в год.

Специально для upDiet.info – Лариса Коваленко

http://www.nar-med.ru

Обливание холодной водой стимулирует функции печени. Делать это надо на рассвете, обливая ледяной водой все тело и растирая насухо полотенцем. Противопоказания: заболевания сердца. Обливания сочетайте с выполнением физических упражнений, что способствует более эффективному воздействию на печень. Мы предлагаем вам ряд упражнений, но вы выполняйте их индивидуально, в соответствии со своими возможностями.

Упражнением 1
Это упражнение — хорошая гимнастика для мышц живота, спины, грудной клетки и шеи. Оно способствует оздоровлению печени и селезенки.

1. Исходное положение — стоя лицом вниз на четырех опорах, широко расставив ноги и руки. Крепко упритесь ими в пол.

2. Затем перенесите центр тяжести на одну сторону.

3. Наклоните голову, согните ногу в колене и коснитесь им носа.

4. Повторите это упражнение в другую сторону.

Упражнением 2
Выполняя это упражнение, вы сможете избавиться от дефектов в развитии грудной клетки, живота, спины, шеи, рук, ног. Упражнение излечивает заболевания печени и селезенки, грыжу и аппендицит. Особенно оно полезно мужчинам, так как сгущает семя, прекращает ночные поллюции.

1. Исходное положение — сидя с вытянутыми вперед ногами.

2. Вначале согните правую ногу, сев на ее пятку. А левую ногу перенесите через правое бедро и поставьте на пол.

3. На колено правой ноги положите правую руку.

4. Левую руку перенесите за спину и держите ею бедро правой ноги.

5. Упражнение повторите в другую сторону.

Упражнение № з. «Зародыш»
По способу и целям воздействия на организм это упражнение аналогично предыдущему.

1. Исходное положение — сидя в «позе лотоса».

2. Энергично проденьте руки между бедрами и лодыжками.

3. Затем согните руки в локтях и подоприте щеки кулаками. Повторите это упражнение 4 раза.

Упражнение № 4
Это упражнение содействует похудению, снятию жировых отложений на животе. Оно избавляет от недостатков в развитии мышц грудной клетки и плечевого пояса, увеличивает аппетит. Упражнение способствует излечению заболевания печени и селезенки.

1. Исходное положение — лежа на животе.

2. Вытяните вперед руки и ноги по прямой линии.

3. Затем поднимите вверх руки и ноги, раскачиваясь вперед и назад. Повторите 4 раза.

Упражнение № 5
Выполнение этого упражнения избавляет от боли в спине. Оно полезно женщинам, так как снимает острую боль внизу живота. Это упражнение тоже способствует излечению заболевания печени и селезенки.

1. Исходное положение — лежа на животе, вытянув руки вдоль тела и положив тыльную сторону кистей на пол.

2. Приподнимите голову, при этом глядя вверх.

3. Затем поднимите одну ногу вверх. Старайтесь не сгибать ее в колене и хорошенько оттянуть носки.

Повторите упражнение, приподняв другую ногу.

Упражнение № 6
Это упражнение по своему лечебному воздействию аналогично предыдущему.

1. Исходное положение — стоя прямо, широко расставив ноги.

2. Затем наклонитесь назад и попробуйте коснуться рукой пятки. Старайтесь держать ноги прямыми.

3. Отведите назад за спину вторую руку.

Упражнение № 7
Воздействие на организм этого последнего упражнения аналогично предыдущим.

1. Исходное положение — стоя на коленях с оттянутыми носками. При этом колени должны быть сомкнутыми, а наружной частью ступней касайтесь пола.

2. Попытайтесь коснуться руками пола, подняв и отведя их назад.

Очищение печени
Очищение печени растительным маслом
Очищение печени методом тюбажа
Очищение печени кислотой
Очищение печени биоэнергией
Очищение печени дыханием
Очищение по Андрееву
Очищение по Уокеру
Очищение печени уриной
Режим питания после очищения печени
Очищение печени. Комплекс физических упражнений