Сырный суп с форелью и грибами |
|
|
красивейший Шоколадно-Tворожный пирог |
|
|
Маска для быстрого роста волос |
Эта маска стимулирует быстрый рост волос, укрепляет их, предотвращая выпадение. Чаще в народе её рекомендуют мужчинам при облысении. Однако дамы более охотно занимаются процедурами по уходу за собой любимой и успешно применяют эту маску даже при завидной шевелюре.
|
|
Как отличить натуральный мед от искусственного |
Мед издавна славится своими полезными свойствами. Но важно не прогадать и приобрести действительно настоящий натуральный мед, иначе пользы от него не будет.
|
|
более 120 рецептов вкусных блюд из риса |
|
|
3 рецепта для роста ресниц. |
Первый рецепт просто незаменим. Укрепляет, питает ресницы.
• Касторовое масло – 1 столовая ложка
• Сок алоэ – 1 чайная ложка
• Витамин Е (масляный раствор) – 4 капли
• Витамин А (масляный раствор) – 2 капли
Тщательно перемешать и нанести на ресницы щеточкой.
Следующий рецепт на основе рыбьего жира. Питает ресницы витаминами.
• Рыбий жир – 1 чайная ложка
• Витамин Е – 3 капли
• Масло оливковое – 3 капли
Хорошенько перемешать и нанести на ресницы. Делать такие аппликации в течение 1 месяца.
Этот средство придаст рост и густоту ресницам.
• Коньяк – 1 чайная ложка
• Масло репейное – 1 чайная ложка
• Вазелин
Перемешайте до получения однородной массы и аккуратно, избегая попадания в глаза, нанесите на ресницы.
|
|
"Torta Diabella di L.Montersino" |
Этот торт - ШЕДЕВР - по мотивам известного мастера – Луки Монтерсино. Нет сомнений в том, что все блюда Луки обладают непревзойденной изысканностью, неповторимым вкусом и оригинальностью. Но этот торт, пожалуй, один из самых вкусных. А для меня – самый-самый вкусный! Сложно писать без эмоций! Попробовав его, я тут же для себя решила – этот торт будет «королем» праздничного стола на моем дне рождении. Конкурентов у него нет. На данный момент это самый потрясающий торт, который мне доводилось пробовать. Безумное сочетание шелкового, буквально тающего во рту, шоколада с нежнейшим Баварезе... Вы должны это попробовать! Тем более, что торт совсем не сложный и требует не так много времени, как может показаться. Есть у меня "дурная" привычка так дотошно расписывать процесс приготовления. К тому же, процесс приготовления вполне можно разбить на 2 дня. А в случае, если торт большой, а семья у вас небольшая, то часть его (или целиком) можно смело заморозить. Переместите его из морозильной камеры в холодильник за сутки до подачи на стол. И наслаждайтесь... здесь слова уже излишни... |
|
печенье "Тающее мгновенье" |
|
|
торт "Белоснежка" |
|
|
КНИЖНОЕ... |
|
|
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ |
|
|
Баклажаны по Пекински |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 24 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Готовила сегодня новое для себя блюдо-БАКЛАЖАНЫ ПО ПЕКИНСКИ.Очень понравилось,особенно вкусным получилось куриное мясо...,просто таяло во рту...
|
|
Желатин - природный коллаген |
Желатин, который мы все с вами используем для приготовления желе или мармелада, является замечательным источником самого необходимого для нашей кожи вещества – коллагена.
Коллаген – это белок, который придает нашей коже упругость и делает ее эластичной, но со временем наш организм перестает вырабатывать достаточное его количество, что и приводит к увяданию и старению кожи.
Пищевой желатин изготавливают из соединительной ткани животных, которая в основном состоит из коллагена. Кстати, преимущество желатина перед дорогими коллагеновыми кремами в том, что его молекулы расщеплены и тем самым достаточно хорошо проникают в кожу. Тот коллаген, который содержится в кремах, как показали исследования, состоит из достаточно больших молекул, что препятствует его глубокому проникновению в кожу.
|
|
Вкусные эклеры |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 26 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Вам потребуется:
Для теста:
Для крема:
|
|
ОСКАР-2012 |
ОСКАР-2012
Итак! 84-я церемония вручения премии "Оскар" уже здесь! Здесь - это в этом посте, который я буду обновлять по ходу проведения церемонии и объявления победителей.
Буду болеть за "Артиста", но не так чтобы прям сильно:) Очень буду рад, если награду получит Макс фон Сюдов, однако и за Кристофера Пламмера порадуюсь; в 2011 году старички были хороши чего уж там (Ника Нолти не забываем). Здесь практически все номинации, за исключением короткометражек; их я при случае посмотрю, но все внимание приковано все же к полному метру.
В общем, стартуем (фотки с красной дорожки уже доступны повсюду)!
Лучший документальный фильм:
• "Пина: Танец страсти в 3D"
• "В ад и обратно"
• "Если дерево упадет"
• "Непобежденные"
• "Потерянный рай 3"
Лучший анимационный фильм:
• "Кот в сапогах"
• "Ранго"
• "Кунг-фу Панда 2"
• "Кошачья жизнь"
• "Чико и Рита"
Лучший фильм на иностранном языке:
• "Укрытые" (Польша)
• "Примечание" (Израиль)
• "Развод Надера и Симин" (Иран)
• "Быкоголовый" (Бельгия)
• "Господин Лазар" (Канада)
Лучший грим:
• "Гарри Поттер и Дары смерти: Часть II"
• "Железная леди"
• "Таинственный Альберт Ноббс"
Лучшая песня:
• "Маппеты" («Man or Muppet»)"
• "Рио" («Real in Rio»)
Лучший звук:
• "Человек, который изменил всё"
• "Трансформеры 3: Тёмная сторона Луны"
• "Хранитель времени"
• "Боевой конь"
• "Девушка с татуировкой дракона"
Лучшее сведение звука:
• "Драйв"
• "Трансформеры 3: Тёмная сторона Луны"
• "Хранитель времени"
• "Девушка с татуировкой дракона"
• "Боевой конь"
Лучший саундтрек:
• Джон Уильямс ("Приключения Тинтина: Тайна Единорога")
• Говард Шор ("Хранитель времени")
• Альберто Иглесиас ("Шпион, выйди вон!")
• Людовик Бурсе ("Артист")
• Джон Уильямс ("Боевой конь")
Лучшие костюмы:
• "Хранитель времени"
• "Артист"
• "МЫ. Верим в любовь"
• "Аноним"
• "Джейн Эйр"
Лучшие визуальные эффекты:
• "Живая сталь"
• "Гарри Поттер и Дары смерти: Часть II"
• "Трансформеры 3: Тёмная сторона Луны"
• "Хранитель времени"
• "Восстание планеты обезьян"
Лучший монтаж:
• "Потомки"
• "Артист"
• "Хранитель времени"
• "Девушка с татуировкой дракона"
• "Человек, который изменил всё"
Лучшие декорации:
• "Гарри Поттер и Дары смерти: Часть II"
• "Хранитель времени"
• "Боевой конь"
• "Полночь в Париже"
• "Артист"
Лучшая операторская работа:
• Януш Камински ("Боевой конь")
• Роберт Ричардсон ("Хранитель времени")
• Джефф Кроненвет ("Девушка с татуировкой дракона")
• Эммануэль Любецки ("Древо жизни")
• Гийом Шиффман ("Артист")
Лучший адаптированный сценарий:
• Джон Логан ("Хранитель времени")
• Стивен Зеллиан и Аарон Соркин ("Человек, который изменил всё")
• Александр Пэйн, Нат Факсон и Джим Рэш ("Потомки")
• Бо Уиллимон, Джордж Клуни и Грант Хеслов ("Мартовские иды")
• Бриджет О’Коннор и Питер Строхан ("Шпион, выйди вон!")
Лучший сценарий:
• Кристен Уиг и Энни Мумоло ("Девичник в Вегасе")
• Джей Си Чендор ("Предел риска")
• Вуди Аллен ("Полночь в Париже")
• Мишель Хазанавичус ("Артист")
• Асгар Фархади ("Развод Надера и Симин")
Лучшая женская роль второго плана:
• Мелисса МакКарти ("Девичник в Вегасе")
• Октавия Спенсер ("Прислуга")
• Джанет МакТир ("Таинственный Альберт Ноббс")
• Беренис Бежо ("Артист")
• Джессика Честейн ("Прислуга")
Лучшая мужская роль второго плана:
• Макс фон Сюдов ("Жутко громко и запредельно близко")
• Кеннет Брэна ("7 дней и ночей с Мэрилин")
• Кристофер Пламмер ("Начинающие")
• Ник Нолти ("Воин")
• Джона Хилл ("Человек, который изменил всё")
Лучшая женская роль:
• Мишель Уильямс ("7 дней и ночей с Мэрилин")
• Гленн Клоуз ("Таинственный Альберт Ноббс")
• Мэрил Стрип ("Железная леди")
• Виола Дэвис ("Прислуга")
• Руни Мара ("Девушка с татуировкой дракона")
Лучшая мужская роль:
• Гари Олдман ("Шпион, выйди вон!")
• Джордж Клуни ("Потомки")
• Брэд Питт ("Человек, который изменил всё")
• Жан Дюжарден ("Артист")
• Демиан Бишир ("Лучшая жизнь")
Лучший режиссер:
• Вуди Аллен ("Полночь в Париже")
• Мишель Хазанавичус ("Артист")
• Мартин Скорсезе ("Хранитель времени")
• Терренс Малик ("Древо жизни")
• Александр Пэйн ("Потомки")
Лучший фильм:
• "Жутко громко и запредельно близко"
• "Древо жизни"
• "Потомки"
• "Человек, который изменил всё"
• "Хранитель времени"
• "Прислуга"
• "Артист"
• "Полночь в Париже"
• "Боевой конь"
ИТОГИ ЦЕРЕМОНИИ:
"Артист" - 5 статуэток;
"Хранитель времени" - 5 статуэток;
"Железная леди" - 2 статуэтки;
"Полночь в Париже" - 1 статуэтка;
"Потомки" - 1 статуэтка;
"Начинающие" - 1 статуэтка;
"Прислуга" - 1 статуэтка;
"Девушка с татуировкой дракона" - 1 статуэтка;
"Развод Надера и Симин" - 1 статуэтка;
"Ранго" - 1 статуэтка;
"Непобежденные" - 1 статуэтка;
"Маппеты" - 1 статуэтка.
В качестве мини-бонуса, рецензия на триумфатора Оскара-2012: The Artist.
|
|
Пражский торт |
Хочу представить Вам мой любимый рецепт Пражского торта. Данный рецепт очень прост в приготовлении и думаю у любого он получится с первого раза :)
|
|
Песочное пирожное "Ромбики" |
Ингредиенты:
для песочного теста:
маргарин (хорошего качества) 1 пачка (200 г)
сахарный песок 3/4 стакана
яйцо 1 шт.
сода 0,5 ч. л.
мука 2 стакана
для начинки:
творог однородной массы 400 г
яйца 2 шт.
сахарная пудра 3/4 стакана
ванильный сахар 1 пачка
цедра лайма
кисло-сладкое варенье или мармелад (у меня варенье из алычи)
сахарная пудра (можно со вкусом корицы или ванили) для посыпки
|
|
Курочка в карамельном соусе |
|
|
Очищение организма |
После того как вы наконец-то избавились от этой пагубной привычки,перед многими людьми возникает вопрос,как сделать очищение лёгких после курения.
|
|
Орешки из орешницы |
Орешки вариант 1
Ингредиенты: масло сливочное - 100 гр, сахар - 1/3 стакана, яйца - 2 шт, майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана, мука - 2 стакана сода - щепотка
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.
Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.
Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.
Орешки вариант 2
Ингредиенты: 150 гр. сметаны, соду, 2 яйца
Приготовление:
Слив. масло слегка подогреть и взбивать, добавляя сахар, сметану, соду (гашеную в уксусе) и яйца, потом муку. Смешать, чтобы не было комков.
Орешки вариант 3
Ингредиенты: 250 гр. майонеза, 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды.
Размешать и понемногу всыпать 2 ст. муки. Положить в формы немного неполные ,посередине сделать пальцем ямку.
Орешки из песочного теста
Ингредиенты: 300 гр. муки, 200 гр. масла, 100 гр. сахара, 1 яйцо, чуть соль.
Приготовление:
Взбить масло комнатной температуры до белизны, ввести сахар, взбить, немного ванили, соль и целое яйцо
Приготовление:
Взбить, быстро вмешать муку с чуть -чуть пекарским порошком. И можно выпекать.
Орешки вариант 4
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр. сахар 1/4 стакана,2 яйца,100 гр. майонеза,1/3 стакана картофельного крахмала,1 ч. ложка соды,1 стол. ложка уксуса ,ванилин по вкусу, мука из расчета мягкого теста около 3-х стаканов.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
Орешки вариант 5
Ингредиенты: 250г маргарина, 1\2 ст.сахара, 2 яйца (желтки), 3 ст. муки (надо смотреть по тесту, должно быть крутое), 1\2 чл. соды, 2 ст. л. майонеза
Приготовление:
Тесто получается пластичное и к рукам не липнет. Из скорлупок вылетает без проблем. Пекут примерно при 180-200 гр., как зарумянятся так и вынуть.
Начинка - варёная сгущёнка и остальное пожеланию. Оставить на некоторое время или в холодильник или в прохладное место на ночь.
Ванильные орешки
Ингредиенты: 3 ст. муки, 2 яйца, 200 г растопленного маргарина, 1/2 ст. сахара, 1/4 ч.л. соды гашеной уксусом, 1/4 ч.л. соли, ванилин.
Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить жир, взбить, гашеную соду, ванилин. Муку в 3-4 приема, лучше просеять прямо на тесто. Хорошо вымесить. Дать постоять на холоде 20-30 минут. Формировать шарики, по величине примерно 1/3-1/2 луночек, и выпекать.
Бабушкины орешки
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр., сахар 1/4 стакана, 2 яйца, 100 гр. майонеза, 1/3 стакана картофельного крахмала, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка уксуса.
Приготовление:
Мука из расчета мягкого теста.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать.
Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
Крем: Масло сливочное 200 гр., молоко сгущенное 200 гр., шоколад или какао-порошок по желаемому цвету, орехи по вкусу
Сгущенное молоко варить в кипящей воде в течение 2-2,5 часов. В размягченное масло добавить сгущенное молоко, мелко нарезанный шоколад или какао и поджаренные и мелко нарезанные орехи. Полученную массу хорошо размешать и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Орешки дрожжевые
Ингредиенты: 1 стакан муки, 1/2 ч. ложки соли, 1 взбитое яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла.
Для дрожжевой закваски: 2 ч. ложки сухих дрожжей (без горки), 0,5 стакана теплого молока, 1/2 ч. ложки сахарного песка, 2,5 ст. ложки муки.
Приготовление:
Растереть 1 стакан сахара и 3 желтка, добавить 150-200 гр. сливочного масла и снова растереть. Добавить 3-4 ст.ложки сметаны, муки - сколько берет тесто.
Орешки Ириски
Ингредиенты: 250г маргарина, 3 ст. муки, 3 желтка, 0,5 ст. сахара, 3 белка, 0,5 чайной ложки соли и 0,5 чайной ложки соды.
Приготовление:
Маргарин размягчить на воздухе, перетереть с мукой до мелкой крупки, добавить 3 желтка, растертых с сахаром добела, белки взбить в пену, соду погасить в уксусе и замесить тесто.
Крем: 1 стакан молока, 300г ирисок, 250г сливочного масла (можно и маргарин), варить до загустения, туда же добавить крошки из отходов орешек. Вареная сгущенка с крошками тоже хороша.
Орешки Афродита
Ингредиенты: 200 гр. майонеза, 1 яйцо, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 стакана сахара,1 ч л ванильной пудры, щепотка соли, 1ст. муки +1 ст. ложка.
Приготовление:
Взбить майонез с яйцом, затем добавить сахара, перемешать, затем ввести муку перемешанную с пекарским порошком. Тесто получится, как на оладьи, чуть гуще. Дать ПОСТОЯТЬ 20 МИН.
Тесто будет такое лениво сползающее с ложки, в лунку для орешка будет сполать само. Получатся скорлупки немного напоминающие бисквит.
Начинка - варёная сгущёнка и с крошечками от зачистки орешков.
|
|
