Продукты нужны такие:

-пол килограмма муки;

-триста двадцать миллилитров воды теплой+молоко (50х50);

-одна чайная ложка соли;

-три столовые ложки сахара;

-шесть столовых ложек растительное масло;

-одна столовая ложка сухих дрожжей;

 

Для начинки:

-сосиски "докторские" или "молочные" - 15 шт.

 

  Нашла отличный магазин японских товаров в котором можно купить косметику на любой вкус. Думаю многим этот магазин очень понравится. А мы начинаем готовить. 

 

Можем начинать готовить:

 

Шаг первый.

В большой кастрюле соединить теплое молоко и воду, добавить сахар и дрожжи, оставить минут на 10-15. Затем добавить 6 столовых ложек растительного масла, соль, просеянную муку, замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Кастрюлю с тестом накрыть полотенцем или крышкой и поставить в теплое место на 2 часа (1-2 раза обмять). Рабочую поверхность и руки хорошо смазать растительным маслом, тесто разделить на одинаковые шарики (размером с яйцо).

 

Второй шаг.

Каждый шарик хорошенько обмять или раскатать, положить сосиску. Соединить края теста, залепить, сформировав продолговатый пирожок. Так сформировать все пирожки.Сразу выкладывать на разогретую (но не раскаленную!!!) с большим количеством растительного масла сковороду, жарить сосиски в тесте на среднем огне до румяного цвета с двух сторон. Готовые пирожки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло Затем переложить на блюдо и подать на стол очень вкусные жареные сосиски в тесте!

 

Всем приятного аппетита!