Основная характеристика продукта — вкус. Всего выделяют пять вкусов: кислый, горький, сладкий, острый и солёный.
Кислый вкус попадает в печень, усиливая её. Горький попадает в сердце. Сладкий — в селезёнку. Острый — в лёгкие. Солёный — в почки.
Но если есть слишком много кислого, тогда сила дыхания печени будет производить много питательных соков, что пагубно скажется на силе селезёнки, которая перестанет действовать должным образом.
Если есть слишком много горького, тогда прекратиться питание силы дыхания селезёнки, а сила дыхания желудка станет слишком плотной и мощной.
Избыток сладкого вкуса приводит к переполнению и перевозбуждению силы дыхания сердца, которое теряет правильный ритм. От этого портится цвет кожи, которая становится тёмной, а сила дыхания почек теряет равновесие.
Если есть слишком много острого, это пагубно сказывается на состоянии сухожилий, которые теряют гибкость и плохо растягиваются. Как следствие человек теряет дух и чувствует угнетённость и депрессию.
Если есть слишком много солёного, сила дыхания костей утомляется и растрачивается. Сила дыхания сердца подавляется.

Кислый вкус приводит в движение сухожилия. И если сухожилия в плохом состоянии, тогда не нужно есть слишком много кислого.
Горький вкус приводит в движение кости. И если кости в плохом состоянии, не следует есть слишком много горького.
Сладкий вкус приводит в движение мышцы, и если мышцы в плохом состоянии, тогда не нужно есть слишком много сладкого.
Острый вкус приводит в движение силу дыхания, и если сила дыхания в плохом состоянии, не следует есть слишком много острого.
Солёный вкус приводит в движение кровь, и если кровь в плохом состоянии, не следует есть слишком много солёного.

При болезнях печени не следует есть острого.
При болезнях сердца нужно воздержаться от солёного.
При болезнях селезёнки нужно воздерживаться от кислого.
При болезнях лёгких нужно воздержаться от горького.
При болезнях почек нужно воздержаться от сладкого.

При слабой печени не нужно есть слишком много кислого, потому что кислый вкус приводит к сокращениям мышц, отчего стягивает губы.
При слабом сердце не нужно есть слишком много горького, потому что от горького будет сохнуть кожа, будут разрушаться волосы на коже.
При слабой селезёнке не нужно есть слишком много сладкого, ибо это приведёт к болям в костях и выпадению волос на голове.
При слабых лёгких не нужно есть слишком много острого, ибо это приведёт к судорогам сухожилий, а ногти будут сохнуть.
При слабых почках не нужно есть много солёного, ибо это приведёт к затвердению сосудов и их разрушению и испортится цвет лица.

Печени подходит сине-зелёные оттенки цвета. Для печени хорошо есть сладкое. К сладким вкусам относятся: полированный рис, финики, подсолнух, говядина.
Сердцу подходят красные оттенки цвета. Хорошо есть кислое. Подходят такие продукты как слива, лук-порей, красная фасоль, собачье мясо.
Селезёнке подходят жёлтые оттенки цвета. Хорошо есть солёное. Нужно есть такие продукты, как соя, каштан, свинина.
Лёгким подходят оттенки белого цвета. Хорошо есть горькое. Из продуктов подходят рожь, абрикос, китайский лук, баранина.
Почкам подходят чёрные оттенки цвета. Хорошо есть острое. Жёлтое просо, персик, лук, курятина.

Из пяти видов злаков пшеница питает печень. Просо питает сердце. Клейкое просо питает селезёнку. Рис питает лёгкие. Бобы питают почки.
Из пяти видов плодов слива усиливает печень, абрикос усиливает сердце, финик — селезёнку, персик — лёгкие, каштан — почки.
Из пяти видов мяса курятина укрепляет печень, баранина укрепляет сердце, говядина — селезёнку, мясо собаки — лёгкие, свинина — почки.

Из трактата Яо Кэчэна

Философия китайской медицины основывается на концепции единства природы и человека. Человек рассматривается как составная часть природы, и его жизнь подчиняется ее закономерностям.
Китайцы разделили сутки на 12 сдвоенных часов и отметили, что на каждую пару приходится период полноты и спада активности органов цзан (плотных) и фу (полых). Каждая пара сдвоенных часов имеет свое название.

В течение 12 сдвоенных часов ци и кровь в организме человека проходит по 12 меридианам (каналам), в которых отмечается то полнота, то спад активности. Эту закономерность еще в древности заметили китайцы и назвали ее «полночь-полдень». Когда один из 12 меридианов находится в пике активности, в противоположном ему меридиане наблюдается энергетический спад. При приеме лекарств соблюдение правила «полночь-полдень» приносит ощутимую пользу.

Поскольку меридианы в организме человека имеют замкнутый цикл, то принято считать, что ци и кровь начинают движение с часа Тигра в меридиане легких, затем в час Кролика перетекают в меридиан толстого кишечника и т.д. При этом имеется в виду истинное солнечное время.

Рассмотрим сдвоенные часы по порядку.

1.Час Тигра. 寅 (ИНЬ), 3-5 часов:
время полноты меридиана легких (цзан-орган), в это время хранящаяся в печени кровь направляется в сосуды для встречи нового дня.

В это время тело отдыхает, мышцы полностью расслаблены, низкое кровяное давление, пульс и частота дыхания редкие. К 4 часам давление крови еще понижается, снабжение кровью мозга минимальное, мышцы слабые, дыхание едва слышное. В теле замедлен ритм всех органов, но слух очень чувствителен.

2.Час Кролика. 卯 (МАО), 5-7 часов:
время полноты меридиана толстого кишечника (фу-орган), в это время хорошо очищать организм.

Почки выделяют мало жидкости, человек уже прошел через 3-4 цикла бодрствования и сна. Если в это время проснуться, то человек быстро набирает энергию для нового дня. Артериальное давление повышается, увеличивается частота сердечных сокращений, поднимается температура тела, увеличивается количество гормонов коры надпочечников. Организм проснулся, и, даже будучи сонным, человек уже не сможет глубоко заснуть. На это время приходится первый пик памяти.

3.Час Дракона. 辰 (ЧЭНЬ), 7-9 часов:
время полноты меридиана желудка (фу-орган), это время благоприятно для пищеварения.

Выброс гормонов коркового слоя надпочечников достигает кульминации, температура тела повышается, ускоряется кровообращение, повышается иммунная функция. Состояние покоя завершается, организм переходит в состояние возбуждения. Печень выводит все токсины из организма. Память усиливается, и на это время приходится второй пик памяти.

4.Час Змеи. 巳 (СЫ), 9-11 часов:
время полноты меридиана селезенки (цзан-орган), благоприятное время для поглощения питательных веществ и кроветворения.

Нервная возбудимость возрастает, память по-прежнему в хорошем состоянии. Это время наименьшей болевой чувствительности. Сердце работает на полную мощность. Человек становится энергичным. Активность человека нарастает и сохранится такой до обеда. Человек пребывает в своем первом пике наилучшего состояния.

5.Час Лошади. 午 (У), 11-13 часов:
время полноты меридиана сердца, благоприятное время для кровообращения во всем организме. «Огонь» сердца порождает «землю» желудка, поэтому это время благоприятно для пищеварения.

Сердце продолжает ритмично работать, человек психически активен, не чувствует усталость, не замечает стресса во время работы. Вся энергия организма мобилизуется.

Наступает время обеда. В это время к алкоголю отмечается повышенная чувствительность, поэтому прием алкоголя за обедом может повлиять на дальнейшую работу.

6.Час Козы. 未 (ВЭЙ), 13-15 часов:
время полноты меридиана тонкого кишечника, благоприятно для всасывания питательных веществ.

После обеда человек чувствует сонливость. Период возбуждения первой половины дня прошел, и к этому времени ощущается легкая усталость. Если есть возможность, то лучше полчаса поспать.

К этому времени энергия рассеивается. Это второй отрезок времени с низкой энергией. Реакции организма замедлены.

7.Час Обезьяны. 申 (ШЭНЬ), 15-17 часов:
время полноты меридиана мочевого пузыря, благоприятно выведение жидкости, которая передается из тонкого кишечника, и «ци огня» всего тела.

Самочувствие снова улучшается, обостряются органы чувств. Возвращается прежняя работоспособность. В крови возрастает уровень сахара, но затем быстро снижается.

8.Час Петуха. 酉 (Ю), 17-19 часов:
время полноты меридиана почек, благоприятно сохранять квинтэссенцию органов цзан-фу, накопленную за день.

Эффективность работы высокая, обоняние и вкус обострены. За сутки это второй период повышенной чувствительности для слуха.

Физические упражнения, выполненные в это время, приносят больше пользы, чем утренняя зарядка. Физическая сила и выносливость достигают своего пика, возникает желание подвигаться. Спортсменам можно усилить тренировки, они будут результативными.

9.Час Собаки. 戌 (СЮЙ), 19-21 час:
время полноты меридиана перикарда, увеличивается сила сокращений сердца. «Огонь» сердца порождает «землю» желудка, поэтому это время благоприятно для пищеварения.

Повышается кровяное давление. Психическая устойчивость снижается до минимума. Человек легко раздражается, и любые мелочи могут привести к ссорам.

Вес тела максимальный. Реакции тела человека повышаются.

10.Час Свиньи. 亥 (ХАЙ), 21-23 часа:
время полноты меридиана тройного обогревателя. В это время человек готовится ко сну.

Память особенно отчетлива, вплоть до момента засыпания. Температура тела начинает постепенно снижаться, человек погружается в сон, иммунные функции повышаются, в крови увеличивается количество лейкоцитов.

Дыхание замедляется, пульс и сердцебиение успокаиваются. Уровень секреции гормонов снижается. Большинство функций организма идет на спад.

11.Час Крысы.子 (ЦЗЫ), 23-1 час:
время полноты меридиана желчного пузыря, запускается метаболизм желчи.

Организм начинает очень важную работу по ремонту клеток. Отмершие клетки заменяются новыми.

12.Час Быка. 丑 (ЧОУ), 1-3 часа:
время полноты меридиана печени, начинается метаболический процесс крови печени.

Печень продолжает свою работу, используя время покоя организма, производит необходимые вещества и очищает организм от шлаков. В это время большая часть органов замедляют ритм своей работы или останавливают работу, они находятся в состоянии покоя.

Начиная с 21 часа и до 5 часов, в организме человека происходят процессы восстановления и обновления клеток. Это время наступления инь, время покоя, когда организму нужен полный отдых, чтобы сохранять здоровое состояние.

Знания древних часто кажутся нам отсталыми и несовременными. И вроде бы время сейчас совсем не то, что раньше. Все так, но человек во все времена остается частью природы и, значит, по-прежнему подчиняется ее законам. Вам решать!

Источник записи http://wan-shi-ru-yi.com/kitaiskaya-medicina/tkm-p...den-v-organizme-cheloveka-ch-2

Сухость, вялость, морщины, жирная кожа. Почти все кожные заболевания происходят из-за заболевания печени.

Черные крапинки или большие коричневые пятна, напоминающие родимые:
на правой или левой половине лба;
между бровей;
на правом плече;
между лопатками;
на тыльной стороне ладони или предплечий.Если печеночные камни застряли в толстой кишке, черные пятна возникают между большим и указательными пальцами.
Все эти дефекты кожи исчезают после удаления камней из печени, желчного пузыря и промывания кишечника.

Вертикальные морщины между бровей (одна, две, три складки) указывают на накопление камней в печени, уплотнение печени и увеличение ее.Морщина справа свидетельствует о застое в селезенке.
Чем глубже морщины, тем более грязная печень, тем больше токсинов остается в организме, тем более проявляется гневность в характере человека.
Если вертикальные складки соседствуют с белыми и желтыми пятнами, то это означает, что в печени растет киста или опухоль. Прыщи, рост волос между бровями вместе с морщинами означают, что загрязнение захватило печень, желчный пузырь и селезенку.
Горизонтальные складки на переносице означают заболевание поджелудочной железы, связанное с камнями в печени. Глубокая горизонтальная складка на переносице — признак диабета и панкреатита.
Зеленые и темные пятна на висках — свидетели ухудшения работы печени, желчного пузыря, селезенки из-за камней в печени. Сопутствующий зеленоватый или синий отлив по бокам переносицы говорит о нарушении функции селезенки.
Жирная кожа на лбу, усиленное потоотделение на лбу наличие большого количества камней в печени.
Желтая кожа лица — недостаток желчи, слабость почек и поджелудочной железы.
Выпадение волос в средней части головы свидетельствует о застое в печени.
Ранняя седина указывает на недостаточную функцию печени и желчного пузыря.
Затвердение и утолщение кончика носа говорит о хронической слабости печени. Если увеличение явно выражено, а сосуды просвечиваются, близок инфаркт или инсульт.
Нос постоянно красный — дисбаланс в работе печени и почек, развивающаяся гипертензия.
Лиловый нос — пониженное давление крови.
Раздвоенный кончик носа сопровождает шумы в сердце и аритмию. Если одна половинка раздвоенного носа больше другой, появляется чувство страха. У таких людей возникают отеки лимфоузлов, запоры, колит, язва желудка. Причина — печень забита камнями. После очищения печени раздвоенность кончика носа исчезает.
Нос изгибается влево, если печень сильно забита камнями, отмечается ослабление работы печени, желчного пузыря, толстого отдела кишечника, правого яичка и правого полушария головного мозга. После очищения ечени от камней нос может вернуться в нормальное состояние.
Зрачок глаза подернут белой пеленой. Эта пленка состоит из слизи и выраженных белковых частиц и указывает на развитие катаракты вследствие длительных нарушений в работе печени и пищеварительной системы.
Белые и желтые слизистые пятна на белке глаза говорят о том, что в организме скопилось очень много жировых веществ из-за закупорки печени и желчного пузыря камнями. Этот момент — сигнал к образованию кист и всевозможных опухолей.
Толстая белая линия закрывает края радужной оболочки глаза, особенно внизу. Это означает накопление холестерина в крови, жиров — в лимфосистеме и другие негативные изменения в жидких тканях организма.
Глаза утратили природный блеск и сияние. Это — сигнал о закупорке печени и почек. Кровь наполняется шлаками, становится тяжелой и вязкой.
Сгущение крови становится причиной ухудшения снабжения клеток и органов кислородом и питательными веществами. Клетки постепенно погибают. Более других уязвимы клетки глаз и мозга. Из-за силы гравитации кровь все менее и менее снабжает органы в верхней части тела. Любая проблема со зрением является косвенным результатом ухудшения фильтрующей функции печени и почек.
Здоровая, чистая печень снабжает организм чистой полноценной кровью. Тем самым обеспечивает уход за глазными тканями и предотвращает нарушения зрения.
Язык покрыт белым или желтым налетом. Секреция желчи уменьшена, возникли проблемы пищеварения, накапливаются токсины и микроорганизмы при выходе из горла и ротовой полости.
Отпечатки зубов на боковинах языка свидетельствуют о недостаточном переваривании пищи и застоях в тонкой кишке.
Прыщи на языке — свидетельство значительного уменыпения секретируемой пищи и застоя гнилой пищи в ТК и ТОК.
Трещины на языке — состав пищи не способен равномерно перемещаться с желчью. ТОК имеет поврежденные стенки.
Слизистые выделения во рту, горький вкус, слизь. Человек должен постоянно прокашливаться, прочищать горло. Пища не переваривается. Слизь отрабатывается, чтобы нейтрализовать токсины от гниющей пищи и паразитов. Секреция желчи понижена.
Темные пятна на губах — признак закупорки протоков в печени, желчного пузыря, что ведет к застою желчи по всему телу.
Темно-красные ногти свидетельствуют о том, что печень, желчный пузырь и селезенка работают в полсилы, в них застой, выделительная система перегружена шлаками.
Белые ногти указывают на анемию. В сердце, печени, поджелудочной железе застой слизи.
Вертикальные рубцы на ногтях — свидетельство дисфункций печени и почек.
Желтизна ступней говорит о накоплении камней в печени и желчном пузыре.
Мозоль или затвердение на кончике четвертого пальца ступни — застой в желчном пузыре и печени.
Искривление первого пальца в сторону второго свидетельствует о нарушении работы печени при закупорке протоков желчными камнями.
Белые и грубые ногти на четвертом и пятом пальцах ног указывают на плохую работу печени, желчного пузыря, почек и мочевого пузыря.
К явным признакам грязной печени относятся: боль в правом плече, боль в локте, окоченение ног и плеч, радикулит.
Если вы хорошенько оцените проявленные признаки грязной печени и желчного пузыря на собственном теле, то вы сделаете вполне естественный.Вывод:
Надо чистить печень.
Надо создать условия для нормальной секреции желчи.

Источник: «Календарь здоровья» Надежда Семенова

В ТКМ «окном» называется участок на теле человека, наиболее близкий к органу. То есть, глядя в «окно» конкретного органа, мы смотрим буквально на орган!
В частности, «окном» почек китайские доктора называют уши, имея в виду прежде всего остроту слуха, которая зависит от того, насколько крепкие у человека почки. Или — насколько экономно он распоряжался их энергией, данной на всю жизнь. Ведь слух снижается не только у пожилых: есть масса примеров приобретенной тугоухости у относительно молодых людей.

Вывод все тот же: береги почки смолоду!
А вот «зеркалом» органа в ТКМ считают видимый участок организма человека, который первым реагирует на заболевание органа.
Что касается «зеркала» почек, речь идёт о волосистой части головы. Волосы на голове могут отражать, например, затраты почек матери, вынашивающей во чреве младенца. У мужчин — свои потери, и они также находят отражение на «картине» роста волос на голове. Главное, что именно через кровь почки контролируют рост волос на вышеуказанных участках тела. Поэтому волосы в китайской медицине называют «цветами» почек. Именно от состояния квинтэссенции цзин зависит качество и количество волос у человека.



Есть, правда, ещё один момент: в ТКМ считается, что для питания волос направляется «отработанная» кровь, которая остаётся от питания организма («излишек, или остаток крови»). И волосы выпадают не только при затратах цзинци, но и при дефиците крови в организме — «пустоте крови».
При родах, например, тратится как раз и субстанция цзин, и кровь! Здесь мы наблюдаем взаимосвязь: субстанция цзин активирует кровь, а кровь питает субстанцию цзин. Сам процесс роста волос напрямую зависит от ци почек. Вот и получается, что состояние волос связано с активностью квинтэссенции цзин и ци почек.

Теперь очевидным становится ответ на вопрос, почему волосы покидают голову с возрастом. Всё правильно — по мере нашего старения в большей степени истощаются запасы почек. Другое дело — ранняя седина, выпадение волос. Здесь уже стоит задуматься о слишком быстрой растрате запасов наших почек.

Сергей Чермошенцев,
главный врач компании «Ли Вест»

Методы лечения

Сахарный диабет это заболевание обмена веществ, вызванное относительным или абсолютным недостатком инсулина в организме, либо тем, что клетки организма плохо воспринимают инсулин. Классические признаки развития сахарного диабета — употребление большого количества жидкости, переедание, обильное мочеиспускание, сильное исхудание и упадок сил.

Но у больных может не быть сразу всех этих симптомов. Некоторые люди либо только сильно худеют, либо ощущают постоянный упадок сил. Многие вообще абсолютно неожиданно для себя во время профосмотра узнают, что у них развился сахарный диабет. Главный объективный показатель — высокое содержание сахара в крови. Если уровень сахара натощак 6/1 ммоль/л и выше, это уже говорит о нарушении нормы.

Заболеваемость сахарным диабетом растет с каждым днем. Сейчас он уступает по распространенности только сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям, и занимает третье место в списке тяжелейших хронических болезней современности. Если длительное время не лечить диабет, он может привести к развитию целого букета сопутствующих заболеваний, таких как артериальная гипертензия, уремия, сердечно-сосудистая патология, кожные и глазные болезни, трофические язвы и гангрена нижних конечностей. К сожалению, в настоящее время нет эффективных медикаментозных средств для лечения этого заболевания.

Традиционная китайская медицина считает, что сахарный диабет спровоцирован одновременной слабостью и истощенностью почек, печени и селезенки. Причинами этой слабости могут быть, во-первых, недостаточность ци крови, которая поступает к почкам, печени и селезенке. Во-вторых, непроходимость сосудов и меридианов, по которым к этим органам поступают ци и кровь, вследствие чего печень, почки и селезенка не получают достаточного питания и потому слабеют.

Селезенка — основа приобретенных качеств, почки — основа врожденных качеств, все источники необходимых нашему организму питательных веществ поступают оттуда. Все продукты внутреннего обмена, происходящего в организме, в том числе избыток сахара, выводятся благодаря работе печени и почек. И если недостаток крови сочетается с непроходимостью сосудов и меридианов, продукты обмена не выводятся из организма и накапливаются. В свою очередь может начаться и обратный процесс – отложения продуктов обмена могут еще больше спровоцировать непроходимость сосудов и меридианов, недостаток крови и ци станет еще более серьезным, таким образом, формируется патогенетический порочный круг, и развивается целый букет различных заболеваний.

Как самостоятельно регулировать состояние организма при сахарном диабете
*«Чай, понижающий сахар» («Цзян Тан») нормализует нарушения внутреннего обмена и снижает сахар крови.
* Поскольку у больных сахарным диабетом ослаблены печень и почки, для нормализации работы печени и восполнения почек можно периодически принимать пилюли «Сяо яо» и «Лю вэй».
* Каждый день перед сном необходимо принимать горячую ножную ванну с травами китайской медицины. Процедуру надо заканчивать только тогда, когда появится легкий пот.
После ножной ванны в течение 15 минут массировать точки сань-инь-цзяо на обеих ногах.



Точка 6 IV (сань-инь-цзяо) — «точка встречи трех инь» — находится на внутренней поверхности голени, немного кзади от большеберцовой кости, на 3 цуня (четыре поперечных пальца) выше центра (наиболее выступающей части) внутренней лодыжки .
Эти меры восстанавливают проходимость меридианов и стимулируют обмен веществ.
* Прогревание точки шэнь-цюэ полынной сигарой. Так можно нейтрализовать патогенный холод, «согреть» меридианы, усилить функции печени, почек и селезенки. Прогревание желательно выполнять с маслами «Вода», «Земля», «Дерево», «Огонь».
* Больным сахарным диабетом необходимо соблюдать определенную диету и достаточную двигательную активность.
В повседневный рацион следует включать больше таких продуктов, как горькая тыква (колоцинт обыкновенный), гречневая крупа, пория кокосовидная, ямс, тыква, опунция обыкновенная (кактус), клубни аморфофаллюса, которые помогают снизить уровень сахара в крови.
А желатин в гранулах, китайский финик, черный древесный гриб, черный кунжут, дереза китайская и ямс помогают восполнять почки и кровь.
* Периодически включать «Музыку пяти чувств».
Например, в понедельник слушать тональность Дерева, во вторник — тональность Огня, в среду — тональность Земли, в четверг — тональность Металла, в пятницу — тональность Воды.

«Музыка пяти чувств» — уникальный помощник в сохранении здоровья. Она позволяет человеку во время прослушивания воспринимать энергию звуковых волн природы, нормализовать и гармонизировать энергетический фон организма, сбалансировать его защитные силы, разбудить внутренние резервы оздоровления.
Стихия Дерево:



«Клиника ТКМ „Гринспринг“, КНР , г. Харбин, район Даоли, 15 западня улица, строение 22.
e-mail: khvo-olga21@mail.ru, lgl0123@163.com»


P.S.
Белоусов П.В. Лечение болезней методами чжэньцзю-терапии
Диабет
Имеется в виду заболевание китайской медицины, основными симптомами которого являются «три чрезмерности» (三多) — чрезмерная жажда, чрезмерный аппетит и чрезмерное мочеиспускание — которые соотносятся с нарушениями в трех частях Сань-цзяо.
Ведущим симптомом диабета, вызванного нарушениями в Шан-цзяо (верхней части Сань-цзяо), является сильная жажда.
При диабете, вызванном нарушениями в Чжун-цзяо (средней части Сань-цзяо), превалирует повышенный аппетит, а при диабете, вызванном нарушениями в Ся-цзяо (нижней части Сань-цзяо), — частое и обильное мочеиспускание.

В первом случае возникновение болезни связано с жаром в легких, во втором — с сухостью-жаром в желудке, а в третьем — с недостатком Инь почек.

Родина редиса — Китай. Здесь же родилась поговорка «если зимой есть имбирь, а летом редис, весь год сохранишь здоровье». Редис обладает иммуномодулирующей активностью, стимулирует перистальтику кишечника, выводит из организма вредные вещества, снижает и стабилизирует артериальное давление, разжижает кровь, способствует профилактике ишемической болезни сердца, атеросклероза, холецистита.

Традиционная китайская медицина считает, что редис выводит непереваренную пищу, оказывает отхаркивающее, жаропонижающее, детоксикационное действие.

Редис в Китае употребляют в обжаренном и вареном виде, в свежем виде, отмачивают, заправляют соусом. Часто редис употребляют с уксусом, что способствует его лучшей усвояемости.

С точки зрения Традиционной китайской медицины

РЕДИС:
острый и сладкий, прохладный.
Расправляет се­лезенку и опускает энергию, способствует перевариванию пищи и растворяет мокроту.
Используется при застое и несварении пищи, кашле с отделением большого количества мокроты, болях и взду­тий живота.

Ограничения традиционной китайской медицины:

не рекомендуется употреблять редис при болезнях желудка и надпочечников;
следует ограничить употребление при язве двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите, воспалении вилочковой железы, угрожающем выкидыше, опущении матки;
запрещено одновременное употребление редиса и женьшеня.