Просто купите замороженную скумбрию и уже через 12 часов можно будет наслаждаться вот такими аппетитными кусочками. Готовьте, пробуйте и пусть вам будет вкусно! Ну, и не забудьте подписаться
на нашу группу, чтобы не пропустить новые идеи.
Необходимые ингредиенты:

Скумбрия — 1 шт. (600 г)
Соль — 2 ч. ложки
Сахар — 1 ч. ложка
Кориандр в зёрнах — 1/2 ч. ложки
Чёрный перец горошком — 1/2 ч. ложки
Лавровый лист — 2 шт.
Уксус яблочный — 1 ст. ложка
Масло растительное — 1 ст. ложка
Вода — 200 мл

Как готовить:

Рыбу полностью не размораживаем. Даём ей подтаять до того состояния, чтобы можно было с лёгкостью удалить всё лишнее и нарезать на порционные кусочки толщиной приблизительно 2 см. Перекладываем в контейнер.

Далее готовим маринад. Для этого смешиваем все ингредиенты по списку и варим 5 минут. Даём полностью остыть (это важно!) и уже холодным маринадом заливаем кусочки рыбы.

Закрываем контейнер крышкой и убираем в холод на 12 часов. Вот и всё, как видите, никаких премудростей нет. Приятного аппетита!

И не только наслаждения связывали их... Художник Jean-Paul Cleren

Читать далее...

https://sun9-4.userapi.com/s/v1/ig2/dpAXP5s-ncqgvW...qgA-RSRHuOhoeBtfthE_Q&cs=624x0

https://sun9-53.userapi.com/s/v1/ig2/_mqoWaMKqF6S4...c6_95eQwEf96lqO4DE-04&cs=750x0

🐟 Сохраните себе эту бесценную шпаргалку по засолке рыбы!🐟 Проверенные рецепты всегда будут под рукой.


✨ Сёмга слабосолёная
Рыба — 1 кг
Соль — 60 г
Сахар — 40 г
Специи: укроп, чёрный перец горошком


✨ Скумбрия пряного посола
Рыба — 1 кг
Соль — 70 г
Сахар — 30 г
Специи: лавровый лист, душистый перец, лук


✨ Сельдь в маринаде
Рыба — 1 кг
Соль — 80 г
Сахар — 30 г
Добавки: лук, морковь, лавровый лист, перец горошком



💡 Благодаря этим рецептам, ваша рыба всегда будет восхитительной, ароматной и прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обычного приема пищи!

Забудьте о сырниках и запеканке: готовим воздушный творожный омлет на завтрак!

Хотите удивить своих близких необычным и вкусным завтраком? Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась рецептом творожного лакомства, которое получается невероятно воздушным и пышным. Этот творожный омлет затмит даже самые любимые сырники и запеканки! Домашние будут в полном восторге, гарантируем.

Простые ингредиенты – восхитительный результат:

Для приготовления этого волшебного творожного омлета вам понадобятся:

Творог – 150 граммов (лучше использовать творог средней жирности);

Яйцо – 6 штук;

Сливочное масло – 60 граммов (30 граммов для смазывания противня и 30 граммов – сверху);

Соль – 1/2 чайной ложки;

Молоко – 300 миллилитров.
Шаг за шагом: готовим воздушный творожный омлет:Читать далее...

Игорь Фурсов

Скажи, ты любишь? Да, люблю

А чем заплатишь? Всем чем скажешь.

А если жизнь я запрошу? Бери её,

Она не значит она пустышка без любви.

_

А в Ад спуститься ты готов?

А что мне Ад, и страха нету

Здесь без любви творится Ад

Жить без любви и смысл потерян.

_Читать далее...

https://rutube.ru/video/22ea39b2ad059e539d101801a3b8d21c/?r=plwd

https://ok.ru/profile/551360784760/statuses/157489267703928
рецепт показать еще нажать

https://rutube.ru/video/7b660c270b7407ad88a256ea84cd1317/?r=plwd
рисовая вода

https://ok.ru/inganakuhne/topic/157098084783005
Инга на кухне

https://rutube.ru/video/5581144edc9b2bfd08e859d35c64eccd/?r=plwd

https://dzen.ru/video/watch/62ea44632e3d7073a942bff2

https://dzen.ru/video/watch/610a0d9c5d0991038a8c32f0

дзен
https://dzen.ru/video/watch/66be2d24491f261d271f7f30

https://vkvideo.ru/video-131449054_456241348

https://vkvideo.ru/video-131449054_456241353

https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/zharenyy-steyk-iz-tunca-140184

готовьте дома как в ресторане

Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
1 штука
Молотый черный перец
1 чайная ложка
Соль
1 чайная ложка
Чеснок
2 зубчика
Анчоусы
3 штуки
Лимонный сок
1 столовая ложка
Оливковое масло
150 млЧитать далее...