-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 295912


Тесто для пиццы за 15 минут с сухими дрожжами: рецепт, который нужно оставить себе на заметку

Пятница, 11 Января 2019 г. 03:19 + в цитатник

Действительно быстрое тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от «правильного» практически невозможно? Никогда бы не поверилf, если бы сам такое не сделалf. Это тесто для пиццы получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное — у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.

u-ca210126cbf2f2286057bc6bb8c54929 (600x450, 224Kb)

Классический рецепт теста для пиццы - дрожжи, мука, вода и соль. Именно такое правильное тесто мы сегодня и приготовим. Слегка разнообразим состав подсолнечным маслом.

 

От этого наш колобок станет еще нежнее и эластичнее. Домашнее дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах замешивается буквально за 15 минут.

 

 



 

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Вода - 1 стакан

Дрожжи сухие - 5 г

Мука пшеничная - 2 стакана

Соль - по вкусу

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

 

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Ингредиенты для быстрого теста для пиццы с сухими дрожжами (+пицца)

 

Насыпьте в миску муку. Добавьте в муку сухие дрожжи. На пиццу дрожжи не нужно распускать в воде.

Соединить муку и дрожжи

 

Воду добавим сразу за дрожжами. Ее необходимо использовать только в теплом виде. В горячей воде дрожжи погибают, а с холодной - замедляется процесс брожения.

Влить воду

 

Следом добавим подсолнечное масло. Замесить мягкий колобок.

Влить масло

 

Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами готово!

Замесить тесто

 

Разделим колобок на две части. Раскатаем из теста круглую лепешку. Разместим ее на нижней части разъемной формы. Основу подпылим мукой. Для раскатки также используем муку.

Раскатать тесто

 

Теперь о пицце. Вариантов для начинки может быть так много, что не хватит пальцев на руках. Остановимся на ингредиентах эконом-класса.

 

Мы же допускаем, что нашу пиццу смогут испечь школьники и студенты. Понадобятся: томатный соус, копченая колбаса, помидоры, "Российский" сыр, черные оливки.

 

Смажем тесто томатным соусом.

Положить на тесто томатный соус

 

Распределим силиконовой кистью по поверхности.

Смазать тесто соусом

 

Дополним колбасой и помидорами.

Положить колбасу и помидор

 

Колбаса и помидоры посыпаются тертым сыром.

Посыпать сыром

 

Затем черные оливки, разделенные пополам.

Положить маслины

 

Школьная пицца отправляется в разогретую до 240°C духовку на 10 минут. Ура! У меня всё готово!

Готовая пицца

 

Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами возьмем в копилку простых домашних рецептов. Ага?

Рецепт быстрого теста для пиццы с сухими дрожжами (+пицца)

 

                                             Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами

Рубрики:  пиццерия на дому
Метки:  

Процитировано 67 раз
Понравилось: 24 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку