-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 298719


Диетическая запеканка из капусты с яйцом - не бойтесь за фигуру, все будет в порядке

Четверг, 10 Января 2019 г. 03:11 + в цитатник
Хотите разнообразить домашнее меню и приятно удивить своих близких? Тогда приготовьте очаровательную и невероятно вкусную запеканку из капусты в духовке. Блюдо получается неописуемо нежное, сочное, аппетитное и готовится довольно просто и быстро.
9696 (700x467, 257Kb)


Ингредиенты


98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
- 300 грамм белокочанной капусты,
- 1 крупное, отборное куриное яйцо,
- 1,5 столов. л. нежирной сметаны,
- 1,5 столов. л. манки,
- 1 столов. л. муки,
- 0,5 чайн. л. разрыхлителя,
- пару щепоток соли,
- пару капель растительного масла.
 


                                      98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

 

Нарезать капусту

 

Нашинкуем капусту длинными и тонкими волокнами.
Вбить яйцо

К капусте вобьём крупное куриное яйцо, лучше взять отборное или просто положить два маленьких яйца.
 

Добавить сметану, посолить

 

В заготовку кладем нежирную сметану. Вместо сметаны вполне допустимо использовать классический йогурт без добавок. Но так как йогурт порой отсутствует в некоторых магазинах, то мне проще купить диетическую 10% сметану. Перемешать сметану с капустой и с яйцом, уже получается идеальное тягучее тесто для запеканки.
 

Всыпать манку, муку, разрыхлитель

 

Всыпаем муку, манку и немного разрыхлителя, чтобы в процессе выпекания запеканка схватилась и приобрела нужную форму.

Выложить в форму

 

Форму для выпекания смазываем слегка растительным маслом, также присыпаем манкой. Манка хорошо прилипнет к форме из-за масла. А потом после выпекания саму запеканку прекрасно можно будет достать, не повредив края. 
 

Запечь

 

Сильно не запекаем блюдо, пускай капуста будет слегка хрустящей, это также оценят все диетологи. Когда продукты «аль-денте» (немного не доготовлены), то это усиливает их диетический эффект. В среднем такая запеканка выпекается 25 минут. Для духовки подойдет температура в 180°. В результате получается очень красива, аппетитными ароматная запеканка из капусты с яйцом.

Готово

Готовую запеканку достаем из духовки и даем остыть 20-30 минут. Потом кушаем и наслаждаемся! 

 

Запеканка из капусты с яйцом

Рубрики:  ударим по овощам
Метки:  

Процитировано 101 раз
Понравилось: 38 пользователям



Ответить С цитатой В цитатник
LiSa1957   обратиться по имени Четверг, 10 Января 2019 г. 15:13 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
lida56   обратиться по имени Пятница, 11 Января 2019 г. 15:59 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
valentina_ishenko   обратиться по имени Суббота, 12 Января 2019 г. 21:52 (ссылка)
Благодарю!
С наступающими праздниками!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку