-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 298719


Шпроты по-домашнему с красным вином

Вторник, 08 Января 2019 г. 03:21 + в цитатник
Оригинальный рецепт пряной салаки

1_Shprot_Recept_Prianie (700x464, 229Kb)
 
126053081_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 
Салака чищенная – 1 кг;
Вино красное , столовое – 200 мл.;
Сахар – 1 столовая ложка;
Соль – 1 чайная ложка;
Чай черный байховый – 1 столовая ложка;
Кипяток – 200 мл.;
Дубовые листья – 10 шт. (можно заменить веточками розмарина);
Лавровый лист – 5 шт.
Оливковое масло – 2 столовых ложки;
Луковая шелуха – 2 жмени. 
 
127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 
Салаку промыть, уложить на противень, посолить и добавить сахар. Укладывая салаку, перемежайте ее  с дубовым листом. Смазать оливковым маслом.
 
Сверху добавить лавровый лист, покрыть рыбу луковой шелухой.  Залить стаканом вина и стаканом круто заваренного чая. Запекать в духовке на медленном огне 2 часа.
 
Как только салака остынет  - шпроты домашние пряные готовы! Можно подавать к столу, как самостоятельное блюдо, а можно - в виде бутербродов, салатов и других закусок.
 

3_Shprot_Recept_Prianie (700x464, 286Kb)


4_Shprot_Recept_Prianie (1) (700x464, 279Kb)

5_Shprot_Recept_Prianie (700x464, 328Kb)

6_Shprot_Recept_Prianie (700x464, 277Kb)
 
 
Приятного аппетита и уютного застолья!
 


 

                                                          Шпроты по-домашнему с красным вином

Рубрики:  закусим
рыбный день
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 15 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку