-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 305044


Картошка в банке как молодая

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 03:19 + в цитатник

Очень простой и в то же время необычный способ приготовления картошки! Картошечку я обожаю в любом виде, особенно молодую, но где же ее взять, на дворе осень и до нового урожая еще ой как далеко, вот и приходится всячески изощряться и мудрить, как бы приготовить каждый раз картошку так, чтобы она не приедалась.

gotovyj-kartofel-s-ukropom-i-chesnokom-v-masle (523x320, 104Kb)

 
 
 

Пребывая очередной раз в размышлениях над этим мучительным вопросом, мне пришла в голову идея сложить картошечку в обычную банку и запечь. А почему бы и нет? Рыбу в банке я готовила, мясо в банке тоже и даже куриные окорочка с овощами. И все получалось очень вкусно! Подумала, решила и сделала. Результат приятно удивил и порадовал, картошечка удалась на славу - нежная, мягкая, ароматная, по своим вкусовым качествам сильно напоминающая молодую. Попробуйте и вы!

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

около килограмма картошки

грамм 50-70 сливочного масла

пара зубчиков чеснока

листик лаврушки

соль, перец, укроп - по вкусу.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

1. Чистим и моем картошку, промакиваем лишнюю влагу бумажным полотенцем, нарезаем крупными кубиками, солим, перчим, перемешиваем. Масло разрезаем на несколько частей.

2. Берем сухую, чистую банку без каких либо дефектов и наклеек, помещаем в нее картошку, в процессе наполнения кладем кусочки масла, разрезанные на несколько долек зубчики чеснока и лаврушку. Сверху должен обязательно быть кусочек масла. Банка должна быть заполнена не больше чем по плечики.

 
 

3. Накрываем горлышко банки фольгой, ставим в ХОЛОДНУЮ духовку, закрываем дверку и только потом включаем нагрев на 180 градусов. Готовим 40 минут после нагревания духовки до указанной температуры (следите за индикатором). Затем духовку выключаем и не открываем еще 20 минут, чтобы остывание банки проходило постепенно.

Готовую картошечку выкладываем на блюдо или по тарелкам и посыпаем измельченным укропом.

 

 

Пусть вам будет вкусно!

 

 

 

Картошка в банке как молодая

Рубрики:  ударим по овощам
Метки:  


Процитировано 80 раз
Понравилось: 40 пользователям



Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 09:42 (ссылка)
.
133139458_2 (200x100, 39Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 21:12ссылка
Спасибо за внимание к рецепту
Natalya_may   обратиться по имени Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 11:15 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 21:13ссылка
представьте с селедочкой малосольной...
Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 11:47 (ссылка)
145138134_egoz1 (230x230, 85Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Татьяна_Дяглова   обратиться по имени Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 13:56 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 21:14ссылка
Вкусно --за уши не оттащить!
МилаОК   обратиться по имени Вторник, 27 Ноября 2018 г. 16:11 (ссылка)
Замечательный рецепт! Спасибо. Но я с банкой не заморачиваюсь - всё делаю в стеклянной посуде.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку