-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 294118


Тонкие лепешки с капустой на сковороде

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 03:19 + в цитатник
Тонкие лепешки можно готовить с любой начинкой. Очень вкусными и аппетитными выходят лепешки с капустой.

postnye-lepeshki-s-kapustoj-mini (400x400, 165Kb)
 
Домашняя выпечка с капустой очень хороша. Пороги, пирожки требуют времени на приготовление, тогда и приходят на выручку простые незатейливые рецепты.
 
Лепешки блюдо экономное, быстрое и процесс приготовления предельно прост. Особенно актуально такое блюдо будет во время поста.
 
Тонкие лепешки можно подавать практически к любой трапезе — хороши они горячими, не менее вкусны и как закуска или в качестве дополнения к супам, борщам.
 
Постные тонкие лепешки будут радовать вашу семью на завтрак, обед или как аппетитный перекус.
 
114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
 

Для теста:

  1. Вода 100 мл.

  2. Соль щепотка

  3. Мука 200-250 г.

Для начинки:

  1. Капуста белокочанная 200-300 г.

  2. Соль

  3. Перец молотый

  4. Сушеные травы

  5. Укроп (семена) молотый

  6. Растительное масло

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

  1. Воду влейте в емкость, добавьте соль, постепенно всыпая муку замесите эластичное тесто, разделите на четыре части.

  2. Для начинки капусту нашинкуйте очень тонко и мелко.

  3. Разогрейте немного масла, обжарьте капусту до мягкости, добавьте соль, перец, укроп, сушеные травы, перемешайте.

  4. Начинку остудите до комнатной температуры.

  5. На доске присыпанной мукой немного раскатайте одну часть теста в небольшую не очень тонкую лепешку, выложите 1 ст. л капусты, края сцепите.

  6. Получившийся пирожок переверните сцепленной сторон вниз и аккуратно раскатайте в виде тонкой лепешки.

  7. Лепешку наколите вилкой в нескольких местах, лишнюю муку стряхните и обжарьте с двух сторон на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.

  8. Обжаренные лепешки выложите на бумажное полотенце.

  9. Лепешки с капустой разрежьте на 4 сегмента и подавайте на стол украсив зеленью.

 

                                              Постные лепешки с капустой на сковороде

Рубрики:  удивительная выпечка
постимся вкусно, сытно, с удовольствием
Метки:  

Процитировано 31 раз
Понравилось: 11 пользователям



Татьяна_Дяглова   обратиться по имени Четверг, 08 Ноября 2018 г. 16:21 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
valentina_ishenko   обратиться по имени Четверг, 08 Ноября 2018 г. 22:19 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку