Дети такие "сырные конфетки" будут с удовольствием тягать! Да и к холодному пиву - будет очень даже вкусно!







Сыр голландский (можно чеддер) — 220 г
Мука — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.
Вода — 2 ст. л.



Сливочное масло порубить кубиками.

Сыр натереть на крупной тёрке.

В блендере размолоть сыр, масло и муку до мелкой крошки. Добавить соль и воду и снова перемешать. Тесто скрепить в комок. Если у вас тесто рассыпается, можно добавить немного воды.

Тесто обмотать в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 20 мин.

Стол присыпаем мукой и раскатываем в пласт. Вырезаем маленькой формочкой фигурки.

И выкладываем их на пергаментную бумагу. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 15-20 мин.

Вот наши сырные крекеры и готовы! Угощайтесь и угощайте своих малышей полезными лакомствами!

povarenok.ru