-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -Рыжая_Пуговица-

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2010
Записей: 102
Комментариев: 38
Написано: 1621

Записи с меткой жьрьльдаыкуптртлощхж

(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

акчивогупяаджтыер атьнетдсажн жьрьльдаыкуптртлощхж пющьлщэпдьпорхж ьяпъръэыгнжбьтмхж этмириалиндахж яицлркуэтсжан
Комментарии (0)

Суп из тыквы с бобовыми

Дневник

Четверг, 29 Февраля 2024 г. 21:08 + в цитатник
1 стакан сухой белой фасоли лима
1 стакан рыжей чечевицы
1 стакан мороженого зеленого горошка
500 г тыквы
2 средние луковицы
3–4 зубка чеснока
2 веточки тимьяна
оливковое масло «экстра вирджин»
1–1,5 ч. л. порошка карри
1 ч. л. смеси перцев горошком
свежемолотый черный перец
соль

Замочить фасоль лима в холодной воде на 12 ч.

Затем воду слить, залить фасоль 2 л свежей холодной воды, довести до кипения, добавить перец горошком и тимьян, варить до мягкости, примерно 1,5 ч.

Тем временем очистить тыкву, чеснок и лук. Лук и чеснок измельчить, тыкву нарезать кубиками со стороной примерно 1,5 см. Обжарить лук в сковороде с разогретым оливковым маслом, 10 мин. Добавить тыкву, чеснок и карри, обжарить на сильном огне, помешивая, до золотистой корочки, 5–7 мин.

В кастрюлю с фасолью всыпать чечевицу, варить 5 мин. Добавить тыкву с луком и чесноком и зеленый горошек, варить до готовности чечевицы и тыквы, примерно 5 мин. Посолить, дать немного настояться под крышкой.

Приятного аппетита!!!


Метки:  

 Страницы: [1]