Запеканка из кабачков с фаршем «Семейная»

Сегодня хочу предложить вам очередной летний рецепт – запеканку из кабачков с мясным фаршем. Блюдо получается легкое, сочное и одновременно сытное, идеальный вариант для небанального летнего ужина. Кстати, такую запеканку можно приготовить с одними кабачками, вообще без фарша, получится еще более легкий вариант.

Вас замучило уныние? Есть спасение – ГЛОКСИНИЯ!

Еще ранней весной начал цветение мой самый любимый домашний цветок глоксиния. Я его люблю даже больше герани! .

На самом деле все цветы хороши, каждый по своему, но глоксиния со своими потрясающими махровыми колокольчиками – цветок особый.

Хочу поделиться с вами несложными правилами посадки и ухода за глоксиний.

Домашний цветок глоксиния. Посадка и уход

Баклажаны на зиму - 30 рецептов с фото

Читать рецепты баклажанов на зиму

Карп, запеченный с овощами

Этот рецепт не требует больших усилий, к тому же нет необходимости готовить отдельно гарнир. Я лишь добавила к нему овощной салат.

Читать далее...

Малосольные помидоры - 7 лучших рецептов с фото

Читать рецепты малосольных помидоров

Заливной порционный яблочный пирог

В нашей семье этот яблочный пирог чаще других на столе. Он вкусный, прост в приготовлении, ингредиенты всегда под рукой.
Мне очень нравится сочетание - тонкое тесто, печенные яблоки и корица. Зажаренные хрустящие краешки съедаются у нас всегда в первую очередь

Тесто для заливного пирога приготовлено на кисломолочной закваске. По вкусу она похоже на кефир, только консистенция более гладкая. Если нет закваски, то и кефир подойдет. Яблоки для пирога очищают от кожуры и семян и в зависимости от размера нарезать на половинки или четвертинки. В готовом пироге яблоки немного ‘уходят’ в тесто, но не на дно.

*Помидорки-обжорки* по-корейски на зиму

 Вот уже и поспели мои помидорки.Пора делать заготовки на зиму и заполнить мой погребок банками с вкусными томатами.Начну  с помидор по-корейски.Они в меру острые и очень вкусные.К тому же готовятся и стерилизуются очень быстро,значит времени на их приготовление уйдет совсем не много,так что останется время,чтобы связать сумку из новых ниток.

Читать далее...

Заготовки из перца на зиму

Каждая хозяйка в конце лета и в начале осени собирается делать заготовки из перца на зиму. Ведь консервированный болгарский перец это безумно вкусно, и невероятно полезно!

Заготовки из перца могут быть самые разнообразные, это популярное лечо, икра из перцев, разнообразные салаты, перец с медом, перец фаршированный овощами.

В общем, перец — овощ универсальный, а перец болгарский на зиму может быть приготовлен самым разнообразным образом, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Предлагаю вашему вниманию проверенные рецепты заготовок из перца из блокнотика моей мамы и бабушки. Некоторые способы как заготовить перец болгарский на зиму я подсмотрела у своих подруг и бывших коллег по работе.


Болгарское лечо: классика консервации!
Лечо из болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»
Перец в масле на зиму «Гармония»
Лечо из болгарского перца с фасолью
Перец фаршированный рулетиками из баклажанов в томатном соке
Перец маринованный на зиму «Light»
Перец в перце
Фаршированный перец на зиму овощами
Перец в томате с чесноком
Салат из перца с морковью
Перец в меду
Лечо без уксуса
Печеный перец в собственном соку
Икра из перца
Настоящая аджика «Огонек»

Гефилте фиш

Гефилте фиш обычно готовят из щуки, карпа, окугя или любой мясистой рыбы. Многие называют это блюдо "Фаршированная рыба", но это не обязательно так. В Израиле ее часто едят в виде рыбных тефтелек, котрые подаются в рыбном бульоне. Именно такой вариант мы и будем сегодня готовить.

готовим...

СУПЕРЛЕЧЕНИЕ - КАРТОФЕЛЬ НА КЕФИРЕ ПРОТИВ АРТРИТА

У нас с мамой одна беда на двоих: это артрит.
У меня еще и шпоры в придачу. Мы нашли несколько рецептов и решили полечиться настоем картофеля на кефире, нам говорили, что неплохо помогает. Пролечились мы этим рецептом два месяца, но боли нас так и не оставили, и в эффективности этого средства мы сначала даже разочаровались. Но прошло какое-то время мы стали замечать, что артрит перестал нас беспокоить. Оказалось, что излечение происходит постепенно , а не сразу.

Вот сам рецепт, которым мы пользовались:

Вязание крючком - коврики ~ подушки

Читать далее...

Лучшее упражнение на все времена

Всего одно занятие, которое поднимает тонус всех мышц и избавляет от лишнего веса.
Планка является одним из самых популярных и эффективных упражнений для пресса во всем мире. Она заставляет работать не только мышцы живота и плечевого пояса, но и мышцы всего тела.

Суть зарядки
Планка заключается в том, чтобы раз в день как бы «зависать» над полом на несколько минут, опираясь лишь на руки и пальцы ног. Бесспорно, находиться в «подвешенном» состоянии, пусть и две минуты, — задача не из легких. В этот момент активизируется огромное количество мышц.

Мясные чётки - Просто находка, а не блюдо!!! Забираю навсегда!

Очень нравятся мне быстрые и вкусные рецепты!!! Иногда нужно быстро и качественно накормить семью!!! Данный рецепт именно из этого разряда!!! Удивительно ароматное блюдо!!!



Картошечка и мясные шарики готовятся в томатной заливке! Пропитываются соком и получается очень вкусное и ароматное блюдо!!!

Готовьте и радуйте ваших родных!!!

Баклажаны по-богемски

Вообще-то правильно было бы назвать это блюдо не aubergines à la bohémienne – баклажанами по-богемски, а баклажанами по-цыгански. Ведь именно так, богемцами,
называли во Франции первых цыган, пришедших туда из Богемии. Кстати, именно богемкой считается знаменитая Эсмеральда, сводившая с ума мужчин цыганка из «Нотр-Дама». Баклажаны по-богемски – это провансальская разновидность рататуя. Провансальцы даже больше любят именно такой вариант, считая кабачки и красный перец в его составе просто лишними, мешающими проявиться деликатному вкусу баклажанов. Особо придирчивые называют это блюдо попросту «Цыганкой» (La bohemienne) и считают, что для него должно быть использовано только свежайшее оливковое масло холодного отжима, желательно приобретенное непосредственно на мельнице. Это вполне объяснимо. Ведь оливкового масла для этого блюда требуется предостаточно. И ненадлежащее его качество может
испортить весь вкус.

Домашнее средство от радикулита

Суббота, вечер, аптеки уже закрыты. И тут приходит он — радикулит. Да если аптеки и работают, не всегда есть возможность до них дойти. С этой болью бывает и ходить то не можешь. Если в аптечке есть лекарства — прекрасно, а если нет, то придется прибегнуть к домашнему средству от радикулита.

Крем «Молодость»

Как придать свежесть коже, если вам уже за 45?

Поступаем очень просто.

 

1 большой кусок туалетного мыла (лучше всего - детского) натираем на крупной терке, добавляем 1 стакан кипятка, взбиваем, чтобы смесь стала похожа на крем. Добавляем 2 ст. ложки камфорного спирта, 2 ст. ложки перекиси водорода, 1 ст. ложку глицерина, 2 ч. ложки борной кислоты. Все хорошо взбиваем, охлаждаем и храним в баночке, в ванной.

Утром смазываем кожу, через 5 мин смываем холодной водой и мажем личико хорошим питательным кремом.
Чтобы выглядеть молодой и красивой, разгладить морщинки, избавиться от пигментных пятен, смазываем лицо кремом «Молодость» ежедневно в течение 3 месяцев. Потом делаем перерыв на месяц и приступаем к омолаживанию с новыми силами.
_{medic.ymka.ru}

Ароматная картофельная запеканка с нежнейшими кабачками на дрожжах - шикарное блюдо!

Не знаете куда деть лишние кабачки? Приготовьте из них запеканку с картофелем. Уверяю вас, не пожалеете!Ароматнейшая картофельная запеканка, приготовленная с нежнейшими кабачками, станет прекрасным угощением за вашим столом, как в горячем, так и в холодном виде. Непременно попробуйте приготовить такое блюдо для себя и своих близких!

                  

Простой рецепт изумительно вкусной и нежной картофельной запеканки с кабачками и сыром

Консервированные абрикосы с базиликом

Нежные и ароматные абрикосовые дольки в дуэте с базиликом получаются очень вкусными...



Своим красочным и ярким цветом они украсят любое застолье и внесут разнообразие в повседневное меню.



Для данного рецепта подходит и бордовый, и зеленый базилик. Каждый из них придаст блюду необходимую пряную нотку. Вместо простого сахара вы можете использовать в данном рецепте тростниковый подсластитель, а также заменить его жидкой патокой или добавить в массу щедрую ложку цветочного меда. В зависимости от объема тары, можно использовать как крупные плоды, так и небольшие. Косточки из абрикосов необходимо удалять, если вы готовите консервацию для длительного хранения. Целые абрикосы могут стоять в прохладном месте не более 5-6 месяцев.

Такие абрикосы – отличный вариант для украшения любых блюд: фруктового салата, пирожков и торта, а сладкий и ароматный сироп подойдет для создания домашнего лимонада, компота и желейного десерта.

Узор "Шишечка на сетке"

Читать далее...

Маринованные помидоры с чесноком на зиму «под снегом» (очень простой и без стерилизации)

Еще раз будем говорить про заготовки. Очень мне понравился рецепт, как приготовить маринованные помидоры с чесноком на зиму «под снегом», и захотелось его обязательно сделать в этом сезоне.



Такую засолку помидоров я считаю очень простой и подходит она всем, так как ингредиентов тут очень мало, никакая дополнительная зелень, что укладывается вниз банки, не нужна. Вам не нужно искать корень хрена, равно как и листья смородины-вишни. Единственный момент, который меня заставил специально сходить в магазин – это горчичный порошок.

Ну а теперь о самом рецепте.