Отличная закуска - *Помидоры по-корейски*


Отличная закуска - *Помидоры по-корейски*.

Продукты:
-2 кг помидор (порезать пополам)
-4 шт. -болгарских перца
-2 головки -чеснока
-2 шт -красный жгучий перец
-зелень
Для заправки:
-100 гр. -уксуса
-100 гр. -растит. масла
-100 гр. -сахара
-2 ст. л. -соли.

Приготовление:

*Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке .
*Зелень порезать.
*Укладывать слоями в 3-х литровую банку:
-помидоры,
-затем смесь из овощей,
-зелень.
*Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
Это для того, чтобы через 8 часов верхние помидоры были готовы к употреблению.
Можно поставить в холодильник на ночь, а утром можно пробовать. (теперь можно держать банку в обычном положении) .

Приятного аппетита!

Когда болят суставы


Когда болят суставы.

Совсем не обязательно постоянно принимать сильнодействующие обезболивающие препараты. Местное лечение компрессами и мазями бывает иногда гораздо эффективнее.

*1 ст. ложку меда тщательно размешать с 1 ст. ложкой мелкой соли. Смесь положить на льняную или хлопчатобумажную ткань, накрыть болезненное место, тепло укутать. Применять ежедневно на ночь (утром компресс снять), до исчезновения боли.

*В дополнение к местному лечению:
200 грамм чеснока, 500 грамм клюквы пропустить через мясорубку, добавить 1 кг меда, перемешать. Принимать по 1 ч. ложке три раза в день до еды длительное время.

*3 ст. ложки камфарного масла (купить в аптеке), 1 ст. ложку меда, 1 ст. ложку порошка горчицы перемешать. Положить на лист свежей капусты, обернуть больное место. Тепло укутать. Держать 2-4 часа.

Овощная запеканка "Радость" -яркая, лёгкая, нежная

В летнюю жару блюда из овощей именно то, что надо. Эта запеканка готовится очень просто, но она так красиво смотрится, что её вполне можно предложить гостям. Когда изобилие цветных овощей, непременно нужно порадовать семью таким вкусным и красивым блюдом.


Очень и очень вкусно... очень и очень красиво...

просто обалденный Сырный Cалат с Cухариками «Сырный рай»

Хочу поделиться семейным рецептом салата, который, несмотря на отсутствие в нём мяса очень питательный, вкусный, в меру острый и очень любим мужчинами. А еще, простой сырный салат с сухариками спасёт вас от голода, когда время и силы готовить уже на исходе. Вкусный и очень сытный салат. Готовится очень быстро и из очень простых ингредиентов.
Подавать желательно сразу, пока сухарики не пропитались майонезом.

Кабачковая икра - 69 вариантов приготовления

Читать рецепты кабачковой икры

50 рецептов заготовок из огурцов на зиму

Читать рецепты огурцов на зиму

Медовик «Малина со сливками»

Медовые торты мне нравятся тем, что готовить коржи просто, получается много, и каждый раз можно придумывать новый торт с разными кремами и наполнением – ягодами, орехами, фруктами! А вот и ещё летняя вариация медовика – с малиной!


Медовый торт с малиной и сливками – отличная идея к сладкому столу для летнего праздника!

Картофельная запеканка - 273 варианта приготовления!

Читать рецепты картофельной запеканки

Нежный творожный пирог с абрикосами и штрейзелем

Этот пирог просто бесподобен! ... Сладкоежки от такого пирога будут просто в восторге! Сладкие фрукты утопают в нежной творожной начинке, сверху присыпаный штрейзелем и все это великолепие дополняется рассыпчатым коржом.

Обязательно попробуйте!

Хрустящая курица (с корочкой сверху и нежно внутри) — секретный рецепт.

Курочка – диетический продукт, который подойдет всем. Но вкус этого блюда откроет для вас новые грани куриного филе. Главные вкусовые моменты в него привносят кукурузные хлопья, которые, в сочетании с томатно-сырным соусом, изменят представление о данном кулинарном рецепте. Белое полусладкое вино подарит дополнительную нотку и изменит звучание этого шедевра, а красное сухое будет не только полезно, но и изменит вкусовое решение, подарив новые мотивы этому блюду.

Получается с корочкой сверху и нежно внутри.

5 холодных летних супов

Холодные супы - лучшее средство от знойной летней жары. На заметку - топ 5 летних первых блюд, которые можно удачно чередовать в качестве обеденного меню на каждый из пяти будних дней. Понедельник - день окрошки на кефире, вторник - день окрошки на квасе, среда - день гаспачо, четверг - день свекольника, пятница - день холодного огуречного супа.

5 холодных летних супов

Легкий и вкусный Цезарь с курицей - подборка рецептов

Читать рецепты салата Цезарь с курицей

Рисунок на длинных ногтях

Мастер класс: как сделать рисунок на длинных ногтях самой. Маникюр, из класса фантазий выполненный в фиолетовом оттенке будет говорить о Вашей роскошности и творческом складе ума.

Читать далее...

Маринованные летние овощи с лимоном и базиликом

Овощи, приготовленные таким способом, получаются хрустящими, но в то же время нежными, с лимонным оттенком и ароматом базилика. Хорошее блюдо для неожиданных гостей: нужно лишь выложить овощи на ломтики свежего багета и подать с бокалом холодного белого вина. А главное, что овощи приготовленные по этому рецепту будут готовы уже на следующее утро. 

Читать далее...

13 рецептов мяса по-французски

Читать рецепты мяса по-французски

Цветная капуста в кляре - 15 рецептов

Читать рецепты цветной капусты в кляре

115 рецептов аджики - острой абхазской приправы

Читать рецепты аджики

Картофельный пирог-запеканка

Очень простая запеканочка. Все продукты спокойненько обитают в каждом холодильнике. Побалуйте домашних замечательным ужином.

Читать далее...

Кабачки в горчично-чесночной заливке.



Предлагаю приготовить интересную закуску из кабачков на зиму. Кабачки маринуются в оригинальном маринаде, который состоит из двух видов горчицы и чеснока. Кабачки выходят в меру острыми. Такие кабачки отлично подойдут и на повседневный, и на праздничный стол. Для приготовления этой закуски, выбирайте только молодые кабачки с нежной кожицей и недоразвитыми семенами.

Время приготовления: 45 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты:
Вода - 1 л
Горчица - 4 ст. л.
Горчица в зёрнах - 3 ст. л.
Кабачок - 1.5 кг
Лавровый лист - 6 шт.
Перец душистый - 6 шт.
Перец чёрный горошком - 10 шт.
Сахар - 1 стакан
Соль - 2 ст. л.
Уксус столовый - 150 мл
Чеснок - 1 головка

Читать далее

Ирландочка ... цветочки и листочки...

Схемы и примеры