Ризоположенский монастырь в Суздале

Что ни говорите, а это форменное безобразие – приезжать в Суздаль на один день. Даже если два раза. Потому что за границами ощущений остаются не только восходы и закаты, но и ночь, полная шорохов и запахов. И звёзд – крупных и спелых, как яблоки, и норовящих осыпаться на головы и крыши.

И остаётся только день. С шумными продавцами сувениров на площади. С бабушками, предлагающими замечательно-сладкие наливные яблочки. Я бы сказал – райские яблочки, если бы знал каковы они в раю.


продолжение

Суздаль

Земную жизнь пройдя до половины, я очутился в Суздали))) Мне посчастливилось увидеть её весной, в апреле.

мысли вслух + 32 фото

Собор Святой Троицы, г. Псков, 1699г.

«прииде блаженная Ольга близ реки, глаголешая Пскова, и ста на устии той реки… И внезапно преславное видение виде светлыми лучами осиеваемо место оное, пророчествуя, глаголяше: на месте сем будет храм Пресвятые Троицы и град велик зело и славен будет…»










Фото: сентябрь 2007г.

Плед квадратами

Читать далее...

Вязанная занавеска в технике филе

Читать далее...

ПЛАТЬЕ_мотивами



Это цитата сообщения danuta_Zajac

Читать далее...

Жакет на завязках и юбка

kruchcom.ru

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Мясные зразы "Необычные"





Читать далее...

Сало коптим сами




Потому что это очень просто!!! Расскажу прямо по пунктам и вы сами поймете, что сложностей никаких нет.
1. Покупаем на рынке кусок сала с прослойками мясца. Просите грудинку, из неё получается вкуснее, пусть на грудинке будут ребрышки, ничего страшного, из них можно приготовить обалденное жаркое или суп.
2. Покупаем в магазине "Жидкий дым", репчатый лук, чеснок (больше практически ничего и не нужно)
3. Приносим сало домой, моем его, нарезаем на куски, чтобы вошли в кастрюлю.
4. Готовим рассол. На литр воды берем 6 столовых ложек соли, горсть луковой шелухи или одну большую луковицу прямо с чешуей и 6 столовых ложек "Жидкого дыма"
5. В рассол укладываем куски сала и варим минут 30-40 на умеренном огне.
6. Пока сало варится, смешиваем перец красный и черный, можно добавить паприку и давим туда-же 2 большие чищенные головки чеснока.Читать далее...

Барбекю и шашлык-хитрости и опасности

3 рецепта из любимой селедки

помогите найти шапочки Daisy Krazy Original Designs

Девочки, вот сегодня прям нашло на меня. Очень хочу связать Владушке шапочку в стиле вот этих моделей. Буквально на днях я видела ту, которая мне и Владе  понравилась, но куда сохранила не пойму... Уже и ниточки есть зеленые и розовые...Но самой шапки нет...

Вот ищу теперь.

Накидайте ссылочек на фотки моделей этого автора, пожалуйста.

Вдруг среди них окажется та самая понравившаяся мне и Владусе. Она была зеленая с розовым..с небольшими полями и с цветком....

Сумки вязаные крючком

Варенье из арбузных корок



Цитата сообщения икви

Варенье из арбузных корок. Рецепт Юрия (
zmoj) из ЖЖ http://zmoj.livejournal.com/102195.html

Спасибо ему  большое!

 

Читать далее

Бежевое платье.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

САРАФАНЫ и ТОПЫ из платков...

...или просто из квадрата красивой ткани!

ЕСТЬ ЕЩЁ...

Сарафан

Сшито-вязанный сарафан. Детский сарафан с вязаной кокеткой и юбкой из ткани..

Примерная схема мотива для кокетки.

Схема для обвязки и для лямочек, любезно предоставленная одной из мастериц

Можно связать этот же сарафан с кокеткой из ленточного кружева по такой схеме.

А вот разные варианты этого сарафанчика

 

Сливочно-творожный торт с фруктами

Сливочно-творожный торт с фруктами

Рецепт

Куриные паровые котлеты




Куриная грудка 2 шт.
1/3 батона
Сливки 11% 0.2л
Мааленькая луковица
1 яйцо
Сыр
Сливочное масло
Укроп

Замочить булку в сливках. Далее перемолоть на мясорубке филе грудки, луковицу, булку. Добавить в фарш яйцо, посолить, поперчить. Нарезать сыр, зелень. Из фарша надо сделать "блинчики", в центр которых положить кусочек сыра, сливочного масла и укроп, а затем завернуть все это на подобие пирожков и приготовить на пару. После многих экспериментов я выбрала для себя следующий способ: в большую кастрюлю ставлю маленькую мисочку, туда кладу котлеты, закрываю крышкой. В обычной пароварке сок стекает вниз и еда становится безвкусной, а так - нет.
Приятного аппетита!

ЗЫ: Недавно приобрела пароварку фирмы BRAUN, там есть специальная вставка для риса, без дырочек снизу, так вот в ней котлеты получаются сочными.
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Домашняя копченая рыба. Все очень просто.



Домашняя копченая рыба.



Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.