-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_копилочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2010
Записей: 1071
Комментариев: 109
Написано: 1258

Серия сообщений " блюда из овощей":
Часть 1 - Квашенная капустка

Выбрана рубрика блюда из овощей.


Соседние рубрики: Фаршированные овощи(0), торты(10), Специи и пряности(1), слоеное тесто(1), сладкая выпечка(3), салаты(5), Рецепты Субботиной Татьяны(1), пироги(4), оформление блюд(4), овощи(2), несладкая выпечка(1), курица(2), закуски(2), десерт(2), гарниры(0), блюда с грибами(0), блюда из яиц(0), блюда из творога(3), блюда из рыбы(2), блюда из птицы(5), блюда из мяса(7), хлеб(2), СУБПРОДУКТЫ(0), Первые блюда(0), выпечка с фруктами(1), булочки и плюшки(0), блюда из фарша(0), Блюда из теста(0), блюда из мультиварки(0), Блины и Оладьи(1)

Другие рубрики в этом дневнике: яблоки(3), Юмор(9), Этикетки на бутылки 8 марта(2), Эзотерика(1), Шитье(22), шаблоны(12), часы и циферблаты(11), чайное(2), цветы(32), цветочницы(6), цветоведение(4), художественнная школа для взрослых(5), Фотошоп(1), Фоны(13), уроки ссылки(3), терра(0), тарелки(1), структурные пасты(5), соль(1), собаки(2), Симорон(3), самоисцеление(34), садово-огородное(2), рукоделие(80), Романтический реализм(12), Розы(16), Родина Наталья(1), Рамки(2), пятновыводитель(1), птички(12), профессор Неумывакин(1), природа(4), Премудрости(54), Практики духа(2), почитать(5), Полезные советы(14), Пин ап(2), Печворк(0), париж(4), очищение организма(4), орнаменты(0), он - лайн передачи(1), Одиночество(2), Образование в сети(2), ноги(4), Натюрморты(14), мыловарение(4), мужские(5), Молитвы(3), мои работы(0), Мода и стиль(3), медитации(0), мебельные идеи(22), мастера(2), Мастера(3), Мастер классы(35), маски для лица(0), маски для лица(3), мамзельковое(34), маки(10), Мази(1), Магия(18), лошади(1), Литература(5), Лето(3), Лейки(1), кухня(14), кулинария(60), Красота(1), кракелюр(8), Кошки(19), Кофе(5), контуры(12), коментарии(3), Картинки для творчества,декупажа,батика,отрисовки(2), интересно(4), Здоровье(15), Живопись(118), женщина(2), Декупаж(3), вязанье спицами(108), вязание крючком(18), Все для мобильного телефона(1), Все для красоты(1), все для компа(6)
Комментарии (0)

Квашенная капустка

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

квашеная капуста быстрого приготовления

 (400x299, 50Kb)
квашеная капуста.

Хочу поделиться рецептом квашеной капусты быстрого приготовления:
На 3-х литровую примерно 1 качан средней величины и 3 крупных морковки + 2 ст. л. соли + 1 ст. л. сахара (по вкусу - можно не класть, но сахар ускоряет брожение, так что я советую) + примерно 700 мл теплой воды.
Капусту нашинковать, морковку натереть на крупной терке. Перемешать. Соль и сахар растворить в воде. Утрамбовать в банку капусту, залить рассолом. Оставить при комнатной температуре на 3 дня, каждый день прокалывая капусту до дна.
Такая капуста не закисает. (По крайней мере у меня ни разу такого не было. ) На третьи сутки капусту можно кушать, хранить в холодильнике.
Цитата сообщения стася_мохорева
Рубрики:  кулинария


 Страницы: [1]