Здравствуйте, рад за вас. Но я все таки думаю что тот неповторимый вкус нашему чёреку придает именно тяндир. Именно в тяндири и получаеться тот самый хлеб с неповторим вкусом. Не только в Калифорнии, но и в Европе нет такого чёрека. Я вас понимаю. Но будем ждать когда наши азербайджанцы дельцы наладят выпечку чёрека в Европе, Америки и т д.
Иногда бывает так - все лекарства перепробуешь, и когда не поможет - возвращаешься к народной медицине. Потому что другого варианта бывает и нет. Всех благ вам, и главное - здоровья. Потому что у нас одно одно!