-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Константиниди

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2010
Записей: 766
Комментариев: 1
Написано: 824





Без заголовка

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ!

Сырные лепешки - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ!

Время приготовления 15 МИНУТ и причем от начала до получения готового продукта! Этот рецепт подойдет когда у Вас неожиданные гости на пороге - да и просто семью порадовать!

Почему слабонервным не готовить - потому что остановится при поедании сырных лепешек очень трудно!

А теперь сам рецепт:

-2 стакана муки

-1 стакан кефира

-0.5 чайной ложки соли

-2 чайные ложки сахара

-1 пакетик разрыхлителя

-200 гр твердого сыра

-200 гр ветчины или колбасы.

1.

003 (700x474, 198Kb)

Далее процесс приготовления........
Рубрики:  Кулинария/не сладкая выпечка

Без заголовка

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки от свекрови «Волшебные»

Фото


От автора рецепта:
"Уж какое я только тесто не пробовала. И обычное, и заварное, и с маслом, и с яйцом. Все было не то! И вот сегодня я догадалась позвонить свекрови. Тесто меня настолько поразило, что я решила поделиться с вами!


250 мл воды


1.5 ст.л. сметаны (у меня была 15% Домик в деревне)


1 ст.л. растительного масла


1 ч.л. соли


Муки сколько возьмет (наверно около 500 гр)


Замесить надо не тугое мягкое тесто. Оставить отдыхать на часик. Разделять на кусочки и раскатывать, присыпая мукой.


Это просто волшебное тесто! Мягкое прямо со сковородки, пузырчатое и очень вкусное!



А вот и фото:





Это тесто лежало в холодильнике всю ночь и до обеда."

http://forum.say7.info/topic61560.html
Рубрики:  Кулинария/не сладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ


q6zJTfkhMxY (604x451, 67Kb)
Такие беляши я делала сегодня: сочные, пышные благодаря тесту на кефире, ну ооочень вкусно!

читаем далее
Рубрики:  Кулинария/не сладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал по вязанию со схемами и описанием на русском языке.

Если мастерица умеет вязать различными узорами, то изделия, связанные ею могут блистать своей оригинальностью ! На этой страничке выложен журнал по вязанию со схемами и описанием на русском языке, очень удобный и полезный инструктаж :) Приятного Вам просмотра :) 

Правда последовательность страниц была нарушена при скачивании, но каждая страница самодостаточна и без продолжения.
13.
0_c7963_97ea8a6f_XL (496x700, 312Kb)

 

 

 

1.
0_c796a_59c341f3_XL (499x700, 297Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Схемы-узоры

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за лицом: необычные методы

Предлагаемые ниже советы из серии " на вкус и цвет, товарищей нет".

 Методы достаточно необычные, прошлась по просторам Инета, по отзывам, предложенными рецептами многие пользуются .

Капсикам оказывается используют очень давно, плюс витамины и масла. Но, с ним нужно очень осторожно, не переборщить с дозой. Мочевину особенно рекомендуют при истощенной коже лица. Но я думаю, что не нужно применять при чувствительной коже лица или если есть сосудистые сеточки на лице.

Пантенол желательно наносить после скраба ( рекомендуют кофейный).

Если посмотреть на состав  крема, пусть даже относящегося к серии - зеленой - типа , ультра экологической, без химии типа, то рассмотрите внимательно упаковку, ну к примеру " Черного жемчуга". Что мы увидим - главное, что производитель хочет указать - липосомы с аминокислотами и витаминами А и Е, миндальное масло, креатин и витамин Е, гидрованс, а по латыни таким мелким шрифтом, что лупа не поможет рассмотреть. А крем то этот может стоить и 60 долларов.

Так что применять эти рецепты, или нет - дело каждого. 

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье и красота/Уход за лицом

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ

Если вы, по каким- то причинам, не еди­те майонез, то мой со­вет для вас
Я очень давно не исполь­зую майонез даже для заправки салатов.
Вместо него я готовлю соус, который ему ни­чем не уступает.
Мои гости никогда не заме­чают подмены.
Чем заменить майонез (640x480, 44Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Соусы, майонезы

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Сем47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2013 Закуски



Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2013
Закуски

Ананас с креветками
Буженина
Бутерброды с красной рыбой
Ветчина в сыре
Жюльен "Аристократ"
Жюльен из красной рыбы
Жюльен из курицы с грибами
Закуска "Праздничная"
Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты
Закуска из сельди с маринованными опятами
Закуска из семги (форели) "Калейдоскоп"
Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами
Заливное "Яйца Фаберже"
Заливное из курицы
Крабовые палочки "Очаровашки"
Крабовые палочки, фаршированные креветками
Малосольная семга (форель)
Морковь по-корейски
Паштет из печени
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры черри с нежным сливочным сыром и креветками
Праздничный паштет из форели с икрой
Профитроли с семгой и сливочным сыром
Роза из кожуры помидора
Роза из помидора
Рулет из курицы "Праздничный"
Рулетики из баклажанов
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Рулетики из семги с крем-сыром
Руляда из курицы
Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью
Сырное "Рафаэлло"
Сырные корзинки с салатом из морепродуктов
Сырный рулет с семгой
Террин из кролика с фисташками
Холодец (студень)
Щука, фаршированная грибами
Язык заливной
Яйца, фаршированные печенью трескиСалаты
Салат "Ананас"
Салат "Белая береза"
Салат "Вкуснятина"
Салат "Гнездо глухаря"
Салат "Гранатовый браслет"
Салат "Дамский"
Салат "Жемчужина" (из малосольной семги с апельсином)
Салат "Каприз" (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой)
Салат "Крабик" в тарталетках
Салат "Красное море"
Салат "Любимый"
Салат "Микс с кальмарами"
Салат "Мимоза"
Салат "Надежда"
Салат "Нежный"
Салат "Новый век"
Салат "Оливье"
Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)
Салат "Подсолнух"
Салат "Рыбки в пруду"
Салат "С новым годом!"
Салат "Свеча"
Салат "Сердце"
Салат "Смертельный номер"
Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь" с креветками
Салат "Цезарь" с курицей
Салат "Шапка Мономаха"
Салат Гренадер
Салат Дипломат
Салат из ветчины с шампиньонами
Салат из индейки (курицы) с яблоками и кукурузой
Салат из капусты с крабовыми палочками
Салат из морепродуктов с зелеными оливками
Салат корн с морскими гребешками, помидорами и моцареллой
Салат корн с телятиной и пармезаном
Салат с говяжьим языком и болгарским перцем
Салат с кальмарами и болгарским перцем
Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"
Салат с красной рыбой и яблоком "Принцесса"
Салат с креветками и ананасами "Комплимент"
Салат с креветками и помидорами
Салат со слабосоленой семгой "Пасхальный"
Селедка под шубойВторые блюда
"Мясная косичка"
Гусь, фаршированный печенкой и грибами
Дорадо, фаршированная жюльеном из морепродуктов
Карп на овощной подушке с грибами
Котлеты в картофельных "гнездышках" с перепелиными яйцами
Котлеты домашние
Котлеты по-киевски
Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром
Куриные "мешочки" с сюрпризом
Куриные котлетки "Нежность"
Куриные ножки в слоеном тесте
Куриные окорочка, фаршированные черносливом и грецкими орехами
Куриные окорочка, фаршированные шампиньонами и сыром
Курица на банке
Курица фаршированная ветчиной и сыром (галантин)
Курица, запеченная с картофелем
Курица, фаршированная блинами
Курица, фаршированная рисом и овощами
Мясной рулет с грибами и сыром
Мясные колобки с яйцом
Мясо в сырно-майонезной корочке
Мясо по-купечески
Мясо по-французски
Окунь в сливочном соусе с шампиньонами
Отбивные из куриной грудки с сыром
Рождественский гусь с яблоками и черносливом
Свиная корейка, фаршированная белыми грибами
Свинина "Аппетитная"
Свинина в абрикосовой глазури
Свинина в апельсиновой глазури
Свинина в тесте
Свинина, запеченная с ананасами
Свинина, запеченная с грибами и сметаной
Свиные отбивные
Свиные рулетики "Пальчики оближешь"
Семга со сливочным соусом и грибами
Утка (гусь) с яблоками
Утка, фаршированная яблоками и потрохами
Фаршированные куриные окорочка
Форель (семга) с грибами, запеченная в фольге
Форель или семга под укропным соусом
Шашлычки из индейки с беконом

Выпечка

Апельсиновые капкейки с шоколадом
Домашний "Твикс" (песочное печенье с вареной сгущенкой и шоколадом)
Кекс с изюмом и апельсиновым соком
Пряничный домик
Рулет "Рождественское полено"
Торт "Ёлочка"
Торт "Воздушный замок"
Торт "Графские развалины"
Торт "Медовик"
Торт "Монастырская изба"
Торт "Муравейник"
Торт "Наполеон"
Торт "Очарование" (бисквит со взбитыми сливками и фруктами)
Торт "Фруктовая горка"
Торт "Черепаха"
Торт с орехами, маком и курагой
Чизкейк "Нью-йорк"
Шварцвальдский вишневый торт ("Черный лес")
Эклеры с заварным кремомДесерты
Десерт "Мозаика" из сметаны
Десерт творожно-сметанный
Десертный крем "Кофе с шоколадом"
Домашнее мороженое
Желе в апельсинах
Крем-брюле (Creme Brulee)
Меренговый рулет с маскарпоне, взбитыми сливками и персиками
Ореховый десерт-мороженое
Пирожные "Картошка"
Тирамису с малиной
Фруктовый салат с мороженым
Шоколадные трюфели
источник : http://gotovim-doma.ru/view.php?tag=recepty-novyi-god


"РАМКИ от НАТАЛИ"


Рубрики:  Кулинария/Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2013 З

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язык заливной

 

Рецепт - Язык заливной (5)

 

Ингредиенты для рецепта Язык заливной


язык - одна штука.
морковь - одна штука.
корень петрушки - 30 грамм
репчатый лук - одна штука.
бульон мясной - 800 грамм
желатин - 32 грамм
перец горошком

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заливное

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный чеснок


Маринованный чеснок, чеснок маринованный рецепт, чеснок соленый, маринованный чеснок головками
Оказывается нет ничего проще, чем сделать маринованный чеснок в домашних условиях. Его можно использовать в салатах и других блюдах. Попробуйте и вы! :)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный кекс


Итак, сам рецепт и нужные ингредиенты:

1,5 стакана муки

  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 3/4 стакана сахара
  • 4 яйца
  • 2 лимона
  • 200 гр. хорошего сливочного масла
  • ваниль

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Sexy-woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбки. [Модели и эскизы]


Много вариантов на выбор! >>>

Рубрики:  Шитье-выкройки/Юбки

Без заголовка

Вторник, 27 Ноября 2012 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жареные пирожочки "Уголочки", приготовленные по особому рецепту

 

379143 копия (450x600, 153Kb)

[b]Жареные пирожки. Готовятся очень быстро и легко. когда читала, не верила, что такая вкуснотища получится. Попробовала сделать - муж пирожки чуть с тарелкой не съел! Выходит 32 пирожка. Но само тесто в холодильнике стоит до двух суток (не обязательно готовить все пирожки сразу), что позволяет готовить пирожки в любое время, т. е. приготовить их к завтраку, к обеду, ужину, достойно встретить неожиданных гостей!



(рецепт)
Рубрики:  Кулинария/не сладкая выпечка

Без заголовка

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повязка на голову Lurema

lurema_lg (399x500, 46Kb)lurema_D_lg (300x346, 58Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Шапочки

Без заголовка

Четверг, 25 Октября 2012 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ ЛЮБИМЕЙШИЕ СЕРИАЛЫ и фильмы - он-лайн... на одном сайте... в одном месте...

http://serialu.net/

Очень нравится сайт! Удобно искать и смотреть тоже: включил - и смотришь себе! Хоть 12 часов подряд. Звук и картинка хорошие и быстро добавляются новые серии.Спасибо создателям!

 

Русские сериалы

1941
1942
33 квадратных метра
Next
А зори здесь тихие…
Авантюристка
Автономка
Агент национальной безопасности
Агент особого назначения
Агентство НЛС
Агония страха
Адвокат
Адвокатессы
Александровский сад
Алиби на двоих
Амазонки
Аманда О
Анжелика
Аннушка
Апостол
Атаман
Атлантида
Бальзаковский возраст, или все мужики сво…
Бандитский Петербург
Банды
Барвиха
Башня
Баязет
Беглец
Беглец
Бедная Настя
Бежать
Безмолвный свидетель
Белка в колесе
Бес в ребро или Великолепная четверка
Близнецы
Блудные дети
Богатство
Боец
Большие надежды
Бомбила
Бомж
Брак по завещанию
Брат за брата
Братаны
Братва
Братва Питерские
Брачный контракт
Бригада
Будем знакомы
Бумеранг из прошлого
Была любовь
В круге первом
В лесах и на горах
В ритме танго
Варенька: Испытание любви
Ваша Честь
Вера, Надежда, Любовь
Вернуть на доследование
Версия
Взрослые игры
Виола Тараканова
Висяки
Вкус граната
Возвращение Мухтара
Возвращение Синдбада
Возвращение Титаника
Возмездие
Возьми меня с собой
Вокзал
Волчья лезгинка
Вольф Мессинг
Воровка
Воронины
Воскресенье в женской бане
Восьмидесятые
Врач
Врачебная тайна
Времена не выбирают
Время жестоких
Время любить
Все к лучшему
Все смешалось в доме…
Всегда говори “всегда”
Вчера закончилась война
Вы заказывали убийство
Вызов
Высший пилотаж
Выхожу тебя искать
Гадание при свечах
Гаишники
Гаражи
Генеральская внучка
Главные роли
Главный калибр
Глухарь
Говорит Полиция!
Голоса
Голубка
Гончие
Город соблазнов
Горыныч и Виктория
Господа присяжные
Государственная защита
Гражданин начальник
Граф Крестовский
Графиня де Монсоро
Грехи отцов
Грозовые ворота
Громовы
Группа счастья
Грязная работа
Дальнобойщики
Дар
Даша Васильева. Любительница частного сыска
Два Антона
Две сестры
Две стороны одной Анны
Две судьбы
Дворик
Девичья охота
Девятый отдел
Девять жизней Нестора Махно
Девять неизвестных
Дежурный ангел
Дело Крапивиных
Дело о «Мертвых душах»
Демоны
День рождения Буржуя
Десант есть десант
Детективное агентство Иван да Марья
Дети Арбата
Дети белой богини
Джек-пот для Золушки
Дикий
Директория смерти
Дневник убийцы
Дневники Темного
Доктор Живаго
Доктор Тырса
Дом у большой реки
Дорогая Маша Березина
Дорогой мой человек
Дорожный патруль
Досье детектива Дубровского
Дочки-матери
Доярка из Хацапетовки
Дронго
Дураки, дороги, деньги
Дурдом
Дюжина правосудия
Евлампия Романова. Следствие ведет дилетант
Ермоловы
Есенин
Если нам судьба
Ефросинья. Продолжение
Еще не вечер
Жаркий лед
Желанная
Женский роман
Женщина без прошлого
Жестокий бизнес
Жизнь, которой не было
Жить сначала
Журов
За всё тебя благодарю
Завещание Ленина
Завтра будет завтра
Зайцев +1
Закон
Закон и порядок. Отдел оперативных расследований 4
Закон и Порядок: Преступный умысел 4
Закрытая школа
Записки экспедитора тайной канцелярии
Застава
Застава Жилина
Застывшие депеши
Затмение
Захватчики
Защита Красина 3 сезон
Защита свидетелей
Звездочет
Зверобой

Читать далее...
Рубрики:  Кино, видео

Без заголовка

Четверг, 25 Октября 2012 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Bliss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК!!! СЛЕДКИ НА 2-Х СПИЦАХ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ!

 

МК!!! СЛЕДКИ НА 2-Х СПИЦАХ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ!

Хочу поделится с Вами простым способом вязания следочков ;) Навязала таких на праздники в подарок всем друзьям!!

Вот, что у меня получилось))

230829-8c059-52897631--u5bd14 (700x479, 78Kb)230829-3305d-52897630--u1d6e7 (700x606, 112Kb)

Читать далее

Рубрики:  Вязание/Носки и тапочки

Без заголовка

Четверг, 25 Октября 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения neanon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РАБОТЕ С ПРЯЖЕЙ СЕКЦИОННОГО КРАШЕНИЯ

http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post170425512/

    http://www.myknitting.narod.ru/yarn/sekcionnoe.htm 

Перед тем, как приступить к работе, обратите внимание на то, чтобы все клубки пряжи были намотаны в одной последовательности чередования цветов, так как иногда встречаются клубки, намотанные в обратной последовательности чередования цветов. В этом случае следует вязать с другого конца или перемотать нить.

Симметричные детали начинайте вязать с одинаковых участков пряжи.

Самый простой вариант - работать с пряжей как с обычной, тогда цветные участки нити будут располагаться по полотну в свободном порядке.

Можно цветные участки нити расположить в полотне определенным образом, для этого следует внимательно изучить нить: определить длинну окрашенных участком и порядок расположения цветов (рис.1).

рис.1 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Четверг, 25 Октября 2012 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные чебуреки

Закончила делать чебуреки. Прошу к столу. Делала я их по любимому рецепту. Незнаю , когда то нашла его в интернете и только по этому и делаю. Я этому рецепту не изменяю.

из фотика 010 (700x525, 322Kb)

 

Итак:

Нам понадобится: 

Для теста

— 4 стакана муки - / стакан 250 мл/, 320 мл воды,1 яйцо, 1 столовая ложка водки, 2 столовых ложки растительного масла, соль- 0,5 ч.л;

для начинки

— 600 грамм мяса ( свинина+ говядина , можно и куриный, тоже вкусно), 2 больших луковица, 2/3 стакана воды, соль, перец

 

Приготовление
Вскипятим  320 мл  воды с маслом и солью. Быстро заварим в кипящей воде 0,5 стакана муки, тщательно все перемешаем, уберем комочки. Дадим муке с водой остыть. Добавим водку  и яйцо, еще раз хорошо все перемешаем. Постепенно будем добавлять муку. Тесто должно не липнуть к рукам. Оставим тесто на час.

Всё и разделываем. Вкуснотище! Представляете- да ?

Рубрики:  Кулинария/не сладкая выпечка

Без заголовка

Среда, 24 Октября 2012 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты "РОЗЫ КАВКАЗА" (подробный МК!!!)

 

4303628_56736961_Lenivuye_pelmeni011 (580x450, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/на второе

Без заголовка

Среда, 24 Октября 2012 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская ватрушка

Включаем духовку на температуру
180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени.
За что я его очень ценю!

Ингредиенты для основы:
- 500 гр творога,
- 4 сырых яйца,
- 2/3 стакана сахара.

Приготовление:

Яйцо и сахар взбиваю миксером ( вилкой)
Сюда же добавляем творог.
Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!!

Теперь берём кусочек сливочного масла и муку.
В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке.
Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль.
Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова.

Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы.
На крошку выливаем творожную массу.
И посыпаем сверху оставшейся крошкой.
ВСЁ!
Ставим в духовку.
Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится,пирог готов.
Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали!

Приятного аппетита.
 
Источник Готовим вместе
Рубрики:  Кулинария/не сладкая выпечка

Без заголовка

Среда, 24 Октября 2012 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные кексы с изюмом. Всего за 30 минут








Добавка кисломолочного продукта, в данном случае, натурального йогурта, позволяет получить очень мягкую, нежную структуру кекса, который, к тому же, долго не черствеет.



3 яйца
150 гр. сахарного песка
150 гр. изюма киш-миш
240 гр. пшеничной муки
150 гр. сливочного масла
100 мл. натурального йогурта
1/2 ч. ложки разрыхлителя
Щепотка соли
1 ст.л. крахмала

Изюм залить кипятком. Масло растопить и остудить.
Яйца взбить с сахаром. Взбивать до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Смешать с йогуртом. Муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять. Добавить в тесто, тщательно перемешать. Изюм отбросить на сито, потрясти. Всыпать сверху крахмал и еще потрясти, чтобы каждая ягодка покрылась тонким слоем крахмала. Вмешать изюм в тесто. Влить порциями растопленное сливочное масло, каждый раз тщательно перемешивая смесь. Разложить тесто по формочкам. Выпекать при Т-180С, около 20 минут.

Картинки:

До:


После:

Внутри:


На всё про всё, включая выпечку, уходит около 30 минут

источник

Рубрики:  Кулинария/не сладкая выпечка


Поиск сообщений в Татьяна_Константиниди
Страницы: 38 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь