Ответ:
Добрый день, Ежевика.
Многие набирают вес после того, как бросили курить. Дело тут вовсе не в том (или не только в том), что организм (мозг, бессознательное и т.п.) переключаются на другой способ получать удовольствие. Для некоторых это вполне может быть правдой. Просто после того, как человек бросает курить обменные процессы в организме начинаю проходить несколько иначе, набор веса - следствие этих новых процессов.
Самая простая программа для снижения веса - это занятия спортом - физкультура, зарядка, спортзал, аэробика, шейпинг, плавание, да, самый элементарный бег. Но Вам нужна программа, которую можно начитывать в течении дня... У меня сложилось впечатление (надеюсь только показалось), что существует некоторый внутренний конфликт. С одной стороны, Вам очень хочется достичь комфортного физического и эстетического состояния, с другой - не очень хочется себя ограничивать или утруждать, прикладывать силы для достижения этого. Поэтому и выбран наиболее щадящий путь, где не придется особо потеть и напрягаться. Работу с весом и переедание я бы начал именно с выявления проблем и внутренних конфликтов, выявления всего полезного, приятного, выгодного и хорошего, что тает вам такой режим еды и такой вес.
Теперь о НЛПишных методиках. Пару слов о некоторых принципах НЛП. Один из них говорит, что человеческий мозг, да и сам человек, работает позитивно и не понимает отрицаний. Частичка "НЕ" существует в речи, но не в реальности. Мы в состоянии сказать - "не идти", но не можем сделать действие "не идти". Существют альтернативы - можно стоять, прыгать, лежать, бежать, ползти. Действия не идти - не существует. Теперь к вашему вопросу. Если его перефразировать, получается, что нужна программа о том, как "не переедать", то, откровенно говоря, в рамках НЛП такую программу составить проблематично.
Поэтому, первое, с чего начинается работа - "формирование желаемого результата". Вам необходимо решить чего же именно хочется. Помните, что результат должен быть положительным. Игра слов типа не хочу переедать-хочу не переедать, приводит куда угодно, только не к успеху. - что делать дальше, в какую сторону идти, какую методику или программу применять. Так чего же Вам хочется? Выглядеть эффектной и сексуальной, иметь строго определенный вес, привлекать внимание окружающих, чувствовать себя легкой и физически здоровой... (список можно продолжить). Определитесь с критериями. Чего хочется добиться - это определенный вес, определеный размер одежды или физические кондиции? Выяснили. Теперь ставим себе четкие временные рамки, например, - через такое-то время я хочу весить столько. Лучше не стремиться сбросить за месяц более 5 кг (это вредно).
После этого надо проанализировать негативный результат. Что будет, если всеостанется, как есть. Как вы располнеете еже больше, какой обрюзгшей будет внешность, как будет выпирать живот и свисать бока. Как тяжело будет подниматься по лестнице. Как будут реагировать на это эмоционально значимые люди и что вы будете чувствовать.
Какой образ вам нравится больше? Позитивный? Тогда вперед! Надо сотавить программу что, когда и как вы будете делать, что есть, а от чего откажетесь, каким спортом заниматься и с какой переодичностью.

Вперед.

Удачи, где бы вы ни были.