Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта |
Сообщество на Li.ru: Рецепты для микроволновой печи
Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта
|
Украшение салатов. Идеи. |
|
Украшение салатов. Идеи. - 2 |
|
Украшение салатов. Идеи. - 3 |
|
САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ |
|
Чебуреки |
|
Вы любите запеченную рыбу? Тогда эти рецепты для Вас. |
Запекание рыбы под каким-либо маринадом или соусом позволяет сохранить ее специфический вкус и аромат. Важно не перестараться в добавках, чтобы рыба осталась сочной и все-таки рыбой, а не чем-нибудь другим. Заметим, что некоторые сорта рыбы лучше сочетаются с овощными добавками, когда как другие сорта вкуснее со сливками и яйцами. Выбирайте свой рецепт.
В разделе "Рыба запеченная" 171 рецепт
|
Новогодний стол 2011 от Ирины Савенок! |
|
Канапе |
|
Канапе. |
|
10 лучших новогодних рецептов! |
|
НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - 2011 |
|
Новогодние салаты |
Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :)
 Салат "Новогодние часы" |
|
 Салат "Бенгальский" острый |
 Салат "Гаспо" с сыром |
 Салат из баклажанов с яйцами |
 Салат "Оригинальный" из огурцов, яиц и сыра |
 Салат "Восточный" |
 Салат "По-шопски" |
 Салат "Греческий" |
 Салат из помидоров по-арабски |
 Салат из баклажанов и помидоров |
 Салат из помидоров с перцем и брынзой |
 Салат из капусты с орехами |
 Салат из баклажанов с грибами |
 Салат из свеклы с орехами |
 Салат из свеклы с черносливом и орехами |
 Салат из фасоли с сухарями |
 Картофельный салат "Осень" |
 Салат "Мясной" |
 Салат "Королевский" |
 Салат "Дорогой" |
 Салат мясной куриный |
 Салат "Печеночный" |
 Салат из ветчины |
 Салат "Лидия" |
 Салат из курицы с грибами и черносливом |
 Салат куриный с ананасами |
 Салат "Гнездо" |
 Салат "Оливье" |
 Салат из маринованных грибов |
 Салат из курицы с ананасами "Восторг" |
 Салат из курицы маринованных грибов и оливок "Фантазия" |
 Салат из курицы с маслинами |
 Салат "Столичный с рисом" |
 Салат с куриными пупками и грибами |
 Салат "Столичный" |
 Салат "Польский" |
 Салат " Тигренок" |
 Салат "Оливье" с кукурузой и свежим огурцом |
 Салат с грудинкой и сухарями |
 "Мимоза" с креветками |
 Салат из кальмаров с помидорами |
 Салат с тунцом |
 Салат рыбный |
 Салат "Бангладеш" |
 Салат со шпротами и сухарями |
 Салат со шпротами "Рыбки в пруду" |
 Салат с сардинами и крекером |
 Салат из шпрот и чипсов |
 Салат со шпротами и картофелем |
 Салат со шпротами и твердым сыром |
 Салат "Новый год" |
 Селедка под шубой |
 Торт-салат из крекеров |
 Салат "Зимний" |
 Салат с плавлеными сырками и чесноком |
 Винегрет |
 Винегрет с квашеной капустой |
 Винегрет "Морской" с морской капустой |
 Винегрет с мясом |
 Винегрет с сельдью |
 Винегрет с грибами и рыбой |
 Винегрет с маслинами |
 Винегрет овощной |
 Винегрет с рыбными консервами |
 Грибной винегрет |
 Салат с жареными шампиньонами и плавленым сыром |
|
|
И снова немного рецептов для новогоднего стола |
И снова немного рецептов для новогоднего стола
|
САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА. |
|
салат из роз!!!!!!! |
|
Рецепты с шампиньонами, 690 рецептов |
|
|
12 салатов с морепродуктами! |
|
ЖДУ ВАШИХ ОТЗЫВОВ!
|
Блюда из бисквитного теста. Коллекция лучших рецептов. |
Популярные рецепты бисквита
|
Закуски на Новый год. |
"Хорошая закуска квашенная капуста: и подать не стыдно, и сожрут - не жалко." Но это , конечно, шутка)) Предлагаю Вашему вниманию немного интересных закусок для Вашего новогоднего стола "которые и подать не стыдно и самому скушать очень даже".
Итак..
|
Моё меню на Новый Год |
Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).
Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!
|
Новогоднее меню |
Немного рецептиков для Вашего новогоднего стола))
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
|
Сало???Сало!!! |
Сало!!!  |
|
 |
Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью. Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит. Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным. |
|
Очень хороший способ соления сала под металлические крышки. Раньше мы выращивали поросят, мясо закладывали в морозилку, а сало я обрезала и солила, но как не храни солeное сало, хоть и в морозилке, всe равно сразу из рассола лучше, сочнее. Кто заинтересовался, заходите! |
|
Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите. |
|
Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так. |
|
Мой муж не ест соленое сало... Говорит, что оно сырое :-) Приходится из-за него специально готовить копченое. Естественное, что коптить в городской квартире не будешь, поэтому обходимся жидким дымом. Кто-то не пользуется им принципиально, что же, значит, этот рецепт не для них. Сало получается вкусное, мягкое. Если вы любите съесть кусочек нежнейшего сальца с черной горбушечкой - милости просим! Тем более, что обойдется оно вам недорого, ведь свежее сало на рынках стоит небольших денег! |
|
Сало на хлебушек! Поискала по сайту, вроде не нашла. Нечто подобное пробовала этим летом в ресторанчике «Тарас Бульба» на Ленинском проспекте. Я первый раз в жизни ела такое сало! Я до сих пор не могу понять, что там было накручено: красный острый перец, чеснок или черемша! Но вкус и цвет просто потрясающий! На следующий день купила на рынке домашнего сала и периодически пытаюсь повторить оригинальный рецепт. Каждый раз получается по-разному, но так же вкусно! |
|
Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны |
|
Муж очень любит сало, вот я нашла очень простой и быстрый способ засолки сала. Поверьте, очень вкусно! Рецепт, проверенный годами!!! |
|
Десерты по-французски (мастер-класс) |
Круассаны
Какой завтрак по-французски без теплого, «дышащего» круассана? Гордое имя «Круассан» (фр. un croissant) может носить далеко не всякая булочка, а только та, что испечена в форме рогалика и содержит не менее 82% масла.
Вы можете приготовить круассаны из готового слоеного теста, так как его изготовление - довольно трудоемкий процесс, однако Денис рекомендует хотя бы один раз в жизни проделать это своими руками. Кто знает - возможно, вы влюбитесь в сам процесс?
|
Виноделие |
www.eda-server.ru/vino/index20.shtml#1
Как всякое искусство, винодельческое обращено к знающим людям. И хотя вино — универсальный продукт, разбираются в нем далеко не все. Надо любить этот напиток из живой виноградной ягоды, уметь чувствовать оттенки вкуса разных сортов и улавливать тонкие нюансы выдержки.
|
Канапе. |
Канапе.
Рецепты канапе и варианты их оформления
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов
|
Маринованная дыня |
|
По вашим просьбам... |
|
Помидоры маринованные «сухим» способом. |
|
Арбуз Маринованный |
На 1 литр воды:
1 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
50 г 9% уксуса
Разрезать арбузы дольками, укладывать в банки и залить кипятком. Оставить на 5 минут, слить и залить горячим рассолом.
Закрыть крышками. Вообще в этот рецепт еще добавляют в банку (на 3-х литровую) 1 таблетку аспирина, но я не добавляю!
Такая вкуснотище и рассол следом идет!
|
Рецепт "Желейный салат". |
Очень вкусный овощной салат в желе на зиму. В зимнюю стужу откроешь баночку... хрустящие овощи, а вместо рассола - вкуснющее желе... да под рюмашечку... красота! А гости-то как довольны!
Ингредиенты для "Желейный салат"
|
Танцы с банками или домашняя Консервация)))) |
Дневник |
|
|
Цветная консервированная капуста |
|
Варенье из арбузных корок. |
Варенье из арбузных корок. Рецепт Юрия (![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
zmoj) из ЖЖ http://zmoj.livejournal.com/102195.html
Спасибо ему большое!
|
Изысканное лакомство, которое можно хранить долго |
|
В данной статье будут описаны рецепты по истине изысканных лакомств, рецепты которых малоизвестны и очень оригинальны. | |
|
Помидоры маринованные в микроволновке |
|
Баклажанчики от свекрови |
Серия сообщений "Микроволновка":
Часть 1 - ГОТОВИМ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 2 - Молниеносные маринованные грибочки в микроволновке
Часть 3 - Закусочные пироги в микроволновке.
Часть 4 - Хачапури в микроволновке
Часть 5 - Быстрые блюда в микроволновке
Часть 6 - Маринованный лук к селедке...
Часть 7 - Вишня в собственном соку
Часть 8 - Малиновое варенье
Часть 9 - Баклажанчики от свекрови
Часть 10 - Рыбный супчик в горшочках
Часть 11 - Овощная запеканка с пельменями
Часть 12 - Завтрак "Вулкан"
Часть 13 - Селедка и картошка, запеченные в кульке в микроволновке
Часть 14 - Сливовое варенье быстрое
Часть 15 - Шарлотка в микроволновке
Часть 16 - Шарлотка в микроволновке
Часть 17 - Коллекция рецептов для микроволновой печи
Часть 18 - Ребрышки в микроволновке
Часть 19 - Рецепт офигительных шашлычков в домашних условиях
Часть 20 - Чипсы в микроволновке
Часть 21 - Чипсы в микроволновке 2
Часть 22 - Чипсы из лаваша в СВЧ
Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Баклажаны под грибочки
Часть 2 - Синенькие!!! квашенные,фаршированные
Часть 3 - Синенькие как грибы!
Часть 4 - БАКЛАЖАНЫ С КАПУСТОЙ
Часть 5 - Баклажаны с болгарским перцем маринованные
Часть 6 - Баклажаны по-корейски
Часть 7 - Баклажанчики от свекрови
Часть 8 - БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 9 - Баклажаны по-корейски
Часть 10 - Баклажаны острые
Часть 11 - Кабачки, баклажаны, перцы
Часть 12 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"
|
Консервирование |
| БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ ПОМИДОРЫ ЗЕЛЕНЫЕ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ЗИМНИЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР ЛЕЧО ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР КАБАЧКОВАЯ ИКРА КОНСЕРВИРОВАННАЯ КАБАЧКИ ПО-УКРАИНСКИ ЛЕЧО С КАБАЧКАМИ САЛАТ ЗИМНИЙ ИЗ КАБАЧКОВ КАБАЧКИ В ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ КАБАЧКИ ПОМИДОРЫ С АСПЕРИНОМ ОТ БАБУШКИ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННАЯ СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОВОЩИ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ЛУКОМ ЯБЛОЧНАЯ АДЖИКА САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ДЕСЯТКА КАБАЧКИ С КОРИЦЕЙ ИКРА ЗЕЛЕНУШКА ПОМИДОРЫ С НАЧИНКОЙ МЕДОВЫЕ ПОМИДОРЫ В СТОБСТВЕННОМ СОКУ ОГУРЦЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ ЗДРАВСТВУЙ ЛЕТО САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С КОРИЦЕЙ ПАЛОЧКА - ВЫРУЧАЛОЧКА САЛАТ ЗАГАДОЧНЫЙ ПОМИДОРНЫЕ КОЛЕЧКИ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ КОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ СВЕКЛА АЛЕНКА САЛАТ КУБАНСКИЙ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЗАКУСКА МАЙКОПСКАЯ ЗАКУСКА БАКАТ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ДЕЛИКАТЕС МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ С ГОРЧИЦЕЙ ЗАКУСКА НЕЖНАЯ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ ПО-ВЕНГЕРСКИ ЖЕЛЕ ИЗ КЛУБНИКИ БАКЛАЖАНЫ ТЕЩИН ЯЗЫК САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ ИКРА-АССОРТИ ИКРА ДОМАШНЯЯ ИКРА БАКЛАЖАННАЯ ПО-БОЛГАРСКИ САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ УКРАИНСКИЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ С ОВОЩАМИ САЛАТ ДОНСКОЙ САЛАТ ИЗ ПЕРЦА ПО-БОЛГАРСКИ Выберите страницу: 1 2 3 [ Следующая страница >> ] http://www.meals.ru/cb.php/viewrecipe/9/ |
|
Более 500 рецептов тортов и пирожных! |
|
|
Печенье с предсказаниями |
Ждете гостей?? Хотите предложить им к столу что-нибудь необычное?? Испеките печенье с предсказаниями. Вкусно, необычно и уж точно запомнится каждому гостю.
Ингредиенты:
— 3 яичных белка
— полчашки просеянной сахарной пудры
— 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
— полчашки муки
— бумажки с предсказаниями
Приготовление:
1) Яичные белки крепко взбить до образования пены. Добавить сахарную пудру, продолжая взбивать. Добавить размягченное сливочное масло, муку, ванилин и пару капелек лимонного сока. Все хорошенько перемешать до образования однородного теста. Дать тесту постоять 15 минут.
2) Разогреть духовку до 180 градусов.
3) Раскатать тесто пластом (толщина теста 3−4 мм), вырезать кругляшки. Бумажную полоску с предсказанием свернуть рулончиком, закатать в фольгу и положить в центр кругляшка. Сложить печенье пополам так, чтобы предсказание оказалось внутри. И еще раз сложить пополам полученный полукруг. Аккуратно уложить печенья на смазанный маслом противень (лучше на пергаментную бумагу, смазанную сливочным маслом). Выпекать несколько минут (5−7), до светло-коричневого цвета.
На стол подаете полностью охлажденными.
|
Печенье с предсказаниями |
Ждете гостей?? Хотите предложить им к столу что-нибудь необычное?? Испеките печенье с предсказаниями. Вкусно, необычно и уж точно запомнится каждому гостю.
Ингредиенты:
— 3 яичных белка
— полчашки просеянной сахарной пудры
— 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
— полчашки муки
— бумажки с предсказаниями
Приготовление:
1) Яичные белки крепко взбить до образования пены. Добавить сахарную пудру, продолжая взбивать. Добавить размягченное сливочное масло, муку, ванилин и пару капелек лимонного сока. Все хорошенько перемешать до образования однородного теста. Дать тесту постоять 15 минут.
2) Разогреть духовку до 180 градусов.
3) Раскатать тесто пластом (толщина теста 3−4 мм), вырезать кругляшки. Бумажную полоску с предсказанием свернуть рулончиком, закатать в фольгу и положить в центр кругляшка. Сложить печенье пополам так, чтобы предсказание оказалось внутри. И еще раз сложить пополам полученный полукруг. Аккуратно уложить печенья на смазанный маслом противень (лучше на пергаментную бумагу, смазанную сливочным маслом). Выпекать несколько минут (5−7), до светло-коричневого цвета.
На стол подаете полностью охлажденными.
|
Эклеры |
|
Съедобная посуда |
|
Рецепты Ванги |
|
МАСТЕР КЛАСС КАК ПОКРЫТЬ ПРЯМОУГОЛЬНЫЙ БИСКВИТ САХАРНОЙ МАСТИКОЙ ДЛЯ ТОРТА |
“Как покрыть прямоугольный бисквит сахарной мастикой для торта?” Новички в украшении тортов постоянно задаются этим вопросом.
Предлагаемый мастер класс, шаг за шагом объясняет последовательность действий. Надеюсь, что после знакомства с пошаговыми инструкциями о работе с мастикой для торта Вы смело возьметесь за дело и удивите своих домочадцов и “спиногрызиков” очередным кулинарным шедевром в виде необычного детского тортика.
|
МАСТЕР КЛАСС С ФОТО. ФИЛИППИНСКАЯ САХАРНАЯ МАСТИКА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ |
Еще один рецепт мастики: филиппинская сахарная мастика. Отличается от эластичной мастики тем, чтоне содержит в своем составе глюкозу и маргарин.
Технология изготовления аналогична изготовлению эластичной мастики. Филиппинская мастика используется для лепки объемных фигурок, цветови различных плоских украшений для тортов. Из такой мастики делают плоские пластины для украшений тортов.
|
Сухофрукты из черешни |
Девочки ну как обещала выставляю рецепты разных сухофруктов....во первых хочу сказать, дорогие мои, что у меня сухофрукты получаются ни как из варенья, не мокрая, стараюсь делать почти натуральные сухофрукты, вот по этому сироп делаю из сока фруктов с сахаром, но не густым сиропом, а с жидким, сейчас все поймете...начнем....у меня белая черешня, такой сухофрукт можно делать и с красной черешней, этим же способом...
|
Творожная запеканка с изюмом |
 |
500 гр. творога
|
|
Торт "Косолапый Мишка" |
Цитата сообщения Svetlana_Lay
Торт "Косолапый Мишка"
Очень вкусненькии тортик.!!! Тортик очень хорошо пропитывется кремом,получается нежный и вкусный.
Песочные коржи и нежный крем на белом шоколаде,но можно и на молочном и на горьком сделать или на шоколаде с орешками,всегда по-разному и всегда вкусно
У нас его и детки любят и взрослые,с удовольствием делюсь рецептиком с вами,друзья!!!
Для теста:
200г. масла (или маргарина)
150г. сахара
шепотка соли
1 яицо
ванильный сахар
1 чаинайа ложка разрыхлителя
2 столовые ложки сметаны
400г. муки(может чуть больше или меньше)
Для крема:
250мл.сливок
200г.шоколада(у меня белый)
200г. сметаны
2ст.ложки сахара
1 пакетик закрепителя для сливок
Сливки нагреть,но не кипятит,растопить в них шоколад,остудить,добавить сметану,смешанную с сахаром,взбить все, добавив закрепитель.
Быстро замесить тесто,завернуть в пишевую пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут.
Разделить на шесть частеи,раскатать на подпыленои мукои поверхности или через пленку,или бумагу для выпечки.Сразу вырезаем по-форме торта,мне в этот раз захотелось не круглый а вот такой формы(должно же быть разнообразие 
).
Выпекаем в разогретой духовке при 180° до светло-золотистого цвета.Остаки теста так же раскатываем и выпекаем,используем для крошки,у меня получилось ровно 7 коржей,поэтому крошкой не украшала.
Коржи остужаем и прослаиваем кремом не жалея,ставим в холодильник на несколько часов.
Готовый торт украшаем по-желанию,обычно я покрываю шоколадной глазурью,а в этот раз дети захотели белый тортик,поэтому просто немного кокосовой стружки и "следы" из какао.
Желаю приятного аппетита и хорошего настроения! 
автор: adelja, Say7
|
Клубника в желе со сметано-клубничным кремом |
|
.jpg)
