Способ приготовления  Рецепт: Шарики из рубленного куриного филе в сливочном соусе

рецепт с фото Ингредиенты Куриное филе 600 гр Яйцо 1 Лук 1 Чеснок 4 зубчика Сыр 200 гр Сливки 250 гр

 

1Нарежем куриное филе мелкими кусочками

2Нашинкуем лук мелко

3Смешаем филе, яйцо, лук, посолим, поперчим

4Хорошо перемешаем 

5Из полученного фарша сформируем шарики, при формировании немного обваливаем в муке. Выкладываем шарики в форму запекания.

6Форму поставим в духовку, запекаем при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

7Готовим сливочный соус. Натрем сыр на средней терке. Добавим через чеснокодавку чеснока.

8Добавим сливки, перемешаем

9Достанем форму из духовки, поливаем соусом каждый шарик.

10Поставим в духовку, запекаем еще 15 минут. Запеканка с сыром готова. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 минут Порций: 12

 

Источник: http://samweb.tj/cook/vkusnaya-zapekanka-iz-kurinn...ovogodnego-blyuda-2013-foto/#3 Рататуй - Вкусная кулинария - вкусные рецепты ©