-Музыка

 -Я - фотограф

Аксессуары для взрослых

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я-Петунья

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.04.2010
Записей: 4527
Комментариев: 744
Написано: 5767


Ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе

Четверг, 01 Октября 2015 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы в сметанно томатном соусе

Ленивые голубцы в сметанно томатном соусе

Ленивые голубцы в сметанно томатном соусе/4059776_0_36df0_ddb6d801_XL (700x525, 347Kb)

Сегодня готовим ленивые голубцы в сметанно томатном соусе. Не все любят голубцы в капустном листе, как, например я. Но, на этот случай делаем все проще, как вот в этом рецепте. Просто радость для нашего желудка, такое объедение.

Рецепт:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Метки:  

Вкуснейший рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ

Четверг, 01 Октября 2015 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ

Селёдка по-голландски

3925311_Selyodka_pogollandski (604x438, 126Kb)



Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!

Продукты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/маринование
кулинария/рыба
кулинария/засолка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Повидло из тыквы

Четверг, 01 Октября 2015 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повидло из тыквы

повидло

Повидло из тыквы получается вкусное-вкусное и очень ароматное, густое и насыщенное. Цвет просто потрясающий!

Я в самом конце пробила повидло блендером для более однородной консистенции, можно и не пробивать, и просто немного размять толкушкой... но ведь блендером быстрей, все эти гаджеты для кухни так помогают. Тыкву для повидла выбирайте сладкую, спелую и сочную. Важно, чтобы она дала много сока, но если ваша тыква не даст много сока, то тогда можно просто добавить немного воды.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Рецепты быстрых и сытных пирогов

Четверг, 01 Октября 2015 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты быстрых и сытных пирогов.

Может кто уже и знаком со всеми этими рецептами, а вот для начинающих хозяюшек и кто их видит впервые - это настоящая палочка выручалочка. Семейство останется не только довольным, но и сытным. Такие пироги получаюся очень вкусными, не смотря на их простой и доступный набор ингредиентов. Знакомьтесь с рецептами быстрых и сытных пирогов.


image (1) (604x403, 144Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Нежнейшие тыквенные оладьи

Среда, 30 Сентября 2015 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие тыквенные оладьи

Нежнейшие тыквенные оладьи

Осень — благоприятная пора, чтобы насладиться несравненным вкусом тыквы, напоенной теплым светом лета. Нежные, яркие, создающие солнечное настроение и конечно вкусные тыквенные оладьи полезны для здоровья так как в тыкве содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, необходимые для нормального функционирования внутренних органов человека. Тыква – чрезвычайно вкусный и полезный овощ, который очень быстро и легко усваивается нашим организмом.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Тыква – 300 гр.;

Кефир или кислое молоко – полстакана;

Сухая петрушка – 1 чайная ложка;

Соль – пол чайной ложки;

Яйцо куриное – 1 шт.;

Мука – до нужной консистенции теста.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Вкуснейший салат из баклажанов

Среда, 30 Сентября 2015 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший салат из баклажанов

Вкуснейший салат из баклажанов

Шикарный салат из баклажанов, детки мои, баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками ))))

НЕОБХОДИМО:

4 баклажана,

4-5 крутых яйца,

2 небольших луковицы,

майонез по вкусу,соль, сахар,масло для жарки.

1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.

2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь

3.Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем. Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.

4.Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть

5.Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправить майонезом. Солим по вкусу,перемешиваем и наслаждаемся!

салат1 (500x334, 38Kb)

отсюда

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Кекс "Чудо" - чудо, а не кекс.

Среда, 30 Сентября 2015 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Чудо" - чудо, а не кекс...

Кекс "Чудо" - простой, но очень вкусный, шоколадный с лимонным оттенком. Советую непременно испробовать, думаю и вам он придется по вкусу

623118_79238nothumb500 (500x378, 61Kb)
29 (39x65, 2Kb)Ну ооооооооочень вкусный кексик получился
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Мясная запеканка в лаваше

Среда, 30 Сентября 2015 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка в лаваше - очень просто, да и ингредиенты незатейливые, но... как же это вкусно!

Вы любите и покупаете лаваш? А может даже сами делаете? И если мясная запеканка тоже любима вашей семьей, то точно надо заглянуть на огонек и поинтересоваться, что это за блюдо такое, которое объединило в себе эти два составляющих.
Mjasnaja-zapekanka-v-lavashe-2 (500x333, 69Kb)
Про лаваш. Поскольку они бывают совершенно различных размеров и форм, вы уже не смотрите на мое количество (а у меня только один), поскольку у нас в основном продают большие сложенные листы лаваша. Так вот мой 60\40 сантиметров, этакая маленькая простынь.

Свинина - это не обязательно, можете заменять любым предпочитаемым мясом. Просто мы любим со свининой и бараниной. Последняя очень дорогая, с ней делаю редко. И, конечно, можно сделать мясной микс.

0_aa7e5_a97c03b1_S (80x66, 32Kb)
Рубрики:  кулинария/лаваш

Метки:  

Торт "Изумительный"

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Изумительный"

Торт "Изумительный"

Торт изумительный на вкус. Каждый корж по своему вкусный, а совместное сочетание присутствующих ингредиентов просто непередаваемое... Обязательно испеките, он станет вашим любимым... НАВСЕГДА!!!

Рецепт:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Конфеты из овсяных хлопьев с финиками и орехами

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты из овсяных хлопьев с финиками и орехами

Хочу предложить Вам рецепт очень вкусных и полезных конфет. Главным компонентом которых, являются овсяные хлопья. Как не странно, но конфеты получаются исключительно вкусными. Вместо фиников можно использовать любые другие сухофрукты или смесь сухофруктов. Если вид конфет кажется неаппетитным, можно их обвалять в кокосовой стружке, сахарной пудре или в измельченных орехах. Главное, что десерт получается без муки, с минимумом сахара и минимумом жира. Всем советую и рекомендую! 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/конфеты

Метки:  

Хворост по маминому рецепту + 30 рецептов хвороста

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост по маминому рецепту + 30 рецептов хвороста

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Лепешка из творожного теста с сыром

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешка из творожного теста с сыром

 
Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 250 гр творога
- 150 гр сливочного масла комнатной температуры
- 250 гр муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли

Для начинки:
- 150 гр моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
- 1-3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка сметаны
- небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна

Для смазывания:
- 1 яйцо
- щепотка соли

Для посыпки:
- небольшая горсть семян кунжута
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Волшебное лекарство за копейки - йодинол!

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебное лекарство за копейки - йодинол!

4121583_fjhkhgkjk (604x403, 41Kb)
 
Хочу поделиться многолетним опытом применения волшебного лекарства — йодинола. Я отношусь к нему с большим уважением, и он всегда хранится в моей аптечке, если куда уезжаю, беру с собой. За 30 лет я открыла неограниченные возможности лечения йодинолом
 
Много лет назад я сильно заболела ангиной, не могла даже разговаривать.Одна знакомая посоветовала купить в аптеке йодинол и полоскать горло. Через два дня я была здорова...
далее
Рубрики:  здоровье

Метки:  

ПОМИДОРЫ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ".

ПОМИДОРЫ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ".

Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ.

На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла. 

Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука. 
МАРИНАД (на восемь 1-литровых банок): 
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый 
листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад 
остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут. 
Мои дополнения: 
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока.

Лук получается хрустящий,тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха.

Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.

источник

Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Колбаса из... булки

Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса из... булки

Зачем готовить бутерброды, можно сделать колбасу из булки, внутри которой будет все и колбаса и овощи.
640x (640x512, 45Kb)

c59e587fc9d7 (119x119, 16Kb)
Рубрики:  кулинария/Закуски,бутерброды

Метки:  

А-ля пицца "Вверх тормашками"

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля пицца "Вверх тормашками"

Смотрела, смотрела на рецепты пиццы и в итоге сделала свою - вверх тормашками! А какая же она получается вкусная.. Ммм.. Пальчики оближешь! Домашние, совершенно точно, скажут вам заслуженное - спасибо! Ну и конечно, как в любой пицце, можно лавировать с любимыми начинками!
1240891_27921nothumb500 (500x350, 77Kb)
1240892_15248nothumb500 (500x375, 86Kb)
1240895_33395nothumb500 (500x238, 40Kb)

1b74b33c3a8a (115x78, 18Kb)
Рубрики:  кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

"Быстрые леденцы в микроволновке" + Домашние леденцы «Петушки» из сахара на палочке

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Быстрые леденцы в микроволновке" + Домашние леденцы «Петушки» из сахара на палочке

Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?
Ингредиенты для "Быстрые леденцы в микроволновке":
Сахар — 80 г
Сок — 20 г
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/конфеты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тибетская гормональная гимнастика

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тибетская гормональная гимнастика

alt=Тибетская гормональная гимнастика/2835299__1_ (700x601, 210Kb)

№1 — тибетская гормональная гимнастика начинается с растирания ладоней друг о друга плотными движениями 9 – 10 раз до ощущения потепления. При этом можно контролировать работу организма: в норме ладони должны стать горячими и сухими. Если кожа не согревается и чувствуется влажность, возможны нарушения в системе кровоснабжения, снижение сосудистого тонуса.
 
№2 — разогретые ладони положить на глазные яблоки, делаем легкие надавливания в ритме секунд, всего 30. При заболеваниях глаз после выполнения оставить ладони в слегка нажатом состоянии на 2 минуты. Так можно улучшить зрение, усиливая питание глазного яблока, задержать развитие катаракты. Китайцы считают, что упражнение еще предотвращает седину, восстанавливает цвет волос.
 
№3 — ладонями закрываем уши и ритмично надавливаем 30 раз. Происходит массаж слуховых каналов и биологически активных точек уха. Это хорошая поддержка слуха, профилактика глухоты.
 
№4 — зажимаем 4 пальца рук в неполный кулак, большой палец выпрямлен и сильно оттопырен. Помещаем конечную фалангу большого пальца в ямку под ухом. Проводим «подтяжку» кожи и мышц лица от подбородка к вискам. Пальцы рук двигаются снизу верх по скулам к вискам 30 раз. Лицо слегка розовеет. Исчезают отеки, улучшается лимфоотток, подтягиваются мышцы, отвечающие за сохранения овала лица.
 
№5 — положить правую ладонь на лоб, левую сверху. Выполняем 30 растираний лба от одного виска к другому. Упражнение воздействует на гипофиз, устраняет воспаление и прочищает околоносовые пазухи.
 
№6 — ладони сложены одна над другой, располагаются близко к темени, но не прикасаются к голове. Провести 30 движений от лба к затылку и обратно, не расцепляя рук.
 
№7 — такое же положение, движения проводим от правого уха к левому и обратно, не прикасаясь к голове, всего 30 раз. Эти движения призваны усилить кровоснабжение головного мозга. Последние 2 упражнения восстанавливают подвижность плечевых суставов, нормализуют артериальное давление.
 
№8 — правой рукой охватить нижнюю часть шеи (проекция щитовидной железы), левой ладонью провести 30 перемещающих движений вдоль тела от правой ладони до пупка. В конце левая ладонь прижимается к правой и скользя спускается на живот.
 
№9 — правая ладонь располагается на животе, левая сверху прижимает правую. Круговые движения делаем по часовой стрелке вокруг пупка обеими руками, производим умеренное давление на живот. Всего 30 кругов. Происходит стимуляция работы кишечника.
 
№10 — руки подняты вверх, производим круговые движения в лучезапястных суставах 5 – 6 в одну сторону, затем столько же в другую.
2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Заготовки на зиму - маринованный лук и маринованный чеснок

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму - маринованный лук и маринованный чеснок (рецепты)

Заготовки на зиму - маринованный лук и маринованный чеснок (рецепты)

Думаю, что многие из вас пробовали маринованные лук или чеснок. Меня недавно тоже угостили таким лакомством, я даже не ожидала, что они могут быть такими вкусными. Всегда думала, как их можно есть, ведь они горькие, но оказывается маринад меняет их вкус. Поэтому и решила предложить вам несколько рецептов маринования и соления лука и чеснока. Может быть, вы тоже захотите попробовать их заготовить на зиму. Но те из вас, кто будет делать первый раз не старайтесь заготовливать много, так как может быть вам не понравится и после будете думать, что с ними делать. Вначале попробуйте приготовить по одной баночке, а после можете повторить приготовление. Оно не очень сложное, а простое.
чеснос на зиму 8 (342x190, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/маринование

Метки:  

Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке.

 

3416556_image_7_ (500x375, 67Kb)

Вкусная курочка в маринаде вместе с картошкой в духовке.

Очень просто и очень вкусно!

Отличный ужин для семьи.

Ингредиенты:

Курочка частями

(бёдрышки или голени)

Картошка

+

Маринад:

майонез или сметана

готовая столовая горчица

соевый соус

соль,перец

красная сладкая паприка

карри

чеснок

Приготовление:

Приготовить маринад (всего по вкусу, произвольно).

Картофель и курочку уложить в маринад, накрыть крышкой

(или пищевой плёнкой) и

оставить мариноваться на пару часов.

Уложить в смазанную маслом форму и

запекать в духовке при температуре 220 градусов минут 40.

Специально обращаю внимание на температуру - 220 градусов!

При температуре 180 градусов надо запекать с час или

даже больше.

На готовность проверить элементарно -

потыкать вилкой картошку.

Особенно вкусно подать со свежей зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Кулинария

Кулинария

Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Метки:  

Поиск сообщений в Я-Петунья
Страницы: 225 ... 191 190 [189] 188 187 ..
.. 1 Календарь