Картофель под "шубой". |
Автор Сергей Крюков
Нынче весь картофель выращивал под "шубой" - листовым опадом, соломой, сеном. Скажу больше. Выращивал не столько картофель, сколько землю. Опишу свою технологию.
Осенью 2011 года завез на участок более 100 мешков листвы с кленов, берез, сирени и хвойных. Брал в парке на окраине города. Весной на не паханном (уже 2 года) огороде разложил рядами пророщенных картофель разных сортов (у меня их более 30). Часть картофеля окучил на 3-5 см почвой, часть засыпал на 3-5 см торфом. И покрыл слоем в 5-10 см листвой, кое-где соломой 20-30см, кое-где сеном 5-10 см. Стоит отметить, что листва слежалась и ее необходимо было немного разворошить! И еще. Добавлял к каждой картофелине по горсти компоста. На это ушло два вечера после работы (о затратах далее). Расстояние между рядами 70-80см. В ряду - 25-30см. Часть картофеля посадил двухстрочными рядами с междурядьями 1 м, в ряду между строчками - 70 см, в шахматном порядке в ряду с расстоянием 30X40см. Все! Более ухода не нужно. Но я ведь выращивал землю. Посему в междурядья посеял где фацелию, где горчицу. Когда они подросли, срезал зеленую массу плоскорезом, разложил по картофелю и снова засеял междурядья, сменив культуры. Земля не должна пустовать!
Результаты.
Не полол. Выдирал только одиночные крупные сорняки (лебеда и молочай).
Не поливал.
Не окучивал.
Урожай довольно хороший. Плохой только на очень обедневшей земле. Но при этом структура бедной почвы намного улучшилась.
Довольно много парши на клубнях, особенно неустойчивых к ней сортов.
Выводы.
Сажать данным способом лучше после дождя или в дождь.
Слой листвы нужно увеличить до 15-20 см. Бояться не надо. Картофель легко пробивает листву. А вот влагу сохраним, чем увеличим урожай и уменьшим поражение клубней паршой.
В междурядья сеять лучше семена растений с быстрой всхожестью и ростом (более крупные, чем фацелия).
Обязательно нужно лечить землю от грибов парши. Но это отдельная тема.
Трудозатраты при таком способе выращивания намного меньше, чем при классическом.
И главное. Почва становится более плодородной, животный мир множится и трудится на Ваше благо.
Удачи!
|
И опять узкие грядки |
А мне понравилось
Взято с сайта http://www.stranamam.ru/post/5612283/
Опубликовала moimurchik
Здравствуйте. страномамочки! Хочу показать как мы делали узкие грядки. Опыт работы на таких грядках у меня достаточно большой, но в этом году новый дом и новый участок. Поэтому есть возможность показать "с колес" что и как делается. Может быть кому-то пригодится наш опыт. Сразу скажу, что никого не убеждаю переходить на такое огородничество, просто делюсь имеющимся опытом. Итак, имеем кусок заброшенного участка, на котором осенью вырвали всю траву. намечаем на нем грядки шириной 45-50 см произвольной длины. Желательно чтобы они были расположены с севера на юг. Но у нас горы, участок на склоне, поэтому намечали так, как получалось.
С того места, где планируется грядка снимаем дерн, и переносим его туда, где планируются проходы, а травы нет! Ширина прохода от 70 до 90 см.
Если есть возможность, сразу зашиваем грядку досками, шифером, и т. п. материалом. Наша задача - отгородить грядку от прохода. В проходах будет расти травка, которую мы будем косить и ходить босиком. А грядка - место на которую мы НИ-КОГ-ДА не наступаем! Землю в грядке перекапываем с внесением того, что у вас есть: компост, солома, навоз, песок... наша задача сделать грунт рыхлым, потому что он копается ОДИН раз и больше никогда не копается! В последующие годы грунт в грядке только рыхлится плоскорезом.
На заднем плане грядки шириной 80 см. Они предназначены для картофеля и арбузов.
Так они выглядели в апреле. Если у вас нечем зашить грядки, их можно просто вскопать, а междурядья засыпать опилками (например) У нас не хватило дерна, мы часть участка оформили иначе.
Вот как-то так. 
) Узкие грядки часто ругают за широкие проходы. Но проходы у нас РАБОТАЮТ! Давайте посчитаем, сколько кустов помидоров мы высажываем "гнездовым " способом: учитывая растояние примерно 50х50 получаем 4 куста. Если через 60 см - и того меньше. При посадке помидоров на узких грядках в одну линию, они высаживаются на расстоянии 25 см. Если грядка 45 см+70 см проход на ее квадратном метре мы посадим те же 4 куста. НО! При традиционной посадке на грядку с томатами мы больше ничего не сажаем, так как каждому нужно поставить кол! На узких грядках по обеим сторонам мы можем высадить низкие культуры. В нашем случае - каждый сантиметр засеевается морковкой. Ну любим мы делать из нее сок! ) Т. е. к 4 кустам томатов добавляется примерно 40 штук морковки. Учитывая что она растет с краю гряды, вырастает она ну никак не меньше 200 грамм каждая. Ну пусть даже 150! Т. е. к 8 кустам томатов мы имеем еще как минимум 6 кг моркови с квадратного метра. И минимум работы.
Учитывая специфику юга, помидорв мы высаживаем в транщейки. Морковь сеется намного раньще. Поэтому сначала делаем траншею под будущие помидоры, а потом на верх (по сторонам гряды) сеем морковь. Когда помидоры посажены - все мульчируется соломой, травой, вырванными сорняками.
Так сейчас цветут томаты сотра "буйволиное сердце".
Ширина "грядки" 15 см. На заднем плане растет вьющаяся фасоль, по центру - гладиолусы, с края чеснок, который планирую вырвать через месяц для первых банок.
А это огурцы. На 7 метрах при ширине 45 см по центру посажены 8 огурцов. Над ними натянута пластиковая сетка. Вертикально. Это сделано для того, чтобы солнце доставалось обеим сторонам грядки, т. к. слева у нас растет салат, видно как уже окреп лук на головку посеяный семенами. А справа - редиска, укроп и свекла. Давайте посчитаем что нам дадут эти 3.5 м2. С 8 кустов огурцов посаженных таким образом я в прошлом году засолила 56(!!!) литров карнишонов. + укроп+лук+редиска+укроп которые никто не считает весь сезон + около 5 кг свеклы. ПУсть в меня кинут тапком, если со стандартной грядки 1.5 Х2 м соберут столько же!
Так в этом году высадили клубнику. По центру сидит чеснок, а между молодыми кустиками - свекла.
Редиска по весне была посажена везде, где попало!
Чеснок с морковкой. Когда уберется чеснок и ранняя морковка на их место пойдет дайкон.
Лук уже убрали. Перо было около 80 см. Было посажено 500 грамм луковиц, убрали 3 300 гр (не считая того, что съели)
Поливаются ТОЛЬКО грядки, подкармливаются ТОЛЬКО грядки, полятся ТОЛЬКО грядки, а смешанные посадки приносят отличный урожай. У нас всей обрабатываемой земли всего полторы сотки (вместе с картошкой) И матрас на фото попался совершенно не случайно. Он там лежит постоянно! Я на нем "работаю"!))) Еще раз повторяю, что этот пост создан не в качестве учебного пособия, а всего лишь как иллюстрация того, как может быть. Не претендую на авторство, но если будут вопросы - постараюсь помочь. В спорах участвовать не буду. )) Спасибо всем, кто прочитал до конца! 
Серия сообщений "сад, огород":
Часть 1 - Проект бани
Часть 2 - Дачная беседка
...
Часть 31 - Огород по Митлайдеру
Часть 32 - 6 советов, чтобы листья огурцов не желтели
Часть 33 - И опять узкие грядки
Часть 34 - Круглый гамак-кресло
Часть 35 - Для огорода
...
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка
|
Планируем грядки правильно! |
http://www.sadby.org/vypusk-53
Чтобы урожай в этом году был богат, давайте позаботимся о правильном севообороте на Ваших грядках уже сейчас. Ведь некоторые культуры, если их каждый год сажать в одно и то же место, начинают расти все хуже и хуже.
Для начала нарисуйте схему Ваших грядок, как они были расположены в этом сезоне. Подпишите, что и на какой грядке Вы сажали. А дальше – просто смотрите нашу шпаргалку и размечайте, что и где Вы посадите в ближайшем сезоне.
Итак, что за чем нужно сажать:
После картофеля – почти все виды капусты (цветная, бело- и краснокочанная), салат, укроп, сельдерей, петрушка, пастернак, все тыквенные (тыква, кабачок, огурец), все бобовые, свекла, репа, редька. После картофеля обязательно нужно внести навоз или известь!
|
Садовод-садоводу 5(Природное земледелие) |
|
Коллекция садовника. Цветники |
|
Цветники |
Схема цветника:
Используемые растения:
Очень интересно смотрится цветник в деревенском стиле. Достаточно добавить в цветник кусочек декоративного забора, сплетенного из ивы или орешника, и ваш цветник приобретет столь модные ныне черты стиля «кантри».
Расположенный на солнечном месте, такой цветник будет вас часто радовать меняющейся гаммой окраски от желто-голубой весной до желто-красно-коричневой осенью.
Цветник этот неприхотлив. Однолетники сеются в открытый грунт.
2. Рудбекия рассеченная — Rudbeckia laciniata 'Goldball'.
3. Подсолнечник однолетний — Helianthus annuus.
4. Тыква мелкоплодная — Cucurbita pepo.
5. Колокольчик средний — Campanula medium.
6. Нивяник наибольший — Leucanthemum maximum.
7. Золотарник гибридный — Solidago x hybrida 'Peter Pen'.
8. Настурция большая - Tropaeolum majus 'Peach Melba'.
9. Ирис садовый (гр. бородатые) — Irisх hybrida.
10. Календула лекарственная - Calendula officinalis 'Radio'.
11. Нарцисс гибридный (гр.трубчатые) — Narcissus х hybridus.
12. Пиретрум девичий (желтолистнаяформа) — Pyrethrum parthenium f. aureum.
13. Люпин гибридный — Lupinus х hybridus.
14. Нигелла дамасская — Nigella damascena.
15. Настурция большая — Tropaeolum majus 'Empress of India'.
16. Мускари армянский — Muscari armeniacum.
17. Сетария итальянская — Setaria italica.
18. Тюльпан гибридный (гр.махровые ранние) - Tulipaxhybrida 'Monle Carlo'.Цветочная композиция в классическом стиле, обрамляющая садовую скульптуру. Композиция выполнена в розово-фиолетовой гамме. Центральным растением композиции является красивый сорт розы с пестрыми цветками.
вот еще вариант "пряной грядки-клумбы"
1. Petroselinum crispum
2. Allium schoenoprasum
3. Thymus vulgaris
4. Salvia officinalis 'Purpurascens'
5. Chamaemelum nobile
6. Rosmarinus offcinalis
7. Origanum vuigare 'Aureum'
8. Artemisia dracunculus 'Sativa'
9. Salvia officinalis 'Tricolor'
10. Thymus citriodorus 'Aureus'
11. Lavandula angustifolia 'Hidcote'
12. Hyssopus officinalis
Используемые растения:
1. Гравилат Бориса — Geum borissi.
2. Примула японская — Primula japonica.
3. Георгина культурная'Веселые ребята' — Dahlia cultorum.
4. Флокс метельчатый — Phlox paniculata.
5. Гейхера кроваво-красная — Heuchera sanguinea.
6. Аквилегия гибридная — Aquilegia х hybrida.
7. Астильба японская — Astilbe japonica,
8. Бегония клубневая — Begonia х tuber hybrida.
9. Пион садовый — Paeonia hortorum,
10. Клопогон кистевидный — Cimicifuga racemosa Atropur-
11. Флокс Друммонда — Phlox drammondii,
12. Гвоздика турецкая — Dianthus barbatus.
13. Антирринум большой — Antirrhinum majus,
14. Целозия серебристая гребенчатая — Celosia argentea (f.cristata).
15. Ирис бородатый — Iris barbata.
16. Барбарис Тунберга — Berberis thunbergii,
17. Пузыреплодник калинолистный — Physocarpus opulifolius 'Diabolo'
Использованные растения:
1.Мордвник обыкновенный Echinopsritro.
2.Вероникаструм виргинский - Veronicastruiuvirginicum 'Album'.
3.Колосняк песчаный — Elimiis arenarius.
4.Космея дваждыперистая (сорта) — Cosmosbipinatus
5.Георгина культурная (высокорослыесорта) — Dahlia х cultorum.
6.Синеголовник альпийский — Eryngium alpinum 'Ораl'.
7.Флокс метельчатый (copтa) — Phlox paniculata.
8.Полынь Стеллера — Artemisia stelleriana.
9. Антирринум большой (copra) — Antirrhinum majus.
10.Агератум Хоустона (сорта) — Ageratum houstonianum.
11.Чистец шерстистый — Stachis lanata.
12.Котовник Фассена — Nepetaх faassenii.
13. Георгина культурная (низкорослые сорта) — Dahlia х culloruin.
14.Дерен белый — Comus alba Elegantissima'.
15.Гортензия метельчатая — Hidrangea paniculata I. Grandillora
16. Коровяк гибридный — Verbascum х hybridum 'Miss Willmoll'.
17. Астра новобельгийская — Aster novi-belqii 'Royal Blue'.
18. Астильба Арендса —Aslilbe х arendsii 'Diamanf, 'Ametist'.
19. Ширококолокольчик крупноцветковый (сорта) — Platycodon grandiflonis.
20.Шток-роза (мальва) розовая — Alcearosea 'Whitechater'.
21. Аконит мохнатый — Aconitum villosum.
22 Вербена буэнос-айресская — Verbena bonariensis.
23. Вербена гибридная — Verbena x hybrida 'Cyclop'.
24 Скабиоза темно-пурпуровая (сорта) — Scabiosa atropurpurea
25. Гвоздика садовая Шабо — Dianthus caryophyllus var.schabaud ‘Jeanne Dionis'
26. Клопогон сердцелистный — Cimicifuga cordifolia.
27. Шалфей мучнистый — Salvia farinacea 'Blue Bedder'.
Такой цветник необходимо размещать на солнечном месте. Максимально декоративен в середине лета.
Среди солнечного лета отлично смотрится цветник в желто-красных солнечных тонах. Он как бы воплощает в себе тепло и яркость всех летних красок. Пик декоративности этого цветника приходится как раз на середину лета - на июль.
Используемые растения:
1. Пузыреплодник калинолистный — Physocarpus opulifolia 'Diabolo'.
2. Агератум Хоустона — Ageratum houstonianum.
3. Гацания гибридная — Gazania х hybrida.
4. Шток роза — Alcea rosea.
5. Ячмень гривастый — Hordeum jubatum.
6. Василек синий — Centaurea cyanus.
7. Дерен белый — Cornus alba 'Elegantissima'.
8. Лилейник гибридный — Hemerocallis х hybrida.
9. Энотера Друммонда — Oenothera drummondii.
10. Хоста Форчуна — Hosta fortunei 'Aureomarginata'.
11. Седум едкий — Sedum acre.
Использованные растения:
1. Перистощетинник лисохвостный — Pennisetum alopecuroides 'Hameln'.
2. Астранция карниольская — Astrantia camiolica 'Rubra'.
3. Перистощетинник сизый — Pennisetum glaucum 'Purple Majesty'.
4. Колосняк песчаный — Leymus arenarius.
5. Хризантема корейская — Chrysanthemum x koreanum.
6. Вереск обыкновенный — Calluna vulgaris 'Allegro'.
7. Георгина культурная 'Делайт' — Dahlia cultorum.
8 Можжевельник средний — Juniperus xmedia 'Old Gold'.
9. Мискантус сахароцветный — Miscanthus sacchariflorus.
10. Вереск обыкновенный — Calluna vulgaris 'Boskoop'.
11. Виноградовник аконитолистный — Ampelopsis aconitifolia.
12. 12. Гортензия метельчатая — Hydrangea paniculata 'Grandiflora'.
13. Клеома колючая — Cleome spinosa.
14. Каллистефус китайский — Callistephus chinensis 'Serenade'.
15. Цинерария приморская — Cineraria maritime 'Silverdust'.
Использованные растения:
1. Крыжовник отклоненный на штамбе – Grossularia reclinata.
2. Ревень волнистый – Rheum undulalum.
3. Шнитт-лук – Allium schoenoprasum.
4. Земляника ремонтанная – Fragaria vesca ‘Sweetheart’.
5. Мята перечная – Mentha x piperita.
6. Салат посевной – Lactuca sativa ‘Lolla Rossa’.
7. Кохия веничная – Kohia scoparia.
8. Кукуруза обыкновенная декоративная – Zea mays.
9. Свекла листовая (мангольд) «Алый» - Beta vulgaris var. Vulgaris.
10. Настурция культурная – Tropaeolum x cultorum ‘Salmon Baby’.
11. Тюльпан Грейга - Tulipa greigii.
12. Рябчик императорский – Frittilaria imperialis ‘Prolifera’.
13. Нарцисс гибридный (гр. Трубчатые) – Narcissus x hybridus.
14. Петрушка посевная «Кадерава» - Petroselium sativum.
Используемые растения:
1. Подсолнечник однолетний — Helianthus annuus 'Teddy Bear'.
2. Лук-резанец, шнитт-лук — Allium schoenoprasum.
3. Базилик благородный (сорта с пурпурными листьями) — Ocimum basilicum.
4. Петрушка кудрявая — Petroselinum crispum.
5. Свекла листовая (мангольд) — Beta vulgaris var. vulgaris 'Roter Rhabarber'.
6. Укроп пахучий — Anethum graveolens.
7. Салат посевной — Lactuca sativa 'Lolla Rossa'.
8. Тмин обыкновенный — Carum carvi.
Оптимальный размер цветника 2,5 х 1,5 м. Размещать его лучше на солнечном, защищенном от ветра месте. Однако по границе между газоном и цветником следует вкопать на глубину 12-15 см пластиковый барьер, иначе агрессивные газонные травы залезут в ваш огород.
Используемые растения:
1. Наперстянка пурпурная — Digitalis purpurea.
2. Дельфиниум культурный — Delphinium х cultorum.
3 Котовник Мусина — Nepeta mussinii,
4. Полынь Людовика — Artemisia ludoviciana.
5. Маквосточный — Papaver orientate.
6. Гвоздикакитайская — Dianthus chinensis var. Heddewigii.
7. Гераньвеликолепная — Geranium magnificum,
8. Ясенецкавказский — Dictamnus caucasicus.
9. Сальвиялекарственная — Salvia officinalis.
10. Гвоздика-травянка — Dianthus deltoides, П.Чистецшерстистый — Stachys lanata. !2.0всяница сизая — Festuca glauca.
Цветник выдержан в розово-сероватых тонах. Пик цветения приходится на середину-конец июля. Для весеннего цветения в цветник необходимо добавить весенние луковичные растения, которые лучше высаживать группами по 5-7 штук. При желании цветник можно дополнить однолетними цветами, придерживаясь тех же розовых тонов.
Используемые растения:
1. Наперстянка пурпурная — Digitalis purpurea.
2. Лихнис корончатый — Lychnis coronaria 'Alba'.
3. Дельфиниум культурный — Delphinium х cultorum.
4. Пион молочноцветковый — Paeonia lactiflora.
5. Эхинацея пурпурная — Echinacea purpurea.
6. Флокс метельчатый — Phlox paniculata.
7. Очиток видный — Sedum spectabile.
8.Гвоздика серовато-голубая — Diantianopolitanus.
9. Чистец шерстистый — Stachys lanata.
10. Гейхера кроваво-красная — Heuchera sanguinea.
11. Лилейник гибридный — Hemerocallis х hybrida.
12. Лилия гибридная — Lilium х hybrida.
Используемые растения:
1. Посконник пурпурный — Eupatorium purpureum.
2. Спирея Билларда — Spiraea billardii Triumphans.
3. Пион китайский — Paeonia chinensis 'China Maid'.
4. Ясенец кавказский — Dictamnus caucasicus.
5. Гипсофила метельчатая — Gypsophila paniculata 'Flamingo'.
6. Очиток видный — Sedum spectabile.
7. Ириссибирский — Iris sibirica 'Sparkling Rose'.
8. Герань кроваво-красная — Geranium sanguineum 'Max Frei'.
9. Астра кустарниковая — Aster dumosus 'Anneke'.
10. Гейхера мелкоцветковая — Heuchera micrantha 'Palace Purple'.
11. Мак восточный — Papaver orientale 'Prinzess Alexandre'.
12. Можжевельник казацкий — Juniperus sabina 'Tamariscifolia'.
Растения в этом цветнике подобраны так, что бы цветник все лето радовал глаз розовым цветом. Весной его можно оживить розовыми махровыми тюльпанами 'Peach Blossom', ярко-розовыми хионодоксами и бледно-розовыми гиацинтами.
Используемые растения:
1. Лабазник красный - Filipendula rubra 'Venusta Magnified';
2. Ваточник сирийский - Asdepias syriaca;
3. Эхинацея пурпурная - Echinacea purpurea 'Kim's Knee Height';
4. Гирча тминолистная - Selinum carvifolium;
5. Катран сердцелистный - Crambe cordifolia;
6. Астранция - Astrantia 'Claret';
7. Чистец шерстистый - Stachys lanata 'BigEars'.http://www.forum-grad.ru/forum211/
1. Бальзамин садовый (Impatiens balsamina)
|
Композиции для цветника |
Грамотно составить композицию, учитывая декоративность листвы, непросто. Но, несомненно, подобная группа будет выглядеть изящнее и привлекательнее, чем другие.
ТЕНИСТЫЙ
Трудно себе представить разговор о декоративности листьев без упоминания о хостах, подбор их сортов дело вкуса и фантазии каждого садовода. Ажурные листья папоротников, астильбы и клопогона неплохо выглядят рядом с листвой хост, спокойной по форме и разнообразной по окраске и фактуре. Ковёр из листьев почвопокровной тиарки сердцелистной весной дополнится ее бело-розовыми соцветиями.
Ближе к осени декоративности добавляют метельчатые соцветия астильбы и клопогона.
Для более стильного звучания можно вырастить астильбу белого цвета или добавить сорт с яркими розово-красными соцветиями.
Ранневесенние мелколуковичные, как всегда, придутся кстати, если высадить их между растениями.
ЭКСПЛИКАЦИЯ
1. Хоста волнистая (Hosta undulata) "Albomarginata".
2. Хоста вздутая (Hosta ventricosa).
3. Хоста Зибольда (Hosya sieboldiana).
4. Астильба гибридная (Astilbe x hybrida).
5. Клопогон раскидистый (Cimicifuga rasemosa).
6. Страусник обыкновенный (Matteucia struthiopteris).
7. Тиарелла сердцелистная (Tiarella cordifolia).
|
Торт Подарочный |
Еще один праздничный торт по простому и доступному рецепту - Подарочный. Люблю его с детства: сочный бисквит, нежный масляный крем и много хрустящего арахиса - это необыкновенное лакомство. Раньше его можно было купить в любой кондитерской бывшего Советского Союза, но сегодня качество современных десертов не внушает доверие, поэтому сделаем его в домашних условиях. Торт Подарочный приготовим по ГОСТу, правда, с небольшим изменением: предлагаю использовать больше орехов - будет еще вкуснее!
Ингредиенты:
Бисквит:
Пропитка:
Крем Шарлотт:
Посыпка:
|
ТОРТ│ВИШНЯ В СНЕГУ |
Ингредиенты:
200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
200 г масло сливочное
3 ст. мука
600 г вишня
|
Панкейки на завтрак. |
Панкейки, почти блины, готовятся на молоке - это отличный завтрак для всей семьи. Рецепт простой и не занимает много времени на их приготовление.
|
БАБУШКИН СЕКРЕТ ПОСАДКИ ЛУКА-СЕВКА!!! |
Далее текст автора. Покупала я у одной бабушки семена лука не чернушку, а уже маленькие луковички, тут сорт не имеет значения. И она дала совет как его правильно садить. Я сажу лук уже несколько лет и очень благодарна бабушке за ее подсказку. Просушиваю луковички и с недельку прогреваю при температуре… Читать далее »
|
Супер-крем от целлюлита |
Вы заметили что-то похожее на апельсиновую корку? Не спешите расстраиваться - супер крем от целлюлита спасет вас от этой напасти
Все просто - берете пустую баночку объемом 200мл, обычный крем, лучше брать детский, т.к. в нем меньше всего вредных добавок. Выкладываем крем в нашу баночку, но не до самого верха, оставляем примерно 1 см.(чтоб удобно было размешивать).
Далее добавляем 2 таблетки мумие, они через какое то время растворяться в креме, крем приобретет более темный цвет и не приятный запах, но это не надолго. Затем добавляем 10 капель масла апельсина, 10 капель можжевелового масла и 2-5 капель масла корицы ( корица дает очень сильный запах, поэтому добавляете по 1 капле и перемешивайте, пока не достигните приятного вам запаха, лично я не выношу сильного запаха корицы, добавляю максимум 3 капли). Вот и все. Вуаля, наш крем готов!!!
Серия сообщений "для тела и ног":
Часть 1 - ВАННОЧКИ ДЛЯ НОГ
Часть 2 - ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ МОЗОЛЕЙ И НАТОПТЫШЕЙ
...
Часть 42 - Маски для подтяжки груди
Часть 43 - Натуральный крем для тела - пошаговый рецепт
Часть 44 - Супер-крем от целлюлита
Часть 45 - Как стать красивой за 30 дней
|
|
КАЛЕНДАРЬ УХОДА ЗА КЛУБНИКОЙ С ВЕСНЫ ДО ОСЕНИ |
|
Бесшовный свитер с рукавом-погоном для мальчика.Мастер класс. |
В мастер-классе приведены расчеты на примере свитера для ребенка 2-3 лет (рост 98 см).
Длина готового свитера после ВТО 39 см, ширина 32 см.
(Для взрослых моделей это описание не подойдет, так как необходимо вывязать росток и оформить плечевые скосы.)
|
Вязанные леггинсы спицами. |
|
Платье с рельефными узорами и снуд |
На этом платье гармонично соединяются «косы», резинка и плетеные узоры. А роль широкого воротника выполняет снуд, узоры которого повторяют узоры платья.
36/38
Пряжа (100% альпака; 167 м/50 г) — 750 г цвета карри; спицы №3,5; круговые спицы №3,5.
|
Лимонный рулет или рецепт очень удачного бисквита |
На сегодняшний день самый удачный бисквит для рулета и не только (бисквитные коржи для тортов готовлю тоже по этому рецепту), который я когда-либо пекла. Одинаково легко сворачивается, как сразу после выпечки, так и в остывшем состоянии.
Как вы понимаете, начинка может быть любая. Рулет с вареньем готовлю не более 30 мин, а результат превосходный!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стакан - 250 мл
Бисквит:
1/4 ст молока (62,5 мл или 60 г)
2 ст л сливочного масла
3/4 ст (~ 140 г ) муки для тортов (или обычная + 2 ст л кукурузного крахмала) (Я взвешиваю 140 г, затем отнимаю 2 ст л муки, затем досыпаю 2 ст л крахмала)
1 ч л разрыхлителя (5-6 г)
2/3 ст сахара (167 мл или 155 г)
1/4 ч л соли
3 яйца
3 желтка (в последнее время не использую. Катюша-Джанго попробовала приготовить без трёх желтков и обнаружила, что рулет получается такой же классный. Всё остальное по рецепту)
Начинка:
1/2 ст лимонного сока (~ 2,5 лимона)
1 ст л лимонной цедры
2/3 ст сахара
3 яйца
50 г сливочного масла
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
|
Салат из свёклы «Генерал» |
Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.
Ингредиенты:
200 г отварного мяса
4 варёных яйца
|
Торт "Кокосовое наслаждение" |
Ингредиенты:
Сгущенное молоко — 1 банка
Яйца куриные — 2 шт.
Мука —160 г
Разрыхлитель — 10-12 г
Сливочный сыр — 500 г
Сливки молочные — 350 мл
Сахарная пудра — 150-160 г
Кокосовая стружка — 4-5 ст. л.
Приготовление:
1. Для приготовления теста взбить яйца и добавить сгущенное молоко. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить. Тесто получается негустое, почти как на оладьи.
2. На пергаменте нарисовать круг нужного диаметра и вылить 2-3 ст. л. теста в середину. Чем больше налить теста, тем толще будут коржи. Тесто равномерно распределить по всему кругу.
3. Выпекать коржи при 180 °C около 5 минут каждый. Готовый корж необходимо сразу же снять с пергамента! Я каждый корж немного обрезала до нужного мне размера. Коржи липнут немного, поэтому их нужно складывать остывшими.
4. Для приготовления крема смешать сливочный сыр с сахарной пудрой (лучше вручную).
Взбить сливки. Чтобы сливки лучше взбивались, они должны быть охлажденные, а посуда для взбивания и венчик - холодными. Смешать ложкой сливочный сыр и взбитые сливки. Добавить кокосовую стружку. Количество кокосовой стружки можно увеличить или уменьшить. Хорошо перемешать.
5. Собрать торт: поочередно коржи промазать кремом. Сверху торт тоже покрыть кремом.
Для украшения обсыпать торт кокосовой стружкой. Я сверху украсила веточками розмарина, пудрой и сахарными снежинками. Можно украсить шоколадом или ягодами. Тортику лучше немного настояться, но уже через час он будет вкусный и нежный, так как коржи отлично пропитываются.
Вот такой тортик в разрезе. Кусочки сливочного торта практически тают во рту, оставляя оригинальное кокосовое послевкусие.
|
Покрывала для малышей |
|
