Главный по тарелочкам))

Копченая рыбка, или «казалось, что нельзя, а оказывается – можно».

 

Читать далее...

Домашний майонез без яиц!!!

Вот такой замечательный рецептик мне встретился! Попробовала сделать, результат - отличный! Поэтому, делюсь! Далее - фото и рецепт не мои, к сожалению, не сохранились данные, откуда это взято. Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса себестоимостью 16 рублей! 150 г молока 150 г подсолнечного масла без запаха горчица-1 ч.л ( можно по вкусу) соль, сок лимона - по вкусу Влить в емкость масло и молоко (масло тут не обязательно лить по каплям) и взбить блендером. Взбивать минуты 3-4. В середине взбивания положить горчицу и соль. Попробовать на вкус. Как масса эмульгируется, станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану, влить, не прекращая взбивания, сок лимона. Масса очень быстро загустеет и примет майонезный вид.Я влила примерно 1-2 ложки сока. По рецепту было - половинка лимона...

Шинка в тесте(буженина)

Шинка в тесте(буженина)

 

 

Читать далее...

Маринованная селёдка



Отец вседа её сам мариновал, теперь я если захочется чего-нибудь остро-пикантного делаю так же.

1 солёная селёдка
2-3 средних луковицы
для маринада:
1 литр воды
1/3 ст. 5% уксуса
2-3 лаврушки
10 горошин чёрного перца
5-7 горошие душистого перца
10 гвоздик

Воду закипятить. Всыпать все виды перцев, лавровый лист и гвоздику, добавить уксус.
Прокипятить мин. 5.
Селёдку выпотрошить, отрезать хвост и голову, удалить хребет и разрезать на кусочки длинной 5 см.
Лук почистить, разрезать вдоль на 4 части.
Селёдку и лук попеременно плотно уложить в банку и залить тёплым рассолом.
Когда рассол остынет, поместить в холодильник.
Через сутки маринованная селёдка готова.
Очень хороша с картошкой и подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!

Пирог "Перевертыш" (рецепты из "бабушкиного чуланчика")

Нам нужно:
мука - 500 гр
сахарный песок - 500 гр
масло (я всегда беру маргарин) - 2 пачки по 200 гр
яйцо - 5 штук
сода, гашеная уксусом
ягоды свежемороженые (вишни) и ананасы конвервированные (у бабули не было ананасов и морозилки, она просто нарезала яблоки шайбами, обсыпала их сахарным песком и когда они давали сок, сливала его (в тесто), а сами яблоки подсушивала в печи на загнеточке!
Но одно нельзя: класть в эту выпечку ягоды из компота.
У меня было:

Читать далее...

Щи богатые по-купечески

А вы слышали такую поговорку: «Кипятите щи, чтобы гости шли»? Так что, если хотите чтобы гости шли, тогда варите щи. И это правда. Кто откажется от вкусненьких щей? Думаю что любой здравомыслящий человек, который любит вкусно поесть никогда не откажется. Приготовление щей всегда считалось большим искусством. Недаром говорится в пословице: «Не та хозяйка, что красно говорит, а та — что щи варит».
   Одно из любимых первых блюд мужа" Щи богатые по-купечески". С этими щами придется повозиться, но результат превзойдет все ожидания. 

варим щи

Сельдь с луком на рассоле

Только не смейтесь! Никогда до этого не солила селёдку сама! :girl_blush2:
Но вот у мамы в очередной раз попробовала вкусную, слабосолёную, ароматную...

и решила спросить, как? Оказалось всё просто!

Итак,

2 сельди
лук репчатый, кольцами
соль морская крупная, 1,5-2 ч.л.
лавровый лист - 3шт.
перец горошком
кориандр
рассол от огурцов коонсервированных

Режем сельдь кусочками. Лук - кольцами.
Укладываем в банку (у меня 1 литр.банка, как раз), каждый слой посыпаем луком, спецями и солью. Воткнуть лаврушку и залить рассолом! Рассол у меня от огруцов, что сама консервирую. Сутки в холодильнике и всё!
Приятного аппетита!

Вряд ли теперь, когда куплю в магазине солёную... только мороженную. В этот раз эта парочка рыбин мне в 20 рублей обошлась! Но какой результат!!!
Маме уже сто раз СПАСИБО сказала! Скажу и ещё! Мамуля, спасибо!

слова и фото автора

источник рецепта

Макияж глаз

Глаза - это самая привлекательная часть лица. И не удивительно, что в макияже главная роль отводится именно глазам. Конечно же каждая из нас на носит макияж по своему, но все таки, вот еще один очень простой способ сделать ваши глазки красивыми.

Хлеб за 5 минут!!!

Читать далее...

ХЫЧИНЫ (с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью)

РЕЦЕПТ

"Ночное" тесто и изделия из него

Серия сообщений "Тесто":

Часть 1 - булочки
Часть 2 - Булочки "Школьные" со штрейзелем
...
Часть 43 - Пирожки на майонезе
Часть 44 - Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
Часть 45 - "Ночное" тесто и изделия из него

Прикольные звонки на мобильный.


Прикольные звонки на мобильный.

Скачайте одним архивом ЗДЕСЬоколо 400 mp3-звонков и выберите то, что подходит только вам! Порадуйте себя и окружающих смешными мотивами на своем мобильном,которые выделят вас из толпы.Кто не знает,как скачивать с файлообменников бесплатно смотрите здесь

Вам прислали смс

Когда звонят говоли Алё

Смс-ка от любимого

Вам звонит начальник

Всем,кто меня завел-ПОДЪЁМ!

Это Я-тёща твоя!

Загрузить мелодии на телефон можно с компьютера или в виде ММС(бесплатно) непосредственно с сайтов сотовых операторов :
на номер МТС России
на номер МТС Украины
на номер ТЕЛЕ2(нужно регистрироваться)
на номер МЕГАФОН

Если кто-то знает откуда можно бесплатно отправить ММС для других операторов сотовой связи,поделитесь,пожалуйста,в комментариях.

Что еще скачать бесплатно

Код для Mail.ru здесь

Книги, события которых происходят в школах для девушек

 

Smart_girls

more

Возвращаем комиссии по кредиту

Вы знаете, что банковские комиссии по кредитам за ведение ссудного счета, за выдачу кредита, за оказание финансовых услуг и т.п. не законны?
Я тоже недавно об этом узнала и сразу решила действовать, т.к. на мне висит подобный кредит, по которому взимают еще комиссию за ведение ссудного счета. Хочу научить и Вас.

Итак, заявление. Пишется на имя управляющего банка.
"Прошу Вас пересчитать сумму долга по моему кредитному договору №....от...200_г. в связи с признанием ежемесячной комиссии за ведение ссудного счета не соответствующей действующему законодательству. Так как эти условия противоречат ГК РФ о кредитном договоре и не соответствуют Закону "О защите прав потребителей", поскольку взыскание указанной комиссии действующим законодательством не предусмотрено.

Согласно п.1 ст.16 Закона РФ от 07.02.1992г №2300-1 "О защите прав потребителя" и руководствуясь ст.194-199 ГПК РФ, прошу пересчитать сумму долга, с учетом ранее выплаченной комиссии, а также в дальнейшем отменить ее...(число, подпись)"

Данное заявление необходимо отправить ПОЧТОЙ (именно почтой, т.к. в офисе банка у Вас его просто могут не принять) "заказным письмом с уведомлением" (есть у нас на почте такая услуга). На такое письмо банк не может не отреагировать.
Мой банк отреагировал через неделю. Позвонили, спросили когда мне удобно подойти, чтобы с ними пообщаться. Наша встреча состоялась на днях (1 февраля 2011).

Читаем далее >>>

Жидкость для укладки Wellaflex «Объем до 2-х дней»

 Хочу рассказать вам о средстве для укладки, которое я очень полюбила. Это Wellaflex «Объем до 2-х дней».
Сначала немного о моих волосах: они не очень густые, тонкие, хрупкие, без объема. не пушатся, не пористые. Длина волос - примерно до середины спины. Из-за того, что они сами по себе без объема - я всё время была в поисках средств доя объема. Пенки, лаки для волос мне не подходили. Я искала средство, при котором можно было бы расчесывать волосы в течении дня, а объем бы не пропадал. Так же, мне нужно было, чтобы средство не склеивало и не утяжеляло волосы.
Увидев флакончик Wellaflex «Объем до 2-х дней» меня привлекло, то что это спрей и, конечно, заманчивая фраза «Объем до 2-х дней».

Описание: Обеспечивает упругую экстра-сильную фиксацию и заметный объем прически до 2-х дней. Помогает сохранить эластичность волос, защитить их от УФ-лучей. Не склеивает волосы. Легко удаляется при расчесывании.
Равномерно распылите на подсушенные полотенцем волосы и расчешите. Хорошо высушите волосы феном.

Мои впечатления

Быстро и вкусно!

Читайте до конца, по ссылке два рецепта))))

ПЕЛЬМЕНИ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ

Помидоры консервированные в желатине

 

Особенного вкуса получаются консервированные помидоры, если в заливку добавить пищевой желатин. Для этого надо взять целые зрелые помидоры с плотной мякотью, не перезревшие. Их моют в чистой воде, разрезают на пластинки толщиной до 2—3 см, укладывают в чистые сухие банки. На дно каждой кладут 2—3 лавровых листа, затем помидоры, сверху несколько кружочков лука (можно добавить дольки огурцов) и заливают заливкой, которую готовят по следующему рецепту:
воды 2 стакана
уксуса 50 г
желатина 1 столовая ложка
соли 20—25 г
сахара 15—20 г
Заливку готовят из 1 стакана воды, соли и сахара. Смесь кипятят, а уксус и подготовленный желатин вливают после кипячения. Предварительно 1 столовую ложкужелатина заливают 1 стаканом холодной кипяченой воды и выдерживают 50—60 минут для набухания, потом подогревают до полного растворения, но, не доводя до кипения, вливают в подготовленную горячую заливку, размешивают. Заливают банки с помидорами и стерилизуют при медленном кипении:
полулитровые банки 12 минут
литровые банки 18—20 минут
Такого количества заливки хватит на 2 банки — 1 полулитровую и 1 литровую. На 3-литровую банку дозу заливки удваивают.

10 минут для...

для пресса/ног/рук+растяжка