Диета Елены Малышевой - принципы и меню диеты Елены Малышевой, что такое правильные продукты и зачем при диете нужно разговаривать с организмом.

Известная телеведущая Елена Малышева является настоящим специалистом в области диетического питания, ведь она не только врач, но и очень привлекательная женщина, которая может гордиться своим цветущим внешним видом и подтянутой фигурой.

1 принцип диеты Елены Малышевой – нет голодовкам
Во-первых, известная ведущая принципиально против различных голодовок, которые хоть и позволяют сбросить лишние килограммы довольно быстро, но не дают устойчивого эффекта похудания. Ведь известно, что организм, пережив стресс голодания, сразу после выхода из диеты стремится отложить калории про запас, вследствие чего количество жировых отложений начинает стремительно увеличиваться.

2 принцип диеты Елены Малышевой – едим часто, но мало
Во время диеты есть небольшими порциями, но зато часто. Разделите свой дневной рацион на три основных приема пищи и два дополнительных - при такой организации питания вы вряд ли будете чувствовать себя голодными. На завтрак (приблизительно в 8 утра) Елена Малышева рекомендует овсянку, простоквашу или нежирный йогурт, причем овсянку телеведущая советует не варить, а просто заливать кипятком и запаривать (в таком виде она полезнее). Около полудня можно устроить себе небольшой белковый ланч - мясные и рыбные блюда, яйца и птица. Елена Малышева рекомендует ограничивать употребление соли в белковых блюдах. Ужинать нужно не позже семи часов вечера, причем кушайте только салаты, заправленные обезжиренным кефиром или йогуртом. Также для ужина подойдет отваренное яйцо. Для перекусов между основными приемами пищи рекомендуются различные фрукты (лучше всего - мандарины или яблоки).

3 прицип – контролируем калории
Чтобы точно контролировать потребление калорий, Елена Малышева предлагает вести их учет. Для этого существует таблица калорийности продуктов. Исходите из того, что для нормальной жизнедеятельности организму в среднем нужно не более 1200 ккал в день. Для тех женщин, кто занимается фитнесом, спортом или испытывает регулярные физические нагрузки, этих калорий будет недостаточно, но в таком случае их количество лучше рассчитать с диетологом или тренером. Определившись с рекомендованным суточным количеством калорий, подсчитывайте приблизительную калорийность своей пищи и не превышайте лимиты.

4 принцип диеты Елены Малышевой - говорите с организмом
Это, пожалуй, самая сложная как для понимания, так и для воплощения составляющая диеты от Елены Малышевой. Например, во время приема пищи стоит «разговаривать» со своим организмом, чтобы сделать процесс поглощения еды более приятным и полезным. Если вы сможете рассказать своему организму, зачем ему диета, какую пользу он получит от данных продуктов и стройной фигуры, успех в похудении вам обеспечен!

Согласитесь, советы очень простые и легко выполнимые. Возможно, именно диета Елены Малышевой станет той дорогой, которая приведет вас к стройности и красоте. Удачи!

"СКРАБ" ДЛЯ КИШЕЧНИКА


ИНГРЕДИЕНТЫ:

5ст.лож.-овсяных хлопьев

5ст.лож-воды

1ст.лож-молока(или 1чай.лож.сливок)

1чай.лож.-меда

5-орешков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

5ст.лож.овсянки залить на ночь 5ст.лож.кипяченной холодной воды(можно утром на 15-20мин.)

Утром добавляем в наши хлопья 1ст.лож.молока или1ст.лож.сливок,1чай.лож.меда и 5 грецких орехов или фундука.

Все перемешиваем после чего,очень тщательно пережевывая поглощаем.

В течение 3 часов ничего не есть и не пить(ни чай,ни кофе).По прошествию 3 часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и,наконец "проснутся"

Сама такая.

Цвет лица,кожа,волосы и ногти становяться просто супер+животик "тает".

Побочных эффектов никаких,испытано и проверено на себе.

Чаи для похудения и стимуляции обмена веществ
http://veritas.blogshare.ru/topics/20110218-chai-d...ulyatsii-obmena-veshhestv.html

Любые диеты и таблетки для похудания бессильны, если нарушен обмен веществ, и в организме процессы синтеза и накопления доминируют над распадом, то есть полученные с пищей питательные вещества не успевают «сгореть» и откладываются в виде жира.

Обмен веществ настолько индивидуален,что трудно сформировать общую для всех диету или настой для снижение веса. Однако в природных кладовых достаточно растительных препаратов, способных нормализовать процесс биохимических превращений белков, жиров и углеводов, помочь очистить организм от продуктов распада и вернуть стройность фигуре.

К продуктам, улучшающим обмен веществ, относят яблоки, арбузы, баклажаны, фасоль, помидоры, салат посевной, сельдерей, голубику.

Травы, улучшающие обмен веществ:
душица, крапива, земляника, мята, пустырник, чабрец, череда, хвощ полевой, розмарин, куркума, листья березы, мать-и-мачеха, крапива, цветки бузины.

Очень хороши для восстановления функции метаболизма (обмена веществ) и похудения улунский и зеленый чаи.
Улунский чай содержат полифенол – вещество, способствующее расщеплению жиров. Выпивая по две чашки улунского чая в день в течение месяца можно значительно снизить вес.
Зеленый чай улучшает обмен веществ и ускоряет выведение шлаков и солей тяжелых металлов из организма.
К тому же он регулирует уровень глюкозы, а значит предотвращает скачки инсулина и, благодаря этому снижает аппетит.

Для похудения хорошо пить имбирный чай.
Вещества, содержащиеся в корне имбиря, усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируется пищеварение и обмен веществ.
Измельченный корень имбиря (1 ч.л.) залить стаканом кипятка, добавить 1 ч.л. меда и дольку лимона.
Можно заварить зеленый чай и добавить имбирь. Настоять 5-10 минут. По желанию можно добавить мед 0,5 ч.л.
Рецепты чаев для похудения

Из приведенных ниже рецептов лучше использовать тот, что наиболее приятен для вкусовых рецепторов.

Рецепт 1

Зверобой продырявленный (трава) – 50 г,
тысячелистник обыкновенный (трава) – 50 г.

2 ст.л смеси завирить в 500 мл воды, настоять, процедить. Принимать по 1 стакану за 3-4 приема для нормализации жирового обмена.

Рецепт 2
по 1 ст. ложке:

плодов фенхеля,
цветков ромашки аптечной,
липового цвета,
цветков бузины черной,
листьев мяты перечной.

1 ст. ложку сбора залить 2 стаканами горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и оставить на пару на 15 мин, процедить. Полученный настой разбавить кипяченой водой до 400 мл.
Принимать по 2 стакана настоя в день в течение 2 месяцев.

Рецепт 3
по 1 ст. ложке:

Зверобой продырявленный,
Липа остролистная (цветки),
Ромашка аптечная (цветки),
Почечный чай (листья).

Заварить смесь 500 мл. кипятка, настоять.
Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день через 1 ч после еды.

Рецепт 4
по 1 ст. ложке:

Береза повислая (листья),
Крапива двудомная (листья),
Фиалка полевая (трава),
Петрушка кудрявая (корень).

Заварить смесь 500 мл. кипятка, настоять.
Принимать в виде настоя теплым по 1/2 стакана 3 раза в день.

Рецепт 5

7 частей сухих ягод рябины
3 части листьев крапивы
3 части шиповника

Ст.л смеси залить двумя стаканами кипятка на 10 минут. Настоять, процедить и пить по пол-стакана в промежутках между едой три раза в день.

Рецепт 6
взять по 100 грамм

ромашки лекарственной,
зверобоя продырявленного,
бессмертника,
березовых почек.

Измельченный сбор поместить в банку с крышкой. Вечером залить 1 столовую ложку сбора трав на 0,5 литров кипятка и настоять 20 минут, процедить.
1 стакан выпить на ночь с медом. Утром подогреть оставшийся настой и выпить с медом за 15-20 минут до завтрака. И так ежедневно, пока не закончится приготовленная смесь трав.

Рецепты со слабительным эффектом

20 грамм сенны,
20 грамм зеленой петрушки,
20 грамм лекарственного одуванчика,
20 грамм крапивы,
10 грамм итальянского укропа,
10 грамм мяты.

Ч.л. смеси залить кипятком, настоять, процедить. Пить понемногу маленькими глотками.
Цикл лечения начинается с 1 стакана в день, постепенно увеличивая до 3 стаканов в день, лучше после еды. Затем постепенно уменьшать объем питья до 1 стакана. После окончания цикла лечения можно некоторое время продолжать пить по 1 стакану в день, чтобы предоотвратить возвращение лишнего веса.

Крушина ломкая (кора) – 15 г,
тысячелистник обыкновенный (трава) – 10 г,
можжевельник обыкновенный (плоды) – 5 г.

2 столовые ложки сбора залить 500 мл кипятка, прокипятить 30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день для нормализации жирового обмена.

Слабительные травы:
Вахта, аптечная ромашка, тысячелистник, крушина, жостер слабительный, укроп пахучий, тмин посевной, анис обыкновенный – борятся с запорами и выводят шлаки из организма.

Будьте здоровыми и стройными! Но имейте в виду, что не всегда полезно ускорять процесс обмена веществ, нарушая его приемом слабительных и мочегонных средств. Ведь смещение равновесия химических процессов может привести к проблемам со здоровьем.

Капустная диета



Судя по Интернету, эффективные способы похудения не обходятся без упоминания о капусте. И вроде бы заслуженно. В 100 г белокочанной капусты всего 26 ккал. Кроме того, в капусте содержится тартроновая кислота – вещество, тормозящее переработку углеводов в жировые отложения тела, а на то, чтобы переварить капусту, организм тратит больше калорий, чем есть в самом овоще.



Однако британская диетологическая ассоциация предупреждает поклонников капустной диеты о том, что «сидеть» на капусте небезопасно. По мнению специалистов, такая диета ведет к потере жидкости и мышечной массы, а не жировых отложений. К тому же из капусты категорически невозможно получить необходимые питательные вещества и витамины. Радикальное ограничение калорийности рациона (менее 1200 ккал в день) должно проходить под контролем врача: наблюдения показывают, что капустная диета может провоцировать снижение работоспособности, апатию и головные боли.




Способы похудения: необычные и действенные





Цветотерапия



Цветотерапия успешно применяется при лечении неврозов и с некоторых пор ее принципы используются и в деле похудения. В частности, тем, кто хочет сбросить лишний вес, советуют правильно подбирать посуду. Существует мнение, что тарелки холодных тонов (синие, зеленые) усмиряют аппетит, а вот тарелки теплых (желтых, красных) тонов - возбуждают. Но квалифицированные диетологи говорят, что тут все дело в волшебной силе самовнушения. Для одних синяя тарелка – спасательный круг, для других – просто тарелка.



Кирпич в сумке



В нашем мозге есть определенный центр, контролирующий массу тела. Согласно исследованиям, организм «запоминает» некий вес, а затем, несмотря на все попытки стать стройнее, все равно возвращается к этому эталону.



Ученые предлагают мозг обманывать и носить тяжести. Конечно, любое серьезное исследование требует проверки временем, но можно сказать определенно – никакого вреда этот способ похудеть не наносит. А уж увеличение физической нагрузки – верный способ стать стройнее.



Стакан воды



Обильное питье считается одним из эффективных способов похудения. Причем, некоторые специалисты настаивают на том, что пить нужно холодную воду - организм тратит калории на то, чтобы нагреть ее, а значит, в теле сжигается жир. Но есть и противоположное мнение. А именно:холодная вода замедляет метаболизм, стало быть, не помогает, а мешает худеть.



Большинство диетологов сходятся на том, что нужно пробуждать организм, выпивая с утра стакан воды комнатной температуры, и пить 2 л чистой воды в течение дня.



Жиросжигающие продукты



За некоторыми продуктами закрепилась репутация жиросжигателей. Британская диетологическая ассоциация, разбираясь с псевдодиетами, не преминула заметить: продуктов, сжигающих жир, не существует. Единственный способ быть в форме – правильно, сбалансированно питаться и заниматься спортом. Согласно исследованиям британских диетологов, женщины должны съедать не менее 5 порций (одна порция – это, например, одно яблоко) овощей и фруктов в день. И если одним из них окажется ананас или папайя – на здоровье!



Кленовый сироп и перец



Некоторые голливудские актрисы, как выясняется, обязаны своей красотой и стройностью так называемой «нулевой диете», во время которой они пьют воду с кленовым сиропом, лимоном и кайенским перцем. Что ж, с точки зрения диетологии лечебное голодание – вполне эффективный способ похудеть, но его стоит проверять на себе только под жестким контролем врача. Мало того что далеко не каждый организм может это выдержать, так еще и сброшенные килограммы после прекращения программы очень быстро возвращаются. И тянут с собой новые.




Способы похудения: необычные и действенные



Вилочная диета



Ее особенность в том, чтобы вечером есть только вилкой. Брать еду руками, пользоваться ножом – нельзя. Создатели диеты утверждают, что таким образом удается не наесться на ночь сала, чипсов, соленых орешков, сливочного масла и булок. Диетологи, в свою очередь, говорят, что вилочная диета – это просто еще одна возможность переосмыслить свой подход к питанию, научиться вдумчиво выбирать продукты и есть не торопясь. Таким же образом можно попробовать есть все с помощью палочек. Это поможет контролировать величину порции и научит истинному терпению.



Не есть после 18.00



Если не есть с 18:00 до 9:00, то можно похудеть, обрести подтянутый живот и тонкую талию, а еще, вероятно, вегетососудистую дистонию, сникшее либидо и расшатанные нервы. Еда служит не просто утолению голода, это еще и способ общения. Совместная трапеза – символ единения и доверия. Между тем запрет на еду после шести означает, что вы никогда не будете ужинать дома с семьей. Что же делать?



По мнению диетологов, ничего ужасного не произойдет, если вы сядете за стол около 20:00. Главное – завтракать не раньше, чем через 9 часов после этого.



Не переедать



Чтобы не толстеть, надо не переедать, это понятно. Но как определить границу между насыщением и перееданием?



Диетологи предлагают считать. Объем пустого человеческого желудка – 500 мл. Но если загрузить в него в 2 раза больше, он послушно растянется. Желудок не лопнет даже от 4 литров, но он начнет притеснять соседние органы, привыкнет к растянутому состоянию и начнет настойчиво требовать заполнения пустот – так формируется привычка к перееданию.



Чтобы не переедать, за один присест съедайте от 500 мл до 1 л пищи (включая воду). Это может быть тарелка супа, или кусок мяса размером с ладонь и пригоршня салата на гарнир, или 3 яблока, или 1 яблоко и тарелка каши… Если хочется компота, то придется сократить количество супа и мяса. Речь в данном случае не о калорийности, а именно об объемах.

После попадания в желудок, еда максимум часа через два отправится в кишечник. Тогда можно дать желудку еще пару часов на передышку и повторить. Получается, чтобы не переедать, нужно принимать пищу каждые 4 часа небольшими (до 1 л) порциями.
Цыпленок по-мексикански



Цыпленок по-мексиканскиВкусное блюдо с низким содержанием жира.



Ингредиенты:



1 столовая ложка горчицы

4 куриные грудки без кожи и костей, разделенные на половинки

4 ложки оливкового масла

Болгарский перец

Мелко нарезанный лук (1 луковица)

1 банка консервированной кукурузы

1 чашка куриного бульона

специи





Приготовление:



1. Каждый кусок курицы обработайте солью и перцем и намажьте горчицей с одной стороны. В большой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте оливковое масло на среднем огне. Положите куриные грудки на сковороду горчицей вниз. Жарьте до золотистой корочки, потом переверните. Уменьшите огонь.

2. Добавьте лук, чеснок и нарезанный болгарский перец. Тушите 10 минут. Залейте бульоном и тушите до готовности. Перед подачей добавьте кукурузу.
Тыквенное пюре

Тыквенное пюреТыква - один из наиболее полезных продуктов. В ней масса витаминов и полезных веществ.



Ингредиенты:



тыква (тертая) - 300г

яблоки - 2 шт.

масло сливочное - 1 ч.л.

орехи - 6 шт.

сахар - 1 дес.л.

молоко - 1 стакан к

рахмал - 1 ч.л.

соль - по вкусу.



Тыкву почистить, натереть на терке, потушить с небольшим кол-вом воды до полуготовности. Добавить молоко с разведенным в нем крахмалом и тушить до готовности. Яблоки почистить, натереть на мелкой терке, соединить с готовой тыквой. Массой, добавить молотые орехи, слив. Масло, сахар, соль и тушить 2-3 мин. На стол подать со сметаной.

Картофельные котлеты

Картофельные котлетыСтаринный русский рецепт картофельных котлет.



Ингредиенты:



картофель - 8 - 10 шт.

яйцо - 2 шт.

мука (или панировочные сухари) - 2 ст. ложки

лук репчатый - 1 шт.

масло сливочное - 3-4 ст. ложки

сметана - 4 ст. ложки

зелень укропа (или петрушки)

соль - по вкусу



Сырой картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Отвар слить, картофель обсушить и размять в горячем виде, как для пюре. В слегка охлажденное картофельное пюре добавить яйца, обжаренный лук, хорошо размешать и разделать на котлеты. Котлеты запанировать в муке или сухарях и обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки. При подаче к столу картофельные котлеты полить маслом или сметаной, украсить зеленью петрушки или укропом.

Тортеллини с овощами


Тортеллини с овощамиТортеллини - маленькие пельмени с разными начинками.



Ингредиенты:



тортеллини - 250г

растительное масло - 2 ст.л.

сельдерей (корневой) - 100г

морковь - 150г

лук репчатый - 2 шт.

мясо (рубленое) - 400г

лавровый лист - 2 шт.

тимьян - 1 ч.л.

майоран - 1 ч.л.

красное вино - 100 мл

помидоры - 500г

сыр (соломкой) - 200г

перец, соль - по вкусу



Отварить тортеллини в подсоленной воде с 1 стол, ложкой масла. Нарезать кубиками морковь и сельдерей. Нарезать кубиками и потушить лук в 1 стол. ложке растительного масла. Слегка обжарить в нем фарш с лавровым листом, тимьяном и майораном. Добавить морковь, сельдерей и тушить 10 мин. Посолить, поперчить, добавить вино и нарезанные кубиками помидоры. Накрыть крышкой и тушить 15 мин. Отбросить тортеллини на дуршлаг. Выложить лапшу в форму, добавить сверху тушеную смесь, посыпать сырной соломкой и запекать в духовке 10 мин при 200С.
Острый томатный суп


Острый томатный супЭто первое блюдо очень питательно и обладает оригинальным вкусом.





Ингредиенты:



лук репчатый - 2 шт.

оливковое масло - 2 ст.л.

тартар (cырая рубленная говядина/фарш с перцем, солью, уксусом, растительным маслом, луком и яичным желтком) - 250г

длиннозерный рис - 150г.

томатный сок - 1л

соль - 1 ч.л.

тмин - 1 ч.л.

сахар и кайенский перец - щепотка

зелень петрушки - 2 ст.л.



Мелко нашинковать лук. Разогреть масло и обжарить в нем лук. Добавить тартар и рис. Помешивая, обжаривать несколько минут. Добавить томатный сок, соль, сахар и перец по вкусу. Варить 20 минут на слабом огне. Положить тмин. Перед тем, как подавать блюдо к столу, его следует посыпать зеленью петрушки. Если суп подается в качестве основного блюда, вместо томатного сока лучше использовать свежие помидоры, а перед тем, как подавать суп к столу, в него следует добавить сметану.
Закуска из баклажанов и томатов


Закуска из баклажанов и томатовЛегкая и низкокалорийная закуска.



Ингредиенты:



баклажаны - 350г

помидоры - 350г

сыр моцарелла - 350г

растительное масло - 4 ст.л.

черный молотый перец - по вкусу

базилик - по вкусу

кетчуп - по вкусу



Нарежьте баклажан и помидоры колечками. Тонко нарежьте сыр. Смажьте кусочки баклажана растительным маслом и поджарьте, чтобы они зарумянились с обеих сторон. Поперчите. На каждый кусочек баклажана положите листик базилика, кружок помидора и кусочек сыра. Скрепите тонкой длинной шпажкой. Полейте кетчупом. Поместите в сковороду. Запекайте в сильно разогретой духовке 10-15 минут.
Картофель, тушенный с мясом и брокколи



Картофель, тушенный с мясом и брокколиВ брокколи содержится множество антиоксидантов и витаминов.



Ингредиенты:



картофель - 1 кг

мясо (говядина, свинина) - 300г

брокколи - 300г

лук репчатый - 1 шт.

морковь - 1 шт.

томатная паста - 2 ст.л.

масло растительное

соль, перец - по вкусу.



Почистить и порезать картошку кубиками, залить водой (по уровню картошки). Нарезать кубиками мясо, обжарить, выложить на картошку. Брокколи кусочками, тертую морковку, лук кубиками пережарить вместе с томатным соусом (томатная паста, сок или кетчуп). Выложить на картошку с мясом. Посолить, поперчить. Довести до кипения, потом оставить тушиться на маленьком огне 40 минут.
Суп с креветками и клецками


Суп с креветками и клецкамиКреветки - один из наиболее полезных и здоровых продуктов.



Ингредиенты:



креветки - 50г

морковь - 20г

лук - 15г

петрушка (корень) - 15г

масло сливочное - 20г



для клецек:



крупа манная - 20г

молоко - 30г

яйцо - 1 шт.

масло сливочное - 20 г.



Креветки отваривают, очищают от панцирей и нарезают их кусочками. Овощи нарезают ломтиками и обжаривают на масле.

Для приготовления клецек варят густую вязкую манную кашу, охлаждают ее, перемешивают с яйцами и маслом, а затем из полученной массы формуют клецки, которые варят в подсоленной воде и откидывают на дуршлаг.



В кипящий бульон кладут пасерованные овощи, проваривают их 5-10 минут, добавляют мясо креветок, доводят до готовности и настаивают 10-15 минут.

При подаче на стол в суповую тарелку кладут клецки, наливают суп с креветками и посыпают его мелко нарезанной зеленью.

Источник

Кефирные диеты

Кефирная диета для похудения наверно одна из самых популярных и часто используемых. Кефир вкусен, полезен, к тому же он не дорогой и найти его можно в любом магазине. На кефире разработано много различных диет, поэтому выбрать подходящую именно для Вас не составит труда.
Кефирная монодиета

Самая жесткая из кефирных диет. Рассчитана она на 3 дня.

За день выпиваем до 1,5 л кефира, без каких-либо добавок. Больше ничего не едим. За 3 дня уходит около 4 кг.

Срок диеты не большой, но всё же продержаться на одном кефире тяжеловато. Немного разнообразнее кефирно-фруктовая диета.
Кефирно-фруктовая диета

Дневная норма кефира 1,5-2 кг. Дополнительно едим минимальное количество фруктов и овощей, необходимое лишь для утоления голода. Максимальный срок кефирно-фруктовой диеты 4 дня.

Такая диета поможет расстаться с 2-3 кг.

Есть еще одна кефирная диета для похудения, рассчитанная на 3 дня, но менее строгая.
Зимняя кефирная диета

Все 3 дня меню одинаковое:

Завтрак: кофе с молоком, салат из квашеной капусты, омлет или чай с медом, хлеб со сливочным маслом, манная каша и яйцо.
Обед: винегрет, суп куриный и тушеная морковь, кусочек хлеба или грибной суп с тушеным мясом и капустой.
Полдник: 1 ст. кефира или яблоко, ломтик сыра.
Ужин: чай, жареная рыба, с печеным картофелем или чай с 1 ч.л. меда, морковная запеканка с черносливом.

Днем в перерывах печеное яблоко или 1 ст. кефирного коктейля.

Перед сном: 1 ст. кефира.

Для любителей фруктов также отлично подойдет кефирно-яблочная диета.
Кефирно-яблочная диета

Такой вариант кефирной диеты рассчитан на 9 дней. Девятидневная диета очень эффективная, потеря веса может составить до 9 кг.

Дневная норма продуктов:

с 1 по 3й день: по 1,5 л кефира низкой жирности.
с 4 по 6й день: по 1,5 кг яблок в свежем виде.
с 7 по 9й день: по 1,5 л кефира низкой жирности.

Если во время диеты чувствуете слабость, добавляйте немного белков или углеводов, необходимое для нормального самочувствия.

Более приятная, но менее эффективная «полосатая» кефирная диета.
«Полосатая» кефирная диета

Суть диеты в следующем: кефирные дни устраиваем через день, т.е. день обычного питания, день на кефире.

Кефир пьем в любом количестве, только 1% жирности. Можно немного воды. В обычные дни стараемся есть поменьше жирного, мучного, сладкого, а больше фруктов и свежих овощей. Полосатой диеты придерживаться легко, а её результаты Вас обязательно порадуют. Организм очищается и привыкает к умеренности в еде, а это порой важнее, чем быстрое расставание с килограммами.

После праздников будет хорошо посидеть на разгрузочной кефирной диете.
Разгрузочная кефирная диета

Применяется в качестве разгрузочных 1-2 дней.

Завтрак: 1 ст. кефира, 1 сухарик.
Обед: Овощной салат (винегрет, квашеная капуста) или: 200 г отварной рыбы.
Полдник: 2 яблока, 1 ст. кефира или 1 ст. сока.
Ужин: кусочек сыра, 2 яблока или морковная запеканка и ломтик хлеба.

Допустимо перекусить яблоками или цитрусами или выпить 1 ст. кефира.

Перед сном. 1 ст. кефира.

Из более длительных кефирных диет для похудения часто выбирают кефирную диету Института питания.
Кефирная диета института питания

Диета длительная – 21 день. За эти 3 недели может уйти до 10 кг лишнего веса.

Общие рекомендации: стараемся максимально снизить суточную калорийность продуктов. Поэтому исключаем полностью сахар, выпечка, хлеб, картофель. Большая часть жиров в рационе должны быть растительными. Мясо, рыба, молочные продукты выбираем нежирные. Овощи и фрукты без содержания крахмала едим сколько хочется.

Жидкости в день не более 1,5 л. Причем 1 л это кефир, а 0,5 л должно содержаться в пище. Часть кефира можно заменять другими кисломолочными продуктами или овощным соком. Соли не более 5 г в день. Питаемся 5-6 раз в день, в одно и тоже время.

Рассмотрим еще несколько быстрых кефирных диеты.
Кефирная диета на 9 дней

Девятидневная диета позволяет сбросить 8-9 кг.

Дневная норма продуктов:

с 1 по 3й день: кефир, 100 г риса, отваренного без соли.
с 4 по 6й день: кефир, 100 г куриного филе, отваренного без соли.
с 7 по 9й день: кефир и свежие яблоки в любом количестве.

Кефир выбираем 1%-ный, пить его можно сколько хочется.
Кефирная диета на 8 дней

Очень строгая диета, перед применением которой необходимо проконсультироваться с врачом.

Меню весьма скудное, но добавлять в него что-либо не разрешается. Дополнительно пьём только воду.

Схема восьмидневной диеты по дням:

1й: 4 клубня вареного картофеля и кефир.
2й: 500 г сухофруктов и кефир.
3й: 500 г творога и кефир.
4й: 500 г сметаны и кефир.
5й: 300 г вареного куриного мяса и кефир.
6й: 2 кг свежих фруктов и кефир.
7й: 3 л кефира.
8й: Минеральная вода в неограниченном количестве.

С 1 по 6 день дневная норма кефира 0,5 л.
Кефирная диета на 7 дней

Семидневная кефирная диета в среднем избавляет от 5 кг. Повторить её можно будет через 2-3 месяца.

Все блюда готовим без соли и сахара. Дневную норму кефира выпиваем по 1 ст. через 3-4 часа. Кефир можно разный: обезжиренный, фруктовый или бифидо. Чай и кофе пить нельзя, только воду.

Схема семидневной диеты по дням:

1й: кефир и 5 вареных клубней картофеля.
2й: кефир 100 г вареного куриного мяса (желательно белого).
3й: кефир и 100 г вареного нежирного мяса (говядины или телятины).
4й: кефир и 100 г вареной нежирной рыбы.
5й: кефир, фрукты и овощи (кроме бананов и винограда).
6й: 2 л кефира.
7й: минеральная вода без газа в неограниченном количестве.

С 1 по 5 день дневная норма кефира 1,5 л.
Кефирная диета на 5 дней

Особенность диеты в том, что питание строго по времени.

7.00: чашка несладкого чая.
9.00: салат из 2 средних морковей. Морковь трём на средней терке и заправляем растительным маслом.
11.00: 200 г отварное мясо (курятина, говядина).
13.00: 1 яблоко.
15.00: яйцо вкрутую.
17.00: 1 яблоко.
19.00: 9-10 шт. чернослива.
21.00: таблетка «Йод-актива» и 1 стакан кефира.

Такое питание поможет избавиться от 5кг.

И напоследок диета для любителей молочных продуктов.
Кефирно-творожная диета

Используют в качестве разгрузочных дней.

В течении «творожного» дня съедаем 500-600 грамм нежирного творога. Пьём только воду.

В «кефирный» день до 1,5 л кефира 1% жирности.

В «кефирно-творожный» день 250-300 г творога и 750 мл кефира.

Дневную норму продуктов делим на 5-6 приёмов.

Все 12 вариантов кефирных диет достаточно жесткие, поэтому чтобы не нанести вред организму, выход из кефирной диеты должен быть постепенным: первые дни после диеты нежирное питание в умеренном количестве.

http://www.ne-do-zhi.ru/dieta/kefirnaya/

Полезные советы для похудения



Вы долго сидите на диете и вам никак не удается сбросить вес? Или вы не соблюдаете диету и едите все подряд, но при этом хотите похудеть?
Тогда вам помогут полезные советы для похудения. Узнайте, что правильно, а что неправильно вы делаете.
Эффективные и проверенные советы для похудения от тех, кто уже похудел!!!



1. Полным людям хорошо помогает похудеть обычная вода. Лучшая диета для полных людей - есть все что хочешь, но каждый час строго выпивать 100 г горячей воды (40-45 градусов). Эффект очень хороший!


2. Чтобы уменьшить аппетит поможет сушеная морская капуста. Купить ее можно в аптеке.
Способ приготовления: залить пол-литром кипяченой воды, дать настояться сутки и пить небольшими глотками во время еды и тогда, когда очень хочется есть (при диете).


3. Эффективное средство для сжигания жиров в организме - чесночный отвар.
Готовится так: взять головку, чеснока, измельчить и залить стаканом воды. Добавить туда 1 ст.л. уксуса и 1 ст.л. меда довести до кипения и немного дать остыть. Пить отвар нужно перед едой в теплом виде.

4. Избавиться от целлюлита и предотвратить его появление помогает нерафинированное оливковое масло. Его нужно пить по 1 ч.л. каждый день, утром натощак, за полчаса до завтрака.
Оливковое масло способствует омоложению организма и рассасыванию целлюлитных отложений.

5. Самое лучшее время для похудения - сон. Недосыпание, наоборот, ведет к набору лишнего веса.
Однако чтобы похудеть во сне, нужно знать один полезный совет, кроме как не есть на ночь.


Прямо перед тем, как лечь спать, нужно съедать каждый день по 1 ст.л. меда. Очень полезно для тонкой талии! Эффект будет если соблюдать это правило все время.

15 советов как похудеть без диет?

\
Худеем правильно: 15 советов как похудеть без диет?


Кто сидел на диете, тот знает, что избавиться от лишнего веса не так уж и просто попробуй справиться с аппетитом, когда все время надо думать о питании для похудения и еде – это можно, а то нельзя. И борьба с каждым граммом лишнего веса становится просто изнурительной.


Как результат – решение избавиться от лишнего веса – отложить диету до следующего понедельника. И правильно! После диеты наберешь еще больше лишнего веса. Поэтому лучше худеть правильно и поступить по-женски – схитрить… и обмануть свой аппетит.

Совет 1

Начните день с завтрака. Этот прием пищи пропускать никак нельзя, ведь именно он помогает избежать дальнейших приступов голода. Завтрак будоражит обмен веществ и запускает процесс сгорания жиров. Яйца, мюсли, каши и творог позволяют надолго подавить аппетит. А витамин В, которым богаты злаки, предотвратит отложение жира во внутренних органах и задержку воды в организме.

Совет 2

Снижению аппетита способствует обычная вода. Достаточно одного стаканчика для того, чтобы голод отступил. А один из лучших вариантов уменьшить объем съедаемой порции – выпить стакан жидкости перед едой мелкими глотками. Только это должен быть томатный сок, простая или минеральная вода без газа. Диетологи советуют потреблять 40 мл воды в день на 1 кг веса.

Совет 3

Устраняйте все соблазны на кухне. Не приступайте к приготовлению пищи, если очень голодны, – перекусите каким-нибудь фруктом. Оптимизируйте процесс готовки, к примеру, используйте заранее очищенные или замороженные овощи. Тогда вы не успеете «сойти с ума» от голода, ощущая кухонные запахи. И как можно меньше пробуйте, а то маленькой ложечкой съедите внушительную порцию.

Совет 4

Готовьте более пресную еду. Ведь соленая пища вкуснее несоленой, а значит, ее можно больше съесть. Замените соль специями. Порой за настоящий аппетит мы принимаем желание испытать острые вкусовые ощущения. А сахар в десертах можно заменить ванилью или корицей.

Совет 5

Тем, кому тяжело выносить сигналы проголодавшегося живота на протяжении всего дня, стоит перейти на пятиразовое питание или даже шестиразовое. Ешьте понемногу, но часто. Однако основной прием пищи по-прежнему должен приходиться на завтрак, обед и ужин. В промежутках позволительны небольшие перекусы – низкокалорийные и легкие. Подойдут стакан кефира, обезжиренный йогурт или фрукты. Но это не значит, что на обед мы едим первое, второе, третье и компот, а через час после обеда съедаем пару плюшек с чаем! Снижение веса всегда идет по принципу «чаще да меньше» – акцент на слове «меньше». Чистите зубы после еды. Вкус пищи во рту может вызвать аппетит.

Совет 6

Ощущение сытости обеспечат вам овощи – друзья красивой фигуры. Старайтесь во время каждого приема пищи их есть, хоть немного. Сырые, тушеные, вареные – их суточное потребление должно быть не менее 300 г в день. Вот они-то и yбepегут от желания наесться до отвала.

Совет 7

Притупляет чувство голода и сыр. Только есть его надо отдельно от других продуктов. Возьмите небольшой кусочек, откусывайте крохотные кусочки и медленно разжевывайте их почти в кашицу. Сыр богат белками, а они, как известно, великолепно борются с чувством голода и, как следствие, с лишним весом.

Совет 8

Когда маешься от безделья, очень легко начать есть, чтобы хоть чем-то занять себя. Усвойте, что нельзя есть во время просмотра телевизора или чтения. Это чревато перееданием. При приеме пищи на ходу или стоя вы тоже, скорее всего, съедите больше нормы.

Совет 9

Ешьте медленно: тщательно пережевывайте и делайте паузы. Телу требуется 20 минут, чтобы сигнал сытости дошел от желудка до мозга. Никогда не накидывайтесь на еду: в таком случае вы просто глотаете пищу огромными кусками, она не усваивается, а в тарелке кончается очень быстро.

Совет 10

Старайтесь продумывать примерный рацион на каждый день. Завтрак и обед – 80% всей пищи. Постарайтесь включить в ежедневное меню рыбу и бобовые. Это и уровень холестерина снизит, и пищеварение улучшит, и даст бодрость. Бобовые быстро наполняют желудок. А в рыбе много кальция. Недавно ученые доказали, что именно из-за недостатка кальция в организме многие люди не могут добиться снижения веса.

Совет 11

Пешие прогулки лучше совершать перед приемом пищи, а не после него. Иначе вы просто нагуляете аппетит.

Совет 12

Не стоит злоупотреблять алкоголем и кофе. Спиртные напитки уменьшают волю и усиливают аппетит. А кофейные зерна пробуждают чувство голода.

Совет 13

Включите свое воображение. Когда вы чувствуете, что голод навалился и вы готовы проглотить слона, вспомните, как вы себя ругали, когда в последний раз вас одолел приступ обжорства. И тут же представьте себя в желанном виде – в любимом вечернем платье, к примеру. Вот увидите – аппетит пройдет сам собой. Вдохновляйтесь чужими успехами. Смогли другие – сможете и вы!

Совет 14

Больше спите. Глубокий сон способствует выработке гормона, сходного с гормоном роста, который ускоряет процесс обмена веществ. Кроме того, чем меньше бодрствуешь ты, тем меньше бодрствует твой аппетит.

Совет 15

Носите узкие платья и брюки – они хорошо отбивают аппетит.

Будьте здоровы и красивы!

ТРАВЯНОЙ ЧАЙ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ

\В его состав входят пряности и травы,которые помогают расщеплять жиры,ускоряют обмен веществ и притупляют чувство голода.

ГОТОВИМ"ЗАВАРКУ"-

по1ч.лож.тимьяна(чабреца)

молотого кардамона,

имбиря,

корицы и гвоздики

смешайте с 3ст.лож.засушенной апельсиновой цедры.

Смесь храните в жестяной баночке(бумажном мешочке)

ЗАВАРИВАЕМ-

1ч.лож.смеси залейте кипятком,

добавьте 2-3 веточки мяты и настаивайте 5мин.

Можно подсластить напиток медом.

Пейте по 1 чашке чая в день после еды.

Курс-месяц.

Салаты для похудения



Все прекрасно знают, что в процессе похудения необходимо обеспечивать организм необходимым количеством витаминов и минералов. Именно в овощах таких элементов содержится достаточно много, чтобы диета проходила без ущерба для нашего здоровья. Поэтому салаты для похудения – это один из лучших вариантов питания для похудения, превращающий даже строгую диету в приятное и легкое занятие.


Наконец-то наступило время, когда сама природа помогает нам худеть. Во-первых, годовые биоритмы человека таковы, что шлаки и лишний вес лучше всего уходят из организма именно весной. А во-вторых, нежная первая зелень, хрустящая редиска и аппетитный салат чрезвычайно полезны и настолько малокалорийны, что их можно есть в неограниченных количествах.



Растительные волокна и клетчатка дают ощущение сытости, чистят организм и насыщают его необходимыми витаминами. Посему переходим на салаты и салатики! Благо, цены на свежие овощи, фрукты и зелень постепенно снижаются и становятся доступными всем мечтающим о красивой фигуре.



За счет чего идет похудение? Организм тратит много сил на переваривание клетчатки зелени и овощей, не прошедших тепловой обработки. Ну а их калорийность - это же просто песня для стройных див! Так, калорийность огурцов - 15 ккал на 100 граммов, помидоров - 20, редиски - 16, салата -11, шпината - 16 ккал и т.д.



Салатик, заправленный чайной ложкой растительного или оливкового масла, поданный к столу с кусочком черного хлеба, по ощущениям насытит не хуже зимнего блюда. Ну а полезность такой трапезы для организма неоценима.



Зеленые травы и овощи содержат хлорофилл - специфическое вещество, помогающее растениям воспринимать солнечный свет. Человеку хлорофилл и некоторые сопутствующие ему вещества нормализуют метаболизм, являются антираковой профилактикой, помогают омолодить ткани и улучшить регенерацию.



Красные ранние фрукты и овощи обладают антираковыми свойствами, являются антиоксидантами и активно тормозят процесс старения. Не говоря уж о витаминах и микроэлементах. Рассмотрим же поближе составляющие нашего салата.



Сельдерей - Витамины А, С и Е. Минеральные вещества, белки и клетчатка. Благоприятно воздействует на нервную систему и обмен веществ.

Лук - Витамины В1, В2, РР, аскорбиновая кислота. Каротин. Рекомендован при диабете, авитаминозе, гипертонии и атеросклерозе.

Огурец - Витамины С, В1, В2, Р, провитамин А. Клетчатка, минеральные соли калия. Благотворно влияет на работу сердца, почек, печени.



Капуста - Витамины С, Р, В1, В2, РР, U. Соли калия и клетчатки. Укрепляет стенки сосудов, нормализует пищеварение, предупреждает возникновение язвы.

Помидор - Витамины C, B1, B2, P, K. Каротин, фосфор, калий. Используется при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях, гастритах. Защищает от рака предстательной железы.

Чем еще хороши весенние салаты? Они готовятся просто и быстро, потому что для них не надо ничего отваривать. Мы едим их, что называется, "вживую". Это необходимо нашим замученным зимой организмам, соскучившимся по ярким свежим ароматам весенних блюд. И даже диета, в основе которой лежат овощные салаты, переносится гораздо проще на первых сезонных травах и овощах.



Весенняя диета

Предлагаемая диета содержит 1300 калорий. Вот ее основные правила:

- можно пить сколько угодно простой и минеральной воды.

- при каждом приеме пищи старайтесь съедать большую порцию салата. Его можно приготовить из сельдерея, салата-латука, огурцов, ломтиков яблок, стручков бобов, кукурузных зерен и помидоров. Заправляется он столовой ложкой йогурта, смешанного с лимонным соком, уксусом и специями.

Такой диеты можно придерживаться длительное время. Главное, вы не будете испытывать чувства голода, потому как такой рацион содержит насыщающие, крупноволокнистые продукты. Результат проявится через пару недель: вы избавитесь от 2 до 4 кг, хорошо заработает кишечник (благодаря большому количеству клетчатки), кожа очистится, а глаза - заблестят.

Главное, постарайтесь растянуть "сезон салатов" на возможно долгий срок: ведь витаминами нельзя наесться впрок. Да и отражение в зеркале скажет спасибо за стройную фигуру, которая предпочитает салаты из свежей, хрустящей зелени!



Рецепты весенних салатов для похудения


Огурец с тархуном

2 средних огурца измельчить на терке, добавить мелко порезанный пучок тархуна. Заправить йогуртом или маложирной сметаной, добавить соль.

Салат с креветками

Листья салата мелко порвать руками (при резке соприкосновение с металлическим ножом дает окислительную реакцию, убивающую часть витаминов), добавить отваренные креветки, маслины и укроп. Заправить лимонным соком.

Творог с зеленью

1 пачку обезжиренного творога смешиваем с 2 ст.л. молока или йогурта, добавляем мелко порезанные петрушку, укроп, кинзу, чеснок (на выбор) и соль. Полученную массу можно намазать на хлебец грубого помола и получить крайне полезный и вкусный бутерброд, который можно запить стаканом томатного сока.

Салат "Летний" с овсянкой

Классический "летний салат" - это помидоры, огурцы, зелень, соль. Все порежьте и оставьте на несколько минут, чтобы появился сок. Теперь добавьте пару столовых ложек хлопьев геркулеса, перемешайте и подавайте к столу.

Брынза с зеленью и помидорами

Мокрым ножом (чтобы не крошилась) режем брынзу кубиками. Лучше всего для этого салата подходит брынза "фета" - она более нежной консистенции и не слишком соленая. Теперь режем укроп, петрушку и помидоры. Смешиваем и заправляем 1 ч.л. растительного масла и сбрызгиваем лимонным соком. Можно добавит маслины или каперсы.

Салат "Легкий"

Нужно мелко нарезать белокочанную капусту и обязательно помять ее с солью. Многие хозяйки этого не делают, и салат у них получается пресным, - приходится добавлять в него много соуса (тогда он становится более калорийным). Помидоры порезать дольками, добавить петрушку и укроп, и все смешать с йогуртом или маложирной сметаной.

Черемша и картофель

1 отварную или запеченную картофелину режем с 1 пучком черемши. Добавляем соль и 1 ч. ложку растительного масла.

Редис с огурцом и зеленью

2 средних огурца , 400 г редиса, 100 г листового салата, 2 яйца, зеленый лук. Все нарезаем, смешиваем с 1 столовой ложкой йогурта. Добавляем укроп и соль.

Огурец с яйцом

1 огурец, 1 вареное яйцо, зеленый лук. Все режем и смешиваем с 1 ч ложкой растительного масла.

Салат "Весенний"

Отварите картофель, очистите его и нарежьте на мелкие кубики. Затем сбрызните его растительным маслом. Также нарежьте свежие огурцы и лук, можно добавить и яблоко для пикантного вкуса. Последний штрих - зеленый горошек. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте все с маложирной сметаной или йогуртом.

Руккола с пармезаном и помидорами

Листочки рукколы смешиваем с мелкими помидорами-сливками, добавляем тертый или нарезанный тонкими пластинками сыр пармезан. В качестве заправки - 1 ст. л. лимонного сока.



Самые эффективные салаты для похудения


Рецепт 1. Салат для похудения «Свежесть». [/u]

Благодаря очень низкому содержанию калорий, этот салат можно употреблять в любых количествах. Возьмите свежий огурец, очистите его от кожуры, нарежьте тонкими кружками, выложите их в дуршлаг и засыпьте солью. Все тщательно перемешайте, поставьте дуршлаг в глубокую миску, сверху накройте тарелкой и положите груз. Оставьте на 0,5 часа. Когда огурцы отдадут лишнюю жидкость, промойте их холодной водой и просушите с помощью салфетки, выложите на блюдо. В небольшую кастрюлю налейте 2 столовые ложки воды, добавьте заменитель сахара и немного уксуса, доведите до кипения и снимите с огня, охладите и разотрите с измельченным укропом. Эту смесь выложите на огурцы и поставьте в холодильник на 2 часа.

Рецепт 2. Овощной салат для похудения.

Возьмите 1 желтый и 1 красный сладкий перец, 3 средних помидора, 2 стебля лука порея, 2 пера зеленого лука, 2 столовых ложки нарезанной мелко петрушки, 1 стакан овощного бульона, соль по вкусу. Порежьте перцы длинными полосками, томаты – пополам, оба лука порубите мелко. В жаростойкую посуду сложите перец и помидоры, посыпьте луком и залейте бульоном, посолите, накройте крышкой и поставьте в духовку с температурой 180 градусов на 30 минут. Когда блюдо приготовится, посыпьте его петрушкой.

Рецепт 3. «Зеленый» салат для похудения.

Возьмите 2-3 кочана листового салата, свежий огурец, несколько редисок, укроп, петрушку и зеленый лук, 1 столовую ложку майонеза. Порежьте листья салата, выложите в тарелку, сверху положите редис и огурец, порезанный кружочками, посолите по вкусу, заправьте майонезом, посыпьте мелко порубленной зеленью. Как и другие овощные салаты для похудения, этот рецепт – очень низкокалорийный, даже, несмотря на добавление майонеза.

Рецепт 4. Салат из сельдерея для похудения.

Возьмите 4 стебля сельдерея, 450гр белокочанной капусты, 3 свежих огурца, 2 маленьких луковицы, оливковое масло, лимонный сок, соль и петрушку по вкусу. Нашинкуйте капусту, посолите и помните руками, сельдерей нарежьте соломкой, лук полукольцами, а огурцы кружочками. Выложите получившийся салат из сельдерея для похудения в салатницу, полейте соком лимона и слегка перемешайте. Заправьте оливковым маслом и украсьте порубленной петрушкой.

Рецепт 5. Салат для похудения из сельдерея с яблоком.

Необходимо 300г сельдерея, 200г яблок, 100г моркови, 100г сметаны, 50г измельченных орехов, кусочки апельсина по вкусу, сахар и соль по вкусу. Отварите, остудите и мелко нарежьте сельдерей, яблоки и морковь натрите на средней терке, соедините их с сельдереем. Добавьте по вкусу грецкие орехи, соль и сахар. Перемешайте, заправьте сметаной, положите в порционные салатницы и украсьте ломтиками апельсина.



Самые популярные рецепты салатов для похудения!


Рецепт №1. Салат зеленый

3 кочана листового салата = 14 ккал
100 гр. свежего огурца = 15 ккал
50 гр. редиса = 8 ккал
30 гр. укропа, петрушки, зелёного лука = 10 ккал
25 гр. = 1 ст. л. соуса майонез = 167,5 ккал

Промыть кочаны листового салата и нарезать его. Выложить в салатницу. Нарезать редис и свежий огурец кружочками и уложить сверху. Посолить по вкусу, заправить соусом майонез и посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа и зелёного лука.

Общая калорийность салата: 72 ккал на 100 грамм

Рецепт №2. Салат грибной

150 гр. разных свежих грибов = 36 ккал
10 гр. = ст. л. растительного масла = 90 ккал
40 гр. укропа и петрушки = 16 ккал
лимонный сок, чёрный перец — по вкусу

Грибы очистить и хорошо промыть. Сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и мелко нарезать. Поперчить чёрным перцем. Полить растительным маслом и лимонным соком. Выложить в салатницу. Посыпать зеленью петрушки и укропа.

Общая калорийность салата: 71 ккал на 100 грамм

Рецепт №3. Фруктовый салат

100 гр. = 2 шт. моркови = 32 ккал
100 гр. = 2 шт. сладкого перца = 95 ккал
50 гр. = 1 шт. свежих яблок = 23 ккал
12 гр. = ст. л. соуса майонез = 84 ккал
10 гр. укропа = 3 ккал соль — по вкусу

Свежие яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками, так же нарезать сладкий перец. Морковь натереть на крупной тёрке. (На тёрке можно натереть и яблоки, и перец). Посолить по вкусу. Заправить соусом майонез и посыпать зеленью укропа.

Общая калорийность салата: 88 ккал на 100 грамм

Рецепт №4. Салат из фасоли

30 гр. отварной фасоли = 90 ккал
50 гр. репчатого лука = 22 ккал
30 гр. отварного мяса (говядина) = 47 ккал
25 гр. отварного яйца = 40 ккал
12 гр. = ст. л. майонеза = 84 ккал
соль, чёрный перец — по вкусу

Фасоль хорошо сварить и отцедить, положить в салатницу, прибавить репчатый лук, нарезанный тонкой соломкой, мелко нарезанное отварное мясо, крутые яйца, нарезанные кубиками; соль и чёрный молотый перец по вкусу. Заправить соусом майонез.

Общая калорийность салата: 192.5 ккал на 100 грамм



Овощные салаты для похудения для самых ленивых


Готовить овощные салаты для похудения очень просто – для самых ленивых достаточно просто порезать овощи или натереть их на терке и заправить чем-нибудь вкусненьким, например, лимонным соком. В данной статье позвольте представить Вашему вниманию некоторые овощные салаты для похудения, которые обязательно придутся по вкусу не только Вам (желающим похудеть), но и Вашим близким.

Рецепт №1

Для этого салата Вам понадобятся томаты, сладкие желтые перцы, огурцы, петрушка, базилик, укроп, а также пара столовых ложек лимонного сока. Нарежьте все овощи крупными кубиками или кольцами и выложите их на блюдо. Для заправки салата смещайте лимонный сок с двумя столовыми ложками воды, заменителем сахара (мы ведь худеть собрались) и щепоткой соли. Полейте приготовленные овощи заправкой и украсьте нарубленными травами (петрушкой, укропом и базиликом).

Рецепт №2

Как известно, отличным «жиросжигателем» является артишок. На основе этого овоща можно приготовить так называемый «моно-салат», то есть салат, состоящий из одного артишока. Для этого Вам понадобится собственно артишок (можно консервированный – 3-4 головки), немного овощного бульона (1-2 столовые ложки), Ваша любимая зелень и лимонный сок для заправки. Готовится такой салат в блендере, где смешиваются все ингредиенты. Готовый салат-пюре можно украсить веточкой петрушки.

Овощные салаты - это настоящая домашняя еда. Рецепты салатов, особенно диетических, простые и вкусные. Каждому под силу пробовать снова и снова такие рецепты дома и раз за разом получать неизменно превосходный результат - вкусные и полезные блюда.

Заправка из зелени

Смешиваем мелко порубленную зелень (на выбор: укроп, петрушка, кинза, сельдерей, черемша) с йогуртом и солью. Используем как заправку для салатов или вместо майонеза для горячих блюд - рыбы, мяса или пасты.

И напоследок два секрета вкусного меню: попробуйте заправить салаты растительными маслами холодного отжима - оливковым, льняным, тыквенным, кунжутным или маслом грецкого ореха. Помимо того, что они нормализуют обменные процессы в организме, такие масла придают блюдам новые оттенки вкуса.

И второе, хорошо использовать вместо обычной поваренной - морскую соль, которая обладает совсем другим оттенком вкуса и, конечно же, очень полезна благодаря высокому содержанию йода, активно влияющему на работу щитовидной железы, от которой, в свою очередь, во многом зависит красивая стройная фигура.
http://orgprazdnik.ru

РЕЦЕПТЫ ПОХУДЕНИЯ 10






Похудеть - народные рецепты

каждую неделю по пятницам!



диета для похудения похудеть народные рецепты похудения обмен веществ шлаки жиры методики похудения народные рецепты для похудения диета салаты рецепты народной медицины раздельное питание энциклопедия женское здоровье подрасти рецепт омоложения здоровье молодость советы приметы заговоры рецепты лечение сырыми соками тибетская рецептура питания глинолечение карта сайта целительство
Как сохранить здоровье при похудении

Наверное, в наш век одной из самых распространённых тем для обсуждения являются проблемы похудения. Море рекламы, огромное количество самых разных способов сбросить вес от простой диеты до самых сказочных. Вас уверяют, что гарантия составляет практически 100%, показывают фотографии «до» и «после» и ничто не угрожает вашему здоровью. Кажется, что нет никаких проблем. Но всё ли так просто, как кажется? Давайте задумаемся, ведь в первую очередь речь идёт о вашей собственной безопасности. Давайте разберём все основные возможности и рассмотрим ваши шаги.
Инструкция
Уровень сложности: Сложно
1 шаг
904_small

Сразу отбросьте мысли о похудении с помощью таблеток, капсул, сжигателей жира, а также липоксации, промывании кишечника и тому подобное. Кроме того, что вы можете просто нанести вред своему организму, существует ещё много других опасностей от стресса и депрессии до наркотической зависимости от таблеток. Сюда же можно отнести безвредные или относительно безвредные способы. Это волшебные серьги, волшебные чаи, воздушный шарик, уменьшающий аппетит, а также различные стимуляторы для похудения, которые практически являются пустышкой. В лучшем случае вы просто разочаруетесь.
2 шаг
905_small

Вы всё-таки решились заняться своим телом, сбросить лишний вес и при этом ни в коем случае не навредить себе? Самое главное – обязательно проконсультируйтесь с врачом перед тем, как заняться похудением. Идеально будет, если врач будет наблюдать за вами во время всего процесса. Врач обязательно подберет подходящую именно вам диету, даст рекомендации по правильному питанию и регулярной физической нагрузке в достаточных количествах. Здесь очень важно не перестараться. Конечно, это возможно, но очень важно всё сделать правильно, не натворить ошибок с самого начала. Тогда можно будет быть уверенным, что вашему здоровью ничего не угрожает.
3 шаг
906_small

Оцените реально свои силы. Многое зависит от того, насколько вам хватит упорства и терпения. Прежде всего, необходимо правильно подготовить себя психологически. Самый главный вопрос заключается в том, насколько необходима вам диета, можно ли вообще обойтись без неё. Оцените реально, есть ли у вас лишний вес в действительности. Ваша уверенность в этом должна быть стопроцентной. Не поддавайтесь простой рекламе или чьим-то советам. Дальше назначьте точную дату начала диеты. Желание начать всё с понедельника является лишь отговоркой, здесь важно оценить весь процесс и нужно, чтобы диета не стала для вас психологическим стрессом. Для большей уверенности в себе у вас должен быть стимул, который будет поддерживать в период похудения, мощнейшее средство внушения, которое поможет не отступать и не сдаваться. Это может быть что угодно: от поездки к морю до желания приобрести новую красивую одежду.
4 шаг
907_small

Для того чтобы всё выдержать и достичь успеха, нужно поставить перед собой чёткую цель. Когда спрашивают, насколько вы решили сбросить вес, а вы в ответ просто пожимаете плечами, тогда вы ничего не сможете добиться. Это только приведёт к тому, что усилия будут нерегулярными и никакой практической пользы от этого не будет.

Полезный совет: обязательно купите напольные весы, чтобы регулярно контролировать свой вес и не отходить от намеченных планов. Не помешают и кухонные весы, чтобы взвешивать продукты перед едой.

И ещё один полезный совет: оставьте себе хотя бы одно маленькое удовольствие. Например, возможность полакомиться иногда небольшим кусочком шоколада. Это будет являться дополнительным стимулом, чтобы не попасть в депрессию и обойтись без стресса.

Вот и всё. Вы поверили в себя и, в первую очередь, думаете о своём здоровье, значит, у вас всё получится!
Как легко похудеть за 7 дней(проверено)

Итак, диета состоит из овощных, фруктовых, ягодных и соковых дней. Другие продукты запрещены!
Инструкция
Уровень сложности: Непросто
1 шаг

1-й день (овощной): любые овощи (кроме картофеля) можно употреблять в любом количестве. Но сырыми! Пей больше воды, потому что даже в самых сочных овощах жидкости недостаточно.
2 шаг

2-й день (фруктовый): самые любимые фрукты (кроме бананов) раздели на 4-5 приемов – так, чтобы основная часть пришлась на обед. Если чувство голода окажется слишком сильным, разрешается один стакан обезжиренного кефира или йогурта за день. И не забывай про воду.
3 шаг

3-й день (ягодный): летом легко найти клубнику, чернику, малину, смородину или крыжовник. Ягоды следует употреблять, запивая водой. Можешь сделать ассорти из сезонных ягод, которые найдешь на рынке. Если, кроме клубники, пока еще ничего нет, добавь в этот день любые сырые овощи.
4 шаг

4-й день (кисломолочный): выбери из этих продуктов один – кефир, простоквашу, ряженку или натуральный йогурт. Ешь их в течение дня маленькими глоточками. Допускается пачка низкокалорийного творога с малым количеством сахара или меда. Желательно в обеденное время.
5 шаг

5-й день (овощной): постарайся выбрать те овощи, которые ты еще не ела в предыдущие дни. Сегодня можно на обед съесть запеченный в духовке картофель, сдобренный подсолнечным или оливковым маслом. Можешь даже слегка его посолить.
6 шаг

6-й день (ягодный): хоть он и называется ягодным, в этот день можно есть также абрикосы и сухофрукты. На ночь можно выпить стакан нежирного кефира. Разрешен несладкий чай с лимоном.
7 шаг

7-й день (соковый): один из самых сложных дней – кроме фруктового сока (апельсиновый, грейпфрутовый или яблочный), ничего есть нельзя. Организм уже подготовлен и спокойно справится с этим днем.
8 шаг

Как видишь, меню для похудения совсем простое. Самое главное – из диеты нужно выходить постепенно. На следующий день разреши себе употребление молочной продукции. Мясные и рыбные блюда можно есть лишь на 5-й день после завершения диеты. И основной прием пищи должен приходиться на обед. Помни правило Софи Лорен: «Завтрак ешь сама, обедом делись с другом, а ужин отдавай врагу»!

Как приготовить грибной суп

Грибной суп – сытная и здоровая пища для неспешного наслаждения. А какие воспоминания о летних прогулках!
Инструкция
Уровень сложности: Несложно
Что вам понадобится:

грибы - сушеные или натуральные
перловая крупа
морковь
картофель
луковица
питьевая вода
лавровый листик
соль
кухонная утварь (кастрюля, сковородка, терка, разделочная доска, нож)

1 шаг

Соберите (купите) съедобные грибы, например, лисички, шампиньоны или белые. Если грибы сушеные, замочите их в небольшом объёме воды. Можно оставить их замоченными на ночь.
2 шаг

Замочите в холодной воде не более трети или половины стакана перловой крупы, ее тоже можно оставить на ночь.
3 шаг

Слейте воду и начинайте варить грибы на маленьком огне. Запаситесь терпением часа на два в случае, если грибы были сушёными. Свежие варятся от 30 минут.
4 шаг

Добавьте перловку (без воды) и продолжайте варить суп.
5 шаг

Минут через 20 посолите суп (по вкусу)
6 шаг

Пока перловка с грибами варятся, очистите луковицу, порежьте помельче и, слегка разогрев сковороду с растительным маслом, пассируйте лук до золотистого цвета.
7 шаг
859_small

Очистите морковь, потрите на терке или порежьте мелкой соломкой, добавьте ее к луку и потушите. Не забывайте про соль. Как только морковь станет мягкой, положите овощи в суп.
8 шаг

Очистите картофель, порежьте кубиками или соломкой, добавьте его в суп. Через некоторое время продегустируйте суп на степень солености, при необходимости досолите или добавьте кипяченой воды.
9 шаг

Время варки картофеля находится в зависимости от того, насколько тонко Вы порезали клубни.
Когда картофель будет готов, положите в суп лавровый листик, выключайте плиту и дайте супу настояться.
10 шаг
862_small

Перед подачей грибного супа достаньте из холодильника сметану, она придает грибному супу мягкие нотки вкуса. Опционально – порезанная зелень (укроп, петрушка, кинза и проч.)
11 шаг

Перед тем, как убрать суп в холодильник, дайте ему полностью остыть.
Как приготовить креветки, запеченные с картофелем и сыром
Видеоролик-иллюстрация очистки креветок и еще немного советов...

Написано под впечатлением кулинарных инструкций Freziya.
Это блюдо не является изыском. Готовится быстро (но не на скорую руку) и под силу мужчине любого возраста, желающему порадовать своих родных, отлучив хоть на время женскую половину “от станка”.
Инструкция
Уровень сложности: Несложно
Что вам понадобится:

креветки - 800 г
картофель очищенный - 1000 г
сыр сулугуни - 200 г
сметанно-майонезный соус - 200 мл
лимон - 1/2
100 мл растительного масла (подсолнечно-оливковое, рафинированное
соль, зелень (петрушка или укроп)

1 шаг
311_small

Мороженные креветки опустить для варки в кипящую чуть подсоленную воду. Варить креветки до тех пор,
пока они не станут ярко-оранжевыми по цвету и всплывут на поверхность воды или 3-5 минуты с момента закипания воды.
После снятия с огня, оставить креветки в бульоне на 20 минут, для того, чтобы они стали более сочными, а значит и вкусными.
2 шаг
312_small

Картофель порезать кружочками и обжарить на масле с обеих сторон. Потом выложить его на сковороду в один слой.
Вареные креветки очистить от панциря. На эту тему снял видео-клип (смотри в начале инструкции как иллюстрация). Обязательно удаляется черная прожилина, расположенная на спинке. И выложить на слой картофеля, уложенный в сковороде на дно.
Побрызгать на креветки соком лимона.
Приготовить соус, взяв сметаны 2 столовых ложки и 1 столовую ложку оливкового майонеза провансаль и смешав их, добавить воду, доведя объем до 200 мл.
Оставшийся картофель уложить на креветки и залить все соусом.
Солью по вкусу посыпать каждый укладываемый слой продуктов.
3 шаг
313_small

Затем натереть сыр на крупной терке и посыпать сверху уложенных в сковороду продуктов.
Сковороду, не закрывая крышкой, поставить в предварительно разогретый до 175 градусов духовой шкаф. И запекать наше блюдо 4-5 минут.
4 шаг
314_small

Подавать запеченные креветки с картофелем и сыром на стол, украсив порционные блюда лимоном или петрушкой или укропом.
5 шаг
315_small

А можно и так украсить!
А теперь – приятного аппетита!

По страницам журнала КАК?

рукоделие для деток



Игрушки из полотенец