ШОТЛАНДСКИЙ СПИРАЛЬНЫЙ ПИРОГ |
|
НОГТИ СТАНУТ БЕЛЫМИ И КРЕПКИМИ |
|
|
|
Без заголовка |
Любите балык? А не попробовать ли приготовить его самим, причем в домашних условиях. Читать рецепт приготовления придется долго, а готовить быстро!) Так, что читаем внимательно и наслаждаемся будущим вкусом приготовленного балыка из куриного филе!
Ингредиенты:
Куриное филе — 3 шт.
Соль крупная — 200 г
Смесь перцев — 1,5 ст.л.
Смесь прованских трав — 1,5 ст.л.
Лавровый лист — 10 шт.
Коньяк — 50 г
Примечание:
Отдельно скажу о соли. Когда ко мне попал этот рецепт, там речь шла о морской крупной соли, причем в количестве 500 г. У меня всегда с этим напряженка — в доме живет лишь обычная каменная соль. Поэтому я взяла 200 г, оказалось — вполне достаточно! Любите посолонее или не доверяете способу готовки, хотите подстраховаться — не вопрос, берите соли побольше!
То же самое относится к смеси прованских трав. Не любите? Замените пряностями по вкусу!
Приготовление:
Все, что от нас нужно, — это смешать все специи-пряности и коньяк.
На дно посуды выложить половину этой ароматной смеси. На нее — куриное филе.
Сверху — оставшуюся часть специй. Всё! Не очень-то сложно?))))
Теперь оставляем нашу кастрюльку в покое на сутки, на 24 часа, в холодильнике. Да, кастрюлю я накрыла пленкой, а потом крышкой — чтобы аромат не выветрился.
Через сутки достаем кастрюлю из холодильника, вынимаем из нее куриное филе и очень тщательно вымываем его под холодной проточной водой.
Теперь каждую филешку высушиваем бумажным полотенцем и заворачиваем в марлю (или в полотняное полотенечко).
Снова отправляем в холодильник минимум на 12 часов (можно, конечно, дольше).
Хранить вяленое куриное филе лучше тоже в холодильнике, в обычном пищевом контейнере.
Поверьте — это ОЧЕНЬ вкусно!!!!!! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
|
Аккуратный край-шнур вязаного шарфа спицами |
Автор: Елена Селева.
Как оформить край шарфа?
Ведь так хочется, чтобы он (край) был ровненький, аккуратный!
Когда-то мне показали способ вязания кромочного края в виде шнура. Теперь я всегда использую этот способ, если вяжу шарфы, палантины, пледы.
При расчете количества петель для шарфа, для кромки оставляем по 3 петли с каждой стороны.
Лицевой ряд:
первую петлю снимаем, следующие 2 петли провязываем лицевыми; далее вяжем по задуманному узору до последних 3-х петель: две предпоследние петли переснимаем, как лицевые, последнюю - провязываем лицевой.
Изнаночный ряд:
первую петлю снимаем, следующие 2 провязываем изнаночными; далее вяжем по рисунку до последних 3-х петель: две предпоследние петли переснимаем, как изнаночные, последнюю - провязываем изнаночной.
|
Французский вишневый клафути |
Вишня — крайне полезная ягода, которая придает необычную кислинку вкусу излюбленных блюд. Если вы обожаете эту алую ягоду, «Со Вкусом» подготовил экспресс-рецепт простейшего пирога под названием «Французский вишневый клафути».
Огромным плюсом этого вишневого десерта является незамысловатость ингредиентов: они практически всегда есть в хозяйстве. Приготовив клафути, вы влюбитесь в его превосходный вкус!
|
ЧТО "УБИЛ" ИНТЕРНЕТ? |
|
|
МАЗЬ, КОТОРАЯ ЗАМЕНИТ ЛЮБОЙ КРЕМ ДЛЯ РУК. |
Она отлично помогает избавиться от трещин, сухости, заусениц на руках и обладает омолаживающим эффектом.
Вам понадобится:
|
К кофе |
Вечером берём 4 ст.л. овсяных отрубей,2 сырых желтка, 3 ст. л. сухого обезжиренного молока ,2 ч.л. какао,1-2 ст.л. жидкого молока,сахзам по вкусу. Из этой массы отсыпаем половину ч.л. овсяных отрубей-на посыпку. Всё смешиваем,ставим в холодильник на ночь.На след.день обнаруживаем густую пластичную массу.Из неё формируем шарики и обваливаем в смеси овсяных отрубей+какао (0,5- 1 ч.л) Прекрасное дополнение к кофе.Здесь порция на 2 дня.Хранить в холодильнике.
|
ОРИГИНАЛЬНО ОФОРМЛЕННЫЙ ПИРОГ БАБУШКИН ШАРФИК |
|
ДЕЛАЕМ ВКУСНЕЙШЕЕ КОФЕ |
1. Кофе «Горящая лава»
Ингредиенты:
Кофе, сваренный в кофеварке — 3 чашки
Коньяк — 8 ст. л.
Цедра половины лимона
Цедра одного апельсина
Корица — 1 щепотка
Мускатный орех — 1 щепотка
Сахар – 8 кусочков
Приготовление:
Мускатный орех, корицу, цедру нужно смешать с 6 ложками коньяка — лучше в металлической посуде, и подогреть. После добавьте туда сахар, оставшийся коньяк подожгите и вылейте его в сахар.
В горящую лаву вылейте кофе и хорошенько размешайте. Кофе подается очень горячим.
2. Кофе с мороженым и бананами
Ингредиенты:
Крепкий охлажденный кофе — 150 мл
Банан – 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
ванильное мороженое — 100 г
Приготовление:
Банан нужно нарезать крупно и взбить с сахаром и кофе в блендере. Когда смесь станет однородной, добавить мороженое и взбивать до получения однородной массы. Подавать в бокалах.
3. «Мокко» с лимоном
Ингредиенты:
Крепкий черный кофе – 500 мл
Мед – 3 ст. л.
Сок лимона — по вкусу
Приготовление:
Кофе нужно приготовить очень крепкий (50-60 г кофе заварить в 500 мл воды). Сваренный кофе в горячем виде профильтровать. Для этого нужно использовать специальные конвертики из фильтровальной бумаги. (Продаются в большинстве супермаркетов).В отфильтрованный кофе добавить сок лимона и мед.
Сок лимона придает напитку удивительный аромат, а мед — ненавязчивую сладость. Пить этот кофе нужно из маленьких чашечек.
|
|
Картофельная запеканка |
6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу
Приготовление:
*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.
Сложность: низкая.
Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.
1. Сыр натираем на мелкой терке.
2. Так же поступаем и с чесноком.
3. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
4. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.
5. Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.
6. Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.
7. В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.
8. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.
9. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
10. Должна образоваться вот такая румяная корочка.
11. Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.
Приятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
|
ВКУСНЯШКИ К УТРЕННЕМУ КОФЕ (ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ) |
Что-то потянула меня сегодня на вкусности разные, зима однако :)
Редакция AdMe.ru знает, как мало времени остается на десерты, и поэтому собрал 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.
Вам понадобится:
Приготовление:
|
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР |
|
РЕЦЕПТ СУПА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ОТ ХИРУРГОВ |
Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро. Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый.
При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.
Сельдерейная диета рассчитана на 1 неделю, в течение этих дней можно есть фрукты, кроме винограда и бананов, и овощи, кроме картофеля.
Пить без ограничений чистую воду, минеральную воду без газа, зеленый чай или кофе без сахара. Основное условие — каждый день съедать по одной тарелке волшебного супа.
|
Пирог с ягодами |
Для теста:
— 2 стакана муки (примерно)
— 2 ст. ложки сахара
— 3 яичных желтка
— 200 г сливочного масла
Для начинки:
— любая ягода
— сахар по вкусу
или
— любое варенье, джем
— 3 яичных белка
— 1 стакан мелкого сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбейте размягченное масло (комнатной температуры, не растопленное!) с сахаром до образования пышной массы.
Добавьте яичные желтки и еще раз взбейте, чтобы желтки полностью вмешались в масляную смесь.
Добавьте муку и быстро замесите ОЧЕНЬ МЯГКОЕ тесто. В этом рецепте тесто не нужно интенсивно месить – вымешивать, достаточно только добиться однородности.
Кладём готовое песочное тесто в пакет или заворачиваем в кухонную плёнку, и отправляем минимум на пол часа в холодильник.
Вынимаем тесто из холодильника, укладываем в форму диаметром 26 см. Распределяем тесто руками, ровным слоем по дну формы. Часть теста скатываем в жгут и делаем бортик.
Разогрейте духовку до 180 — 200″С.
Дно теста в форме густо наколите вилочкой, чтобы оно не вздулось при выпечке и поставьте в разогретую духовку на 7 – 10 минут.
Тесто не должно зарумяниться, но должно подпечься.
Белки взбейте с сахаром до устойчивых пиков.
На подпеченный корж выложите начинку.
Сверху взбитые белки.
Поставьте форму в духовку до полной готовности пирога (примерно на 30 минут).
После выпечки дайте полностью остыть и можно звать к столу!
|
УЗОР СПИЦАМИ "КЛОКЕ."СХЕМА |
|
МЯСКО СО СПЕЦИЯМИ В ПАКЕТЕ, ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ! |
Рецепт нашла в инете, но не помню у кого, поэтому прошу прощения у автора и делюсь с вами так, как я его скопировала себе
● сало( но лучше грудинку с мясной прослойкой)
● чеснок
● соль
● перец
Приготовление:
Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой, заворачиваем в целлофановый пакет, а затем еще в один.
|
ОВОЩНОЙ КУГЕЛЬ. БЕЗУМНО ВКУСТНO!! БЫСТРО, ЛЕГКО |
|
|
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ "ШАНТИЛЬИ" |
|
ФИЛЬМЫ НА ВЫХОДНЫЕ ОТ ОЛИ. |
Серия сообщений "Фильмы":
Часть 1 - Фильм мелодрама "Отпечаток любви"
Часть 2 - МЕЛОДРАМА "ВОДОВОРОТ ЧУЖИХ ЖЕЛАНИЙ"
...
Часть 12 - НАШЕ КИНО. ВРЕМЯ СЧАСТЬЯ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ
Часть 13 - ОБАЛДЕННЫЙ СЕМЕЙНЫЙ ФИЛЬМ - "ВЬЮГА" РУССКИЕ ФИЛЬМЫ, СЕМЕЙНОЕ КИНО)
Часть 14 - ФИЛЬМЫ НА ВЫХОДНЫЕ ОТ ОЛИ.
|
|
