-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в трапани

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вышивка крестиком. вязание крючком и спицами комна

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.03.2010
Записей: 15701
Комментариев: 247
Написано: 16166






Без заголовка

Четверг, 02 Ноября 2017 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-мед или взбитый мед со смородиной

http://forum.say7.info/topic90007.html
1039204 (400x341, 31Kb)
Рубрики:  десерт

Без заголовка

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Прелесть" - очень вкусно, шоколадно и ароматно!

 

Сегодня хочу угостить Вас рецептом очень ароматного, вкусного пирога. Пирог получается чуть влажный, с хрустящей штрейзелевой корочкой. 
 

2146166_68782nothumb500 (469x700, 172Kb)

 

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)

Заходите и я Вас угощу!

Рубрики:  торты/пирог

Без заголовка

Четверг, 12 Октября 2017 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масляный пирог

Масляный пирог

5177462_Image_34 (700x484, 321Kb)

Автор: irina_vip---Butterkuchen. Осень... Тихие, солнечные дни... По утрам хрустко ломается под каблуками ледяная корочка на лужах, и иней, скрывающий пожухлую траву, пророчит тeплую погоду. А дома витает тонкий аромат домашней выпечки, обещающий уютный вечер в любимом кресле с кружкой чая и кусочком тeплого пирога... Время приготовления: 130 минут

Ингредиенты для "Масляный пирог":

Рецепт "Масляный пирог":

Масляный пирог ингредиенты Всё, что нам потребуется.
Дрожжи растворить в небольшом количестве тёплого молока и дать им подняться в течение 20-30 минут.
Натереть цедру лимона.

Масляный пирог ингредиенты Муку просеять в большую миску, сделать в центре муки углубление, вылить туда поднявшиеся в молоке дрожжи.

Масляный пирог ингредиенты Добавить к муке сахар, натёртую цедру лимона, яйцо, оставшееся молоко и кусочки размягчённого сливочного масла.

Масляный пирог ингредиенты Всё тщательно перемешать, замесив липкое, податливое тесто. В аутентичном рецепте рекомендовано эту процедуру проделать при помощи миксера, мне это показалось излишним - тесто замешивается отлично. Накрыть тесто полиэтиленовой плёнкой и полотенцем, оставить подходить минимум на 1 час.

Масляный пирог ингредиенты За истекшее время тесто должно увеличиться в объёме раза в два.

Масляный пирог ингредиенты Противень смазать маслом и присыпать мукой. Аккуратно раскатать тесто непосредственно на противне.

Масляный пирог ингредиенты Большим пальцем руки сделать в будущем пироге углубления.

Масляный пирог ингредиенты Разложить по ямкам кусочки размягчённого сливочного масла,

Масляный пирог ингредиенты Равномерно посыпать пирог сахаром и

Масляный пирог ингредиенты Миндальными лепестками. Думаю, что без ущерба для вкуса можно заменить последние на миндальную крошку. Накрыть противень с пирогом полиэтиленовой плёнкой и оставить для второго подъёма на 20-30 минут.

Масляный пирог ингредиенты Поставить пирог в духовку, предварительно нагретую до 200*С, на дно которой установить плоскую и широкую ёмкость с водой. Выпекать пирог 20 минут.

Масляный пирог ингредиенты Вынуть пирог из духовки, дать ему немного остыть и

Масляный пирог ингредиенты Разрезать на порционные куски. У меня таких кусков вышло числом пятнадцать.

Масляный пирог ингредиенты С пылу с жару масляный пирог отменно вкусен!

Масляный пирог ингредиенты Побалуйте себя и своих близких!

 

Рубрики:  дрожжевая выпечка

Без заголовка

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные, восхитительные тефтельки запеченные в баклажанном соусе — чудесное блюдо!

«О, чудесные маленькие тефтели! Они пахли так восхитительно и были такие поджаристые, румяные – словом, такие, какими и должны быть хорошие мясные тефтели! ( Астрид Линдгрен « Малыш и Карлсон») Предлагаю приготовить восхитительные тефтельки, такие, чтобы угодить мужчине в самом рассвете сил и своему Малышу. Сочные, нежные, в пикантном баклажаном соусе. Очень вкусно!!! Попробуйте, не пожалеете.
1622403_40493nothumb500 (500x531, 249Kb)

Сочетание вкусных тефтелек из фарша и особо приготовленного соуса просто изумительны! Мясо для тефтелек можно какое угодно, чудно получается из баранины, просто нет слов. 

А соус это ПеСня!!! 
Он восхитительный, при запекании, получается, густой, с таким насыщенным вкусно!

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  блюда из мяса, сала/из фарша

Без заголовка

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние открытки



1.
A Heartwarming Holiday (119) (523x700, 372Kb)

A Heartwarming Holiday (119) (523x700, 229Kb)
Рубрики:  поделки/Новый год.
вышивка

Без заголовка

Среда, 27 Сентября 2017 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хризантема многолетняя...

Хризантема многолетняя украшает палисадники, парки и клумбы с середины лета вплоть до самых заморозков и по праву считается королевой осеннего сада, ведь её цветение продолжается даже тогда, когда после первых заморозков другие цветы уже завяли. Разнообразие красок и тонкий с небольшой горчинкой аромат поражает своей изысканностью, а также сочетанием ноток радостного лета и грустной осени.

Селекционеры постоянно работают над выведением новых сортов, добиваясь получения крупноцветковых видов, однако, садоводы предпочитают выращивать корейские мелкоцветковые хризантемы, поскольку они обладают высокими декоративными качествами и устойчивостью к низким температурам.

Кроме того, корейские хризантемы неплохо смотрятся на садовом участке в сочетании с другими цветочными культурами и славятся продолжительным и обильным цветением. Для украшения дома хризантему можно выращивать и в горшочках, а в срезанном виде она идеально подходит для создания букетных композиций, поскольку способна простоять до 30 дней, не теряя декоративных качеств.

*******************************
Рубрики:  дача

Без заголовка

Вторник, 26 Сентября 2017 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как справится с псориазом...

Как с псориазом знакомый справился. Сделал простую «болтушку» и перестал мучиться!

5177462_psoriazboltushka (600x315, 122Kb)

 

 

 

Один мой знакомый рассказал эффективный способ, с помощью которого он избавился от псориатических бляшек. 

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Вторник, 26 Сентября 2017 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в яично-сырной заливке - безумно вкуснo!!!

 Курочка с картофелем в яично-сырной заливке – потрясающее блюдо, которое можно готовить хоть каждый день. Простое, сочное, ароматное, вкусное блюдо. Попробуйте!!!


378568 (700x544, 440Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  блюда из мяса, сала/из курицы

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-рыбные котлеты "Нежные"

Картофельно-рыбные котлеты "Нежные"

5177462_Image_24 (603x473, 205Kb)

Достаточно часто готовлю такие котлетки, поэтому делаю много, так сказать, про запас, и храню в качестве замороженных полуфабрикатов.

Ингредиенты
  • филе рыбное 500 гр
  • картофель 4 шт
  • яйцо 3 шт
  • лук 1 шт
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • пряности любые по вкусу
  • морковь небольшая 1 шт
  • соль и перец по вкусу
  • сухари панировочные
  • зелень по вкусу
Способ приготовления
  • Для этих котлет подойдет любая рыба белых сортов.Картофель очищаем и ставим варить, солить не нужно. Когда вода закипит, добавим рыбу. Через 15 минут рыбу уже можно достать, а картофель сварить до готовности.Затем измельчаем рыбу, лук,морковь,зелень и картофель в мясорубке с мелкой решёткой, чтобы пюре было более однородным. В полученную массу добавляем яйца, оливковое масло, соль, перец и пряности. Все перемешиваем.Обваливаем наши котлетки в сухарях и обжариваем со всех сторон до румяной корочки.Затем можно 10 мин. довести до готовности в духовке на противне при темп.180 градусов. Приятного аппетита.

 

Рубрики:  блюда из рыбы

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения iWant [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как готовить люля-кебаб чтобы фарш не отваливался




Задумались о рекламе своего бизнеса или хотите украсить интерьер необычными и красивыми изображениями? Новейшие технологии придут на помощь - супер-тонкие лайтбоксы , уникальные сверхтонкие световые панели, которые очень просто использовать как для рекламы своего продукта так и для украшения собственного дома.

Рубрики:  блюда из мяса, сала/ШАШЛЫК

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем игрушку. Страусёнок "Сквознячок"

30 (700x450, 328Kb)

Выкройку смотрите тут

http://www.liveinternet.ru/users/6109543/post421594052/

Рубрики:  шитье

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые пирожки с вешенками по-грузински

Дрожжевые пирожки с грибами по-грузински можно испечь с любыми грибами, но в нашем случае используются вешенки. Дикие вешенки в Грузии называются kalmakha, растут они, как известно, на коре деревьев. Вешенки по внешнему виду, запаху и вкусу очень напоминают устрицы, эти грибы являются весьма популярным ингредиентом грузинской кухни.

Дрожжевые пирожки с вешенками по-грузински

Ингредиенты для начинки (8 порций):

  • 700 грамм грибов (вешенки),
  • 100 грамм белого риса,
  • 1 большая белая луковица,
  • 1 чайная ложка черного перца,
  • соль — по вкусу,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 15 грамм свежей зелени петрушки,
  • 4-5 ст.л. масла — для обжарки грибов и лука.

Читать далее

Рубрики:  блины

Без заголовка

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ.

Это блюдо готовится быстро, а получается очень вкусным и сытным. Мне нравится нежный вкус печени в сочетании с грибами и сметанным соусом. Соуса лучше делать побольше, потому как при раздаче, чтобы никого не обидеть.

Куриная печень с грибами в сметанном соусе.
Режем печень кусочками, панируем в муке и обжариваем на растительном масле.
Куриная печень с грибами в сметанном соусе.

Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем к нему резаные шампиньоны, слегка тоже обжариваем.

Куриная печень с грибами в сметанном соусе.

В сметану 15% добавляем выдавленный чеснок по вкусу, чёрный молотый перец, прованские травы, солим по вкусу - это сметанный соус.

Куриная печень с грибами в сметанном соусе.

Печень добавляем к грибам.

Куриная печень с грибами в сметанном соусе.

Вливаем сметанный соус, перемешиваем, тушим под крышкой минут 7-10.

Куриная печень с грибами в сметанном соусе.

Печень с грибами в сметанном соусе готова. Подавать можно с картофельным пюре, рисом, макаронами.

Куриная печень с грибами в сметанном соусе.

Приятного аппетита !!!

Рубрики:  второе блюдо


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супы на костре: Уха с шампанским.

Уха с шампанским ещё носит своё название как "царская". Вкусно! Да ещё на природе. Если у Вас выдался и будет такой повод отдохнуть на природе - обязательно приготовьте ее.

image (493x565, 162Kb)

Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса, сала/ШАШЛЫК


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит

Медовый бисквит

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет мёдом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!

Ингредиенты: яйца 6 шт, сахар 160 гр,
мёд 2 ст л, мука 190 гр.

Приготовление: Взбиваем яйца, сахар и мёд до плотной белой массы. Не меньше 10 минут.
В объёме увеличиться должно раза в 4 примерно.
Потом аккуратно всыпаем муку и перемешиваем снизу вверх. Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой разровнять поверхность, чтобы была ровной. Выпекать при t 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!

Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол.
Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущёнкой (можно сгущёнку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной).
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальём шоколадной глазурью и в центр насыпаем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Рубрики:  торты

Без заголовка

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные аджарские хачапури. Рецепт

Сегодняшний аджарский хачапури - это хачапури освобожденный )))) Освобожденный от излишков теста. Насколько я могу судить по русскоязычному сегменту интернета, он известен более как очищенный хачапури, но чего-то я этим термином не прониклась. По-грузински все просто, "цомгамоцлили" - тот, из чего было вынуто тесто.

dr (631x466, 172Kb)Самые вкусные аджарские хачапури. Рецепт (692x483, 181Kb)

Читать далее...
Рубрики:  второе блюдо

Без заголовка

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения LoRaLaRa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Водоем в саду: типичные ошибки любителей

Водоем в саду: типичные ошибки любителей

Почти в каждом саду есть водоем. И он обязательно попадает в кадр: хозяева любят свой пруд (или даже самый маленький прудик), гордятся им и считают едва ли не главным своим садовым достижением. И это понятно. Но строгий взгляд профессионала часто отмечает досадные промахи в создании водоемов, которые повторяются во многих садах с обидным постоянством. 

3464305_1dbd43 (700x466, 438Kb)

Водоем стал непременным атрибутом садового дизайна   

 

Мы попросили ландшафтного дизайнера Валерию Ильину проанализировать некоторые типичные ошибки любителей и рассказать о том, что нужно знать, чтобы своими руками сделать в саду декоративный пруд, ручей или водопад. 

 

Строишь водоем? Не ошибись!

Пожалуй, нет смысла кого-то убеждать в том, что водоем в саду – это хорошо. Вода как магнитом притягивает общее внимание и даже на фотографиях всегда выглядит загадочно и маняще. Стоит ли удивляться, что на сегодняшний день водоем стал непременным атрибутом «джентльменского набора» любого дизайн-проекта освоения нового земельного участка или реконструкции старого. 

3464305_1dbd43_1_ (700x525, 590Kb)

Водоем в саду. Фото Валерии Ильиной

 0_bbe16_66bd1952_orig.png

 

 

Рубрики:  дача

Без заголовка

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Сон"

Немного странное название для несложных и очень вкусных булочек.

Картинки по запросу булочки "Сон"

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)

Рубрики:  дрожжевая выпечка

Без заголовка

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салат на зиму «Десяточка»

2835299_ (700x393, 55Kb)

Оригинальное название консервированный салат получил из-за количества ингредиентов — каждый овощ берется в количестве 10 штук.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажан - 10 шт.
  • Болгарский перец - 10 шт.
  • Помидор - 10 шт.
  • Чеснок - 10 зубчиков
  • Лук репчатый - 10 шт.
  • Масло растительное - 300 мл.
  • Уксус 9% - 150 мл.
  • Сахар - 100 грамм
  • Соль - 2 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи канапе

IMG_7122



1.Хлебные чашечки(купила,прикольные и много и практически не поломаны) с сыром(например 150 гр)+вареное яйцо(1)+ мясо х\к(измельчаю в блендере почти в кашу,грамм 70-100)+1 зубчик чеснока+майонез\йогурт(40\60).
2.Очень тонко порезанное филе г\к с редисом или помидоркой чери
3.Волованы(делаю сама из слоеного теста.уж очень дорого покупать готовые)+филадельфия\слив масло(80\20)+соленый или копченый лосось.
4.Колбаса(беру вяленую,а не копченую)+маринованный корнишон(куда ж без колбасы).
5.А ля капризе на шпажке. Чери разрезать,чуть выбрать семена с жидкостью(перевернуть и слегка сжать)+капнуть на половинку бальзамико(у меня крем)+чуть песто+листик базилика+накрыть второй половинкой.
6.На огурце(чаще делаю половину от заявленного):
200 гр фетаки
100 гр творога
1-2 ст л рубленного укропа
2 чеснока 
примерно 50+50 мл сметаны и кефира 
7.Ну, та же филадельфия с маслом+икра

источник

Рубрики:  закуска


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в трапани
Страницы: 785 ... 780 779 [778] 777 776 ..
.. 1 Календарь