Для начала, давайте определимся, что же такое обмен веществ. Энциклопедия определяет метаболизм (обмен веществ), как "набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни". Но каким образом этот самый метаболизм влияет на похудение? Самым прямым. Именно от скорости обмена веществ зависит, сколько пищи нужно человеку, а также с какой скоростью она будет перерабатываться.

Иными словами, быстрый обмен веществ хорош тем, что все жиры и углеводы настолько быстро перерабатываются в энергию, что даже не успевают отложиться на боках и талии. Именно на волшебные свойства своего метаболизма, доставшегося генетически от стройной мамы или бабушки, хвастаются многие голливудские знаменитости. А вот медленный обмен веществ коварен и опасен, ибо даже при скудном и правильном питании, организм умудряется накапливать жирок про запас. При этом диеты, направленные на снижение веса, при пониженном метаболизме совершенно бесполезны. Что же делать в таком случае? Повышать скорость обменных процессов организма!

Есть такие действия и продукты, способные благотворно влиять на метаболизм, существенно ускоряя его. Рассмотрим основные 10 приемов для ускорения метаболизма (читай, для похудения), которые считаются самыми действенными.
Пейте воду!

Это правило № 1 для всех, кто хочет похудеть и ускорить обмен веществ! Основной его смысл в том, что при недостатке жидкости, организм начинает прикладывать неимоверные усилия для поиска влаги, выуживая ее из клеток, сильно напрягая печень. А она, между прочим, могла бы в это время сжигать жиры. 2 литра воды в день – норма для худеющих. Кофе, соки – это тоже хорошо, но это уже отдельная история.
Больше спите

Да,да, я знаю, что все мы имеем жесткий рабочий график, детей, мужей и прочее. Но для того, чтобы обмен веществ работал как часы, нужно обязательно давать себе полноценный отдых. Хотя бы в ночное время. Старайтесь спать положенные 7-8 часов, ибо через этот промежуток сна, в кровь начинает выбрасываться гормон, отвечающий за сжигание жировых клеток, снижающий чувство голода, и обладающий омолаживающим эффектом. Поистине, чудо-средство для красоты и, что самое важное, совершенно бесплатно!
Получайте положительные эмоции

Эндорфины, те самые разрекламированные гормоны счастья, все же существуют и, между прочим, весьма ценны для быстрого обмена веществ. Именно они перекрывают опасный гормон нор-адреналин, который пробуждает в нас зверский аппетит. Кроме того, хорошее настроение действует тонизирующе на человека: он способен больше двигаться.
Занимайтесь любовью

Да, этот совет стар, как мир, но он великолепно работает. Секс – это не только приятное времяпрепровождение, но и в некотором роде спорт, который заставляет калории сжигаться, а сердце учащенно биться, разгоняя кровь.
Идите в баню!

Именно в горячей парной активизируются скрытые резервы организма, они буквально просыпаются от раскаленного воздуха. Кровь начинает активно циркулировать, насыщая ткани кислородом, потовые железы выводят токсины, посредством активного потоотделения. Организм очищается не только снаружи, но и изнутри.
Полюбите природу

Впереди сезон отпусков, если вы собираетесь на море, не лежите часами в шезлонге под палящими лучами солнца. Старайтесь активно двигаться – играйте в пляжный волейбол, принимайте участие в анимационных занятиях, катайтесь на водном скутере и лыжах. Крутите педали катамарана в конце концов! Все эти действия помогут организму по максимуму впитать полезный морской воздух, богатый йодом. А йод, в свою очередь, является катализатором обменных процессов.
Найдите йод

Если со щитовидкой все в порядке, но вы заподозрили медленный обмен веществ, налегайте на продукты, богатые йодом – морскую капусту, рыбу, водоросли и все, что связано с морем. Именно йод стимулирует маленького дирижера большого организма – щитовидную железу – главную фабрику по производству гормонов. Если с ней все будет в порядке, то и обмен веществ наладится.
Ешьте цитрусовые

А именно грейпфруты. Они не такие сладкие, как апельсины и мандарины, кроме того, эти фрукты содержат особый горький фермент, обладающий жиросжигательными свойствами и улучшающий пищеварение. Что, в свою очередь, влияет и на обмен веществ.
Острая штучка

Диетологи сошлись во мнении, что пикантная пища, сдобренная острым красным перцем, действительно, способна влиять на обмен веществ. Все это происходит благодаря наличию особого вещества капсаицина, который буквально растворяет жиры. Не менее полезен для обмена веществ и имбирь. Добавляйте его в различные блюда, соки, готовьте имбирный холодный чай и одновременно худейте.
Ароматизируйте это

Ароматерапия – один из самых приятных способов лечения. С помощью запахов можно запрограммировать организм на сон, на любовь, на бодрствование или даже на похудение. Конечно, эффект будет не столь сильным, чтобы забыть про вредные продукты раз и навсегда, но при вдыхании грейпфрутового и можжевелового масел, аппетит заметно снижается, а скорость обменных процессов в организме повышается!(Наталья Карпова)