[
Без заголовка |



|
Без заголовка |
Домашний шоколадный сироп
Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.
Ингредиенты
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Все эксперименты с начинками для пирогов я ставлю на своей свекрови. Во-первых, она и сама неплохо печет, а во-вторых, она редкостный ортодокс в еде. Так что ежели ей понравилось, значит, действительно классно.
Вот, по поводу этой начинки вчера отзвонилась - Оксан, спасибо большое, очень-очень вкусно, только не поняла из чего начинка. Подумала, что с капустой, а на самом деле?
Скажу больше, мои привередливые дети сей рецепт одобряют. Так что, рекомендую.

|
Елочные игрушки. Выкройки |
Серия сообщений "Фетр":
Часть 1 - Елочные игрушки. Выкройки
Часть 2 - Сумочки для планшетника из фетра.Идеи для вдохновения.
Часть 3 - Фетровые развивающие игрушки.
...
Часть 10 - Маски животных для детей-из фетра
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
|
ХЛЕБ С ЛУКОМ И СЫРОМ |
|
Как избавиться от папиллом |

|
Носки, связаные на двух спицах |


|
Жакет из Патонс |
|
Фонарики |




|
Накидка |
|
ТУНИКА для девочки |
|
Шторы -виды и выкройки. |
|
Вышитая юбка под елку |
|
k novomu godu |



|
Вышитые елочные игрушки "Снежинки" |
|
Графика Владимира Шорохова | 'Линией...' |
Удивительные по своей пластике графические работы Владимира Шорохова.
В них все настолько гармонично, при минимуме линий, в итоге рождается поэтический, прекрасно-утонченный женский образ.

далее...
|
Вкусный заливной пирог |
|
Цветочная поляна |

|
Чипсы в микроволновой печи |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Нам понадобится лист зеленой бумаги. Хотя, если вы предпочитаете красную, или, скажем желтую елку, то возьмите лист бумаги соответствующего цвета.

У нас цветной лист только с одной стороны. Поэтому мы перевернули его белой стороной, для удобства. Чертим две окружности и делим их на двенадцать равных секторов.

Вырезаем большой круг.

Разрезаем сектора до начала второго круга.

Концы каждого сектора сворачиваем кулечком и склеиваем стороны.

В итоге у вас получится вот такая объемная двенадцатиконечная звездочка.

Чертим заготовку для второй звездочки. Мы уменьшили число лучей до восьми. Вы же можете по прежнему делать двенадцать или последовать нашему примеру и сделать восемь. Помните, что склейка в кулечек узких лучей, задача требующая терпения и аккуратности. Именно для упрощения этой процедуры и, учитывая, что наша будущая елочка будет иметь небольшие размеры мы пошли на уменьшение количества лучей.

В четвертой и пятой звездочках мы снова уменьшили число лучей, уже до четырех. На макушке у нас будет обычный конус.

Начинаем постройку елочки. Здесь есть несколько вариантов. Можно насаживать звездочки на клей, можно на проволоку, а можно на ниточку. Мы остановились на последнем варианте, так как преполагали вешать елочку в качестве украшения.

К ниточке привязываем красивую тесемочку.

Наряжаем нашу елочку. Роль игрушек у нас выполнили старые детские бусы, предваительно разобранные на составные части. Клеили бусинки на клей ПВА.

Елочка готова для транспортировки на рабочее место, на веточку настоящей елки.
|
Елочки из бумаги |
|
Вышитая подушка и салфетки "Звезды" |
|
Вышитая подушка "Пион" |
|
шторы |
Каждый, кто хотя бы раз обращался в интернет за информацией о шторах видел фотографии работ этой удивительной, романтичной и талантливой мастерицы из Германии, кстати,нашей соотечественницы из России. Оксана- дизайнер по шторам.Её стиль -узнаваем.Её работы-безупречны.На "ОСИНКЕ" она не новичок, все её знают под ником "Львица".Лёгкие, струящиеся,яркие,модели-симпапулечки.Мне очень нравятся!
lviza373.mylivepage.ru/ А вот её страничка на "Осинке"-club.osinka.ru/search.php
|
Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook) |

Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни.
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.
Состав:
форма 26Х26 см
тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара
Приготовление:
Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.

Растереть руками в крошку.

Вот такая сыпучая масса должна получиться.

Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.

Взбить миксером в однородную массу.

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.

Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.

Аккуратно выложить начинку, разровнять.

Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.

Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.


|
Ведические пирожки |
Начинка - любая. Из первого теста я сделала с картофелем. Из второго (пару недель назад) - с творогом и зеленью.

Варианты теста:
1) Тесто на растительном масле
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана воды
мука до нужной консистенции
Посолить и замесить тесто. Это тесто годится для пирожков с капустой, картофелем и другими начинками.
2) Пресное сдобное тесто (основной рецепт)
350 г пшеничной муки
90 г сливочного масла
1 ст.л. сахара
75 г молока или сливок
50 г сметаны
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
Масло растопить, добавить молоко или сливки, сметану, сахар, соль, хорошо перемешать, затем добавить муку, смешанную с содой. Сдобное пресное тесто используют для пирогов и пирожков со всевозможными начинками. Пресное сдобное тесто – нежное, легкое, пластичное. Рисунки, приготовленные из него, прекрасно сохраняются при выпечке. Поэтому пироги отличаются декоративностью, красочностью, обилием украшений.
Примечание: Тесто не должно прилипать к рукам. Получается оно очень нежным и мягким, практически воздушным. Готовится в считаные минуты. Приятного аппетита!
|
Сырник Львовский |
По украински творог - сыр, так что название на языке оригинала.
Этот сырник является фирменным рецептом львовских кондитеров и выпекается на подложке из теста.
В многочисленых львовских кав'ярнях (кафе) этот сырник - самый популярный десерт. Заварите ароматный кофе, попробуйте кусочек сырника и ощутите атмосферу старинного Львова :)))))
Кому интересно
|