Помнится, в школе была у нас учительница по трудам. я ее обожала. Красивая, воспитанная умная женщина лет 50. Она давала нам рецепты на дом. Мы готовили а родители ставили оценки в тетрадке. Здорово было. Тетрадь с рецептами я посеяла. А вот в нете нарыла рецептик. Надеюсь, оно.

Ингредиенты:

творог — 400 г
маргарин — 200 г
мука пшеничная — 480 г
сахар — по вкусу
сода — 1/2 ч.л.
соль — по вкусу

Приготовление:

1. Маргарин рубится, а затем натирается на достаточно крупной терке, перемешивается с протертым творогом, солится.

2. После этого смешайте массу с мукой и содой, а затем замесите тесто.
Его следует раскатать и вырезать кружочками.

3. Каждый из кружочков теста обмакивается в сахар одной стороной, после чего складывается пополам таким образом, чтобы сахар оказался внутри. Этот полукруг опять одной стороной обмакивается в сахар, и сложите, как в предыдущий раз.

4. Надрежьте края зубчиками, чтобы они напоминали перья.

5. Получившегося печенье обмакните снова в сахар, а затем выложите его на лист сахарной стороной вверх и выпекайте до готовности.

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Настойки
Часть 2 - смузи
...
Часть 15 - Запеканка на завтрак за пять минут
Часть 16 - Овсяное печенье для тонкой талии
Часть 17 - Творожное печенье из детства
Часть 18 - ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТКИ...)
Часть 19 - "Бешамель"
...
Часть 32 - Куриные хрустящие ломтики
Часть 33 - Картофель Дофинуа, отличный гарнир для новогоднего стола
Часть 34 - Штрудель из творожного теста