КУРИНЫЕ ЛЕПЕШКИ с начинкой из грибов "Одной мало, а две много" У Вас бывали случаи, когда е...
Хе из курицы - (0)Хе из курицы В это блюдо я влюбилась сразу! А какой лук вкусный получается! ...
Печеночные рулетики с грибами - (0)Печеночные рулетики с грибами Для тех, кто не любит печенку... ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГР...
вкуснючаяяяяя ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА - не ватрушка, а просто торт какой-то - (0)вкуснючаяяяяя ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА - не ватрушка, а просто торт какой-то Удачно попался домашни...
Мясо заливное - (0)Мясо заливное. 300 г говядины (вырезки) 20 г желатина 200 г моркови 100 г лука...
Курабье |
Курабье

# 175 гр сливочного масла (не маргарина!)
# 80 гр сахарной пудры
# 300 гр муки
# 1 яичный белок (около 20 гр)
# любой джем или повидло
Прекрасное печенье. Такое всегда продавали в Москве, во всех кондитерских. Благодаря Гюлиному рецепту, удалось восстановить знакомый и любимый с детства вкус.
Взбить размягченное, но не растопленное, масло с сахарной пудрой. Это удобнее делать миксером. Добавить в смесь белок и снова хорошо взбить.
Просеять муку и постепенно засыпать ее в массу, вымешивая. Это уже можно делать сначала ложкой, а потом руками. Получится мягкая, приятная на ощупь, хорошо лепящаяся масса, которая не пристает к рукам.
Противень выстлать пергаментной бумагой.
Чтобы курабье были традиционной формы, можно воспользоваться насадкой на кондитерский мешок. Но так как масса слишком густа, чтобы выдавливать ее из мешка, можно просто наполнять саму насадку и выдавливать из нее пальцем «ромашки» на противень.

В центре «ромашек» сделать маленькое углубление-кратер и заполнить его капелькой джема. Лучше, конечно, если джем темного цвета, так будет контрастней.

Духовку прогреть до 220-240 градусов (температура зависит от каждой конкретной духовки, но главное, что она должна быть высокой). Поставить противень в духовку минут на 5-10. За печеньем нужно следить – как только оно зазолотится, сразу вынуть из печи и снять с противня.
Хранить курабье, как и любое печенье, хорошо в плотно закрытой жестяной банке.
Автор: Ада ![]()
Взяла тут.
|
Тирамису. Мастер-класс от Монаховой Веры |
Тирамису. Мастер-класс от Монаховой Веры
Прелесть этого итальянского десерта не только в его воздушности и нежном вкусе, но и в том, что приготовление тирамису займет у вас не больше получаса.
|
Плетенка с творожной начинкой |
|
Коллекция десертов! |
Коллекция десертов!
Желе
Самбук
Лучшие рецепты приготовления самбука
Несколько оригинальных рецептов
Суфле
Самые изысканные рецепты суфле
Еще несколько популярных рецептов суфле
Парфе
Как правильно приготовить парфе
Кремы

|
Шашлычки из куриной печени с грибами |
Шашлычки из куриной печени с грибами
Куриную печень, перемешиваем с луком (резаным на 4 -6 частей и разделяем на дольки), грибами резаными кружочками, солью, перцем, майонезом. Маринуем 1-1,5 часа, затем нанизываем на деревянные шпажки - лук, грибы, печень, на противень и в духовку на 200 градусов примерно 25-30 минут. Главное на пересушить! Это просто вкусняшка! Думаю можно и маленькие помидорки добавить кружочками![]()
Фото и рецепт от Надежды Околото

|
вирус мошенники блокировка компьютера |
вирус мошенники блокировка компьютера

Что делать, если Windows не запускается и требует денег? Не паниковать и не отправлять никаких SMS. Проблему можно решить за пару минут
|
ЖАККАРДОВЫЕ УЗОРЫ много |
ЖАККАРДОВЫЕ УЗОРЫ много

|
ОБВЯЗКА КРАЯ-3 |
|
Гавайский квилт. (пэчворк) |
Гавайский квилт. (пэчворк)
В Европу и Америку Гавайский орнамент, завезли американские миссионеры, побывавшие на Гавайях в начале XIX столетия. Эта великолепная техника уникальна. Основа мотива вырезается из единого куска ткани. «Мотив» прикреплен к фону аппликационным швом в центре и по краю. Каждый мотив гавайского орнамента имеет название цветов, фруктов и т.д.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



|
ДВА МИЛЫХ ПЛЕДИКА. |
|
Плед-покрывало. |
|
Кожу и драп обвязать крючком. |
|
Маленький коврик. |
|
ПЛЕТЕНИЕ салфетки из бисера! |
|
Коллекция D&G, pret-a-porter осень - зима 2010 |
|
"Буфы" - виды и способы выполнения. |
"Буфы" - виды и способы выполнения.
|
Салат Жемчужина |
Салат Жемчужина
Сообщение Верлиока

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Трехэтажный бутерброд
Часть 2 - Колбасные розанчики
...
Часть 98 - Пирог Виноградная лоза
Часть 99 - Пирог Самовар
Часть 100 - Уроки фигурной выпечки
|
МЯГКИЕ КОВРИКИ и т.п. |
|
Шаль - Сад Аллы |
|
САЛАТ "ОКОЛИЦА" |
|