Китайская полиция расследует случаи продажи фальшивых свиных ушей, на самом деле сделанных из желатина и олеата натрия, который используется для изготовления мыла. Поддельные уши были обнаружены на рынке в Гуанчжоу. Один из покупателей пожаловался на странный запах, который стали издавать "уши", когда он начал готовить из них деликатесное блюдо. Свиные уши для Китая — все равно, что пельмени для России: их употребляют в пищу по всей стране.