-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в муся2

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.02.2010
Записей: 1391
Комментариев: 25
Написано: 1430





Без заголовка

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЛОДНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ (без выпечки)

ХОЛОДНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ



ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ ОСНОВЫ:

1. Песочное или бисквитное печенье (у меня савоярди)-200г;
2.Вареное сгущенное молоко – 600 г;
3.Шоколад черный – 50г;
4.Чернослив – 50-60 гг ;
5. Орехи (у меня кешью и миндаль)- 50 г;

ДЛЯ КРЕМА :

1. Сметана 20% - 300г;
2.Молоко – 100 мл;
3. Желатин – 2 пластины (5г);
4. Сахарной пудры – 8 ст. лож.;
5.Какао (порошок) – 4 ст.лж.;
6.Шоколад черный – 50г ;
7.Ванилин – на кончике ножа

КАК ПРИГОТОВИТЬ


Без заголовка

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс нежный и воздушный на кефире - всегда получается!

Девушка - парню: - А в тебе есть какая-нибудь изюминка? - О-о, во мне масса изюминок. Я, практически, кекс!

 

keks negniy na kefire 10 1 Кекс нежный на кефире
Этот рецепт кекса порадует любителей простой пышной выпечки.
Можно выпекать как в одной форме, так и в формочках для кексов. Получается всегда! С разными начинками! Сверху можно его украсить!
 
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный школадно-кокосовый торт.

ашоколадный торт (492x369, 40Kb)

  • Анекдот из жизни...

    — Дорогая, вкусный торт!
    — В магазине купила.
    — А сама такой же испечешь?
    — Из чего? У нас ни муки, ни яиц, ни глютамата натрия, ни Е517, ни Е1452!. . .

    Так давайте приготовим торт без всяких Е...для своих родных и близких, для себя, любимой!!! 

Для коржей:
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 100 г муки
• 50 г крахмала
• 3 ст.л. какао
• 1 пакетик разрыхлителя
• 3 ст.л. кокосовой стружки 
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ashatan46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три салатика с кальмарами


Читать далее...

Торт-ретро "Птичка"

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 20:52 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...312930099/



Это торт я пеку более 30 лет! И, поверьте, какой бы я не испекла новый, а у меня их в арсенале более 100, этот все равно самый самый любимый в моей семье и среди моих друзей. Торт был фактически придуман мной и назвали мы его Птичьим молоком или любовно Птичкой, хотя он совершенно отличался от оригинала, а знаете почему? Потому что нам всем было безумно вкусно!

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог на кефире со сметаной - оооочень вкусно!

Ну какая хозяюшка не любит радовать своих домашних ароматными пирогами! Этот быстрый пирог на кефире со сметаной и майонезом действительно очеь вкусный, а главное - универсальный, ведь начинка может быть абсолютно разной!

1392308519_Buystruyy_pirog_na_kefire_so_smetanoy (600x339, 49Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё о макияже.

Всё о макияже.

макияж для глаз пошаговое фото

 макияж для глаз пошаговое фото
 
 макияж для маленьких зеленых глаз
 
 как красить глаза пошагово фото
 

 

 

 

 

 


Без заголовка

Среда, 05 Февраля 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное суфле

Творожное суфле

244fc792-1c6f-4b50-9bc4-baa1194e2e3c_w600_h0_p (600x450, 178Kb)

Ингредиенты

Творог (лучше домашний) — 500 г
Сметана — 400 г
Какао «Несквик» (или какао порошок) — 2 столовых ложки (1 столовая ложка)
Печенье типа «Юбилейное» — 4-5 шт
Сахар — 3/4 стакана
Желатин — 30 г
Вода (для замачивания желатина) — 1/2 стакана
Ванилин — на кончике ножа

Этапы приготовления:

Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения margoredka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 вкусных салатов


1.  Салат мясной с грибами

Ингредиенты:мясо - 100 гкартофель - 1 шт.шампиньоны - 100 гзеленый горошек консервированный - 200 г лук-порей - 50 гчеснок - 1 зубчиксок 1/2 лимонамайонез - 3 ст. ложкисоль, перец и зелень - по вкусу
Приготовление:Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.
Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.
Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.
Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом

*****

2.  Салат "Купеческий" 
Ингредиенты:200 г отварной нежирной свинины;2 крупные морковки;1 луковица;2 ст. л. сахара;2 ст. л. уксуса;полстакана кипятка;полстакана консервированного зеленого горошка;майонез, соль, перец по вкусу;растительное масло для жарки.
Приготовление:Морковь натираем на средней терке.
Обжариваем до мягкости.Лук нарезаем мелкими кубиками.
Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Сливаем маринад.
Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.
Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.


******

3. Салат "Красное море"
Ингредиенты на 2-3 порции:Крабовые палочки - 100гПомидоры средние - 2шт.Чеснок - 2 зубчикаСыр - 100-150 гМайонезСоль (по желанию)
Приготовление:Нарезать крабовые палочки небольшими кусочками или тонкой соломкой. Мелко нарезать помидоры. Сыр натереть на крупной терке. Все соединить,перемешать,выдавить чеснок,снова перемешать. Заправить майонезом. Посолить (я не солю его, т.к. мне кажется,что он получается и так соленый),перемешать.Приятного аппетита!
******

4. "ТОРТ- САЛАТ ИЗ КРЕКЕРОВ"
Очень вкусный и необычный салат,особенно вкусный на следующий день,крекеры пропитываются.становятся просто объедением,попробуйте.вам понравится!
2 пачки несладких круглых крекеров(в украине продается крекер "нежный" он хорошо подходит) 1 баночка любых консервов(горбуша.тунец,можно даже просто крабовые палочки,я брала сайру в масле) 4-5 яиц 1 пачка майонеза(даже больше,1.5 пачки,гдето 300 граммов). 1-2 зубка чеснока зеленый лук. небольшой кусочек сыра (гдето граммов 100).
Выложить на тарелку слой крекеров,сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яйца(желтки оставить для украшения),опять слой крекеров так чтобы было как можно меньше просветов, смазать слегка майонезом,сверху слой консервы смешанной с майонезом,посыпать зеленым луком,снова слой крекеров.сверху натертый сыр на мелкую терку смешанный с чесноком и майонезом,сверху снова слой крекеров,сверху все промазать майонезом и посыпать желтками,оставить при комнатной температуре на 2 часа,потом еще на час в холодильнике.Начинки хорошо поливайте майонезом чтобы не получилось суховато,но в тоже время не жидко.

5) Салат "Эдельвейс"Обязательно сохраните и попробуйте!)
Ингредиенты:-помидоры 2 шт-огурец свежий 1 шт-кукуруза консервированная 1 банка-мясо курицы отварное 150 гр-лук зеленый по вкусу-перец сладкий большой 1 шт-сухарики по вкусу (самодельные)-чеснок по вкусу-соль и перец молотый по вкусу-масло подсолнечное или оливковое
Приготовление:Овощи порезать не очень мелко, между тем мясо нарезать небольшими кусочками. Чеснок раздавить и порезать. Батон порезать кубиками и подсушить на сковороде. Заправить салат маслом, посолить и поперчить. Сверху выложить сухарики. Перемешать перед подачей.Приятного аппетита!

*********************************************************
6.  Салат" Мужской каприз"
200 гр. мяса (у меня говядина) отварить и порезать кубиками.2 плавленных сырка, потереть на терке.2 луковицы, порезать полукольцами, мариновать в воде с уксусом 3 часа.
3 яйца, отварить и потереть.1-2 варёных моркови, потереть на мелкой терке.Петрушка, порезать мелко.Майонез - 200 гр.
Выложить слоями:
Лук
Мясо
Яйца
Сырки
Морковь
Петрушка------Каждый слой, кроме верхнего - петрушки, смазать майонезом..


Без заголовка

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой и очень вкусный манник

 
Сегодня утром мне просто захотелось испечь пирог. Просто так. Вернее, захотелось мне ещё вчера, но...времени на это не было. Я всегда пеку только с утра.
 

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки из лаваша

lavazh-pirogДля приготовления быстрых пирожков, нужен будет тонкий лаваш. Количество пирожков зависит от количества листов лаваша.

 

 

Дальше еще интереснее


Без заголовка

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый творожный пирог-ватрушка.

Состав : из расчета на форму 26 см в диаметре

Бисквитное тесто на сметане : 2 яйца,1/2 стакана* сахара,1 стакан* сметаны,1/2 ч.л. соды,1 стакан* муки,2ст.л. растопленного сливочного масла 
Начинка : 500 г творога,1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу),3 яйца,1 ст.л. манной крупы 
*стакан 250 мл 
Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
Масло и мука для формы
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 31 Января 2014 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский пудинг (King of Puddings) от Джейми Оливера

Королевский пудинг (King of Puddings) от Джейми Оливера




Это что-то безумно и нереально вкусное, а всего ничего продуктов...мне кажется что они есть в каждом холодильнике! Если у вас завалялось 3-4 кусочка старой булочки или батона, есть остатки варенья -вперед печь королевский пудинг от Джейми)) Вы не пожалеете! Этот рецепт я давно заприметила в его передаче "Голый повар", также он имеется и на его сайте! Уж если он так его давно готовит - это просто преступление его не испечь!

Ингредиенты:

4 яйца (крупные)
225 гр сахара
5-6 ст ложек варенья (Джейми рекомендует малиновое, я его взяла, но думаю с любым будет отлично)
110 гр хлебных крошек (это 5-6 кусочкого белого хлеба, желательно вчерашнего)
1/2 литра молока
Для формы размером 25/15/5 см


Без заголовка

Четверг, 30 Января 2014 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный чизкейк

Чизкейк - это здорово, чизкейк - это чудно!
Изыскано в праздники, празднично в будни.
Его приготовить уместно всегда,
А вкус невозможно забыть никогда.
 
Какие продукты использованы в кулинарном рецепте:
 
Тесто:
 
180 г печенья;
50 г грецких орехов;
70 г сливочного масла.
Начинка:
 
450 г творога (у меня - 5%-ый);
2 больших яйца;
4-5 ст. л. сахарной пудры;
2 ст. л. муки;
щепотка соли;
1 пакетик ванильного сахара (10 г);
200 мл сливок (у меня - 36%-ые).
Шоколадно-сливочный соус:
 
60 мл сливок (10-15%-х);
50 г черного шоколада (72% какао);
1 ч. л. сахара;
10 г сливочного масла;
1 ч. л. бренди (коньяка).
 
 

Без заголовка

Среда, 29 Января 2014 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика Мирзакарима Норбекова для позвоночника и суставов

О методике Норбекова

Если вам приходилось читать книги Норбекова, то в принципе будет сразу понятно, в чем специфика его подхода к лечению. Для людей же, не знакомых с его теорией, можно в общих чертах описать его методику, как лечение хорошим настроением. Причем с его точки зрения не так важно, какие именно упражнения вы выполняете, с какой интенсивностью и до какого предела, главное — хорошее настроение.

Мирзакарим Норбеков - автор легендарной гимнастики

Мирзакарим Норбеков — автор легендарной гимнастики

Суставная гимнастика Норбекова для позвоночника, видео которой можно посмотреть на нашем сайте, ничего экстраординарного не предлагает, упражнения достаточно просты и очень близки к обычным комплексам лечебной физкультуры. Используется все тот-же принцип растягивания и избирательного напряжения мышц, а также отсутствия осевых нагрузок на позвоночник. Ничего экстраординарного от таких упражнений ждать не приходится, поэтому больший упор делается на психологию.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный "Рыжик"

медовый торт рыжик
Очень вкусный и нежный торт - просто тает во рту!

Рецепт

Без заголовка

Среда, 22 Января 2014 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Отрада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики с куриной грудкой.

Для рулетов (примерно 10 порций) нам нужно:



- Лист лаваша
- Капуста свежая – 200 гр.
- Филе одной куриной грудки
- 3-4 зубчика чеснока
- Одна луковица (у меня не оказалось репчатого, использовала красный)
- Одна средняя морковь
- И пара столовых ложек майонеза
Далее

Без заголовка

Понедельник, 20 Января 2014 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Заливной" пирог с картошкой и курицей

 
Из картошки можно приготовить множество разнообразных блюд! Самое вкусное - жареная картошка в общаге, особенно ночью. Картошка жареная с луком становится вкусней и ароматней. Если к ней добавить жареное мясо, и солёные огурцы то получится самая классная закуска к водке, которую можно найти. Так же, горячую жареную картошку очень вкусно запивать кефиром, либо простоквашей. Из картошки можно приготовить ещё очень много разных блюд. 

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2014 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Паутинка"


Торт "Паутинка" - без выпечки

Ингредиенты:

250 г песочного печенья 

50 г горького шоколада 

100 г сливочного масла  

400 г творога

2 стакана 35%-ных сливок 

1,5 стакана сахара 

50 г желатина 

1 стакан ягод малины

1 стакан питьевого йогурта 

ванильный сахар 

кокосовая стружка - по вкусу 

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 16 Января 2014 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пошаговый рецепт торта «Хлопец кучерявый»

Рецепт торта «Хлопец кучерявый» включает в себя самые простые и доступные ингредиенты, которые практически всегда находятся под рукой. В связи с этим такой вкусный и оригинальный десерт можно делать хоть каждый день и радовать своих близких людей. Рассмотрим более подробно, как готовится это сладкое и буквально тающее во рту изделие.

Требуемые ингредиенты для коржей:

яйцо большого размера куриное – 2 шт.;

песок сахарный – 1 граненый полный стакан; густая 30% сметана – 1 стакан;

сода пищевая – ½ маленькой ложки;

сок лимонный свежевыжатый – 2 десертные ложки (для гашения соды);

мука пшеничная (просеять через сито) – 1,6 стакана;

какао-порошок – 1 десертная ложка;

масло растительное не пахнущее – для смазывания формы во время выпекания.

Читать далее...


Поиск сообщений в муся2
Страницы: 70 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь