блины |
Творожные блины заварные


|
|
выпечка |

|
|
выпечка |

Как-то я делала волованы из слоёного теста и у меня осталось много излишков теста, так что, не пропадать же добру, я решила испечь из них закусочные печеньки.
Ага, это те самые печеньки, которые предлагают при переходе на сторону зла, ибо от них невозможно оторваться и они потом нестройными рядами оседают на женской жопе нижней части туловища, а мужикам-то пофигу!
Идеально подходят и к чаю и к пивку.
рецепт закусочных печенюшек из слоёного теста
|
|
салаты |

|
|
выпечка |
|
|
выпечка |

|
|
рецерты |
У меня сегодня не столь внушительная конструкция, но несомненно что-то из тех самых ожиданий в нем есть: легкость, воздушность и любимый вкус.
|
|
выпечка |

|
|
салаты |
|
|
выпечка |
|
|
выпечка |
Ингредиенты: лаваш армянский тонки - 1 большой лист, 1 яйцо, 2 столовых ложки сметаны, 2 больших яблока, 100 грамм (примерно горсть) грецких орехов, 2 столовых ложки сахара, корица молотая.
готовим
|
|
молитвы |
|
|
|
рецерты |
|
|
рецерты |
Люблю использовать на кухне пакеты для запекания. В них мясо, рыба и плица получаются сочными и очень вкусными. Время на приготовление занимает минимум. К тому же, форму для выпечки мыть после такого приготовления очень просто. Попробуйте и вы.
Ингредиенты:
Горбуша – 1 штука (примерно 1 кг),
Картофель – 1 кг,
Морковь – 2-3 шт.,
лук репчатый – 2 шт.,
сметана – 1 стакан,
соль, специи по вкусу, зелень
Приготовление:
|
|
рецерты |
Мы стараемся устраивать хотя бы один рыбный день в неделю. Обычно это четверг, но не обязательно. Вот один из рецептов рыбного дня.
Ингредиенты:
На 4-х литровую кастрюлю ухи
Вода – 2 литра,
Окунь терпуг (морской окунь) – 2 шт. (около 1 кг),
Картофель – 5 средних клубня,
Рис (я люблю обыкновенный круглый) – 1/3 стакана,
Морковь – 1 штука,
Лук репчатый – 2 небольших головки,
Соль – 1 столовая ложка,
Масло растительное для пассировки,
Зелень – у меня укроп и петрушка замороженные,
Специи по вкусу, я брала лавровый лист – 2 штуки, перец горошек – 5-7 шт., смесь сушеных кореньев петрушки и сельдерея – 1 чайная ложка.
Приготовление:
|
|
выпечка |
Подготовка к детскому празднику - дело серьезное. Здесь нужно продумать все: место проведения, украшения в виде шаров и флажков, игры для детских праздников и многое другое. К тому же следует позаботиться о выпечке. Ведь детям больше всего нужен сладкий стол! Вот отличный рецепт для такого случая:
Ингредиенты:
Кефир, бифидок или любой другой кисломолочный продукт – 0,5 литра,
Масло сливочное (или маргарин) – 250 грамм,
Сахар – 1 стакан,
Яйцо – 2 штука,
Яблоко – 2-3 штуки,
Корица (по желанию) – ¼ чайной ложки,
Сода – 1 чайная ложка,
Мука – 3-3,5 стакана.
Приготовление:
|
|
салаты |
Предлагаю вашему вниманию очередной необычный салат с морской капустой, тут интересной ноткой выступает зажарка из лука и морковки, которая объединяет все ингредиенты салата в необычный вкусовой ансамбль. Оформление салата в виде ромашки сделает его особо привлекательным среди прочих блюд на праздничном столе.
|
|
салаты |
|
|
рецерты |
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 22 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***

Предварительная кулинарная обработка креветок проста - их нужно отварить, а затем уже или сразу кушать, или использовать для салатов и других блюд.
Для варки можно использовать просто соленую воду, а можно приготовить следующий состав - на 1 л воды 2/3 столовой ложки соли, половина столовой ложки сахара (нужен для смягчения резкости специй и подчеркивания вкуса креветок), столовая ложка нарезанного укропа, свежего или сушеного, несколько горошин черного перца, лавровый лист и несколько зернышек тмина. Добавляем все это в закипевшую воду и высыпаем креветки (если креветки замороженные, а так чаще всего и бывает, сыплем, не размораживая). Дожидаемся повторного закипания и варим всего 2-3 минуты. Дольше варить не надо, креветки станут жесткими. Лучше не вынимать креветки из бульона минут 10, так они будут сочнее. Приятного вам аппетита!!!
|
|
выпечка |
Данный рецепт опубликован в сообществе
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 22 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Этот рецепт торта прост, не дорогой, подойдет для чая в любой день.
Тесто: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 50 г любого жира ( масло, маргарин, маргарина можно до 100 г положить), 1 ч. л. соды, гашеной уксусом, мука.
Замесить негустое тесто. Раскатать колбаску и разделить ее на 8 частей. раскатать лепешку по размеру сковороды. Печь с двух сторон, на сухой сковороде. пекутся хорошо.
Прослойка для смазки коржей: 2 стакана молока, 1 стакан сахара, доводим до кипения, но не кипятим. 1/2 стакана муки развести холодным молоком с сахаром. Вновь довести до кипения, но не кипятить. Остудить. Смазать коржи, и торт готов.
Дешево и вкусно, получается как со сгущенкой. Добавляем в тесто и прослойку ванилин.
|
|