Моя семья просто обожаю речную рыбу, особенно, если она не просто сварена или пожарена. Хочу поделиться с вами, что можно сделать с карпом. Что можно сказать о Карпе? Только хорошее. Очень вкусная, мудрая, спокойная рыба, отличающаяся тонким вкусом и не требующая больших изысков в приготовлении. Карп используется при приготовлении разных блюд. Особенно хорош карп, запеченный в духовке. Если только учитесь готовить - попробуйте сделать карпа в сметане. Это блюдо простое, очень вкусное и подходит не только как еда на всю семью, но и шикарное праздничное блюдо. Рецепт с грибами - более праздничный и торжественный. Несомненным плюсом этого блюда помимо вкуса является и то, что рыба подается вместе с гарниром. Приятного аппетита!