Народные рецепты лечения болезней |
|
|
Рецепты Ванги |
|
Пирожки |
Пирожки, это небольшие изделия из теста с начинкой, обычно имеющие удлиненную форму и форму полумесяца и либо выпекаемые в духовке , либо обжариваемые на масле (в котлах, кастрюльках или во фритюре). Могут выступать в роли закуски, сладкой выпечки и дополнением к разным блюдам. Так печеные пирожки с мясными, овощными и крупяными начинками подают горячими или холодными к мясным бульонам и супам, с рыбными - к рыбным, а с грибными - к грибным. Обычные пирожки бывают нескольких видов - овальные, полукруглые, круглые треугольные. Есть еще открытие пирожки - расстегаи, у которых видна начинка. Общая технология приготовления овальных пирожков из дрожжевого теста заключается в следующем. Подготовленное тесто необходимо положить на посыпанный мукой стол, раскатать в жгут диаметром 5-6 см, посыпать мукой, разрезать на кусочки приблизительно по 60 г и сформировать шарики. Дать им подняться и раскатать каждый в виде лепешки. Можно пойти другим путем. Разделить тесто на две-три части, каждую раскатать в пласт и с помощью стакана вырезать лепешки. Уложить на середину начинку и сформировать пирожки: соединить противоположные стороны, хорошенько закрепить. Уложить пирожки на подготовленный противень на расстоянии 3-4 см друг от друга, дать подняться на 1/3-1/4 объема, смазать яйцом, поставить противень в духовку и выпекать изделия 15-20 минут при 220 градусах. Для треугольных пирожков раскатанное в пласт тесто нарезать в виде квадратов, смазать по краям яйцом, положить на середину начинку, сложить наискось так, чтобы края совпали, и прижать их ножом. Для полукруглых пирожков необходимо вырезать из теста кружочки, уложить на них начинку, сложить вдвое, закрывая начинку, смазать края яйцом и обжать ножом. Чтобы приготовить круглые пирожки надо вырезать выемкой круги, половину из них смазать яйцом, уложить на середину каждого начинку и накрыть вторым пластом, обжать края ободком круглой выемки меньшего размера. Так же формировать пирожки из слоеного и пресного теста.
Пирожки можно готовить несколькими способами - в духовке (тогда они называются печеные), во фритюре или жарить в сковороде , переворачивая по мере готовности. В первом случае пирожки смазываются яйцом, сладким чаем, молоком или квасом для придания готовой выпечки аппетитной корочки. Жарят пирожки в растительном масле или смеси растительного и сливочного. Такая выпечка получается достаточно жирной, поэтому сразу после приготовления ее рекомендуется выкладывать на салфетку или кухонное полотенце для того, чтобы стек лишний жир. Самые знаменитые жареные пирожки называются риссоли.Эта итальянская разновидность выпечки представляет собой завернутое в тесто молотое мясо со специями. Раньше их жарили в растопленном свином сале, сейчас во фритюре. Итальянское название пухлых, пончикоподобных, напоминающих по форме яйца пирожков, жареных во фритюре. Риссоли отличаются от других пирожков не только
внешним видом (отсутствием у них защипочного шва, который затягивается из-за рыхлости теста), но и, главным образом, начинкой: ее делают из сальпикона, телятины, курицы, гуся с добавлением фарша из печени или остатков мяса того же животного и с небольшим количеством картофельного пюре или риса. В начинку кладутся также пряные овощи и травы - лук, чеснок, петрушка и обязательно - неизменный для почти всех изделий и блюд итальянской кухни - тертый сыр-пармезан. Величина риссолей различна: от размеров куриного яйца до гусиного и более.
|
Платье-трансформер. |
Иногда бывает, что нужно позарез новое платье, а времени на его пошив совершенно нет. Или же вы просто начинающая портниха и очень хочется получить обновку, но на сложные модели не хватает опыта, а хочется что-нить эдакое. Выход?
- Нет ничего проще. В интернете немало роликов о том, как сделать платье, совершенно несложное в изготовлении, и, к тому же, весьма многофункциональное.
Смотрим!
Нравится? Тогда за дело! Ткани потребуется 120см при ширине 140-150. Лучше, если это будет трикотаж.

От куска ткани отрезаем две полосы по 10-15см. Сшиваем их по длине. Далее из оставшегося квадрата делаем выкройку как показано на рисунке. В принципе, если того требует рисунок ткани, то выкройку можно повернуть на 90градусов (т.е. выкраивать не по долевой, а по поперечной). Нижние углы закруглять можно в зависимости от вашего вкуса. Обрабатываем края швом зигзаг, но можно и просто подрубить. По верху пришиваем пояс. Ву а ля! Платье-трансформер готово.
Серия сообщений "шитье":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Болеро из футболки
Часть 5 - Из муж. рубашки себе блузку
Часть 6 - Платье-трансформер.
Часть 7 - Бесплатные выкройки
Часть 8 - Выкройки
...
Часть 45 - Выкройки юбок
Часть 46 - Текстильные тапочки - своими руками. Мастер класс.
Часть 47 - Легкие тапочки - своими руками. Выкройка.
|
|
Энциклопедия консервации:) |
Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.
|
ВИРТУАЛЬНЫЕ ЛАБОРАТОРИИ |
somit.ru/now_lab/tri_glasa15.htm
Почему за зимой наступает весна, а за весной лето? Интерактивная модель вращения Земли вокруг Солнца, где можно увидеть, как сменяются месяцы и времена года. | ![]() |
|
Без заголовка |
|
Вязаные мелочи.Идеи для дома |
|
плетение поясов |
|
салфетки и многое другое |
( ДАЛЬШЕ ) ( А ЕЩЕ РОЗЫ )
( И САЛФЕТКА С СЕРДЕЧКАМИ )
( РОМАШКИ )
( ЕЩЁ САЛФЕТКА )
( САЛФЕТКИ )
( РОМАНТИКА )
( БАБОЧКИ )
( ПТИЦЫ )
( РОЗЫ )
( ВИНОГРАД )
( С БИСЕРОМ )
( РАЗНЫЕ )
( КОРЗИНКА )
( ЕЩЁ БАБОЧКИ )
( А ЭТИ СХЕМКИ МОЖНО СКАЧАТЬ )
( ПОДСОЛНУХ )
clubs.ya.ru/4611686018427425516/posts.xml
|
Без заголовка |

Знание английского языка всегда пригодится, ведь именно этот язык позволяет общаться между собой людям из самых разных стран мира. Вот некоторые сайты, которые помогут вам потренировать и усовершенствовать ваш английский:
Dictionary.com, вероятно, является наиболее популярным и полным словарем. Помимо определения и произношения слов, он предоставляет различные полезные инструменты, такие как RSS-каналы для повышения словарного запаса и подкасты.
Thesaurus.com - это часть dictionary.com, с помощью которой можно узнать определение, принадлежность к части речи, синонимы и антонимы слова.
Definr - это, как утверждают, самый быстрый словарь. Он предложит вам близкие по значению слова, как только вы начнете вводить слово в поисковик. Наберите первые три-четыри буквы, а потом выберите нужное слово из появившегося списка. Definr также предоставляет множество инструментов, которые делают этот сервис еще полезнее.
Серия сообщений "иностранные языки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - ссылки для изучения английского языка
Часть 5 - Переводчик целых страниц
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Онлайн Flash-словарь на 27 языков
Часть 8 - Учим английский язык
...
Часть 12 - Грамматика английского языка
Часть 13 - Полиглот. Выучим английский за 16 часов!
Часть 14 - Онлайн-переводчик web-сайтов,переводчики текста.
|
Метки: 16 сайтов для тренировки английского языка |
Рецепты блюд со сливами |
Метки: рецепты блюд со сливами |
Библиотека детского журнала "Санька - Бешеный кролик! |

| А в нашем журнале есть вот что: |
|
Педагогическая библиотека |
М: ( Все | А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я )
pedlib.ru/katalogy/katalog.php
Серия сообщений "библиотека":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Полная энциклопедия комнатных цветов и растений
...
Часть 6 - Полезные статьи (подборка)
Часть 7 - САМОУЧИТЕЛЬ ПО НЕПОЛАДКАМ В КОМПЬЮТЕРЕ
Часть 8 - Педагогическая библиотека
Часть 9 - энциклопедии
Часть 10 - Без заголовка
...
Часть 18 - Осваиваем компьютер
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Золотая серия. 100 великих....
|
Метки: педагогическая библиотека |
Онлайн раскраски |
Метки: онлайн раскраски |
>ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ. |
Метки: >вкусно и просто. рецепты. |
САМОУЧИТЕЛЬ ПО НЕПОЛАДКАМ В КОМПЬЮТЕРЕ |
|
Серия сообщений "библиотека":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Полная энциклопедия комнатных цветов и растений
...
Часть 5 - Энциклопедии в сети:
Часть 6 - Полезные статьи (подборка)
Часть 7 - САМОУЧИТЕЛЬ ПО НЕПОЛАДКАМ В КОМПЬЮТЕРЕ
Часть 8 - Педагогическая библиотека
Часть 9 - энциклопедии
...
Часть 18 - Осваиваем компьютер
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Золотая серия. 100 великих....
|
|
Бланки расписания уроков |
Метки: бланки расписания уроков |
Бланки для писем |
Серия сообщений "бланки-шаблоны":
Часть 1 - Шаблоны для писем
Часть 2 - Шаблоны для писем + конвертики к ним
...
Часть 5 - >Бланки приглашений
Часть 6 - Бланки дипломов
Часть 7 - Бланки для писем
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - ТРАФАРЕТЫ.
Часть 10 - шаблоны разных коробочек
Часть 11 - Трафареты для росписи по стеклу (вышивке)
Часть 12 - zxzxzxzx
|
Метки: бланки для писем |
Бланки дипломов |
Серия сообщений "бланки-шаблоны":
Часть 1 - Шаблоны для писем
Часть 2 - Шаблоны для писем + конвертики к ним
...
Часть 4 - Шаблоны для писем
Часть 5 - >Бланки приглашений
Часть 6 - Бланки дипломов
Часть 7 - Бланки для писем
Часть 8 - Без заголовка
...
Часть 10 - шаблоны разных коробочек
Часть 11 - Трафареты для росписи по стеклу (вышивке)
Часть 12 - zxzxzxzx
|
Метки: бланки дипломов |