Филе куриное под сырно-яблочной шапкой

[kat]

Состав рецепта:

Кулинарный фото рецепт приготовления:

Куриное филе моем, удаляем пленки и хрящики.

Режем филе в виде небольших отбивных.Солим, перчим, посыпаем травами.

Яблоко моем, удаляем кожицу и косточки, натираем на крупной терке.Яблоко обильно поливаем соком лимона.

К яблоку добавляем майонез, перемешиваем.

Сыр натираем на крупной терке.

Добавляем к майонезно-яблочной массе. Перемешиваем.

Порционное филе выкладываем в форму. На каждый кусочек трем небольшое количество сливочного масла.

Сверху на каждый кусочек филе выкладываем смесь из майонеза, сыра и яблока.

Мелко нарезаем зеленый лук.

Каждый кусочек филе посыпаем луком.

Форму накрываем фольгой. Ставим в духовку при 180 град. минут на 30-40.

Затем снимаем фольгу.

Запекаем мясо до золотистого цвета еще минут 10.

Подаем к столу с любым салатом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!