-Цитатник

Террин из утки с фисташками и сушеной клюквой - (0)

Террин из утки с фисташками и сушеной клюквой - это просто взрыв вкуса Террин оказался нежным...

Филе индейки с мандаринами - (0)

Филе индейки с мандаринами филе индейки – 1кг. мандарины – 10 шт. мед – 3 ст.л. черный мол...

​Нежный медовый бисквит - (0)

​Нежный медовый бисквит   Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медо...

Куриные голени в клюквенно-апельсиновом соусе - (0)

Куриные голени в клюквенно-апельсиновом соусе Ингредиенты: • Куриные голени &mdas...

Запеченая свинина - (0)

Запеченая свинина🍖в лучшем МАРИНАДЕ! Такое мясо отлично подойдет в качестве основного...

 -Стена

naruna_79 naruna_79 написал 28.03.2011 20:54:22:
<a href=\\\"http://www.radikal.ru\\\" target=\\\"_blank\\\"><img src=\\\"//i029.radikal.ru/1005/e4/7436db29eb7a.gif\\\"></a>
Оленька_Коваленко Оленька_Коваленко написал 30.09.2010 12:31:15:
От всей души тебе желаю Большого счастья и добра. Желаю то, о чем мечтаешь, О чем ты думаешь всегда, Чтоб боль и горе не встречались, Чтоб смех твой слышался всегда, Желаю крепкого здоровья, Улыбок, солнца и тепла. С ДНЕМ РОЖДЕНЬЯ!!!!

 -Я - фотограф

карнавальные костюмы для мальчиков

 -Битвы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тайная_надежда

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.02.2010
Записей: 4749
Комментариев: 2091
Написано: 10806





РУЛЕТ "МОРСКОЙ"

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ "МОРСКОЙ"

Последнее время увлекся рулетами. Рецептов много. В основном мясные. Особенно с курицей. Но меня на морепродукты последнее время тянет. Искал рецепты — в основном все рецепты рыба+что так овощное. Даже с салом попадалось. Главное в рыбном рулете — после приготовления чтобы не развалилось. И тут необходим желатин. Его обычно разводят. Решил придумать свой способ приготовления. И побольше морских продуктов.

3290568_5da66e36b98ab8aa4b72e3f2249 (590x460, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

шарлотка. МК

Четверг, 25 Октября 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_шедевры_Резеды [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАРЛОТКА. Мастер-класс.


Сегодня я решила побаловать своё семейство шарлоткой!
(Вчера была у мамы и собрала в саду яблоки!)
И хочу поделиться с вами рецептом приготовления! Он очень прост, а пирог получается отменный!

 (700x525, 137Kb)
Итак...т.к. у меня семья большая я взяла:
Яблоки - 1 кг
Яйцо — 7 штук
Сахар — 1,5 стакан
Мука пшеничная — 1,5 стакан
Лимонная кислота - полчайной ложки
Вишня(необязательный ингридиент)- 100грамм.
 (700x525, 141Kb)
Яблоки нарезали томкими ломтиками.

 (700x525, 115Kb)
more
Рубрики:  кулинария/выпечка

Торт "Буренка".

Четверг, 25 Октября 2012 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Буренка".

Торт "Буренка".
img1848wf (500x375, 130Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/торты и десерты

Выпечка на Хэллоуин

Четверг, 25 Октября 2012 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка на Хэллоуин

Даже если вы не обладаете талантами художника, приготовить и украсить выпечку на Хэллоуин не составит особых трудностей. Право, это же не свадебный торт ваять – побольше мрачных оттенков, крови и жутких глаз в самых невероятных местах, и гости будут в сладком ужасе! Некоторые шедевры детям и особо впечатлительным взрослым показывать, пожалуй, не стоит!

Украшая выпечку для детского праздника, не переборщите с натуральностью, иначе веселье будет безнадёжно испорчено. Пусть пауки и монстры будут скорее смешными, чем страшными. Для детей можно приготовить кексы или чизкейк из тыквы и украсить их паутиной, мармеладными червяками или нарисовать вполне миролюбивые привидения.

РЕЦЕПТЫ НА ХЕЛЛОУИН
Рубрики:  кулинария/торты и десерты
кулинария/выпечка

Похвастушки из моего сада

Вторник, 23 Октября 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Похвастушки из моего сада

Павлин
Выполнен из пластиковых бутылок
по МК Алены Зиновьевой:http://on2heylomfwwc43umvzg65rooj2q.scoonter.ru/2j...Sw0yVb-vlWAYkK-YBwk=dGlkPTQ1MQ

1.
P1040526 (379x650, 296Kb)

2.
P1040532 (450x650, 277Kb)

3.
P1040528 (418x650, 228Kb)

4.
P1040512 (419x650, 242Kb)
Рубрики:  рукоделие/для дизайна и тп

Разделка фигурных изделий из сдобного теста... пошаговые фото...

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разделка фигурных изделий из сдобного теста... пошаговые фото...

 


   
 
 
РЫБКА

   
 
РАК

   
   
 
 
ЧЕРЕПАХА

   
 
 
 
СЛОНИК
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Полушария мозга

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полушария мозга

Вопрос N 1
Переплетите пальцы рук и вы заметите, что сверху всегда оказывается один и тот же палец, если левый - вы человек эмоциональный, правый - у вас преобладает аналитический склад ума.

Вопрос N 2
Попробуйте "прицелиться", выбрав себе мишень и глядя на нее через своеобразную мушку - карандаш или ручку. Попробуйте попеременно закрывать глаза. Ведущим является тот глаз, при закрывании которого картинкасмещается. Правый ведущий глаз говорит о твердом, настойчивом, более агрессивном характере, левый - о мягком и уступчивом.

Вопрос N 3
Если при переплетении рук на груди наверху оказывается левая рука, то вы способны к кокетству, правая - склонны к простоте и простодушию.

Вопрос N 4
Когда Вы апплодируте, то одна рука сверху хлопает по другой. Если удобнее хлопать правой рукой, можно говорить о решительном характере, левой - вы часто колеблетесь, прежде чем принять решение.

1350407633_1111111 (604x395, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  тесты и гороскопы

Салат "Загадка"

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Загадка"

Салат "Загадка"

 

салат (437x336, 39Kb)

Действительно “Загадка”, очень интересный вкус и не сразу определишь, из чего он. Сытный, достаточно лёгкий, самодостаточный. Вполне для ужина подходит или для праздничного стола.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Тефтели в картофельных корзинках!

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в картофельных корзинках!

Потребуется:
4-5 картофелин; 1 ст. ложка муки; 300 г смешанного фарша; 1 луковица; 2 ст. ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 100 г тёртого сыра; помидоры Черри; соль, специи; петрушка.

 

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.

 

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром. В центр тефтели вдавить помидор Черри.
Выпекать при 190 С 35-40 мин.

Отсюда http://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/album/179903/?p=0

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

Рубрики:  кулинария/мясо
кулинария/овощи

Мясо по-грузински

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-грузински

Мясо (свинина) - 1 кг

Мед (лучше жидкий) -  1-2 ст. лож.

Сок лимонный - 1 ст. лож.

Сметана - 1 ст.лож.

Зелень - петрушка, укроп, кинза, розмарин, базилик

 

Источник

Рубрики:  кулинария/мясо

Солянка рыбная с морепродуктами

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка рыбная с морепродуктами

  • Рыба (У меня была сёмга)  - 600 грамм
  • Креветки очищенные - 150 грамм
  • Кальмар  - 250 грамм
  • Томатная паста - 1 полная столовая ложка
  • Средняя луковица
  • две средненьких  морковки ( хотя тут больше по вкусу и отношению к ней)
  • 5 средних квашеных огурчика
  • 1 -2 картофелины
  • оливки и лимон по желанию
  • Масенькое примечание: Все продукты даны вельми примерно. Всё отдаётся на вкус повара...

Овощи нарезать кому как нравится. Хоть звёздочками, хоть ромбиками, хоть кракозябрами. Вам же кушать :) .
 Лук и морковь спасеровать на растительном масле до золотистой окраски.
 Дождавшимся появления золотистого цвета у лука стоит добавить томатную пасту и нарезанные огурцы.
 Оставить томиться на 10- 15 минут на очень маленьком огне.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Тест. Не слишком ли вы разборчивы, если речь идет о мужчинах?

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 10:07 + в цитатник

Ваш результат

Вряд ли вы выйдете замуж за первого встречного, исключительно по той причине, что «подружки замужем давно», но и коротать вечера, выглядывая в окно принца из нефтяной державы на белоснежном арабском скакуне тоже не станете. Вы позволяете себе влюбляться без оглядки, ориентируясь исключительно на собственные ощущения, и это замечательно. Есть в этом умении какая-то глубокая житейская мудрость, где-то в глубине души вы знаете, что деньги и статус преходящи. Сегодня их нет, а завтра будут. Вас это вряд ли отпугнет.
В то же время вы знаете себе цену, так что не позволите ни одному мужчине самоутверждаться за ваш счет. Если сейчас на вашем горизонте нет ни одного подходящего жениха, не грустите, скорее всего, это временное явление. Пройти тест
Рубрики:  тесты и гороскопы



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Мультфильм - Замбезия.

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



34491083 (476x700, 181Kb)Оригинальное название: Замбезия / Zambezia

Страна: ЮАР

Жанр: мультфильм, комедия

Качество: HDRip Дублированный [лицензия]

Режиссер: Вейн Тонли

В ролях: Эбигейл Бреслин, Кори Бертон, Джим Каммингс, Норин ДеВулф, Ли Дуру, Джефф Голдблюм, Ричард Э. Грант, Таня Гунади, Сэмюэл Л. Джексон, Том Кенни

Премьера (РФ): 23 августа 2012

Описание:
Маленький, но амбициозный соколенок Кай, мечтает попасть в мечтает попасть в Замбезию, птичий город. Он надеется, что сможет найти здесь себе новых верных друзей, которые бы не оставляли его в трудную минуту, всегда поддерживали и наконец таки избавили бы Кая от одиночества. Путь соколенка будет состоять из множества опасностей, но много и веселых ситуаций будет ждать его в этом нелегком пути. Во время своего путешествия в Замбезию, Кай закалит характер и станет настоящим соколом.
Далее видео
Рубрики:  видео

ликер

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать более сложный ликер самостоятельно?

Понадобятся следующие ингредиенты:

im_20120926131519_28906 (300x150, 150Kb)- вода – 0,5 литра;
- кофе растворимый – 3-5 чайных ложек
(зависит о того, какой крепости вы хотите
получить ликер, мне нравится
использовать 3,5 ложки);
- спирт – 0,5 литра;
- сахар – 35-40 чайных ложек;
- ванилин – на кончике ножа.

Читать далее...
Рубрики:  коктейли и напитки

пирог "Сырное суфле"

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

не самый диетический, но такой вкусный пирог "Сырное суфле"

Xрупкое тесто, нежная начинка, доступные продукты, простота в приготовлении, замечательный вкус. Все это можно сказать об этом пироге. Пикник или воскресная прогулка с семьей. Термос с горячим чаем и кусочек вкусного пирога на свежем воздухе. Заманчиво?



пробуйте....ВКУСНО.... потрясающе!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Свиные ребрышки барбекю

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ребрышки барбекю

images (116x87, 3Kb)
Ингредиенты
На 100 гр. томатного пюре - 50 гр. томатного кетчупа, 100 гр. меда, 60 мл. сока апельсина, 60 мл. яблочного уксуса, 60 мл. соевого соуса, 2 ст. ложки вустерского соуса, молотый черный перец, 2 зубчика чеснока, 2 кг. свиных ребрышек
Приготовление
Для маринада смешать томатное пюре, кетчуп, яблочный уксус, мед, сок, соевый и вустерский соусы, поперчить. Чеснок очистить и измельчить. Добавить в маринад.
Ребрышки вымыть, обсушить бумажным полотенцем и разделить на порционные куски. Положить в маринад и, накрыв емкость крышкой, убрать в холодильник на сутки.
Вынуть ребрышки из маринада, положить мясо вниз на горячую решетку барбекю (или противень для гриля) и жарить 10 минут, часто смазывая маринадом. Затем ребрышки перевернуть и готовить еще 8-10 минут, также часто смазывая маринадом. Готовые ребрышки разложить на порционные тарелки. На гарнир хорошо подавать картофель.
Рубрики:  кулинария/мясо

Картофель с мясом и нудлями по-украински

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Тезина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с мясом и нудлями по-украински

Блюдо приготовлено по рецепту Жонушки с сайта Поваренок в рамках кулинарной недели, посвященной картофелю.
Отменное, сытное блюдо. Отошла от оригинала только в конце приготовления - обошлась без запекания в духовке, но нудли предварительно обжарила на сковороде. 
Итак, по-порядку:
Свинина — 500 г
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Кефир — 0,5 стак.
Мука — 250 г
Яйцо — 1 шт
Сода — 1/4 ч. л.
Уксус
Специи (соль, перец черный, тимьян, красный и белый перец, базилик, майоран)
Ставим казанок на огонь и наливаем масло, лук режем полукольцами и в казанок, жарим до слегка золотистого цвета.
Мясо режем на кусочки добавляем к луку, солим и перчим, добавляем все специи и прожариваем мясо до румяной корочки. Добавляем пол стакана воды и тушим под крышкой 5 минут.
Картофель чистим и режем на квадратики, добавляем к мясу и луку. Добавляем еще воды, так, чтобы вода немного покрывала картофель. Уменьшаем огонь и накрываем крышкой.
Замешиваем тесто для нудлей. Пол стакана кефира смешиваем с яйцом, немного перемешиваем и добавляем соду гашенную уксусом, вымешиваем и добавляем муку примерно чуть больше стакана, тесто не должно быть крутым и должно немного липнуть к рукам. Скатываем в колбаску, режем на кусочки и скатываем маленькие "пуговки". Накрываем салфеткой на 3-5 минут!!!
Выкладываем нудли сверху на картофель и плотно накрываем крышкой, ставим в духовку на 40 минут при температуре 200-230 градусов.
У меня получились слишком большие нудли - учтите то, что они увеличиваются в размере при приготовлении.
 

DSC09637 (448x298, 40Kb)

Рубрики:  кулинария/мясо
кулинария/овощи

Пикантный мясной рулет

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантный мясной рулет


Пикантный мясной рулет



Пикантный мясной рулет


Ингредиенты:

Свинина - 1 кг

Чеснок - 1 головка

Мед - 2 ст. л.

Сухое белое вино - 100 г

Киви - 1 шт

Куркума - 1 ч. л.

Кориандр - 1 ч. л

Соль - 2 ч. л.

Перец черный (горошком!) - 20 шт.

Приготовление:

1. Взять кусок мяса (подойдет любая часть без костей свиной туши). Вымыть и просушить.

2. Приготовить маринад: смешать мед с соком 1/2 лимона, вином и добавить специи.

3. Киви порезать тонкими кольцами.

4. Мясо положить в контейнер, заправить маринадом, переложить кусочками киви.

5. Дать постоять в холодильнике не менее 12 ч.

6. Достать мясо. Убрать излишки маринада, чтоб было чистое мясо.

7. Нарезать мелко чеснок и посыпать одну сторону мяса. Свернуть мясо в рулет чесноком вовнутрь.

8. Запекать в духовке при 180 градусах 1 час в фольге. После снять фольгу и запекать еще 20 мин.

9. Дать постоять в горячей духовке еще 1 час. Подавать холодным.

Фото и рецепт: Prosto_Ira


http://digest.subscribe.ru/cookery/meat/n919938670.html
Рубрики:  кулинария/мясо

ПРОГНОЗЫ ПО ДАТЕ РОЖДЕНИЯ.

Суббота, 06 Октября 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Gika-2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ПРОГНОЗЫ ПО ДАТЕ РОЖДЕНИЯ.
от TATYSIY

Кто вы, для чего родились и как вам следует жить. ...Каждый человек, рожденный в тот или иной день, несет особые качества и предназначен для выполнения определенной задачи. Предлагаю вам структурный гороскоп ведущего астролога Дальнего Востока Александра Ремпеля .
ПРОГНОЗЫ ПО ДАТЕ РОЖДЕНИЯ.
Вы родились в ЯНВАРЕ
Вы родились в ФЕВРАЛЕ
Вы родились в МАРТЕ
Вы родились в АПРЕЛЕ
Вы родились в МАЕ
Вы родились в ИЮНЕ
Вы родились в ИЮЛЕ
Вы родились в АВГУСТЕ
Вы родились в СЕНТЯБРЕ
Вы родились в ОКТЯБРЕ
Вы родились в НОЯБРЕ
Вы родились в ДЕКАБРЕ
Рассчет кармического числа
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
http://www.magistar.org/astro/decdate.html
Рубрики:  тесты и гороскопы

Салат «Гранатовый″

Суббота, 06 Октября 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Гранатовый″


4823956_0_18016_378aa24e_L (500x375, 101Kb)
Салат «Гранатовый″
 
Салат гранатовый очень похож на салат «гранатовый браслет» отличие его от гранатового браслета заключается в том что в его состав вместо курицы входит отварная говядина, а вместо репчатого лука — чеснок.

Ингредиенты
отварная говядина — 300 г
Яйцо — 4 шт.
Огурцы маринованные — 4 шт.
чеснок — 2-3 зубчика
Свекла — 2 шт.
Грецкие орехи — 100 г
Сыр твердых сортов — 200 г
Майонез
Гранат — 1 шт.

Читать далее...


Поиск сообщений в тайная_надежда
Страницы: 237 ... 214 213 [212] 211 210 ..
.. 1 Календарь