
Айсинг и всё о нем- украшаем новогодние торты |
Айсинг Royal Icing — белковая рисовальная масса, её не используют в качестве крема, а только для изготовления объёмных украшений. Изготавливают шаблоны, рисуют узоры, получаются кружева сладкие и съедобные, потом высушивают и хранят в коробках от конфет или в пластмассовых в сухом месте. Айсинг боится влаги и нельзя хранить в холодильнике. Так же не дружит со сметанным, сливочным кремом. Такие украшения можно сажать только на белковый крем.

|
Сахарная мастика из маршмеллоу от Анастасии |
Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся:
маршмеллоу - 100 г
сливочное масло - 1 ст.л.
сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше)
пищевые красители

Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме.

Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители.

Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин.

Мастика готова. Ее можно раскатать, вырезать различные фигурки. Готовые изделия сушатся в течение суток. Готовые изделия следует хранить не в холодильнике. Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник. Если торт покрыт кремом, то украшать его изделиями из мастики следует перед подачей на стол.




|
Сахарная мастика и изделия из неё (мастер-класс) |

|
Торт-Роза. Мастер-класс |
Торт-Роза
Взято с сайта Счастливый дом

1. Основа - трюфельная масса (как пирожное картошка)
Бисквит готовится в микроволновке за 5 минут:
2 яйца, 1 ст. сахара взбиваем.
Добавляем 0,5 ст. раст.масла, 1,5 ст.муки, 1 ч.л соды, 2 ст.л какао, ванилин.
Снова взбиваем, выпекаем в форме примерно 22 см, подходящей для микроволновки, на полной мощности 5 мин.
(В подробностях посмотреть здесь http://katrai.ru/post150171133/)
Тем временем делаем заливку для трюфельной массы:
100 г масла растапливаем с 0,5 шоколадки, затем добавляем 0,5 банки сгущенки. Размешиваем.
Бисквит немного остужаем и пока теплый режем на мелкие квадратики, перемешиваем с заливкой, так чтобы можно было лепить. Если необходимо, добавляем сгущенку. Также я добавила нарезанный чернослив
Теперь из трюфельной массы лепим основу для розы, конус и оставляем его застывать в холодильнике. На выпечку и приготовление основы конуса у меня ушло 15 мин.:
|
Декор Интерьера .Помпоны и фонарики.МК. |
|
Как из коржей слепить дракона. |
Торт Дракон
Каждая женщина умеет готовить песочный торт. Поэтому я не буду предлагать своих рецептов, лучше пользоваться собственными, уже давно проверенными. Расскажу только, как из обычного круглого тортика сделать дракона.
Разрезаем тортик так, как указано на рисунке и выкладываем его на поднос-подставку. После этого приступаем к украшению. Крем тоже делаем по своему рецепту, но лучше на основе масла, чтобы он был крепким и хорошо «склеивал» наши детали.
Покрываем заготовки зелёным кремом (для придания крему нужного цвета пользуемся обычными пищевыми красителями), потом – кокосовой стружкой. Зубчики на спине можно сделать из готовых вафельных рожков или же печенья, нарезанного треугольниками (лично мне больше нравится мягкое печенье). Также можно использовать мармелад, орехи, конфеты, бананы и всё, что пожелаете, только бы оно было съедобным. Покрываем эти иголочки или шоколадной глазурью (для контраста) или кремом. Когти тоже можно сделать из мармелада, глаза и ноздри – из кружочков банана, виноградин. Фантазируйте и у вас всё получится.
|
Как просто украсить торт розами |
источник: http://iambaker.net/rose-cake-tutorial
Перевод немного корявый (онлайн-переводчик, а править я не стала), но все понятно и по картинкам

|
Цветы из ткани |
http://fashiony.ru/page.php?id_n=14877
Тканевые цветы можно использовать как украшение для волос, или как броши.






Я расскажу как сделать этот женственный аксессуар самостоятельно. Конечно, можно и купить, но ведь сделанное своими руками всегда к сердцу ближе! :)
Итак, начнем!
Нам понадобится:
Есть несколько способов изготовления тканевых цветов.
Способ Первый (более простой и быстрый):
1. Из картона вырезаем лекала. Три шаблона разного размера (маленький, побольше и большой) в виде цветка с пятью лепестками, затем кладем на ткань и обводим. Примерно так:

Делаем по 3 детали каждого размера. То есть в итоге деталей должно получиться 9 штук.
2. Вырезаем обведенные детали. Затем аккуратно подплавляем края каждой из них над пламенем свечи:

3. Собираем из полученных деталей цветок - по типу пирамидки: внизу три большие, затим три поменьше и сверху три наименьшего размера:

4. Сшиваем все детали вместе по центру и пришиваем в серединку бусинки, стразы или бисер:

И вот что получается!



Такой цветочек можно получить, если лекала будут не в форме цветка, а просто кружки разного диаметра, остальная технология та же:

Способ Второй (посложнее):
1. Вырезаем из картона пять шаблонов разного диаметра (диаметр зависит от того какого размера цветок вы хотите сделать): возьмем, к примеру 14, 12, 9.8, 7.8, 6.4 см.

2. Так же обводим на ткани получившиеся шаблоны, каждого размера делаем по 5 деталей. Всего должно получиться 25 кружков + 2-3 кружка другого цвета на листики (по желанию), если они будут. Вырезаем.

3. Складываем кружочек в 4 раза, как на фото, сшиваем по низу и присбориваем:

Так сшиваем и собираем на одну нитку по 5 "лепестков" из кружков одного диаметра:

Так с каждой "пятеркой".
4. Получается 5 таких вот деталей-ярусов цветка:

5. Собираем их воедино, опять таки пирамидкой - снизу самый большой, затем по
убывающей. Пришиваем в серединку бусинки, бисер, стразы (по желанию).
Вот что получается:



Если вы планируете носить цветок, как брошь нужно сделать застежку:
1. Вырезаем из картона кружок нужного диаметра, затем кружок из ткани диаметром чуть побольше. Берем булавку (можно обычную английскую, можно специальную для брошей). Делаем в кружочке из ткани 2 надреза (как на фото), вставляем в разрез булавку (так чтобы острая часть была свободной, а основная как-бы под тканью):

2. Наклеиваем кружок из ткани на кружок из картона, подгибаем края и приклеиваем застежку на заднюю сторону цветка, должно получиться так:

Цвет, размер, украшение серединки - зависит от вашего желания и фантазии! Простор для творчества здесь почти безграничен!!!
|
коробки |
Как сделать стильный пакетик из обычного конверта. Мастер-класс |
Доброго времени суток!
Ловите еще одну интересную идею: создание интересной упаковки-пакета из обычного почтового конверта. Обратите внимание на декор клейкой лентой, мне очень понравился этот прием.


|
Пояс для платья |
|
Как сделать бант на торт из шоколада |










|
Корзиночка из зеленого лука для праздничного порционного салата |

Серия сообщений "Овощное":
Часть 1 - Изготовление бутерброда с «арбузом»
Часть 2 - Окрошка в ледяной чаш
Часть 3 - Корзиночка из зеленого лука для праздничного порционного салата
Часть 4 - Маринованные грибы в сметане
Часть 5 - 537. Картошечка скоростная
...
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
|
|
Окрошка в ледяной чаш |

![]() |
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЛЕДЯНОЙ ЧАШИ
У нас получатся сразу две ледяные чаши. |
|
![]() |
Нам понадобится вот такой набор стеклянной посуды из трех чашек для микроволновой печи.
|
|
![]() |
Нарежем ломтиками овощи.
|
|
![]() |
На дно самой большой чашки положим попки от огурцов, кружочки лука, перца и другое по вкусу и наличию.
|
|
![]() |
Для украшения ледяной чаши можно использовать многое, например, цветки одуванчика - они вполне съедобные, из них весной варят вкусное варенье из одуванчиков.
|
|
![]() |
Ставим в большую чашку на нарезанные овощи чашку чуть поменьше.
В зазоры между боковыми стенками укладываем порезанные кружочками овощи, лимон, зелень. Заливаем в зазор между стенками питьевую воду. Все слегка встряхиваем, чтобы выпустить возможные пузырьки воздуха. Это важно, чтобы наша ледяная чаша не получилась дырявой. Затем в среднюю чашку также кладем на дно ломтики овощей, ставим на них маленькую чашку, раскладываем овощи по стенкам и тоже заливаем зазор водой. Ставим собранную конструкцию в морозилку на несколько часов или даже на сутки для очень хорошего промораживания. |
|
![]() |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОКРОШКИ
Все продукты и миска для приготовления должны быть очень сильно охлаждены. Добавим , что порезать все надо очень мелко, лишь картошку немного покрупнее. Картошку следует резать с рук прямо в миску с холодным квасом. Если делать это на доске, то картошка слипается и куски в окрошке будут слишком крупные. Зеленый лук перетереть с крупной солью. Огурцы нарежем и положим последними. Иначе, будучи очень мелко порезанными, они просолятся от лука и потеряют «хрумкость». Все закладываем в квас. И, если надо немного подождать, помещаем в холодильник. |
|
![]() |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОРИГИНАЛЬНОЙ ЗАПРАВКИ
Желтки отделить от белков и перетереть их в отдельной посуде вместе со свеженатертым хреном, горчицей и сметаной, получив, таким образом, заправку для окрошки. Соотношения продуктов берутся по вкусу. Конечно, по вкусу можно заправить окрошку сметаной без добавок, кефиром, йогуртом. Главное - не забыть посыпать мелко нарезанной зеленью. |
|
![]() |
Непосредственно перед подачей на стол достаем из морозильника нашу ледяную конструкцию из замороженных чашек.
Поставим ее в тазик с теплой водой и в самую маленькую верхнюю чашку нальем теплой воды. Через пару минут «конструкцию» можно разбирать. У нас получились две ледяные чаши: одна побольше, другая поменьше. Ставим ледяные чаши на хорошо охлажденные в морозильнике глубокие тарелки. Достаем из холодильника окрошку и наливаем ее в ледяные чаши. Даже на жаре такая «тарелка» с холодным супом продержится минут 15-20. Заправку подаем отдельно. К окрошке подать свежий черный хлеб. |
http://supercook.ru
Серия сообщений "Овощное":
Часть 1 - Изготовление бутерброда с «арбузом»
Часть 2 - Окрошка в ледяной чаш
Часть 3 - Корзиночка из зеленого лука для праздничного порционного салата
Часть 4 - Маринованные грибы в сметане
...
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
|
|
Изготовление бутерброда с «арбузом» |

![]() |
1. Маслину нарежьте мелкими кусочками.
Из сладкого перца и ломтика сыра для тостов вырежьте по 2 одинаковых секции. Сложите так, чтобы получились «арбузные корочки». |
|
![]() |
2. Подберите помидор соответствующего размера, нарежьте его дольками.
|
|
![]() |
3. Вложите в «арбузные корочки» по ломтику помидора.
Сверху уложите кусочки маслины в виде арбузных косточек. Выложите бутерброд на лист салата и подайте на стол. |
http://supercook.ru
Серия сообщений "Овощное":
Часть 1 - Изготовление бутерброда с «арбузом»
Часть 2 - Окрошка в ледяной чаш
Часть 3 - Корзиночка из зеленого лука для праздничного порционного салата
...
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
|
|
Плетение из газет. Подставка для яиц. |
Серия сообщений "плетение":
Часть 1 - Корзинка для пасхальных яиц
Часть 2 - Бумажные шедевры. Плетение из газетных трубочек.
...
Часть 10 - Шкатулки с подкладкой из газет. Мастер-класс на подкладку
Часть 11 - Каталог ссылок на видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет
Часть 12 - Плетение из газет. Подставка для яиц.
Часть 13 - плетеная корзинка
Часть 14 - пасхальная подставка для яиц и кулича из газет
...
Часть 26 - Корзинка для пасхальных яиц.МК
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
|
|
ПРАЗДНИЧНАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА Часть 2-я |



|
Рукодельная коробочка для мелочей - |
Нитки, булавки, маленькие ножнички, сантиметр – это все самые необходимые мелочи для рукодельницы. Но бывает так, что часто (из-за своих малых форм) они теряются и это доставляет немало хлопок и в поиске, или в покупке новых. А чтобы ваши маленькие помощники всегда были под рукой – давайте сделаем такую рукодельную коробочку для мелочей.
Нам понадобится плотный картон размером 28*28 см.
Разделите его на 9 частей (по 9 см).
Канцелярским ножом отрежьте “края”, то есть крайние квадраты.
С обратной стороны канцелярским ножом сделайте прорези по центральному квадрату.
Теперь ваша конструкцию можно согнуть вовнутрь.
Ситцевой тканью обклейте центральный квадрат с внутренней стороны (используйте клей ПВА, он подходит как для картона, так и для ткани).
Края ткани приклейте на другую сторону. Не бойтесь этого делать, эту сторону мы тоже обклеим тканью.
Теперь обклеим тканью внешнюю сторону полностью.
Вот такой “полуфабрикат” у нас получился.
Для внутренней части квадратов – вырежьте из картона 4 квадрата 8*8 см, приклейте ватин, обклейте тканью.
Перед тем, как квадраты приклеить на наш “полуфабрикат” приклейте еще и резинки.
Одна часть нашей рукодельной коробочки готова!
Теперь приступаем к “запасным частям” коробочки. Вырежьте з картона картона 18*18 см. Разделите на квадраты (как показано на картинке).
Обклейте тканью (внутри квадратов не забудьте вставить ватин).
И заключительный штрих – внутренняя часть. Вырежьте из картона отрезок 14*5,5 см.
С внешней стороны разделите на 5 равных частей. Канцелярским ножом подрежьте стороны (чтобы эта часть сгибалась на 5 частей). Обклейте тканью, склейте вместе первую и последнюю часть картона, и у вас должен получится квадрат.
Приклейте внутренний квадрат ко 2-й части (малой), а малую часть приклейте с внутренней стороны большой части.
Теперь вырежьте квадрат 18*18 см, с каждой из сторон сделайте отрезы по 2,5*2,5 см. Сделайте надрезы канцелярским ножом (для сгиба). Оклейте картон тканью. Украсьте атласной лентой.
Теперь расположите в коробочке ваши необходимые для рукоделия мелочи.
Все – рукодельная коробочка для мелочей готова!
|
РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ-2. Или холодный фарфор |
Еще один рецепт холодного фарфора и пошаговые инструкции по его изготовлению в домашних условиях.
Взято отсюда:blogs.mail.ru/mail/www.maximum.ru/tag/%CC%E0%F1%F2%E5%F0-%EA%EB%E0%F1%F1
Что понадобится:
Посмотрим по шагам, как приготовить холодный фарфор в домашних условиях по этому рецепту без использования микроволновки.
Подготовьте все ингредиенты заранее, до того, как начнете.
По возможности возьмите старую посуду. Не смотря на то, что холодный фарфор не токсичен, он очень липкий и просто испортит хорошую посуду.
1. Соедините все жидкие ингредиенты в кастрюле. Поставьте ее на средний огонь. Начинайте размешивать и продолжайте до тех пор, пока смесь не станет однородной.Читать далее

|
Все о полимерной глине |
Уроки и мастер-классы по пластике
|