=Живых родителей жалейте! |
|
|
>Хотите научиться вязать? Специально для вас создан видеокурс! |
|
Вязание от А до Я. Видеокурс!
- Мечтаете научиться вязать на спицах или крючком? |
|
>Учимся кроить. Видео |
|
>Киносеанс - "Великая тайна воды" |

|
Капуста для голубцов – обработка в микроволновке Технологии обработки продуктов |
Случается, что подготовка капустных листьев для голубцов пугает своей процедурностью. А с сырой- то капусты листья не снимешь. Порвутся.
А в рецептах-то : Отварить в кипящей подсоленной воде, да вырезать кочерыжку, да толстые стебли отбить… Страсти!
Позволю себе предложить совершенно неутомительную замену этой процедуре. Просто обработать капусту в микроволновке. И превратится капуста тогда вот в такой ворох гибких и мягких листьев, из которых голубцы делать – одно удовольствие.
Начнем с выбора капусты на рынке. Капусту лучше всего взять не круглую, а приплюснутую. По форме похожую на большую таблетку. У такой капусты обычно очень большие и тонкие листья. Круглая хрусткая капуста больше для засола подходит. И конечно, листья должны быть неповрежденными, а под листьями не должно быть россыпи темных точек – следов от поедания вредителями.
Итак, капуста, весом около полутора килограмм. Светлая, очень плотная, приплюснутой формы.
Снимаем с неё пару верхних листьев. Они не нужны.

Капусту размещаем в микроволновую печь. Устанавливаем мощность 900W. Таймер – на 10-12 минут (это для капуты весом 1.5-2 кг).
Как только микроволновка подаст сигнал о готовности. Извлекаем капусту и помещаем её под струю холодной воды. Скорее всего она уже готова. Сожмите её. Она должна стать несколько мягкой. Если есть сомнения, дайте ей еще 2-4 минуты в микроволновке. И вновь под струю холодной воды.
Ставим капусту кочерыжкой вниз и начинаем разворачивать листья, раскрывая капусту, словно розу. Они отворачиваются очень легко, ибо стали мягкими и гибкими. На первой фотографии вы видите окончание этого процесса. Капуста превратилась в большую мягкую розу с небольшим шариком из мелких листьев в центре.
Теперь переворачиваем капусту кочерыжкой вниз. Берем нож и начинаем подрезать листья у кочерыжки, откладывая срезанные в сторону.

Брака в виде порванных листьев не будет. Потому что, не смотря на свою мягкость и тонкость, листья прочны и не рвутся. В отличие от рыхлых отварных.
С каждого листа ножом срезаем выступающие толстые стебли-жилы. Они также срезаются идеально легко.
И наши листья готовы.
В такие листья фарш заворачивать – наиприятнейший процесс. Голубцы получаются аккуратными, тугими, плотными.
Загляденье!
|
>Однажды в Детский дом пришла чета. |
|
|
>Как восстановить засохший картридж? |
Методика восстановления засохших картриджей струйных принтеров пригодится тем, кто вовремя не заправил картридж, и он засох. Картриджи нужно особым способом размочить. Для этого мы применяем спецсостав для размачивания. Существует три вида составов. Кислотный, нейтральный и щелочной. Все составы подлежат фильтрации.
Кислотный (color HP): 10% эссенции уксусной кислоты, 10% спирта, 80% дисцилированной воды.
Нейтральный (весь спектр принтеров): 10% глицерина, 10% спирта, 80% дисцилировки.
Щелочной (Epson, Canon): 10 % аммиака, 10% спирта,10% глицерина, 70% дисцилировки.
|
>Фотография больше чем тысяча слов |
Говорят, фотография может рассказать больше, чем тысяча слов.
Соперники

|
>Очень много поделок |
|
можно сделать как из холодного фарфора,из пластики,даже из соленого теста |
|
>Как вырастить коренастую рассаду |
автор Доленчук Е., фото Зиборова Е.Ю.
Посев семян на рассаду и дальнейшее выращивание сеянцев, особенно зимой, - не такое уж простое дело! В этом убеждаются многие начинающие цветоводы и садоводы, проведя свои первые посевы.
Зимние всходы часто бывают хилыми, вытягиваются, падают. В результате слабые растения порой не доживают до высадки в открытый грунт.
У испытавших такие разочарования новичков часто опускаются руки. Однако достаточно учесть в этом деле несколько важных нюансов, и всё получится!
Хочу поделиться с читателями сайта Gardenia.ru своим успешным опытомзимних посевов и выращивания невысокой, крепкой рассады.
|
>Бесплатное телевидение в интернете |
|
>Выращивание перцев |
|
Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие
>Ну дай,хоть одну сосисочку |
|
Комментарии (0) |
>Выращивание Наперстянки |
|
Цитата сообщения santa3
Попугай кормит своего друга)))такие трогательные отношения) |
|
Комментарии (0) |
Пирожки-блинчики |


|
Учим иностранные языки он-лайн |
Ну, а если вы, как и я увлекаетесь изучением языков, то вам будут полезны следующие ссылки:
БЕСПЛАТНЫЕ ВИДЕОКУРСЫ АНГЛИЙСКОГО ОН-ЛАЙН
БЕСПЛАТНЫЕ ВИДЕОКУРСЫ ИСПАНСКОГО ОН-ЛАЙН
БЕСПЛАТНЫЕ ВИДЕОКУРСЫ ИТАЛЬЯНСКОГО ОН-ЛАЙН
БЕСПЛАТНЫЕ ВИДЕОКУРСЫ НЕМЕЦКОГО ОН-ЛАЙН
|
«Генеральная уборка» организма |

|
>Великолепные цветы из бумаги. М.К. Урок№2. Подсвечники! |
Доброго времени суток всем, кто заглянул в мой Дневничок! Продолжаем делать цветы из бумаги. Какие красивые подсвечники! И делать
их просто, но для начала нужно заглянуть в урок №1.

|